Вкусни бисквитки в саламура с ядки, какао, цукати, стафиди, сушени плодове, извара, маково семена, мед, тиква, лимон, мандарини, до бира: Най -добри рецепти

В тази статия ще се запознаем с рецепти за бисквитки в саламура. Доста необичаен компонент може да бъде отлична основа за приготвяне на вкусно печене.

Домашните бисквитки са любима сладост на много хора. Предимството на такова печене може да се нарече, че вие \u200b\u200bсами можете да добавите определени продукти към лакомството по ваша преценка, а цената на домашните екстри е по -малко закупена.

Често домашните бисквитки се готвят на мляко, кефир, маргарин, но има друг продукт, който е чудесен за тази цел - краставица и доматен саламура.

Четка бисквитки: проста рецепта

Много от вас ще бъдат изненадани да видят саламурата в списъка на съставките. И наистина, в края на краищата, какво може да бъде общо със сладки бисквитки и солена краставица или доматен саламура. В готовия продукт обаче вкусът на саламурата не се усеща, но лакомството е много вкусно и топене в устата.

Според тази рецепта можете да приготвите най -простите бисквитки в саламура, процесът на приготвяне на сладки няма да отнеме повече от 40 минути.

• Краставица саламура - 1,5 чаши
• Слънчогледово масло рафинирано - малко повече от половин чаша
• Пшенично брашно - 3,5 чаши
• Захар - 150 g
• Looser - 1,5 ч.л.
• Vanilin, Cinnamon - По ваша преценка

По този начин ще готвим бисквитки в саламура:

• Изсипете саламура в контейнера, между другото, ако в къщата нямаше краставица, можете да я замените с домат, няма да забележите разликата. Добавете гранулирана захар, ванилин и канела в същия контейнер, разбъркайте съставките, докато се разтворят.
• След това изсипете посоченото количество слънчогледово масло в течността и смесете продуктите отново.
• Пресейте брашното в отделна дълбока чиния. Тази процедура е задължителна, тъй като в теста не се нуждаем от бучки. Добавете бакпулвера на брашното, разбъркайте съставките.
• Сега постепенно добавяме сухи съставки към течната маса и ги разбъркваме до хомогенно състояние. След това омесете тестото с ръцете, докато стане еластична. Според тази рецепта тя е допустима, така че тестото е леко свързано с ръцете.
• Разделете тестото на малки парчета, от които образуваме топки или други фигури.
• Смажете листа за печене с малко количество масло и прехвърлете продуктите в него.
• Изпращаме бисквитките да се пекат в затоплена фурна за 15-20 минути.
• Ако желаете, готовите продукти могат да бъдат поръсени с пудра захар.

Бисквитки в саламура с ядки: рецепта

Подобни сладкарски продукти са много вкусни, ароматни и питателни, тъй като съставът им съдържа здрави ядки.

• Доматен саламура - 1 чаша
• Бадеми - 40 g
• Лешници - 40 g
• Растително масло - 180 ml
• Пшенично брашно - пода кг
• Захар - 150 g
• Сол - малка щипка
• Бакпулвер - 2 ч.л.
• Канела - По ваша преценка

Пристъпваме към подготовката на екстри:

• Бадемите и лешниците трябва да се пържат малко в сух тиган или сух. След това нарязайте ядките с кафе -мелница или блендер, ако искате да получите големи парчета ядки в бисквитки, просто разбийте всяка гайка на няколко части.
• В отделен дълбок контейнер смесете солевия разтвор и захарта, разбъркайте течността, докато захарта се разтвори.
• След това добавете растително масло, канела, сол в контейнера и отново смесете всички съставки.
• Пресяваме брашното, за да премахнем всички ненужни бучки от него, да го смесим с бакпулвер и постепенно да го поставим в течната смес.
• Също така в бъдещото тесто излагаме ядките си. Ако желаете, можете да вземете орехи или друг по ваш вкус.
• Ние омесваме тестото, докато то стане еластична.
• От готовото тесто изрязахме желаните фигури или го разделяме на малки парчета и от тях образуваме бисквитки под формата на топки. Не забравяйте, че времето на готвене на сладостта зависи от размера на топките.
• Формата, върху която ще печем, смазваме с масло или поръсваме с брашно или манкуа, ще премести бисквитките там.
• Изпращаме формуляра до подгрящата фурна и пекам лакомството за 10-15 минути.
• Ако желаете, готовата сладост може да бъде поръсена с пудра захар или помазана с мед и поръсете с сладкарски изделия.

Какаови бисквитки с какао: ароматна рецепта за печене

Бисквитките в саламурата също могат да се приготвят с какао. В този случай получаваме вкусно и ароматно шоколадово лакомство, което е бързо и просто приготвено.

• Краставица саламура - 1 чаша
• Брашно - 350 g
• Захар - 70 g
• Какао - 5 с.л.
• Слънчогледово масло Рафинирано - 7 с.л.
• Лимонов сок - 1 ч.л.
• Looser - 1,5 ч.л.

За да се насладите на тази доброта, следвайте инструкциите за нейната подготовка:

• Изсипете солевия разтвор в дълбока голяма чиния и добавете захар към нея, разбъркайте съставките.
• След това добавете посоченото количество растително масло и лимонов сок в течността.
• След това в отделна чиния смесете бакпулвера и брашното, които трябва да се пресяват. След това добавете какао тук и отново смесете съставките.
• Внимателно добавете суха смес към течността и омесете тестото.
• Тестото трябва да се окаже меко и еластично.
• От тестото образуваме малки бисквитки.
• Покриваме листа за печене с пергаментова хартия и преместваме бисквитките върху него.
• Изпращаме продуктите в загряваща фурна и пекаме за около 10-15 минути.
• Тези, които обичат какао, могат да поръсят готовия продукт със смес от какао и пудра захар или да покрият бисквитките с шоколадова глазура.

Как да готвя бисквитки в саламура с извара?

Готвенето с извара може да се счита за вкусен десерт, на който можете да се насладите по всяко време на деня. Такива сладкиши се оказват много нежни и буквално се стопяват в устата.

Съвета сирене според рецептата може да бъде заменено с извара с маса за сирене с всякакви добавки. Например, ако желаете, можете да вземете къщичка за сирене с шоколадови топки, сушени кайсии или стафиди.

• Счупен - 250 ml
• Брашно - 3 чаши
• Сирене домашна извара - 100 g
• Захар - 80 g
• Looser - 1,5 ч.л.
• Солта е щипка
• Канела, ванилин, куркума - по ваша преценка
• Рафинирано растително масло - 5 с. Л.

На следващо място, гответе бисквитки по този начин:

• В отделен контейнер почистете изварата със сирене с гранулирана захар, добавете канела, ванилин и куркума към съставките, смесете съдържанието на чинията.
• В друга дълбока чиния смесете краставицата или доматите, растително масло и сол.
• Пресяваме брашното и разбъркваме с бакпулвера.
• Първо, добавете извара със захар и подправки към течната смес, смесете получената смес до хомогенна консистенция.
• След това изсипете брашно с бакпулвер в същия контейнер. На този етап регулирайте количеството брашно, може би ще е необходимо малко повече или по -малко.
• Ние омесваме тестото, трябва да се окаже деликатен, еластичен, но в същото време доста стегнато, не много течно.
• Оформяме малки топки от тестото, смазваме ги малко, така че да изглеждат като бисквитка.
• Изпращаме продукти до лист за печене, намазани с растително масло и ги печете във фурна за около 15-20 минути.
• В същото време трябва да изпратите лист за печене с бисквитки до вече предварително загрята фурна, в противен случай времето за приготвяне се увеличава с около 10 минути.
• Подобно лечение е много вкусно за ядене с мляко.

Четка бисквитки: рецепта с тиква

Тиквата е вкусен и полезен зеленчук, от който можете да печете и вкусни бисквитки. И поне на пръв поглед, саламура от краставици и тиква, това не са напълно компонентите, които трябва да се използват за сладки бисквитки, след като опитате готовото лакомство, ще видите обратното.

• Овесени камери - 120 g
• Сладка тиква - 220 g
• Семена - 100 ml
• Пилешки яйца - 1 бр.
• Слънчогледови масла - 60 ml
• Захар - 60 g
• Солта е щипка
• Канела - По ваша преценка

Ще готвим по този начин:

• На първо място, нека правим люспи. Те трябва да бъдат нарязани с блендер, но някои стюардеси предпочитат да оставят люспите цели, но в този случай може би ще е необходимо да добавите малко брашно към тестото.
• Тиквата ми, чиста от вътрешността и обелката и разтривайте на ренде. Изстискайте сока и оставете сухата каша.
• В отделен контейнер смесете солевия разтвор, гранулирана захар, канела и масло. Смесете съставките.
• След това изпратете яйце тук, разбийте леко сместа.
• Сега преместваме тиквата в течността и постепенно изсипваме овесени ядки.
• Ние омесваме тестото, не бива да се оказва течност. Неговата последователност трябва да ви позволи да формирате бисквитки. Ако е необходимо, добавете още люспи или малко брашно на този етап. Даваме тестото да стои 10-20 минути. Това е необходимо, така че люспите да бъдат леко набъбнали.
• Ние образуваме бисквитки с всякаква форма от тестото и го прехвърляме в лист за печене, покрит с пергаментова хартия. Забележете, че това тесто не е необходимо да се разгръща, тъй като в него няма брашно и няма да се окаже еластично.
• Изпращаме лист за печене в топла фурна и приготвяме лакомство за около половин час.
• Колкото по -дълго печете сладост, толкова сухо ще се окаже.

Бисквитки в саламура от ръжено брашно с стафиди: рецепта

Вкусни бисквитки в саламурата могат да се приготвят с помощта на не само пшенично брашно, можете също да направите тестото от ръж. В същото време можете да добавите ядки, стафиди, парчета плодове към тестото.

• Доматен саламура - половин чаша
• Ръжено брашно - 2,5 чаши
• Пшенично брашно - половин чаша
• Захар - 3 с.л.
• Looser - 1,5 ч.л.
• Слънчогледово масло Рафинирано - 6 с.л. l.
• Канела - Paul Ch.L.
• Стафидите са шепа

Готвене на добротата на ръженото брашно, както следва:

• Изплакнете и накиснете стафидите за 10 минути. топла вода.
• Изсипете солевия разтвор в дълбок контейнер и разтворете захарта в него.
• Изпращаме определеното количество растително масло там.
• Пресяваме брашното и постепенно изсипваме в получената течност, смесим съставките.
• Добавете бакпулвера, стафиди в чинията и смесете отново съдържанието на контейнера, омесете тестото. Тестото трябва да се окаже доста здраво, но в същото време еластично.
• Оставяме стойките за тестото за половин час.
• След посоченото време ние разгръщаме тестото и изрязахме фигурите, от които се нуждаем от него или просто образуваме малки торти от него.
• Смажете листа за печене с растително масло и поставете бисквитките върху него.
• Изпращаме лист за печене в отопляема фурна за 15 минути.
• Ако желаете, такива бисквитки могат да се сервират със сладко или мед.

Бисквитки в саламура от царевично брашно с цистети: рецепта

Също толкова интересен вариант за бисквитки в саламура са бисквитките, изработени от царевично брашно. Можете да добавите бадеми, всякакви други ядки към такива бисквитки. Предпочитахме центровете.

• Краставица саламура - 10 с.л. l.
• Царевично брашно - 220 g
• Сода - Paul Ch.L.
• Захар - 50 g
• Рафинирано растително масло - 9 с.л. l.
• Цукати - 50 g

Няколко думи за този тип брашно наведнъж. Царевичното брашно е доста грубо, така че тестото, направено от него, не е толкова еластично и меко, колкото е направено от пшенично брашно. Ако искате да получите ронливи сухи бисквитки, тогава тази опция е само за вас, ако искате по -мека лакомства, заменете 100 g царевично брашно 100 g пшеница. Пресяваме брашното и комбинираме със сода в отделен контейнер:

• Изсипете саламурата в дълбока чиния, в нея разтваряме гранулираната захар.
• След това изсипете маслото в течността.
• Постепенно добавете сухи съставки към течната смес, разбъркайте съставките до хомогенно състояние.
• Добавете кокерите към тестото и го омесете, докато се готви.
• От него разточваме тестото и образуваме бисквитки.
• Листът за печене, на който ще пекаме, смажете растително масло или покрийте с пергаментова хартия и прехвърлете продуктите към него.
• Слагаме лист за печене в затоплена фурна за около 15 минути. Готовността на бисквитката ще бъде обозначена с неговия розов цвят.

Бисквитки в саламура с макови семена и мед: рецепта

Комбинацията от мед и мак ни е доста позната. Тези съставки се добавят към сладкиши, каша и др. Бисквитките в саламура с макови семена и мед са невероятно ароматни и вкусни, така че всяка домакиня трябва да се опита да го приготви.

• Доматен саламура - 200 ml
• Пшенично брашно - 2 чаши
• Слънчогледово масло Рафинирано - 4 с. Л.
• Захар - 4 с.л.
• Looser - 1,5 ч.л.
• MAK - 2,5 ч.л.
• Естествена течност - 1 с.л.
• Vanillin, канела, куркума - по ваша преценка

След това следвайте инструкциите за готвене на бисквитки:

• Изсипете солевия разтвор в дълбок контейнер и разтворете захарта в него.
• След това изсипете растително масло в течността.
• Пресяваме брашното и разбъркваме с бакпулвера.
• Измиваме мака и изсипваме вряща вода за 5-10 минути.
• Добавете макове, мед и подправки към течната смес по желание.
• След това постепенно изсипете сухата смес в течността и омесете тестото, тя трябва да се окаже еластична и мека. Регулирайте количеството брашно, може би ще е необходимо малко по -малко или повече. Ако желаете, можете да направите течно тесто и просто да го изсипете върху лист за печене, покрит с пергамент.
• От тестото оформете бисквитки и го изпратете в намазнен лист за печене.
• Печем продукти в предварително загрята фурна за около 15-20 минути.

Бисквитки на саламура със сушени плодове, лимон и мандарин: рецепта

Бисквитките според тази рецепта са необичайни, тъй като тя включва захарен лимон и мандарини. Тази рецепта е задължително необходима на всяка домакиня, защото с този деликатес можете приятно да изненадате не само вашето семейство, но и от гости.

• Краставица саламура - 1 чаша
• Пшенично брашно - 350 g
• Ръжено брашно - 150 g
• Kuraga - 3 бр.
• Зайче - 3 бр.
• Шепиран лимон - няколко лобула
• SAWMARINE MANDARIN - 3 PC.
• Захар - 50 g
• Канелата е щипка
• Растително масло - половин чаша
• Looser - 1,5 ч.л.

След това следваме такива етапи на подготовка на екстри:

• В дълбок контейнер смесете саламура от краставици, гранулирана захар и растително масло.
• Пресяваме брашното и разбъркваме с бакпулвер и канела.
• Сниките и сушените кайсии се накисват във вряща вода за 5 минути. След това нарязайте на малки парчета.
• Плодовете на трион също са нарязани на малки парчета. Мандарините се използват за тези цели, така че 3 компютри. За тази рецепта няма да има много.
• Добавете изсушени плодове и лимон с мандарини към течната смес.
• Постепенно изсипете сухи съставки в контейнера и омесете тестото. Трябва да се окаже еластична и мека.
• Разточването на тестото с толкова много брашно най -вероятно ще се провали, поне няма да е доста удобно, така че оформете топките с лъжица и след това просто им дайте формата на черния дроб.
• Смажете листа за печене и прехвърлете продуктите към него.
• Печете бисквитки в предварително загрята фурна за около половин час.

Бисквитки в саламура до бира: Рецепта за любими мъже

Бисквитките в саламурата могат да се пекат не само като сладко лакомство, но и като солена закуска за бира. Оказва се, че такава закуска е много вкусна. Ако желаете, може да се сервира с различни сосове, например чесън.

• Краставица саламура - 1 чаша
• Пшенично брашно - пода кг
• Маргарин - Пол Кг
• Сол - Paul Ch.L. Без хълм
• Сусамово семе - По ваша преценка
• Сирене - 100 g
• Бакпулвер - 1 ч.л.

Готвенето на закуска е много просто:

• Смесете мекия маргарин и пресейте брашното в дълбок контейнер. Ще вземем бебе.
• Добавете бакпулвера, солта към това бебе и отново смесете съставките.
• След това изсипете солевия разтвор в контейнера и добавете сусамовите семена. Направете тестото.
• Три сирене на фин ренде и половина добавете към тестото. Тестото трябва да се окаже еластична и такова, което може да бъде разточено, тоест не е много течно.
• Оформяме топки, бисквитки с всякаква форма от тестото.
• Смажете листа за печене с масло и изместете добротата към него.
• Изпращаме лакомството във фурната за 20 минути.
• След посоченото време поръсваме всяка бисквитка с малко количество сирене и я оставяме да се разтопи във фурната
• Сервирайте закуска за бира със сос от чесън.

Бисквитки в саламура - бърза версия на вкусното домашно печене, която ще ви изненада и неочаквано гости.

Видео: Бисквитки в саламура