Тиквичките, пържени в тесто с кайма, чесън, сирене, майонеза, месо, домати: Рецептите са бързи и вкусни. Как да направите тесто за тиквички върху кефир, бира, мляко, кисело мляко, минерална вода, заквасена сметана, яйца: рецепти

Цикъл за тиквички, рецепти и методи за готвене.

Съдържание

Пържените тиквички са едно от най -популярните пролетни ястия, които се появяват както на празничната маса, така и в ежедневния празник. Е, ако направите вкусно тесто за тях, тогава лакомството ще бъде просто ненадминато. Ще говорим за разнообразието от тесто за тиквички.

Как да направите капачка за тиквички на Кефир: Рецепта

Този тип страхливец е не само много прост, но и доста универсален. Тъй като се използва не само при приготвянето на тиквички, но и за месо, пиле, риба и зеленчуци. В него ястията придобиват прекрасен деликатен вкус.

Голямото предимство на тази прилеп е фактът, че е много лесно да се приложи. И когато пържете върху съставките в тестото, се образува вкусна коричка. Готовите ястия изглеждат много апетитни.

Ако сте подготвили твърде много страхливец, няма значение. Ще бъдат направени страхотни палачинки от него. Ето такъв безпроблемен продукт.

И така, отидете на съставките:

Кефир и брашно - 100 g
Яйце - 1 компютър
Любими подправки
Сода Gashenen - 2 g

Лесно е да приготвите такова тесто, за това смесете всички определени компоненти, като се добавя като ги добавяйки един към друг. Сода, както при трансфера на продукти, добавете последния. Сега можете да потопите предварително избити кръгове от тиквички в тестото на Кефир.

Бира капитан за тиквички

Има доста опции за продукти за продукти. Те се различават по състав и плътност. Много необичайно е бирена катастрофа. Но ястията в такова тесто са много нежни и добре пържени. Готвачите използват не само бира, но и други алкохолни напитки за крава, но сега ще говорим за версията на бирата.

Но всички любовници, които приготвят ястието в тесто за бира, трябва да знаят, че трябва да го използвате горещо. Тъй като тогава се усеща приятна хрупка. На следващия ден или дори след няколко часа ефектът вече няма да бъде.

Предлагаме ви няколко варианта за нисък страхливец:

Класически:

Върху чаша бира с брашно
Малко сол

Бирено тесто без яйца:

Бутилка бира
Чаша брашно
Малко сол
Любими подправки

Френска версия:

0,25 g бира и брашно
Няколко яйца
50 g растително масло
Подправки и малко сол

Сега преминаваме към важни съвети, за да получим перфектното тесто:

Всички компоненти трябва да бъдат предварително охладени (с изключение на масло).
Бирата трябва да е само лека. Така че тестото няма да е горчиво.
Ако използвате яйца, първо ги разделете на жълтъци и протеини. Разбийте протеините, така че тестото да се окаже ефирно и лесно да обгръща продукта.
Протеините трябва да се добавят до последния.
Сънуването трябва да е сухи тиквички (можете да ги вземете със салфетка), така че е по -добре да вземете тестото.
Печете тиквички в горещо масло, след като преди това ги е приготвил в избраното изпълнение.
Тиквичките не трябва да контактуват в тиган, тъй като маслото ще проникне през почивките след разделяне на парчетата. Такова ястие ще се окаже твърде мазнина и накиснато от масло.
Приготвеното ястие трябва да се полага върху салфетка с нарязан splashim, така че чашата да се кълне.

Как да направите нос за тиквички в мляко: рецепта

Сега трябва да опитате и тестото, в което се използва мляко. Той е много прост. Предприеме:

Няколко средни тиквички
100 g брашно и мляко
Няколко яйца
Подправки и масло, необходими за пържене

Подготовката също не е нищо сложно:

Разбийте яйцата, солта и млякото.
Почистване и добавяне на брашно, разбъркайте.

Всичко е готово за това. Не можете да солите тиквичките, но добавете дела на солта към тестото. Сервирайте пържените тиквички веднага на масата.

Как да направите тесто за тиквички в кисело мляко: рецепта

Ruckers е диетичен продукт. И за да бъде поне по някакъв начин след използването на този продукт и тестото трябва да се използва. Следващият вариант ще бъде тесто, използващо кисело мляко.

Съставките за такова ястие са идентични с предишния, но млякото трябва да бъде заменено с кисело мляко. Числото е същото - 100 g.

Тиквички в тесто с кисело мляко — Тиквички в тесто на кисело мляко

Получената консистенция на тестото не трябва да е по -дебела от тестото за другото. Сега просто трябва да режете тиквички с кръгове или филийки. Потапяме зеленчуците в тестото, запърняваме от двете страни. Тиквичките са готови, обадете се на домовете на вкусна закуска.

Как да направите кран за тиквички върху минерална вода: рецепта

Тестото, приготвено с помощта на минерална вода, е много деликатно. А готовият продукт е добре пържен и има богата кора.

За такова минерално „козина“ ще ви трябва:

Яйце
150 g вода с газ и брашно
Малко сол

Водата трябва да е много солена, дясна, ледена. Ако водата е солена, солта не е необходима. Да започна:

Смесете яйцето с половината от определеното количество вода.
Разбъркайте добре и добавете брашно.
Последният постепенно изсипете останалата вода.

Сега тестото е готово за пушене на тиквички. И ви се осигурява вкусна вечеря.

Как да направите тесто за тиквички върху заквасена сметана: рецепта

Нека разгледаме друг вариант на много вкусно тесто. В този случай трябва да използвате заквасена сметана. За една тиквичка ще ви трябват:

2 яйца
2 супени лъжици брашно
Щипка сода и сол
100 g 20% \u200b\u200bзаквасена сметана

Също така в този случай маринатата ще бъде вкусно допълнение. Можете да го приготвите по желание. Той се нуждае само от 50 g вода и растително масло, щипка любими билки и подправки, както и чифт съдове.

Смесете всички компоненти. Добавете содата последната.
Смесете добре, че тестото е като дебела заквасена сметана.
Можете да потопите уплашени тиквички в марината. За него трябва да смесите всички тези съставки. Смелете чесъна и зелените.

Но първо, решете дали искате да сте хрупкави тиквички. Тъй като ако отговорът е положителен, тогава маринатата трябва да бъде изоставена. В крайна сметка той ще направи тиквички за тиквички, но меки.

Как да направите тесто за тиквички върху яйца: рецепта

Яйцата се използват в почти всяка прилеп. В крайна сметка именно те дават такова необходимо „свързване“ на теста с продукта. Но тук ви предлагаме рецепта, която използва само 2 яйца (за малки тиквички) и 50 g брашно. Ако желаете, можете да добавите сол и няколко скилидки чесън.

Тогава просто:

Оставете измитите и нарязани тиквички за 30 минути.
Смесете яйцата и брашното.
Направете катастрофа с тиквички и пържете от двете страни.
Когато зеленчуците се намерят със златна кора, можете да ги разперите върху чиния и да поръсите с билки с чесън.

Zucchana пържени в тесто с кайма с месо: рецепта

Има много опции за готвене на тиквички. Но какво да използвате като допълнителни съставки, така че ястието да излезе вкусно и да не отнеме много време, не всяка любовница знае.

Каним ви да угодите на близките си и да подобрите кулинарните си способности - пригответе тиквички, пържени в тесто с кайма. В същото време просто и вкусно ястие, което ще бъде оценено от всички, които са се опитали. За него ще ви трябва:

Няколко парчета млади тиквички
300 g месо (може да бъде заменен с рибно филе)
1 яйце и крушка
няколко филийки бял хляб
сол, черен пипер, подправки

За да получите вкусно ястие:

Тиквичките могат да се приемат всякакви сортове - бели, жълти или райета. Те трябва да се измият добре с течаща вода и да се нарязват на кръгове с дебелина 1,5-2 см.
С помощта на чаша изцедете средата от всеки кръг.
След това продължете към готвене на кайма. Месото трябва да се смила в месна мелница, също така да нарязва лука и средата на тиквичките.
Накиснете пулпата от бял хляб в мляко и се изцедете добре.
Комбинирайте месото заедно, смлян лук и тиквички, накиснат бял хляб, добавете сол, черен пипер и подправки на вкус - смесете всичко старателно.
Разточете пръстените на тиквичките с кайма, разточвайки го с бучки.
Сега можете да се заемете с готвенето на бухалката. Комбинирайте 1 яйце с 1-2 с.л. l. Победете мляко и бийте добре. Солта и черен пипер добавят към вкуса.
Изпълнете пълнени тиквички в брашно, след това потопете тесто и след това легнете в предварително загрял тиган с растително масло.
Запържете от двете страни на среден огън, докато разторът стане кафяв. За да може месото да запържи месото - можете да покриете тигана с капак и да замразите ястието на слаб огън.

Можете да сервирате тиквички, пържени в тесто с кайма с всяка зеленчукова салата. Приятен апетит!

Тиквички кръгове в заквасена сметана

Може би ви се струва, че вече сте опитали всички рецепти и знаете всички опции за прилепа. Но няма ограничение за съвършенство. В The Piggy Bank of the Receptes ви предлагаме да опитате заквасена сметана.

Разбира се, продуктът ще се окаже не съвсем диетичен, тъй като псувни ще се нуждаят от заквасена сметана със съдържание на мазнини 20%, но можете да се поглезите, докато тиквичките са толкова меки и вкусни.

В допълнение към 100 g заквасена сметана и 1 тиквички ще ви трябват и:

2 яйца
Щипка сода
2 с. Л. Вода, брашно и масло
Няколко зъба с чесън
Трети пакет от всякакви зелени
Любими подправки

След като отрежете тиквичките и оставяте да пуснете сока:

Смесете първите 2 съставки със заквасена сметана и изсипете маслото в тигана.
Разточващи се парчета в брашно, потопете зеленчуците в тестото.
За да получат вкусни тиквички, те трябва да бъдат покрити с капак.
За да получите вкусна марината, свържете останалите компоненти (зеленина и чесън Pre -Chop).
Забавяйки тиквичките в получената марината, сгънете ги с колони.
След 30 минути. Ще получите невероятна закуска.

Тиквички с тиквички с чесън и майонеза

Изглежда, че тиквичките са толкова универсален продукт, който може да се консумира всеки пролетен ден. В крайна сметка тя може да бъде диверсифицирана от различни пълнежи и други компоненти. Например, тиквички с чесън - просто облизвате пръсти. Вярно е, че за мнозина това ястие е забранен плод, тъй като чесънът оставя специфична миризма, от което е трудно да се отървете. Но вкусът си заслужава. Затова можете да опитате това ястие през уикенда.

За 1 тиквички ви трябват само 50 g брашно, майонеза и пържене. И разбира се няколко скилидки чесън. Подправки, зелени и сол добавят по желание и тези, които вие и вашето семейство обичате.

Дебелината на нарязването на тиквичките също определя сами, защото някои ги обичат като чипс - за това трябва да ги режете фино. Или мека и месеста--дебелина ще бъде 3-4 см.
Предлагаме ви най -добрия вариант - около 2 cm.
Свързаните и изсипани тиквички в брашното могат да започнат да се пържат. Докато се приготвят - отделете време на сос от чесън. Тук всичко е просто - добавете нарязан чесън и зеленина към майонеза.
Когато зеленчуците са добре пържени от двете страни, можете да смажете едната страна със соса и да се разпространите върху чиния.

Тиквички за тиквички със сирене и домати

Горещо разтягащо сирене и приятен аромат. Не, не, това не е пица, това е просто много вкусно тиквички. Но можете да добавите не само сирене, но и домати. И тогава ястието ще бъде много сочно. И така, за 2 тиквички се нуждаете от два пъти повече домат и 150 g твърдо сирене. За смазване вземете чесъна (броят на зъбите ще бъде равен на количеството домат) и 150 g майонеза.

Ще ви трябват не повече от час, за да приготвите и готвите:

След като изрязвате тиквички, поставете ги върху лист за печене. Не забравяйте за солта.
Поръсете с нарязан чесън отгоре и поставете парчета домат.
Последното ще бъде настърган сирене.
На 180 градуса пригответе закуска за 40 минути.
Обадете се на гостите, които просто си облизват пръстите в края на вечерята.

Тиквички кръгове с месо

Много удовлетворяващо и вкусно ястие е тиквички с месо. За да ги подготвите, имате нужда от:

Върху тиквичките и лука
5 бр. Домати и чеснови зъби
400 g калде месо и половината сирене
25 g майонеза
Добър куп зеленина
Любими подправки

Важно е тиквичките да не са дебели, в противен случай ще има много семена в него. Дебелината на лобулите - 1 см. Освен това:

Поставете филийките върху листа за печене. Можете да го покриете предварително с фолио, за да го измиете по -бързо, а също така да предотвратите досадата и боравенето със зеленчуци.
Смесете фино нарязан лук с кайма и подправки.
Поставете бучките кайка върху тиквичките и леко изравнени.
След това, майонеза, нарязан чесън и настърган сирене от своя страна.
Последните ще бъдат филийки от домати. Опитайте се да изложите точно слоевете, така че последният слой да не работи върху планината.
Поръсете малко сирене отгоре и разредете с билки.
На 200 градуса времето за готвене е 25 минути.

Ако много обичате сиренето, тогава можете да го поръсите не леко отгоре, а да направите добър слайд. Тогава той ще се стопи, ще пържи леко и ще бъде просто много вкусен.

Колко тиквички са пържени в тесто?

Нискокалоричните ястия са само находка за тези, които са на диета. Да, а за хората с обикновена храна дните на гладно няма да се намесват.
Здравословното хранене отдавна идва в мода. В крайна сметка всички искаме да изглеждаме добре. И също така, което е не по -малко важно, всеки иска да бъде здрав.
Но не всеки го харесва, само за да яде тиквичките. Следователно, има алтернативно ястие, което е лесно за приготвяне и с не съдържание на високо калории.
Тиквичките в тестото са както вкусни, така и здрави. И приготвянето на това ястие ще отнеме малко време. Всичко е просто: правим тесто, изрязвам тиквичките с кръгове, потопихме в тестото и в тиган. Трябва да пържите от двете страни, приблизително 5-7 мин. Основното е да регулирате огъня, така че вашите тиквички да не се превръщат в въглища. Ще бъде точно на слаб огън.

RUCKERS в тесто: Съдържание на калории

Тиквичките са един от такива диетични и много полезни продукти. Той е богат на фибри, съдържа различни микро- и макро елементи. А съдържанието на калории в този продукт е просто приятно за окото. Само 24 калории на 100 грама.
Но ето, 100 g пържени тиквички в тесто вече има 251 калории. Както вкусно, така и здравословно едновременно. Добър апетит.