Че продуктите не могат да се ядат за закуска: препоръките на диетолог

Списък с продукти, които не могат да се ядат за закуска.

Съдържание

Закуската е най -важното хранене през деня. В зависимост от това, което ядете за закуска, храносмилането ще се различава през деня. В тази статия ще ви кажем какви продукти не можете да ядете за закуска.

Кой от продуктите не може да се яде за закуска?

Много учени отбелязват, че храносмилателната система започва работата си рано сутрин, така че функционирането му директно зависи от факта, че ще използвате рано сутринта. Диетолозите, които не са напразно, препоръчват да пиете чаша топла вода на празен стомах.

Продукти, които не могат да се ядат за закуска:

Те вярват, че това активира червата, както и стомаха и храносмилателната система, като по този начин започва да работи, сякаш празен. В този случай цялата система се приготвя за по -нататъшно храносмилане на храната. Сред продуктите, които влияят неблагоприятно на състоянието на стомаха сутрин, може да се разграничи захарта, тя не можете да ядете за закуска. Това се дължи на факта, че от 6:00 до 10:00 сутринта панкреасът, според много експерти, работи достатъчно лошо. Той не може напълно да развие необходимото количество инсулин и други храносмилателни хормони, които участват в храносмилането на храната.
Съответно, използването на захар, прости въглехидрати, както и кафе със захар и десерти, влияе неблагоприятно върху работата на цялата система. Да, много експерти препоръчват в случай на тежка психическа и физическа работа, рано сутрин, за да дадат предпочитание на въглехидратите. Струва си обаче да си спомним, че те трябва да са трудни. Тоест, да се разделят на няколко етапа, постепенно освобождаване на глюкоза.
По този начин в кръвта не се наблюдава скок на глюкоза, което е много важно за хората с диабет. Но това има ценности не само за тях, но и за абсолютно здрави хора. Честите прекомерни натоварвания на панкреаса могат да причинят диабет тип 2. Затова ви съветваме да изключите сладки храни, прости въглехидрати от сутрешната диета.

Какво можеш да ядеш за закуска?

Продукти, които можете да ядете за закуска:

Най -оптималният вариант е използването на въглехидрати, които се разпадат за дълго време. Те включват абсолютно всички зърнени култури. В никакъв случай не трябва да давате предпочитание на сухи смеси и бърза каша. Те са само смес от прости въглехидрати, които бързо се усвояват, с образуването на глюкозен пик. За да предотвратите това да се случи, не забравяйте да закупите цели зърнени култури, както и стандартни приготвящи зърнени култури, които трябва да бъдат приготвени.
Основната трудност е, че рано сутринта няма достатъчно време да готвите напълно каша. В този случай можете да прибягвате до хитрост. Необходимо е вечер, за цялата нощ, накиснете зърнените култури в малко количество вряла вода. Рано сутринта ще трябва да прекарате само 5 минути, за да доведете кашата до готовност.
За съжаление, децата всъщност не искат да ядат каша сутрин. Следователно, можете да прибягвате до хитрост, да ароматизирате продукта с някои добавки. Това може да бъде мляко, мед и сушени плодове. Те са много полезни за растящия организъм.
Идеалният вариант ще бъде каша, както и обхват на пълноценно брашно, намазано с олио и покрито със сирене. Както бе посочено по -горе, в първото хранене трябва да има повече от половината от въглехидратите и само 30% от протеините. Можете да използвате сирене, извара сирене или кефир като протеини. В този случай целият хляб служи като източник на въглехидрати, неговите можете да ядете за закуска. Освен това, той не се разпада веднага, без скок на кръвната глюкоза, а постепенно. В никакъв случай не трябва да ядете бял хляб сутрин. Дайте предпочитание на неекспозиционните видове от сортовете с твърда пшеница. Сега в магазините и супермаркетите има голям брой такъв хляб.
Можете да използвате зеленчуците като източник на въглехидрати за закуска. Най -добре е, ако те са варени или задушени. Разрешено е да ядете чиния с прясна салата, но не всички зеленчуци са подходящи. Факт е, че зелето е доста тежко за стомаха, така че е най -добре да го използвате за обяд. За сутрешна употреба идеалните зеленчуци ще бъдат краставици, целина и всякакъв вид зеленина. Такава лека салата ще приготви храносмилателната система за следните товари.

Какви продукти не могат да се ядат за закуска?

Приблизително съставът на закуската трябва да бъде такъв: 50% въглехидрати, 30% протеин и 20% мазнини.

Продукти, които не можете да ядете за закуска:

Що се отнася до протеина, в сутрешната диета не трябва да има месо. Експертите също така отбелязват, че месото е много трудно да се усвои през първите часове, след като се събуди. Това се дължи на факта, че храносмилателната система се отпусна за една нощ и не изпомпва рано сутрин. По този начин, протеинът е труден за усвояване, застояли процеси, както и разпад и ферментация в стомаха, могат да се наблюдават. Следователно, оставете настрана приема на месо за обяд или вечер. На сутринта протеините се консумират най -добре от мляко. Това е кефир, извара или мляко. По отношение на мазнините, които се използват сутрин, това може да бъде зехтин или на всички ядки.
Заслужава да се отбележи, че първите часове след сън, не можете да използвате закуска за закуска плодове. Те също могат да повлияят неблагоприятно върху работата на червата. Факт е, че плодовете също изискват определено количество инсулин за обработка. Съответно е необходимо да се гарантира, че стомахът и панкреасът не са много напрегнати. Тъй като 6 до 10 панкреас не работи добре, той освобождава малък инсулин, само някои могат да бъдат консумирани плодове. Идеална консумация на плодове с нисък гликемичен индекс. Изключете бананите напълно, както и гроздето. Тези плодове съдържат много захар, която може да бъде много за обработка на панкреаса. Ако искате плодове, можете да си позволите ябълка.
Диетолозите препоръчват да ядат плодове като отделно хранене, между вечерята и закуската. Това е чудесно време да се насладите на пъпеши, банани или ябълки. Можете да се поглезите с шепа плодове.

Продукти, които не могат да се ядат за закуска

В допълнение към горното, има още няколко продукта, чието използване трябва да бъде изоставено сутрин. Не можете да ядете за закуска Цитрусови плодове, включително портокали, грейпфрути, лимони и мандарини. Самите такива плодове са полезни, но рано сутринта, на празен стомах, те не могат да се ядат. Поради високата киселинност, те могат да провокират киселини, неприятно каране и повреда в храносмилателната система. Следователно, оставете настрана използването им за периода между закуската и обяда.

В списъка на забранените продукти, които не можете да ядете за закуска, наденица и продукти от преработено месо. Това се отнася за колбаси и пасти. Продуктите са боклук с храна, не представляват никаква стойност за тялото. Ако на обяд, вечерно време, стомахът е готов да се справи с такива хранителни продукти, тогава в сутрешния момент съдържа малко количество вещества, които могат да обработват такава храна.

Съответно, след като вземете такъв продукт, можете да страдате от киселини, болка или спазъм. Списъкът на забранените продукти сутрин включва чесън. Това е полезна подправка, която съдържа огромно количество витамини и следи елементи. Но най -добре е да откажете да получавате рано сутринта. Факт е, че съставът съдържа вещества, които дразнят стените на стомаха. Те могат да причинят спазъм.

Защо не можете да използвате кафе, кисело мляко, ролки за закуска?

Много хора са свикнали да започват яденето си сутрин с чаша кафе. Съставът обаче съдържа много танини, както и кофеин, което може да причини проблеми в сърдечно -съдовата система. Не можете да използвате кафе за закуска на празен стомах. Най -добре е да го пиете половин час след хранене.

Кисело мляко не може да се консумира за закуска. По -горе е посочено, че ферментиралите млечни продукти са доста полезни сутрин, но това не се отнася за кисело мляко и продукти, които съдържат много млечни киселини и бифидобактерии. Рано сутринта средата в стомаха може да бъде твърде агресивна, така че често бифидобактериите и лактобактериите в стомашния сок умират, без да достигат червата.

Така приемането им е безполезно. Много диетолози не са Смята се, че такива продукти са наситени с голяма концентрациябифидо- И Lactobacilli и са в състояние да разпръснат метаболизма, да осигурят добро храносмилане на храната през деня.

Какво да правим с навика да ядем кифличка с чай, кафе с кроасани сутрин? Да, наистина, мнозина закусват с пресни сладкиши и го смятат за най -доброто от сутрешното хранене. Повредата е, че най -вече всички сладки, кроасаните се пекат от бяло брашно с високо поколение. Не е особено полезно, наситено с прости въглехидрати, които за кратък период от време се превръщат в глюкоза, което е многонежелателно До 10:00 сутринта.

Пропагандата на бързите закуски е маркетингов курс. Всъщност няма полза от такива продукти. В допълнение към бързите въглехидрати и мазнините, те не съдържат нищо.