Как да вкусите скаридите в тиган до бира, за салата, с чесън, лимон, в соя, кремообразен сос, тесто, замразено, варено, почистено и в черупката: най -добрите рецепти. Съдържание на калории на пържени скариди на 100 грама

Готвене на скариди.

Съдържание

Пържените скариди принадлежат към пикантна и необичайна храна. Те могат да украсяват и диверсифицират всяка таблица: всеки ден, празнична, таблица със закуски ... Този продукт има перфектни полезни качества, плюс той съдържа много полезни вещества. Ето защо скаридите трябва да се консумират поне веднъж седмично. Нека научим как да ги готвим правилно.

Как да засвиете радостта на скаридите в тиган с чесън и лимон: рецепта

Много хора понякога нямат идея как да готвят скариди, така че да се окажат вкусни. Но не се обезсърчавайте. Скаридите се приготвят много лесно. Най -важното е да изберете правилните скариди и след това да ги подготвите.

Кои скариди са по -добре да се приема за пържене?

Вижте появата на избраните скариди. Цветът им трябва да е един и същ. В допълнение, черупката на добрите скариди винаги е лъскава и опашката трябва да прилича на кука.
Ако сте избрали скариди, в които главите са тъмни, знаете, този продукт не е развален. Ако главата е зелена, тогава тя изяде планктон, ако е кафява, това означава жена, която е трябвало да хвърли хайвер.
Вижте срока на годност на скаридите. Никога не приемайте просрочени стоки, дори замръзнали.

Скаридите се считат за любимо ястие от много хора. Това предястие е счупило рекордите на популярност, тъй като се опитват да поръчат скариди в почти всеки ресторант, кафене, бирен бар. Но не бива да ходите в ресторант, за да се насладите на вкуса на скаридите. Пригответе ги сами и за готвене вземете:

Скариди - 1 кг
Чесън - 5 зъба
Lemonchik - 2 бр
Сол - 2 с.л.
Зехтин - по свое усмотрение

Подготовка:

Поставете замразени скариди в яхния. Запържете до момента, докато течността се изпари
Изсипете маслото, изсипете сол. Запържете, постоянно разбърквайки, 2 минути
Изстискайте сока от лимони, изсипете сока от скариди. Запържете отново
Когато течността се намали, извадете чинията от печката
Сервирайте скариди със сос

Как да засвиете замръзнало замразени тигрови скариди в тиган до бира?

Скаридите са идеална закуска за бира. Жалко е, но не всички хора знаят кой да изберат. Можете да изненадате гостите си с скариди - пикантна и много вкусна закуска.

В продажба можете да намерите различни скариди, но в тази рецепта ще ви трябват замразени тигрови грама 500. Освен това ще трябва да вземете толкова много съставки:

Чери домати - 100 g
Чесън - 2 зъба
Зехтин
Мащерка
Розмарин
Чили пипер

Подготовка:

Размразяване на скаридите
Пригответе маринатата: Нарежете чесъна, нарежете доматите на малки филийки, смилайте и зелените
Смесете тези съставки, подправете, изсипете малко зехтин
Запържете скариди в тиган за 5 минути

Как да засърчим запържени обелени фрагменти за салата?

Мнозина вярват, че безобидните скариди са по -вкусни. Но, за съжаление, те не са подходящи за приготвяне на други ястия, тъй като е неудобно да се използват безобидни скариди.

Но не е нужно да се страхувате, че след почистване на любимите ви морски дарове ще загубят собствената си сочност. Ако ги запържите правилно, тогава вкусът им ще се окаже още по -добър.

За да приготвите малка част от салата, ще трябва да вземете:

Големи скариди - 250 g
Соев сос - по свое усмотрение
Лимончик - малко
Чесън - 2 зъба
Смлян пипер - щипка
Зелени - малко

Подготовка:

Почистете скаридите
Обелете чесъна, нарежете го фино, комбинирайте се със скариди
Добавете останалите съставки
Скаридите трябва да легнат малко в маринатата. След това ги запържете от двете страни

Как да зарадвате скаридите в соевия сос?

Тази рецепта се счита за най -простата. За да приготвите закуска, ще трябва да вземете 3 основни компонента, а именно:

Големи скариди - 12 бр
Соев сос - 150 ml
Масло

Подготовка:

Изплакнете скаридите, отрежете всяка глава, тъй като нямате нужда от нея
Направете разрези на корема, но не много дълбоки. Благодарение на тях сосът ще накисне скаридите по -бързо
Сгънете скаридите с отделна купа
Добавете соса. Смесете и оставете за 15 минути
Загрейте тигана добре
Извадете скаридите, разклатете соса. Влагам в тиган
Запържете морските дарове за около 10 минути
Поставете скаридите върху ястието. Сервирайте като закуска или допълнение към гарнитурата

Как да запържите засаждането на скаридите в кремообразния сос: с чесън в масло?

Можете да приготвите тези скариди за 10 минути. Но само ако мекотелите се почистват предварително. В противен случай ще трябва да отделите допълнително време за пречистване. И така, пригответе толкова много съставки:

Скариди - 500 g
Чесън - 4 зъба
Базилика - няколко клонки
Масло - 20 g
Крем - 120 ml
Пипер и сол

Подготовка:

Разтопете маслото
Обелете чесъна. Поставете 1 зъб в олио и запържете, 1 котлет
Извадете чесъна, изсипете сметаната точно там, доведете до кипене
Поставете скаридите, поръсете с чесън. Изкачете 2 минути
Нарежете зелените. Добавете сол и босилек към скаридите. Обърнете още 2 минути
Вземете тигана от печката, за да не станат трудни
Поставете скаридите върху ястието. Сервирайте с паста или ориз

Как да вкусите пържени варени скариди в тесто?

Скаридите се считат за най -вкусните от морските дарове. Обикновено се варят. Но има много рецепти за пържене на скариди в тесто. Ние ще споделим най -простите, за които трябва да вземете по размер скариди. Пригответе толкова много съставки:

С големи размери скариди - 400 грама
Пшенично брашно - 2 с.л.
Яйце - 1 компютър
Солта е щипка
Содата е малко
Вода - 50 ml

Подготовка:

Размразяване на скаридите. Чисти
Пригответе тестото: Смесете яйцето и брашното. Подправете със сол, черен пипер, добавете сода
Разбъркайте тестото. Добавете малко вода
Потопете скариди в тесто и незабавно запържете
Поставете пържени морски дарове върху хартиена кърпа, за да може да абсорбира останалите мазнини

Как да вкусите да запържават скаридите в черупката?

Пърженето на скариди в черупката е проста, специална рецепта. Това не изисква много опит в готвенето, но се нуждае от такива съставки:

Тигрови скариди - 250 g
Майонеза - 100 g
Чесън - 2 зъба
Lemonchik - 1 \\ 4
Подправки

Подготовка:

Пригответе сос от майонеза, нарязан чесън, лимонов сок
Поставете скаридите в тигана. Fry 2 min
Изсипете морски дарове със сос. Разбъркайте
Запържете за 10 минути, за да сгънете соса. Сервирайте със зеленина и лимон

Как да вкусите големи, кралски скариди?

Тази рецепта ще се нуждае от следните съставки:

Скариди - 250 g
Пилешки бульон - 1 супена лъжица.
Соев сос - 1 ч.л.
Подправки

Подготовка:

Размразяване на кралските скариди. Изсушете ги, пържете в тиган
Сол, щифт, добавете пилешки бульон
Запържете 10 минути
Поставете скаридите върху чиния, изсипете сос

Как да зарадваме аржентински скариди?

За пържени аржентински скариди ще трябва да приготвите специален сос. Самата морска храна се приготвя по традиционния метод. За сос се запасете с следните продукти:

Чесън - 2 зъба
Соев сос - 1/2 Св.
Прясен джинджифил
Масли от масло - 3 с.л.

Подготовка:

Поставете джинджифил, нарязан чесън, масло, сос в отделно ястие. Разбъркайте
Не варете и не гответе соса
Макутна пържени скариди в получената консистенция

Пържене на скариди с мед: рецепта

Пулпата от скариди е доста мека. Следователно, ако ги прехранвате, месото им ще бъде трудно и безвкусно. Опитайте се да действате бързо, спазвайте нашата рецепта, за която ще трябва да се запасите:

Скариди - 400 g
Соев сос - 80 ml
Мед - 2 с.л.
Чесън - 2 с.л.
Джинджифил - 2 с.л.
Зеленина

Подготовка:

Пригответе всички съставки. Смелете чесъна с джинджифил
Добавете мед, сос към чесън и джинджифил. Изсипете компонентите на скаридите
Поставете компонентите в пакета. Затворете го за 15 минути
Изсипете 1 \\ 2 от получения меден сос в тигана. Кипене
Добавете морските дарове към соса. Запържете, докато сосът се сгъсти
Поставете готовите скариди в чинията, поръсете с билки, изсипете соса

Пържене на скариди с ананас: рецепта

От броя на компонентите, които сме предложили, ще получите 6 порции. Можете да сервирате скариди с ориз или като закуска за вино. Правилното количество съставки е това:

Скариди - 300 g
Консервиран ананас - 300 грама
Бекон - 6 филийки
Сос за барбекю - 200 ml

Подготовка:

Запържете бекона, така че върху него да се образува хрупкава кора
Поставете скаридите с ананаси на бекон. Запържете, докато скаридите придобият розов цвят
Изсипете сос в тиган. Яхния за около няколко минути

Скаридите са пържени в Tajeto: рецепта

За да направите тази рецепта, вземете сурови морски дарове. Запържете ги не повече от 5 минути, в противен случай те ще станат каучук. За готвене, запасете:

Скариди - 400 грама
Лук - 75 g
Чесън - 2 зъба
Куркума - 1 ч.л.
Чили с пипер - 1/2 ч.л.
Paprika - малко
Карамфил - малко
Кардамон - малко
Масло
Джинджифил - 1/2 ч.л.
Домати - 1 бр
Крем - 130 ml
Прясно килантро - 1 с.л.

Подготовка:

Пригответе скаридите. Покрийте с куркума
Смилайте подправки. Запържете ги с олио в тиган
Добавете скариди с домати към подправки
Изсипете в сметаната скариди. Запържете около 5 минути
Сервирайте с ориз, поръсен с зеленина

Скаридите са пържени в Арман в Каталон: Рецепта

Ястието без съмнение ще изненада вас и вашите гости. Освен това скаридите са перфектни в комбинация с вино. Сервирайте го на празничната маса или за наречената вечеря. Има една незначителна минус - приготвените скариди с този метод се ядат буквално моментално. Ще трябва да се запасите:

Големи скариди - 15 бр
Малки домати - 12 бр
Червен лук - 2 бр
Lemonchik - 1 \\ 2

Подготовка:

Запържете скаридите с обичайния метод. Можете да ги сварите за 2 минути. Погледнете вашата преценка
Поставете скаридите в малко ястие, поръсете ги с лимонов сок
Нарежете доматите. Поставете в отделна купа
Смелете лука на половин пръстени. Добавете към доматите. Разбъркайте
Прехвърлете доматите с лук на скариди. Сол. Добавете малко зехтин
Поставете в хладилника за няколко часа.

Съдържание на калории на пържени скариди на 100 грама

Скаридите, разбира се, са с различни размери. Те са невероятни популярни по цялата планета. Скаридите представляват около 30% от морските дарове, които хората консумират. Следователно те са във водещо положение, докато дори калмари и раци предстоят.

За тези, които се опитват да се придържат към диета, проблемът е да намерят желаната рецепта. Много често те ограничават собствената си диета и го правят напразно. В крайна сметка няма значение кой продукт, основното е, че е правилно подготвен.

Ако решите да седнете на диета, не забравяйте да включите пържени скариди в менюто. Освен това съдържанието на калории в този продукт след пържене е приблизително 120 kc на 100 g.