Всяко заболяване на кравите, особено инфекцията, кара животновъдите за добитък да губят много пари. Въпреки че подобни заболявания могат и трябва да бъдат излекувани, но по време на употребата на лекарства млякото, което дават, не можете да пиете. Когато опасността минава и антибиотиците вече не се приемат от крави, тогава можете да започнете да ги доявате.
В допълнение, някои заболявания не позволяват използването на краве мляко за пиене, дори ако животните го дават в големи количества. Кравите могат да навредят на левкемия - това е кръвно заболяване, което може да се развие за много дълго време. През този период кравите се подразбиват и лекуват, а също така дават мляко. Но можете ли да го пиете? Нека разберем.
Възможно ли е да се заразите с левкемия от крава?
Левкемията е хронично заболяване, което може да доведе до появата на различни тумори. В миналото той имаше друго име - левкемия или бяла кръв. Болестта постепенно се разпространява в цялото стадо. Достатъчно е да вземете една крава и навсякъде около нея, дори телета, ще бъдат заразени. Тук не са важни показатели, абсолютно всичко е обект на болестта.
Ходът на заболяването отдавна е преминал без симптоми. Съответно през това време един индивид може да зарази стотици други. Заслужава да се отбележи, че този период се забавя с месеци и дори години.
Вредните вещества се открояват с млякото и следователно това може да бъде опасно за здравето. Въпреки факта, че бактериите в него се научиха да го елиминират, канцерогените все още остават.
Особено голям риск за малките деца. Те най -често получават туморни заболявания, когато използват заразено мляко. В същото време самата левкемия не се предава на тях.
Вирусът не може да се адаптира към околната среда и животновъдите активно използват това:
- Те загряват мляко до 60 градуса и това убива всички бактерии в рамките на 10 минути
- Кипенето на 100 градуса напълно премахва инфекцията за минута
- Млякото може да се обработва и от дезинфектант разтвор - каустичен марж от 3%
Този метод работи само когато кравата развива само първия етап на заболяването. По това време кравата няма симптоми, но болестта може да бъде открита чрез кръвни изследвания.
Възможно ли е млякото на кравите от левкемия да е опасно?
Както знаете, на първия етап млякото изобщо не е опасно, защото всички бактерии са убити в него. Но вторият етап се характеризира с намирането на огромен брой бели колички в кръвта на крава. Броят им нараства постоянно и затова болестта се нарича бяла кръв. Тук отново цялата диагностика се извършва съгласно анализи.
Първите признаци могат да бъдат идентифицирани според други признаци - стол е нарушен, запек и диария възникват, особено преди и след раждането на потомството. Самите кубчета се предават от майката, тъй като болестта прониква в амниотичната течност, както и в раждащия канал.
Хората не могат да пият мляко от такива крави, тъй като поне обработката с висока температура и убива микроби, но карциногените, които се появяват по време на лечението, не се отстраняват. Така че е по -добре да не консумирате мляко.
В същото време левкемията не се предава на хората, но възможността за развитие на рак и злокачествени тумори не е изключена. Важно е също така да се отбележи, че вирусите могат да се променят и мутират.
Бързото възпроизвеждане на лошокачествени клетки в костния мозък не позволява нови червени кръвни клетки, тромбоцити и левкоцити. Това води до намаляване на тяхното количество в кръвта. Този проблем наистина може да се предава чрез мляко. Човек, който използва този продукт, бързо губи тегло и се уморява. Щом тези знаци се проявят, трябва незабавно да се консултирате с лекар.
Не се препоръчва да се използва мляко от болни крави. Никаква полза или съжаление не си струва да поеме такъв риск. Но тогава може ли да има храни от това мляко? Да, възможно е, но при условие че преминава пастьоризация.
Дори въпреки финансовите загуби, като правило, много животновъди за животновъдство за безопасността на цялата част от добитък с заразени индивиди и ги променят на здрави крави.
