اللصق في صلصة كريمية مع الدجاج: وصفات وأسرار من الطهي مع إضافة الفطر ، والطماطم المعلبة ، ولحم الخنزير المقدد المدخن ، والروبيان ، والأناناس ، والخضروات

في هذه المقالة ، سننظر في مجموعة متنوعة من الوصفات لصنع المعكرونة في صلصة كريمية. سيكون لذيذ جدا.

ظهر طبق مثل عجينة على طاولاتنا منذ وقت طويل. ومع ذلك ، من المألوف بالنسبة لنا أن نطلق على مثل هذا المعكرونة اللذيذة مع بعض المواد المضافة. من حيث المبدأ ، تحتاج المعكرونة والمعكرونة إلى المعكرونة التي يتم إعدادها مع منتجات أخرى ، على سبيل المثال ، اللحوم والخضروات وتقدم تحت الصلصة.

اللصق مع الدجاج في صلصة دسم: وصفة

اللصق في الصلصة الكريمية هو طبق لذيذ يمكن تحضيره بسهولة. من حيث المبدأ ، توجد مكونات مثل هذا اللذيذ في ثلاجة كل ربة منزل ، بحيث يمكنك طهي المعجون لتناول وجبة إفطار شهية وللغداء والعشاء.

• المعكرونة (السباغيتي) - 200 غرام
• لب الدجاج - 300 غرام
• المعركة - 1 كمبيوتر.
• الزبدة - 70 غرام
• كريم - 70 مل
• الخضر - حزمة 1
• الجبن - 50 غرام
• دقيق القمح - 1 ملعقة صغيرة بدون تل
• الملح ، الفلفل الحلو ، جوزة الطيب ، الفلفل الأسود - حسب تقديرك

بعد ذلك ، نطبخ الطبق بهذه الطريقة:

• أغسل الدجاج ، جافًا بمناشف ورقية وأقطع قطعًا صغيرة. إذا لم يكن هناك فيليه دجاج في متناول اليد ، فيمكنك استخدام الوركين الدجاج ، والساقين السفلية ، وما إلى ذلك ، فمن الضروري إزالة الجلد من اللحم ، وقطع اللب من العظم والقطع.
• نقوم بتنظيف البصل من القشر ونقطع إلى نصف حلقات.
• الخضر ، جافة وقطع ناعما.
• ثلاثة جبن هو مبشر. من الأفضل استخدام Parmesan ، ولكن إذا لم يكن لديك ، استبدل المنتج بأي جبنة صلبة أخرى.
• ضع الزبدة في المقلاة وانتظر حتى يذوب.
• بعد ذلك ، ضع البصل المفروم في الحاوية وقلي لمدة 5 دقائق. التحريك باستمرار
• الآن نرسل جسد الدجاج إلى البصل ، وافعل محتويات المقلاة بالملح والتوابل حسب الرغبة. نحن نستعد المكونات لمدة 10 دقائق. يجب أن يصبح الدجاج جاهزًا تقريبًا.
• بعد ذلك ، صب الكمية المشار إليها من الدقيق في الحاوية ، وخلط محتويات المقلاة باستمرار ، قم بطهي المنتجات لبضع دقيقة.
• بعد ذلك ، صب الكريم في المقلاة. في وقت واحد ، يجب ألا تصب كل الكريمة ، أضفها في أجزاء صغيرة لتنظيم تناسق الصلصة. يجب أن تكون الصلصة النهائية مشابهة للكريم الحامض السميك ، إذا قمت بصنع صلصة سائلة أكثر ، فستحصل على طبق ، سيبدو مثل حساء الحليب.

• عن طريق إضافة الكمية المناسبة من الكريمة ، وبعد أن حقق الاتساق المطلوب ، جرب محتويات المقلاة ، وأضف الملح والتوابل إذا رغبت في ذلك. تحت غطاء مغلق على نار خفيفة ، أحضر الصلصة حتى تنضج لعدة دقائق.
• في هذا الوقت ، صب الماء في حاوية منفصلة ، وزرعها وانتظر حتى تغلي. في الماء المغلي ، نضع العجينة ونطبخ كما هو موضح في عبوة المنتج. إذا كنت تستخدم المعكرونة العادية ، فأنت بحاجة إلى طهيها إلى هذه الحالة بحيث تظل صعبة بعض الشيء. يجب إلقاء المعكرونة النهائية على مصفاة ودع الماء يستنزف منها تمامًا.
• في طبق آخر ، خلط الجبن المفروم والأعشاب. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك طحن هذه المكونات في الخلاط.
• الآن نقوم بتوصيل العجينة والصلصة ، وخلط المكونات بعناية.
• نضع على لوحات مجزأة ونرسل القليل من الجبن مع الخضر إلى كل منها.
• نحن نخدم علاج في شكل ساخن على الطاولة.

اللصق في صلصة دسم مع الدجاج والفطر: وصفة

اللصق في صلصة دسم مع الدجاج والفطر تحظى بشعبية كبيرة. الطبق لذيذ للغاية وعطر ، لكنه مستعد بسرعة وببساطة.

• المعكرونة (فيرميسيلي) - 250 غرام
• فخذي الدجاج - 3 أجهزة كمبيوتر.
• Champignons - 200 غرام
• المعركة - 1.5 PCS.
• كريم - 180 مل
• زيت عباد الشمس المكرر - 25 مل
• Cheese Chedder - 100 غرام
• الملح ، الأوريجانو ، الريحان ، الفلفل الأسود - وفقًا لتقديرك

سوف نطبخ وفقًا للتعليمات التالية:

• من الوركين الدجاج ، نحتاج إلى قطع الجزء الناعم. للقيام بذلك ، نغسل اللحوم ، جافة وبمساعدة سكين ، نزيل الجلد. بعد ذلك ، على طول العظم ، نقوم بعمل شق ، ونعرض العظم تدريجياً ، وإزالة اللب منه. قطع اللب في قطع صغيرة.
• الفطر الخاص بي ، نظيف وقطع شرائح.
• يحتاج البصل إلى تنظيفه وغسله وغسله في نصف حلقات.
• ثلاثة جبن هو مبشر. لهذه الوصفة ، اخترنا جبنة شيدر. هذا الجبن مصنوع من حليب البقر ، وذوقه حامض قليلاً. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام جبنة قاسية أخرى.
• صب الكمية المشار إليها من الزيت في المقلاة وانتظر حتى يرتفع.
• بعد ذلك ، أرسل ChampInsons إلى الحاوية ، يقلىها لمدة 7 دقائق.
• ثم نرسل لب الدجاج إلى الفطر ، نواصل إعداد المكونات لمدة 7 دقائق أخرى.
• بعد الوقت المشار إليه ، ضع البصل في الحاوية وقلي محتويات المقلاة لمدة 5 دقائق ، لا تنسى أن تحريكه.
• بعد ذلك ، صب الكريمة في قدرة الكريمة ، وقم بتفكيك المكونات بالملح والتوابل ، واخلطها واتركها تحت غطاء مغلق على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
• بعد ذلك ، نرسل الجبن المبشور إلى المكونات ونتركه يذوب تمامًا ، ونقل النار إلى الحد الأدنى ونحضر الصلصة إلى الاستعداد لعدة دقائق.
• في هذا الوقت ، سوف نحام العجينة. تشبه العجينة التي نستخدمها في هذه الوصفة معكرونة ، لكنها في نفس الوقت تكون أرق وأقصر قليلاً. تحتاج إلى طهيها كما هو موضح في العبوة. في أغلب الأحيان ، يكون وقت الطهي 5-7 دقائق. نتجاهل المعكرونة النهائية في مصفاة ، ننتظر حتى يستنزف جميعهم.
• بعد ذلك ، في حاوية منفصلة ، اخلطي الصلصة واللصق.
• نقوم بنقل العلاج إلى الأجزاء ونخدم بينما يكون الجو حارًا.

اللصق في صلصة دسم مع الدجاج والطماطم المعلبة: وصفة

يحتوي هذا الطبق على طعم غير عادي ، لأن الصلصة الخاصة بها يتم تحضيرها ليس فقط من مكونات اللحوم والكريمة ، ولكن أيضًا من الطماطم المعلبة. إنها طماطم تمنح الطعم الشهير.

• لب الدجاج - 0.5 كجم
• Pastal (tagliatelle) - 400 جم
• Cosius Cheese - 150 G
• المعركة - 1.5 PCS.
• الطماطم المعلبة - 500 مل
• الليمون - نصف أجهزة الكمبيوتر.
• كريم - 200 مل
• الدقيق - 2 ملعقة صغيرة.
• الزيت النباتي المكرر - 2.5 ملعقة كبيرة.
• الخضر - حزمة 1
• البندق - 100 غرام
• الملح ، الفلفل الأسود ، الفلفل الحلو ، جوزة الطيب - حسب تقديرك

تتكون عملية التحضير من مثل هذه المراحل:

• لحمتي ، جافة مع المناشف الورقية وتقطيع في قطع صغيرة.
• نقوم بتنظيف القوس والمنسق ، وقطعت إلى مكعبات صغيرة.
• طحن الطماطم.
• نحن كسر الجبن أو ثلاثة.
• نصب الليمون بالماء المغلي ، ثم نضغط على العصير منه. عند الوصفة ، نحتاج إلى عصير نصف الليمون.
• الخضر ، جافة وقطع ناعما.
• يقلى البندق قليلا ، ثم يقطع. يمكنك الطحن إلى فتات أو كل أجهزة الكمبيوتر. لعدة أجزاء ، كما تريد.
• صب الكمية المشار إليها من الزيت في المقلاة ، وتسخينه وأرسل لحم الدجاج إلى الحاوية. يقلى المنتج لمدة 5-7 دقائق.
• بعد ذلك ، أضف البصل هناك ، واصل عملية الطهي لمدة 5 دقائق.
• ثم نصب دقيق القمح في المقلاة. مع تحريك المكونات باستمرار في المقلاة ، نقلىها لمدة دقيقتين.
• أضف الآن الطماطم وعصير الليمون إلى المنتجات. امزج محتويات الحاوية واهزحها بالملح والتوابل. تحت غطاء مغلق ، منتجات الحساء لبضع دقيقة.
• في هذه المرحلة ، أضف الكريمة والجبن والأعشاب إلى المقلاة. نحن نستعد الصلصة حتى يذوب الجبن تمامًا. ستستغرق هذه العملية حوالي 5-7 دقائق. يجب أن تكون النار تحت الحاوية ضئيلة.
• بينما يتم إعداد الصلصة ، تغلي العجينة. لهذا الطبق ، اخترنا لصق التاجلوتيلا ، والتي لا يزال من الممكن العثور عليها تحت اسم شعيرية البيض. في المظهر ، هذه المعكرونة مسطحة وطويلة. لطهي العجينة ، ضعها في الماء المغلي وطهيها وفقًا للتعليمات الموضحة على عبوة المنتج. بعد ذلك ، نرمي المنتجات النهائية في مصفاة ونمنح السائل استنزافًا تمامًا منها.
• في حاوية منفصلة ، مزيج معجون وصلصة.
• الآن نضع الخير على الألواح المقطوعة ونرش مع البندق المفروم.

اللصق في صلصة دسم مع الدجاج ولحم الخنزير المقدد المدخن: وصفة

لحم الخنزير المقدد المدخن يعطي هذا الطبق طعم ورائحة خاصة. اتضح أن العلاج لذيذ ومرضي بشكل غير عادي. أيضًا ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام لحم الخنزير المقدد الطازج وليس المدخن.

• أرجل الدجاج - 5 أجهزة كمبيوتر.
• لحم الخنزير المقدد المدخن - 50 غرام
• لصق (السباغيتي) - 300 غرام
• كريم - 150 مل
• الطماطم الطازجة - 1 كمبيوتر.
• الجبن - 120 غرام
• الثوم - 3 فصوص
• المعركة - 1 كمبيوتر.
• النبيذ الأبيض - 100 مل
• البقدونس - 1 شعاع
• دقيق القمح - 1 ملعقة صغيرة
• الزيت النباتي المكرر - 1 ملعقة كبيرة.
• الملح والفلفل الأسود والأعشاب الإيطالية - حسب تقديرك

سوف نطبخ الطبق بهذه الطريقة:

• وفقًا لهذه الوصفة ، نستخدم أرجل الدجاج التي سنقطعها اللب. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك طهي طبق فيليه دجاج. ساقي ، جافة مع المناديل الجافة وإزالة الجلد منها. بعد ذلك ، على طول العظم ، نقوم بإجراء شق ، وفضح العظم تدريجياً ، وإزالة اللب. طحن اللب مع قطع متوسطة.
• قطع لحم الخنزير المقدد مع لوحات صغيرة.
• يمكن استخدام الجبن وفقًا للوصفة الصلبة ، على سبيل المثال ، البارميزان أو شيدر أو كريم ، على سبيل المثال ، Masquearpone ، إلخ.
• طماطم بلدي ، نقوم بعمل شق صليبي وخفضه في الماء المغلي لبضع دقائق. بعد ذلك ، أخرج الجلد من الطماطم وقطعه في قطع صغيرة.
• نقوم بتنظيف الثوم وثلاثة على المبشر.
• نقوم بتنظيف البصل ، لي وقطعت في نصف حلقات.
• الخضر ، جافة وقطع ناعما.
• صب الكمية المشار إليها من الزيت النباتي في المقلاة وانتظر حتى يرتفع. نرسل لحم الخنزير المقدد إلى الزيت الساخن ونقلى لعدة دقائق.
• نظرًا لأن هذا المنتج يحتوي على الكثير من الدهون ، فسيكون هناك المزيد من الخليط في المقلاة لقلي المنتجات الأخرى.
• الآن نضع الدجاج في الحاوية ونواصل إعداد المكونات لمدة 5 دقائق.
• بعد ذلك ، نرسل البصل والثوم إلى المقلاة. النار أسفل الحاوية ، نقوم بإعداد الحد الأدنى ونقلى المنتجات لمدة 3 دقائق أخرى.
• بعد ذلك ، صب الدقيق في المقلاة ويتحرك باستمرار ، وإعداد محتويات الحاوية لبضع دقيقة.
• الآن نضع الطماطم على المنتجات ونصب النبيذ ، واصلوا عملية الطهي لمدة دقيقة واحدة.
• في هذه المرحلة ، أضف الكريمة والأعشاب والجبن والملح مع التوابل إلى المقلاة. تحت غطاء مغلق ، أحضر الصلصة إلى الاستعداد لمدة دقيقتين.
• في هذا الوقت ، نطبخ المعكرونة. في الماء المغلي ، ضع العجينة وطهيها كما هو موضح في عبوة المنتج. بعد ذلك ، استنزف الماء من الحاوية أو رمي العجينة في مصفاة.
• في صفيحة منفصلة ، اخلطي العجينة مع الصلصة وخدم الطبق النهائي الساخن.

اللصق في صلصة دسم مع الدجاج والروبيان: وصفة

لا يمكن تسمية مزيج من اللحوم والمأكولات البحرية المألوفة في طاولتنا. ومع ذلك ، يجب أن أقول أن مزيج هذه المنتجات ناجح للغاية. لا يتبين أن الطبق لذيذ فحسب ، بل يتمتع أيضًا بصحة جيدة.

• لب الدجاج - 300 غرام
• الروبيان - 250 غرام
• لصق (كولاتا المعكرونة) - 300 غرام
• المعركة - 1.5 PCS.
• كريم - 250 مل
• الجبن الصلب - 120 جم
• الفلفل الحلو - نصف أجهزة الكمبيوتر.
• زيت الزيتون - 3 ملعقة كبيرة.
• الملح ، الفلفل الحلو ، جوزة الطيب ، أوريجانو - حسب تقديرك

سوف نطبخ عجينة في وعاء كريم مع الدجاج والمأكولات البحرية على النحو التالي:

• فيليه الدجاج ، جففه مع مناشف ورقية وقطعها في قطع متوسطة.
• غلي الروبيان في الماء المملح المغلي لمدة دقيقتين. إذا كان الروبيان يذوب سيكون كافيا لمدة 1 دقيقة. بعد ذلك ، نقوم بتنظيف المأكولات البحرية من القشرة والرأس. إذا رغبت في ذلك ، قمنا بقطع كل جمبري على طول الخلف إلى جزأين.
• نقوم بتنظيف البصل من القشر وقطعت في نصف حلقات.
• أغسل الفلفل ، وأزل النواة منه وقطع إلى نصف حلقات.
• ثلاثة جبن هو مبشر.
• صب الكمية المشار إليها من زيت الزيتون في المقلاة وانتظر حتى يرتفع.
• إذا لم يكن هناك مثل هذا المنتج في متناول اليد ، استبدله بالزيت النباتي العادي ، ولكن بالضرورة المكررة. عندما يتم تسخين الزيت ، ضع اللحم في المقلاة ويقلى لمدة 5 دقائق. على نار متوسطة الحرارة.
• بعد ذلك ، أرسل البصل والفلفل إلى الحاوية وأعد المكونات لمدة 5 دقائق أخرى. التحريك باستمرار.
• بعد الوقت المشار إليه ، صب الكريمة في المقلاة وأضف الجبن ، طهي المنتجات لمدة 5 دقائق أخرى.
• بعد ذلك ، نرسل الروبيان إلى المكونات ، ونفصل الصلصة بالملح والتوابل ونجلب الاستعداد في غضون 2-3 دقائق.
• أنت الآن بحاجة إلى غلي العجينة. لهذه الوصفة ، اخترنا العجينة الملونة SO. هذه المعكرونة لها لون وشكل مختلف. من المستحسن إعطاء الأفضلية للمعكرونة الطويلة. طهي المنتجات وفقًا للتعليمات المشار إليها على عبواتها. بعد ذلك ، نرمي العجينة على مصفاة وندع المياه تستنزف منه.
• في حاوية منفصلة ، اخلطي العجينة والصلصة ووضع الطبق النهائي على الألواح.
• إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيين المعجون النهائي بمنشورات الريحان الطازج.

اللصق في صلصة دسم مع الدجاج والأناناس: وصفة

هذا الطبق مثالي للطاولة الاحتفالية. بالإضافة إلى الأناناس ، يمكنك استخدام الفواكه الأخرى والفواكه المجففة والمكسرات لإعداد طبق.

• كورينا لب - 2 أجهزة كمبيوتر.
• المعكرونة - 300 غرام
• الأناناس المعلبة - 200 غرام
• كريم - 180 مل
• المعركة - 1 كمبيوتر.
• اللوز - 50 غرام
• الجبن الصلب - 150 جم
• الكاري - 2 ملعقة صغيرة
• الزيت النباتي المكرر - 2 ملعقة كبيرة.
• الملح والفلفل الأسود والأعشاب بروفنسال - حسب تقديرك

بعد ذلك ، نتبع تعليمات التحضير:

• جسدي الدجاج ، جاف وقطع إلى قطع صغيرة.
• نفتح الجرة بالأناناس ونصفح العصير منه ، ولن نحتاجها. يمكنك أن تأخذ أناناس مع حلقات ، وفي هذه الحالة ، ستحتاج إلى أن تُطوَّى بالمكعبات أو شراء فاكهة ممسوحة على الفور في شراب.
• نقوم بتنظيف البصل من القشر ونقطعه بدقة.
• يقلى اللوز قليلا وطحن مع الخلاط.
• ثلاثة جبن هو مبشر. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام جبنة البارميزان فقط أو مزجها مع الجبن الصلب العادي.
• صب الزيت النباتي في المقلاة ، انتظر حتى يسخن. نرسل فيليه الدجاج إلى الحاوية ونقلى لمدة 5-7 دقائق.
• بعد ذلك ، أضف البصل إلى المقلاة وتواصل عملية الطهي لمدة 3 دقائق.
• ثم نرسل الأناناس والكريمة إلى الحاوية. نحن مضغ كل المكونات بالملح والكاري والتوابل الأخرى في الإرادة ، واصلوا إعداد الأشياء الجيدة تحت غطاء مغلق على الحد الأدنى للحرارة لمدة 5 دقائق أخرى.
• بعد الوقت المحدد ، نسكب الجبن المفروم في المقلاة ونحرك المنتجات باستمرار ، ونحضر الصلصة للاستعداد لعدة دقائق.
• في هذا الوقت ، طهي العجينة في حاوية منفصلة. للقيام بذلك ، نضع المنتج في الماء المملح المغلي ونطبخ مقدار الوقت المشار إليه على الحزمة. بعد ذلك ، استنزاف الماء من المعكرونة.
• امزج العجينة والصلصة ، ضع الطبق النهائي على الألواح. كسر عجينة مع الدجاج والأناناس واللوز المفروم.

اللصق في صلصة دسم مع الدجاج والخضروات: وصفة لموكرات متعددة

سوف نطبخ طبق وفقًا لهذه الوصفة في طباخ بطيء. وبالتالي ، لن نحصل على علاج لذيذ فقط ، ولكن أيضًا علاج صحي.

• لب الدجاج - 2 أجهزة كمبيوتر.
• المعكرونة - 500 غرام
• الجزر - 2 أجهزة كمبيوتر.
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر.
• الذرة المعلبة - 100 غرام
• البروكلي - 200 غرام
• كريم الدهون - 500 مل
• الجبن الصلب - 200 غرام
• الزبدة - 50 غرام
• الثوم - 5 فصوص
• الزيت النباتي-3-4 ملعقة كبيرة.
• الملح ، الفلفل الحلو ، مارجوران ، الفلفل الأسود ، الأعشاب الإيطالية - حسب تقديرك

سوف نطبخ اللصق في طباخ بطيء مثل هذا:

• اللحوم ، جافة وقطعت إلى قطع صغيرة.
• الجزر الخاص بي ، نظيف وقطع المكعبات. إذا كنت تحب الجزر ، اجعل القطع أكبر ، إذا كنت لا تحب ذلك ، أصغر.
• نقوم بتنظيف البصل من القشر ونقطع مكعبات صغيرة.
• ثلاثة جبن هو مبشر.
• نقوم بتنظيف الثوم وطحن بسكين.
• افتح علبة الذرة ، واستنزف السائل منه ونأخذ كمية المنتج الذي نحتاجه
• يتم تقطيع البروكلي الخاص بي ، وفصل النورات الصغيرة عن بعضها البعض.
• صب 2 ملعقة كبيرة في سعة الجهاز. الزيت النباتي وقم بتشغيل الجهاز في وضع "Fry". نحن ننتظر بضع دقائق أثناء التدفئة ، ثم نرسل القوس إلى الجهاز. يقلى الخضار لمدة 3 دقائق.
• بعد ذلك ، أضف الجزر إلى الوعاء ، نستمر في إعداد المكونات لمدة دقيقتين أخريين.
• بعد مقدار الوقت المشار إليه ، أضف فيليه الدجاج إلى الخضار ، والزيت النباتي المتبقي ويقلى المكونات لمدة 7 دقائق أخرى ، ولا تنسى تحريكها.
• الآن نرسل القرنبيط والذرة إلى سعة الجهاز ، وخلط المنتجات ، ونطهي محتويات الوعاء لبضع دقائق.
• بعد ذلك ، صب الكريمة في وعاء الجهاز ، وأضف الزبدة والثوم هناك. كسر محتويات الوعاء بالملح والتوابل. نقوم بتحويل multicoker إلى وضع "ناتج" ، ونغلق الغطاء ونطبخ الصلصة لمدة 3 دقائق. في الوقت نفسه ، لا تنس فتح الصمام الذي سيترك من خلاله البخار الجهاز.
• بعد الوقت المشار إليه ، أضف الجبن إلى الصلصة. بعد ذلك ، أغلق غطاء الجهاز وأعد محتوياته لمدة 7 دقائق. في نفس الوضع.
• في هذا الوقت ، في حاوية منفصلة تحتاج إلى طهي العجينة. في الماء المملح المملح ، نضع المعكرونة ونطبخها كما هو موضح في التعليمات الموجودة على عبواتها. بمجرد أن تكون المنتجات جاهزة ، نستنزف المياه منها.
• افتح الطباخ البطيء ووضع المعكرونة فيه ، وخلط محتويات الجهاز
• نضع الشهية على الألواح ونخدم الساخنة.
• إذا رغبت في ذلك ، يمكن رش العلاج النهائي بالأعشاب أو المكسرات أو الأوراق المفرومة من الريحان الطازج.

أسرار طبخ المعكرونة اللذيذة: نصائح

يمكن تحضير اللصق في الصلصة الكريمية عن طريق اختيار المعكرونة المختلفة تمامًا والمكونات المختلفة تمامًا للصلصة. ومع ذلك ، هناك توصيات بأن التمسك بها والتي يمكنك إرضاء نفسك والأحباء مع طبق لذيذ حقًا.

• اختر فقط المعكرونة عالية الجودة التي لم يتم غليها في عملية الطهي ، وإلا فإن معجونك ستبدو مثل العصيدة.
• لا هضم المعكرونة. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون المعجون النهائي قاسيًا قليلاً. في هذه الحالة ، من الأفضل عدم تسخير المعكرونة من هضمها.
• شراء الدهون ويفضل أن يكون الكريمة محلية الصنع ، معهم العجينة ألذ بكثير.
• وينطبق الشيء نفسه على الكريمة الحامضة والزبدة. لا تستخدم انتشارًا ومزيجًا وسغرين لإعداد الصلصة الكريمية. إعطاء الأفضلية للزيت الكريمي الحقيقي.
• إن أمكن ، استخدم جبنة البارميزان. هذا الجبن الذي يعطي لصق طعم خاص.

هناك الكثير من الوصفات لصنع المعكرونة في دسم. كلهم يختلفون عن بعضهم البعض بالتعقيد والمكونات اللازمة لإعدادهم. لا تخف من طهي هذا الطبق ، وأضف المكونات المفضلة لديك إلى الصلصة ، وبعد ذلك ستحصل على علاج لذيذ ، يقدره أقاربك وأنت بنفسك.

فيديو: لصق مع الدجاج في صلصة دسم