تقدم لك المقالة العديد من الوصفات للسيدات اللذيذة من Lingonberries ، التوت والفواكه الأخرى.
محتوى
- كيفية طهي Lingonberry و Cranberry Compote: وصفة
- كيفية طهي Lingonberry Compote والتفاح: وصفة
- كيفية طهي Lingonberries و Raspberries Compote: وصفة
- كيفية طهي lingonberry و pears compote: وصفة
- كيفية طهي Lingonberry Compote بدون سكر: وصفة
- كيفية طهي Lingonberry Compote للطفل: وصفة
- كيفية طهي Lingonberries المجمدة: وصفة
- بروسنيك كومبوت لفصل الشتاء: وصفة بسيطة
- Blusnice brick compote لفصل الشتاء: وصفة
- كومبوت الفيضان و lingonberries لفصل الشتاء: وصفة "سريعة"
- كومبوت الكمثرى و lingonberries لفصل الشتاء: وصفة "سريعة"
- Lingonberry Compote مع Orange لفصل الشتاء: وصفة
- Lingonberry Compote: خصائص مفيدة
- فيديو: "بروسنيك كومبوت مع التفاح لفصل الشتاء"
كيفية طهي Lingonberry و Cranberry Compote: وصفة
هام: واحدة من أفضل المجموعات هي Lingonberries والتوت البري. هذه التوت لها حموضة ممتعة ، ومرارة صغيرة "نبيلة" ، وبشكل متواصل مع السكر - الحلاوة. سيكون لدى Compote لون أحمر ساطع ، وسيعطيه التوت عصيرها والفيتامينات.
ستحتاج إلى جرة 3 لتر:
- القرباني -1 كوب من التوت المختار والغسل
- توت بري -1 كوب من التوت المختار والغسل
- سكر -1 كوب (من حيث المبدأ ، يمكنك تغيير كمية السكر وفقًا لتفضيلاتك: أكثر أو أقل).
- شرائح ليمون -1-2 أجهزة الكمبيوتر. (يمكن استبدالها بـ 1/3 من حمض الستريك).
- عصا القرفة -حاسب شخصي 1. (يمكن استبعادها من الوصفة ، إذا كنت لا تحب).
ملء الشغل:
- صب التوت المغسول في جرة كبيرة
- غلي الماء وصب التوت بالماء المغلي لمدة 10 دقائق.
- استنزاف الماء ويغلي مرة أخرى
- ضع السكر والليمون والقرفة على التوت في جرة
- صب التوت مرة أخرى بالماء المغلي ولف الجرار
كيفية طهي Lingonberry Compote والتفاح: وصفة
إن كومبوت Lingonberries و Apple مشبعة وعطر بشكل خاص. لديها حلاوة ممتعة من التفاح وحمض سيريمي. بالنسبة إلى Compote ، اختر أصناف التفاح الحلوة. نسبة التفاح والتوت هي 1: 1.
ستحتاج إلى جرة واحدة 3 لتر:
- تفاحة -300 غرام (2 أجهزة كمبيوتر. متوسط \u200b\u200bالحجم)
- القرباني -1 كوب (تم اختيارها وتوت مغسول)
- سكر -1 كوب (أكثر أو أقل ، وفقا لتفضيلاتك).
- زنجبيل -قطعة صغيرة من الجذر ، لا يزيد عن 1 سم (يمكن أيضًا استبعادها من الوصفة إذا رغبت في ذلك).
ملء الشغل:
- قشر التفاح من البذور ، وضعت في مقلاة
- أرسل التوت Lingonberry هناك
- صب الفواكه مع 3 لترات من الماء وتشغيل النار
- انتظر الغليان وتقليل النار
- يعد الطهي على نار خفيفة لا يزيد عن 5 دقائق.
- أضف السكر وقطعة من الزنجبيل
كيفية طهي Lingonberries و Raspberries Compote: وصفة
يعد Raspberry أحد أكثر الأحاسيس "المشرقة" في ذوق التوت ، في الوقت نفسه ، البار هو التوت الأكثر فائدة. معا ، لا يمكن لهذه الثمار أن تعطي مشروبًا طعمًا ورائحة ممتعة فحسب ، بل تصبح أيضًا "أداة فيتامين" حقيقية للبشر.
يعد حصاد كومبوت من Lingonberries و Raspberries أمرًا بسيطًا للغاية ، لأنك لست بحاجة إلى طهي التوت. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك دائمًا تنظيم مستوى السكر وإضافة أقل ، لأن التوت الناضج سوف يعطي بالفعل حلاوة كومبوت. من أجل تحضير أكثر الكائنات المفيدة ، يمكنك وضع حفنة صغيرة من أوراق Lingonberry (5-7 قطع ، ولن يكون هناك مرارة أكثر).
سوف تحتاج:
- التوت ناضج -1 كوب (بدون شريحة ، لا يتم غسل التوت ، وغسلها قليلاً بالماء الجاري أو لم يتم لمسها على الإطلاق - التوت "عطاء" للغاية).
- القرباني -1 كوب (مختار وتوت مغسول)
- سكر -150-250 جم (اعتمادا على التفضيلات)
- بعض أوراق Lingonberries
حصاد:
- Pierce the Berries in the Jar (First Lingonberries وفوقه ، التوت بحيث لا يتجعد ولديه منظر جميل في كومبوت).
- غلي المياه (على جرة 3.5 لتر من الماء)
- يُسكب التوت بالماء المغلي واتركه لمدة 5 دقائق ، ثم قم بتصريف كل الماء بلطف ويغلي مرة أخرى.
- صب السكر في التوت وسكب بالماء المغلي مرة أخرى ، ولف الجرة.
كيفية طهي lingonberry و pears compote: وصفة
الكمثرى هو فاكهة حلوة وعصرية من أجل الحصول على كومبوت لذيذ مع إضافة Lingonberries ، يجب أن تختار الكمثرى الناعمة والأصفر (ويفضل "الليمون"). يمكنك أيضًا استكمال وصفة Compote عن طريق إضافة عصا الذرة ، فهي لا تحيد المرارة فحسب ، بل تعطي المشروب أيضًا ظلال حارة.
ستحتاج إلى جرة واحدة 3 لتر:
- كُمَّثرَى -350 جم (لحم الكمثرى المقشر)
- القرباني -1 كوب (تم اختيارها وتوت مغسول)
- سكر -1 كوب (أكثر أو أقل ، وفقا لتفضيلاتك).
- قرفة -1 عصا (يمكن أيضًا استبعادها من الوصفة إذا رغبت في ذلك).
ملء الشغل:
- قم بتنظيف الكمثرى من البذور ، وتوضع في مقلاة
- أرسل التوت Lingonberry هناك
- صب الفواكه مع 2.5 لتر من الماء وقم بتشغيل النار
- انتظر الغليان وتقليل النار
- يعد الطهي على نار خفيفة لا يزيد عن 5 دقائق.
- أضف السكر والقرفة عصا ، صب.
كيفية طهي Lingonberry Compote بدون سكر: وصفة
كومبوت السكر هو مشروب مفيد لا يمكن أن يروي العطش فحسب ، بل يشبع أيضًا الجسم بعناصر تتبع مفيدة. يمكنك تخزين مثل هذه الكائنات في مكان رائع حتى الشتاء أو الشراب على الفور.
إذا قمت بطهي كومبوت السكر لتجنب ذلك (على سبيل المثال ، مرضى السكر أو أولئك الذين يلتزمون بتغذية منخفضة الكالوري) ، فيمكنك إضافة زوجين من أوراق ستيفيا إلى المشروب -نباتات "السكر الطبيعي -Substituter".
سوف تحتاج:
- القرباني -كوبان (نظيف ، محدد وكامل التوت)
- عصا القرفة -0.5-1 PCS. (يمكنك أيضًا استبدال زوج من أرض الأرض).
- ستيفيا -2-3 أوراق كاملة
حصاد:
- في الجزء السفلي من الجرة ، ضع أوراق ستيفيا وعصا القرفة
- صب التوت المقشر
- غلي 2.5 لتر من الماء إلى الماء المغلي
- صب التوت عن طريق ملء الجرة إلى الأعلى
- دع compote تقف لتبريد
- استنزاف ويغلي المياه مرة أخرى ، ملء التوت
- أخرج عصا القرفة
- ينشأ بالطريقة المعتادة
كيفية طهي Lingonberry Compote للطفل: وصفة
عند إعداد كومبوت للطفل ، من المهم أن نتذكر بعض الأشياء: لا ينبغي أن تكون الكومبوت حلوة ومركزة للغاية (حتى لا يرش الطفل) ، لا ينبغي أن يكون حامضًا جدًا (مثل الطفل) ، أضف فاكهة أو توت آخر ، باستثناء lingonberries ، بالإضافة إلى lingonberries ، لجعل الذوق مشبع.
سوف تأتي في متناول يدي:
- تفاحة -حاسب شخصي 1. (أي تنوع ، ويفضل أن يكون حلوًا)
- القرباني -0.5 كوب (نظيف ومحدد)
- سكر -2-3 ملعقة كبيرة. (تحدد الكمية بنفسك)
- ماء -1.5-2 لتر (لأذواقهم)
تحضير:
- قشر التفاح من البذور وقطع إلى شرائح
- ضع تفاحة في مقلاة ، أضف Lingonberries إليها
- صب الماء وقم بتشغيل النار
- يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق
- أغلق كومبوت بغطاء واتركه
- أضف السكر إلى كومبوت دافئ
كيفية طهي Lingonberries المجمدة: وصفة
إذا لم تتاح لك الفرصة لشراء أو جمع Lingonberries الطازجة ، فيمكنك دائمًا طهي كومبوت التوت المتجمد الطازج. يمكن إعدادها بشكل مستقل عن طريق إرسال شكل كامل أو محطمة إلى الفريزر.
سوف تحتاج:
- Lingonberry المجمدة -400-500 غرام (اضبط عدد التوت بنفسك ، كلما زاد عدد Lingonberries-أكثر تشبعًا طعم Compote).
- سكر -1.5 كوب (لكنك تقوم دائمًا بتحرير كمية السكر حسب رغبتك).
- قرفة أو قطعة صغيرة من الزنجبيل(يمكن استبعادها من الوصفة ، أو إضافة كل من هذه المكونات).
تحضير:
- يجب إذابة التوت ، على الأقل ليس تمامًا
- صب التوت بالماء ووضعه على النار
- يُغلى الغليان ، يغلي 5 دقائق
- أطفئ النار وأضف السكر إلى الكومبوت ، وكذلك القرفة أو الزنجبيل.
- قم بتغطية الكومبوت بغطاء واتركه يخمر قبل الاستخدام ، أو إجهاد (أو تسخين ولف مرة أخرى).
بروسنيك كومبوت لفصل الشتاء: وصفة بسيطة
هناك طريقتان لصنع كومبوت من Lingonberries لفصل الشتاء:
- طريقة التعبئة - لذلك سوف تحتفظ التوت شكلها ومرونتها.
- طريقة الطهي - لذلك سيكون لدى compote طعم أكثر تشبعًا.
Brusnic Compote (الخيار 1):
- كومبوت 3 لتر CAN-2 أكواب من التوت و 1 كوب من السكر.
- التوت مسبقًا
- اخترق التوت إلى أسفل الجرة
- غلي الماء وصب التوت
- دع التوت يشرب لمدة 15 دقيقة ، واستنزاف الماء
- غلي نفس الماء مرة أخرى وسكب التوت بإضافة السكر بالفعل
- ينشأ
Brusnic Compote (الخيار 2):
- كومبوت 3 لتر واحد Can-1.5 أكواب من التوت و 1 كوب من السكر.
- شطف التوت واخترق المقلاة
- صب التوت مع 2.5 لتر من الماء واتركه يغلي
- اطبخ الكومبوت على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة
- قبل إيقاف تشغيل النار ، أضف السكر إلى كومبوت
- نشمر كومبوت الساخن بالطريقة المعتادة
Blusnice brick compote لفصل الشتاء: وصفة
العنب البري عبارة عن توت مع طعم واضح ومشبع ، وسوف يكمل Lingonberries تمامًا كأساس لـ Compote.
ستحتاج إلى جرة 3 لتر:
- القرباني -1 كوب من التوت المختار والغسل
- توت -1 كوب من التوت المختار والغسل
- سكر -1 كوب (من حيث المبدأ ، يمكنك تغيير كمية السكر وفقًا لتفضيلاتك: أكثر أو أقل).
ملء الشغل:
- صب التوت المغسول في جرة كبيرة
- غلي الماء وصب التوت بالماء المغلي لمدة 10 دقائق.
- استنزاف الماء ويغلي مرة أخرى
- ضع السكر على التوت في جرة
- صب التوت مرة أخرى بالماء المغلي ولف الجرار
كومبوت الفيضان و lingonberries لفصل الشتاء: وصفة "سريعة"
ستحتاج إلى جرة واحدة 3 لتر:
- تفاحة -350-400 جم (2 أجهزة كمبيوتر. الحجم الصغير)
- القرباني -1 كوب (تم اختيارها وتوت مغسول)
- سكر -1 كوب (أكثر أو أقل ، وفقا لتفضيلاتك).
ملء الشغل:
- قشر التفاح من البذور ، وقطع إلى شرائح ووضعه في مقلاة
- أرسل التوت Lingonberry هناك
- صب الفواكه مع 3 لترات من الماء وتشغيل النار
- انتظر الغليان وتقليل النار
- يعد الطهي على نار خفيفة لا يزيد عن 5 دقائق.
- يُضاف السكر ، وصب الكتلة على البنوك ولفها.
كومبوت الكمثرى و lingonberries لفصل الشتاء: وصفة "سريعة"
ستحتاج إلى جرة واحدة 3 لتر:
- كُمَّثرَى -400 غرام (لحم الكمثرى المقشر)
- القرباني -1 كوب (تم اختيارها وتوت مغسول)
- سكر -1 كوب (أكثر أو أقل ، وفقا لتفضيلاتك).
- قرفة -1 عصا (يمكن أيضًا استبعادها من الوصفة إذا رغبت في ذلك).
ملء الشغل:
- قم بتنظيف الكمثرى من البذور ، وتوضع في مقلاة
- أرسل التوت Lingonberry هناك
- صب الفواكه مع 2 لتر من الماء واترك النار
- انتظر الغليان وتقليل النار
- يعد الطهي على نار خفيفة لا يزيد عن 5 دقائق.
- يُضاف السكر والقرفة ، صب الكتلة على البنوك ولفها.
Lingonberry Compote مع Orange لفصل الشتاء: وصفة
سيكون كومبوت بروسنيس-بيلسسين مفيدًا للغاية في موسم الحار والبارد. انه يروش تماما العطش ويشبع شخص مع الفيتامينات. من السهل جدًا طهيه ، لأنه لن يكون ذلك مفيدًا في هذا المشروب.
على compote 3 لتر هل تحتاج إلى:
- البرتقالي -حاسب شخصي 1. (ليست كبيرة ، بدون حماسة - وإلا سيتم الشعور بالمرارة).
- القرباني -2/3 أكواب (التوت المختار والغسل)
- سكر -1 كوب (يمكنك ضبط كميةها بنفسك).
تحضير:
- حبوب منع الحمل التوت المغسول في قاع الجرار
- غلي الماء وصب لينغون البري ، والسماح لها بتخمير لمدة 10-15 دقيقة.
- استنزاف الماء واتركه ليغلي مرة أخرى
- وضعت في الجرة ، شرائح مع شرائح (ويفضل ، بدون حماسة) والسكر.
- صب الفاكهة بالماء المغلي إلى الحواف ولف الجرة.
Lingonberry Compote: خصائص مفيدة
Brusnik Compote مفيد جدًا لعدة أسباب:
- هو يعطي الجسم هو العرض الضروري للعناصر النزرة والفيتامينات ، على وجه الخصوص ، "جزء كبير من فيتامين C" ، والذي يعزز الجهاز المناعي ، ويساعد في مكافحة العديد من الأمراض.
- إمدادات كبيرة من المعادن في Lingonberry الطازجة التوت قادر على تطبيع تشغيل كل نظام تقريبًا في الجسم: تقوية العظام ، وتغذية العضلات والأنسجة الرخوة.
- Lingonberries و Lingonberry Compote - "مساعد حقيقي" في مكافحة الضغط العالي واضطرابات الدورة الدموية ، وكذلك الصداع المتكرر.
- سوف Brusnik يساعد يمكنك إزالة الماء "الإضافي" من الجسم، ركوب التورم والمساعدة في التخلص من الوزن غير الضروري.
هام: من أجل الحصول على أكبر كائنات مفيدة من Lingonberries ، يجب عليك إضافة الحد الأدنى من السكر إليه أو لا تضيفه على الإطلاق.