Цветът на продуктите и здравето. Продукти от бяло, червено, жълто, зелено, оранжево, лилаво, синьо

Ще говорим за ефекта от цвета на продуктите върху здравето на човешкото здраве и тялото в тази статия.

Последните проучвания на учени потвърждават ефекта на хранителните вещества, съдържащи се в зеленчуци и плодове, в зависимост от естествените фитонутриенти, съдържащи се в тях, основата на имунната система. Те оцветяват в различни цветове, също влияят положително на човешкото тяло.
Така е?
Нека се спрем на полезните свойства на някои продукти от различни цветове и се опитаме да разберем надеждността на тези твърдения.

Продукти: Оранжеви зеленчуци и плодове - Витамини и ползи

• Новогодишната маса традиционно не е без мандарин и оранжева
• През лятото на подаръците на оранжевото, огромно разнообразие: кайсии, праскови, български пипер
• Есенният сезон ни представя с плодове от морски зърна, тиква, моркови
• В края на есента можете да се поглезите с хурма
• И това далеч не е целия списък с плодове, налични в природата на тази категория

Толкова красива весела палитра от тези подаръци на околната среда се насища бета каротин.
С помощта на ензимите тя се трансформира в витамин А.което на свой ред:

• Допринася за синтезацията на протеини и правилния метаболитен процес на тялото
• Укрепва зъбите и костите
• Ускорява процеса на образуване на млади клетки и инхибира стареенето
• Подобрява зрението
• Увеличава имунитета
• Предпазва от инфекциозна флора

Малкото съдържание на този витамин в човешкото тяло се отразява негативно на активността на ендокринните и сърдечно -съдовите системи, състоянието на кожата.

Оранжевите плодове са богати витамин С и бета-крипоксан. Това им дава противовъзпалителни свойства и ги прави отличен антиоксидант, предотвратявайки стареенето и унищожаването на тялото.
Имайки общи положителни действия, всеки от този продукт има определен индивидуален ефект върху тялото.
Например, морков, В допълнение към вече споменатите полезни вещества, има в състава си в PP, витамини и множество следи елементи, така че използването му:

• Нормализира холестерола в кръвта, който предотвратява сърцето и кръвоносните съдове
• Насърчава за подобряване на храносмилането, има холеретични и диуретични свойства. Това има благоприятен ефект върху активността на черния дроб и бъбреците
• Полезно за захарен диабет
• Подобрява апетита, увеличава производителността, намалява натоварването на панкреаса
• Много полезно за деца, жени на място
  и кърмещи майки
• Ефективно в козметологията
• Страхотен антиоксидант

Цитрус, Те имат своето превъзходство във високото съдържание на витамин С. Ползите от които вече са споменати по -горе.
В допълнение към това портокали и мандарини:

• Наситени с витамини Б. Те са незаменим източник, за да осигурят пълноценни характеристики на сърдечно-съдовата структура, да се борят с безсъние, да подхранват кожата и косата, придавайки им сила и яркост. Са добър стимулиращ компонент в борбата срещу депресията
• Наличност fitoncides - Прави ги отлично антибактериално средство
• Фолиева киселина - Допринася за силното, пълно развитие на плода при бременни жени

Кайсия:

• Има високо съдържание калий, което се увеличава по време на процеса на сушене на този плод.
  В Кураг на този макроент е повече, отколкото в пресен плод.
  Необходимо е да се използва кайсия за лечение и предотвратяване на сърдечно -съдови проблеми и заболявания на бъбреците
• Съдържащ се в кайсията фосфор и магнезий допринасят за подобряване на мозъчната активност, подновяване на нервните клетки

Тиква — това е склад на витамини В, С, D, Т, Е, желязо, калий, цинк, магнезий, фосфор, фибри, пектин, органични киселини.
Лесно се абсорбира от тялото, във връзка с което е незаменим за хранене за деца и любители на вегетарианската храна.
Препоръчва се:

• За проблеми на стомашно -чревния тракт с висока киселинност
• С запек, атеросклероза
• Диабет
• Белодробни заболявания
• Подагра
• Холелитиаза
• С бъбречно заболяване
• Подуване при жени на място
• Със затлъстяване
• За да се предотврати знаците на разтягане на кожата, с рязко загуба на тегло

Продукти: Зелени зеленчуци и плодове

• Един от най -силните лечебни цветове. Има благоприятен ефект върху хипофизната жлеза, като по този начин допринася за правилния и стабилен метаболизъм
• Ефективно балансира работата на черния дроб и далака, регенерира ефекта върху мускулите и съединителната тъкан
• Облекчава болката и дразненето от очите

Естествен пигмент хлорофил Той даде зелени плодове с такъв цвят.
Продуктите от тази група съдържа:

• Изотиоцинит - допринася за растежа на клетките
• Изофлавоноиди - Ключът към системата на органичната кост
• Epagallokatehin - е отговорен за нивото на холестерола в кръвта
• Luthein - Pigmet, отговорен за зрителната острота
• Flavonids - Укрепване на стените на кръвоносните съдове
• Бета-каротин-защитните срещу свободните радикали, увеличава устойчивостта на стрес, омекотява вредните ефекти на околната среда
• Каротиноиди от соли на фолиева киселина - хармонизиране на хематопоеза, ниво на хомоцистеин, метаболизъм на имунната система, клетъчно деление, синтез на аминокиселина
• Стабилизирайте налягането в съдовете, борете се с напреженията и окажете благоприятен ефект върху зрението на витамините на всички групи (A, C, C, K), минерали, фолати и калий, желязо и калций.

Малък списък на тези продукти включва: зелено зеле, анон, грах, джакфрут, краставици, магданоз и други зелени, авокадо, ревен, грозде, зелени ябълки и черен пипер, маслини и др.

Продукти: Червени и розови зеленчуци и плодове

• Елагинова киселина и ликопен - Стабилизирайте дейностите на сърцето и кръвоносните съдове, стимулирайте жизнената активност. Са отлични антидепресанти.

Най -ярките представители на тази група:
Червено грозде:

• Благодарение на огромен брой, съдържащи се в него антиоксиданти удължава младостта и красотата, запазва хармонията
• Flavonaids Това разнообразие от грозде спира растежа на злокачествените образувания.
  Такова грозде е полезно за сърдечно -съдови заболявания.
  Той има противовъзпалително и антиалергично свойство, почиства и дава еластичност на кръвоносните съдове

Противопоказани в захарен диабет

Череша :

• Благодарение на съдържанието кумаринанамалява кръвната коагулация и се бори с платформите
• Постоянната употреба на горски плодове и сок намалява ангина пекторис и сърдечна болка
• С подагра, артрит и атеросклероза се използва ефективно половин килограм плодове с мляко
• Те премахват добре гаденето, нормализират работата на стомаха, утоляват жаждата и намаляват температурата. Улесняват състоянието с кашлица, заболявания на горните дихателни пътища
• Имат леко слабително свойство
• Ефективно изплакване на сок за възпалено гърло, стоматит, поток на кръвта на венците
• Увеличава хемоглобина в кръвта, помага след операции с голяма загуба на кръв

В допълнение към тези плодове, тази група включва: диня, малини, червен пипер, домати, папая, ягоди.

Продукти: зеленчуци и плодове жълти

• Алфа-Каротин
• Бета каротин
• Бета криптоксантин
• Zeaksantin
• Куркумин
• Лутейн
• Витамин Ц

В допълнение, куркуминът се бори с различни инфекции на тялото.
Според последните научни изследвания, жълтите продукти нормализират производителността на мозъчните процеси и стабилизират физическата активност, имат благоприятен ефект със признаци на депресия.
Техният списък е богат, ето някои от тях: дуриан, ананас, жълта слива, карамбола и кумват, лимон, пъпеш, царевица.

Продукти: Бели зеленчуци и плодове

• Queretecin - помага за обработката на витамин С и хармонизира работата на съдовете
• Алистин - Намалява кръвното налягане и съдържанието на стерин. Стабилизира нормата на съдържанието на захар

Продукти: зеленчуци и виолетови плодове

• Калий - Стабилизираща активност на сърцето, бореща се с проблема с хроничната умора. Служи като отличен антислеротичен инструмент
• Ресвератрол -антиаллергично вещество
• Пектин- Почиства кръвта. Страхотен антиоксидант. Подобрява храносмилателния тракт

Продукти: Сини -оцветени зеленчуци и плодове

• Перфектно спестява спазъм и тахикардия от мускулите
• Намалява холестерола
• Укрепва паметта и координацията
• Стимулира работата на сърдечния мускул
• Нормализира съня и емоционалния баланс

В тези продукти Цинк:

• Необходимо е за производството на тестостерон
• Благоприятно влияе върху процеса на обновяване на клетките
• Укрепва имунната система

Боровинка - Безспорният лидер на тази група.

• Съдържа не само антиоксиданти, но и витамини С, К и фибри. Поради това, което отличната памет и зрението са запазени до старост
• Постоянната му употреба намалява риска от заболявания на сърдечно -съдовата система, елиминира излишното затлъстяване, бори с инфекциозни заболявания.
• Освен това е диуретик, холеретично и стипчиво

Тази група включва също: черно касис, грозде и сини сливи.
Обобщавайки, можем да кажем, че наистина техният ефект върху здравето на човек като цяло зависи от цвета на продуктите.
Следователно, той ефективно се консумира ежедневно, поне няколко плода с различни цветове, като по този начин се насища с различни полезни вещества.

ВИДЕО: Плодовете и зеленчуците в тяхната форма и цвят не са напразно подобни на нашите органи