Сочните тиквички с узрели домати могат да се приготвят дори у дома, но как нека разгледаме статията.
Съдържание
С появата на лятото и есента броят на зеленчуците и ястията от тях се увеличава в диетата ни. За съжаление, много хора не считат зеленчуковите ястия за удовлетворяващи и вкусни, но всъщност това не е така и днешните рецепти за това доказателство.
Тиквички с домати във фурната
Ако искате да се поглезите с вкусна, здравословна и лесна вечеря или обяд, тогава тази рецепта е само за вас. Пригответе такова ястие, половин час и в резултат на това ще получите сочни и ароматни зеленчуци.
- Домати - 3 бр.
- Тиквички - 1 компютър.
- Червен лук - 1 компютър.
- Домашна заквасена сметана - 5 с.л. l.
- Чесън - 2 скилидки
- Kurin Egg - 2 бр.
- Магданоз - 20 g
- Мляко - 30 ml
- Сол, риган, червен пипер, черен пипер
- Доматите трябва да използват узрели, но твърди, еластични, които не се разпространяват, когато ги режете с нож. Измийте зеленчуците и нарежете на дебели кръгове. Не е необходимо да се почистват доматите от кожата.
- Изберете малка и не отредна тиквичка, тъй като такъв зеленчук ще бъде горчив и вътре ще има много семена. Измийте тиквичките и, без да почиствате кора, нарязани на кръгове.
- Обелете и нарежете луковите пръстени.
- Обелете чесъна и разтрийте на ренде.
- Измийте магданоза, отсечете го.
- Поставете зеленчуците в чиния за печене с високи страни. Поставете зеленчуците, които ги редуват.
- Разбийте яйцата с мляко в дълбок контейнер.
- След добавяне на заквасена сметана, чесън и зелени там.
- Поставете лука отгоре на зеленчуците.
- Подчинете съдържанието на формата на сол и подправки и след това изсипете съдържанието на чинията към тях.
- Изпратете формата на топлата фурна за половин час.
- Може би вашата фурна ще се нуждае от малко повече или по -малко време, за да приготви тази доброта, така че след като сте взели лакомството от фурната след половин час, проверете нейната готовност. Готовите зеленчуци ще бъдат меки.
- Препоръчително е да сервирате такова ястие на масата.
Тиквички с домати и гъби във фурната
Гъбите ще помогнат да направите ястието още по -ароматно и пикантно. Можете да използвате както горски гъби, така и обикновени шампигнани. Ястието е много апетитно и вкусно.
- Домати - 2 бр.
- Тиквички - 1 компютър.
- Гъби - 150 g
- Kurin Egg - 2 бр.
- Мляко - 50 ml
- Чесън - 2 скилидки
- Сирене - 150 g
- Зехтин - 30 ml
- Сол, провансалски билки, Майран, босилек
- Измийте доматите, нарежете на кръгове. Не правете кръговете твърде дебели, тъй като това ще увеличи времето за готвене.
- Изберете млади и не твърде големи тиквички. Измийте зеленчука, нарязани на кръгове, той също не трябва да е дебел.
- Измийте гъбите, почистете и нарязайте с филийки.
- Обелете чесъна, разтрийте се върху ренде.
- Сиренето също се смила.
- Определете олиото, запържете гъбите върху него за 7 минути.
- След добавете чесъна там и гответе още 1 минута.
- Поставете тиквичките във форма с високи страни, слънчеви бани ги и ги разклатете с подправки.
- Изпратете гъбите със следващия слой, содете ги малко и обръснете подправките им.
- След това поставете доматите под формата, содете ги.
- Разбийте яйцата с мляко в отделна чиния.
- Изсипете зеленчуците с тази смес и изпратете формата в топлата фурна за половин час.
- След това време извадете контейнера и поръсете ястието с настъргано сирене, пригответе още 10 минути.
- Сервирайте такава вкусна гореща.
Можете да готвите тиквички с домати с почти всякакви съставки, тъй като зеленчуците са добре комбинирани с месо, гъби и други зеленчуци.
Ако искате да получите по -ароматно и пикантно ястие, използвайте подходящите подправки и подправки - горчица, червен пипер, черна земя, горчив пипер, джинджифил и т.н.