Как да готвя говеждо месо, задушено с сини сливи? Рецепти за готвене задушено, печено говеждо месо с сини сливи. Салата и ролки с говеждо месо и сини сливи

Рецепти за готвене задушено, печено говеждо месо с сини сливи.

Съдържание

Говеждото месо е полезно, диетично месо, което може да се яде както на възраст, така и на малки деца. Това месо не е алерген и също има висока хранителна стойност. В тази статия ще разгледаме как да приготвим задушено говеждо месо с сини сливи и различни рецепти, които комбинират тези съставки.

Говеждо месо с сини сливи: проста рецепта

Най -често срещаният вариант на говеждо месо с сини сливи е яхния. Тъй като се приготвя с приготвянето на вкусна сос, допълваща разнообразни зърнени култури, както и картофено пюре. Чудесен вариант за ежедневно готвене.

Съставки:

600 g говеждо месо без мазнини
2 бр.
Малко слънчогледово масло
2 големи моркови
2 големи луковици
10 парчета изсушени сини сливи
Сол
Подправки
Супена лъжица доматена паста

Рецепта:

Нарежете месото на парчета 3 на 3 cm, сложете в тиган
Предварително пречиствайте зеленчуците и нарязайте на ренде или го нарязайте с нож
Запържете в растително масло. Когато зеленчуците станат меки, разбъркайте, оставете да къкри под капака за 10 минути
Изсипете чаша вода, покрийте с капак и оставете да къкри още 40 минути
Влезте в доматено паста, измити и склонни във вряща вода, няма нужда да го режете
Можете да изпратите цели парчета. Въведете сол с черен пипер, както и дафиново листо, покрийте с капак и пуснете за 10 минути
Опитайте Gravy, ако няма достатъчно сол, смачкайте, въведете любимите си подправки

Задушено говеждо месо с сини сливи в бавна готварска печка: рецепта

Можете да готвите говеждо месо с сини сливи в бавна готварска печка. Този домашен асистент ще помогне за спестяване на време, както и сила.

Съставки:

1 кг месо
180 g моркови
180 g лук
3 зъба чесън
2 дафинови листа
150 g сини сливи
70 g растително масло

Рецепта:

Нарежете месото на малки парченца и изсипете малко растително масло в купата с многокук
Включете режима на пържене и запържете до златисто кафяво за 15 минути, без да затворите капака
Въведете моркови, нарязани лук, затворете капака и запържете, като разбърквате на всеки 5 минути в режим на пържене, за 15 минути
Изсипете половин литър вода, добавете дафиновия лист, покрийте с капак и оставете да къкри за 40 минути
Отворете капака, добавете предварително напоени сини сливи, както и сол и черен пипер
Затворете отново капака и оставете да къкри още половин час. Можете да добавите зелени преди сервиране
Това ястие върви добре с картофено пюре и макаронени изделия

Говеждо месо с сини сливи във фурната: рецепта

Можете да готвите говеждо месо с сини сливи във фурната. Ястието е много вкусно, с богат и приятен аромат.

Съставки:

1 кг говеждо месо
150 грама сини сливи
100 грама лук и моркови
Сол
Подправки
Растително масло

Рецепта:

Нарежете месото на тънки парчета с дебелина 1 cm. Трябва да се нарязва като нарязване, със слоеве
Изсипете маслото в тигана и го загрейте силно, запържете за 2 минути от всяка страна
Не е необходимо месото да бъде много румено или напълно готово, просто го запържете леко
Поставете месото в топлинна форма и поставете накиснато във вряща вода в слоевете между парчета месо, сливи, изрязани наполовина
Поставете морковите, нарязани в кръгове отгоре, след пържене в растително масло
Поставете лука отгоре на морковите, изсипете солена вода или бульон
Необходимо е течността да е в нивото с всички съставки
Покрийте всичко с фолио и печете 1,5-2 часа

Рецепта за салата с говеждо и сини сливи

BADES с сини сливи са огромно количество рецепти за правене на шефове. Предлагаме ви най -простата и най -вкусна рецепта с богат вкус.

Съставки:

2 малки варени цвекло
2 варени яйца
300 g варено говеждо месо
200 g майонеза
150 g меко сирене
100 грама ядки
100 g сини сливи

Рецепта:

Необходимо е да сварите месото, да го отрежете с тънки ленти, да почистите яйцата на черупката и
В долната част на купата за салата поставете говеждото, нарязано на ивици, намажете с майонеза, поставете мекото сирене, смесено с чесън и майонеза
Следващият слой се накисва с сини сливи във вряща вода, а след това ядки, нарязани в блендер
Горният слой е настърган цвекло, всичко е смазано с майонеза
На голяма ястие се сервира салатна намотка или във ваза с високи страни

Guille Goulash с сини сливи: рецепта

Goulash се приготвя просто и бързо, това ще бъде чудесно допълнение към всяко гарнитура.

Съставки:

1 кг месо
1 кг лук
1 кг моркови
1 глава чесън
15 парчета сини сливи без кости
Растително масло
30 g брашно
2 супени лъжици доматено паста

Рецепта:

Необходимо е да се отреже говеждото в малки кубчета, с размер 2 см 2 cm
Изсипете растително масло в яхнията, влезте в говеждото, разбъркайте, докато се получи кафявата кора
След това изсипете настърганите моркови, както и нарязания лук
Дръжте се под капака, докато зеленчуците станат меки, изсипете всичко с бульон
Поставете нарязаните сини сливи, напоени преди това във вряща вода, както и доматено паста
Разбъркайте всичко това старателно и покрийте с капак, оставете още 30 минути
В малко количество вода разредете брашното, като приготвите плат
Изсипете тънък поток, разбъркайте старателно, така че да няма бучки
Експресирайте за 5 минути, въведете сол с подправки, добавете дафинов лист
Гулашът е дебел, с много вкусна сос

Говеждо месо с сини сливи и орехи: рецепта

Говеждото месо допълва ядките, те дават ястие с пикант.

Съставки:

1 кг месо
Чаена лъжичка Digon горчица
Смлян пипер
Чаена лъжичка мед
50 мл растително масло
50 ml лимонов сок
Малка крушка
Копър
Подправки
10 парчета сини сливи

Рецепта:

Необходимо е да се измие говеждото, нарязано на малки парчета, да се запържи в растително масло, докато се получи лека златна кора
Влезте в лука, покрийте с капак и изсипете малко бульон, изчезвайте под капака 50 минути
Извадете капака, добавете Digon горчица, мед и лимонов сок, зехтин, както и сини сливи, напоени с вряща вода и нарязани ядки
Покрийте отново и увеличете още 30 минути, добавете сол на вкус, както и зеленина

Говеждо яхния с сини сливи със сос: рецепта

Как да готвите задушено говеждо месо с сини сливи и сос, можете да гледате във видеото. Универсална и проста рецепта.

Видео: говеждо със сос и сини сливи

Говеждо месо с сини сливи и сушени кайсии: рецепта

Отлично ястие, което ще допълва картофите, както и ориз или макаронени изделия. Говеждото месо със сушени кайсии готви просто и бързо, има пикантно сладък вкус.

Съставки:

100 грама сушени кайсии и сливи
1 кг месо
2 моркови
2 крушки
1 лъжица доматено паста
100 мл заквасена сметана
Сол
Подправки
дафинов лист
Растително масло
3 скилидки чесън

Рецепта:

Нарежете говеждото в малки кубчета, запържете в растително масло, докато се получи ярка кора
След това добавете лук и моркови там, смесете и оставете да къкри под капака за 10 минути
Накиснете сушени кайсии и сини сливи във вряща вода за 20 минути
На следващо място, е необходимо да преместите парчета месо със зеленчуци в тиган
В отделен съд смесете заквасена сметана с малко количество вода и доматено паста
Изсипете варения сос върху месото и влезте в изсушени плодове, нарязани наполовина
Покрийте всичко с капак и оставете да къкри за 40-50 минути
Опитайте готовността на месото, солта, ако е необходимо, въведете любимите си билки, дафинов лист и подправки

Говеждо рулца с сини сливи: рецепта

Много пикантно, необичайно ястие, което е подходящо за празничната маса. Приготвянето просто, бързо, ще бъде чудесно допълнение към печени картофи или картофено пюре.

Съставки:

1 кг изрязване на говеждо месо
150 g пушени сини сливи
Чесън
Сол
Подправки
150 мл заквасена сметана
2 крушки
1 моркови

Рецепта:

Нарежете месото на тънки чинии, както на котлет. Назад с капан, разтривайте със сол и черен пипер
Може да излее малко лимонов сок за маринатата, така че месото да стане по -меко
Препоръчително е да се подготви тази година да вземе месо младо от изрязване на телета, с много мазнини слоеве
Така че ястието ще се окаже меко и мазно
Необходимо е да се накисва сините сливи във водата, да се нарязва на тънки ивици, да се сложи в центъра на месото и да се изключи ролката
Разбийте с клечка за зъби, поставете ролките плътно подред върху лист за печене
Изсипете малко растително масло, печете във фурната за 10 минути, така че рулцата да се покафенеят
Настържете морковите, нарежете лука, поставете отгоре на рулцата и изсипете течността, която е приготвена
Сол и черен пипер, покрийте с фолио или капак, печете във фурната за 40 минути
За да направите груба коричка, можете да отворите капака или да извадите фолиото, да поръсите малко настърган сирене