Коя морска риба е най -полезно за човешкото здраве: имена, кратко описание

В тази статия ще говорим за морските риби и най -полезните му видове.

Рибните продукти са незаменими източници на лесно смилаем протеин и съдържат целия набор от витамини, макро- и следи елементи, необходими за нормалния живот на нашето тяло. Но най -ценната е морската риба!

Тъй като той все още е богат на йод - особено важен елемент за нормалното функциониране на ендокринната система, която сега не е достатъчна за жителите на нашите градове, отдалечени от морския бряг. И си струва да се подчертае, че някои морски видове изискват специално внимание, защото те трябва да са в нашата диета.

Коя морска риба е най -полезна за човешкото здраве?

Трябва да се отбележи, че морската риба е незаменим източник на омега-3 и омега-6 мастни киселини, които не се произвеждат от нашето тяло. И те влизат само с храна.

Важно: Дори при пълен режим, не е лесно да балансираме диетата за съдържанието на мастни киселини в него. Поради голямата консумация на промишлени мазнини, често се наблюдава „наклонение“ към омега-6. И това с течение на времето води до нарушение на метаболизма и се изразява при появата на артроза, атеросклероза и сърдечно -съдови заболявания. Само използвайки полезни сортове морска риба, можем да приведем този баланс към омега-3.

• Морската риба е диетичен продукт, съдържащ всички необходими хранителни вещества и аминокиселини, които лесно се абсорбират от човешкото тяло. Но трябва да се има предвид, че само „диви“ риби, които живеят в естествени морски резервоари, напълно притежаваха всички горепосочени полезни свойства. А не този, който се отглежда в плен на индустриалните фуражи.
• Освен това е полезна само млади риби, която все още не е успяла да абсорбира голямо количество вода от водата и не е прераснала в категорията вредни и дори опасни хранителни продукти. Което според някои доклади също е възможно.

И така, като говорим за най -полезните видове морска риба, ние ги представяме последователно от най -голяма степен на полезност в класацията. Въпреки че трябва да се отбележи, че първите три принадлежат към един и същ тип - сьомга - и се различават само в местообитанието и размерите.

Най -полезната морска риба

• Сьомга или атлантическа сьомга- Тази „кралица на океана“ получава безусловно предпочитание. Това наистина е един от най-вкусните и здравословни видове риби, съдържащи огромно количество хранителни вещества, омега-3 и омега-6 мастни киселини. Двете -сто парче сьомга съдържа ежедневната нужда от протеин за човек. Сьомгата е богата на селен, йод, фосфор, калций и други микроелементи, изключително важни за хората.
  • Но този тип риба и минус имат доста висока цена. Сьомгата живее в Атлантическия океан, но в момента, поради намаляването на броя си, тя се развежда главно във фермите за сьомга.
• Сьомга- Малко по -ниско от сьомгата в хранителните му свойства и се различава само по това, че живее във водите на Тихия океан. Най популярен подвидът са кета, глупости и лъжичка.
• Розова сьомга- Той също се отнася до семейството на сьомгата и до тихоокеанския подвиж. С всичките им присъщи хранителни вещества, но има малко по -малки размери и живее в студените води на Тихия и Северния океан.

Най -ценната морска риба

• Палто- Изключително ценната диетична риба на семейството, оформено на Камбал. На практика не съдържа кости и има приятен вкус. Paltus съдържа голям брой микроелементи, необходими за нормалното функциониране на тялото и неизменно е в горната част на оценката. Месото Paltus съдържа ценни мастни киселини, по-специално омега-3, нормализиращи метаболитни процеси в организма. Paltus съдържа седем аминокиселини, които играят голяма роля в предотвратяването на рак. В допълнение, серотонинът и мелатонинът са отговорни за доброто настроение и силен сън.
• Нототения- Представител на клана на костура, който съдържа голямо количество полезни вещества. Той е лесно смилаем за нашето тяло и е идеален за хранително хранене, деца и бременни жени. Редовният прием в храната помага за укрепване на костите и нормализиране на метаболитните процеси в организма. Но си струва внимателно да наблюдавате технологията за готвене. В противен случай месото може да стане твърдо и сухо. Също така, не се включвайте в пържен продукт.
• Риба тон- Тази риба вече принадлежи към семейството на скумрия. Но той също се смята за един от най -полезните, благодарение на хранителните си свойства и нежния вкус. Той се различава най-високото съдържание на протеини- 22,3%, съдържа всички необходими витамини, микро- и макро елементи, както и мастни киселини. С постоянна употреба този продукт е полезен за кожата и нервната система, а също така регулира кръвната захар.

Полезно и dнощница морска риба в категорията на цените

• Треска- Foof Fish, която не съдържа голям брой калории, а наситени с протеин. Поради това, което филето й е полезно за тези, които са на диета. Също така, на практика няма холестерол в тази риба. Тя е богата на витамин В12. Неговата постоянна консумация укрепва костната система и благоприятно влияе върху поддържането на имунитета, увеличава устойчивостта на организма към инфекции. Черният дроб на черния дроб е особено полезен, консумацията на която намалява риска от сърдечно -съдови заболявания и подобрява умствената активност.
• Камбала- На практика не съдържа въглехидрати и мазнини. Но той е богат на източници на протеини, селен и йод и също така лесно се абсорбира от тялото. Яденето на камбала в храната помага за укрепване на косата, ноктите и заздравяването на раните, подобрява човешката умствена активност. Препоръчва се като диетично хранене. Също така месото на тази риба се признава за афродизиак.

• Скумрия- Сравнително мазна и изключително полезна риба. А именно фактът, че тя има много разнообразен химически полезен състав. Освен това се препоръчва както на мъжете, така и на жените. Тъй като положително влияе върху нормалната работа на репродуктивната система. И редовната му техника ще предотврати образуването на ракови клетки и ще подобри зрението.
• Сардин- Малък склад от витамини и полезни елементи. Отбелязва се, че редовната му техника подобрява паметта, повишава зрителната острота и дори помага за борба с кожните заболявания, включително псориазис.

Видео: Най -полезната риба за хората