من المهم تنظيف الفاكهة الخضراء الناعمة اللذيذة بشكل صحيح حتى لا تفقد الكثير من اللب. حول كيفية تنظيف الكيوي - سوف نتحدث في المقالة.
محتوى
فاكهة رهيبة - كيوي! ويمكنك أن تأكله فقط ، والإضافة إلى السلطات ، وفي التزود بالوقود مع المخللات ، وما إضافة الآيس كريم! ولكن لتنظيف الأمر ليس بسيطًا دائمًا ، فأنت بحاجة إلى توخي الحذر الخاص حتى لا تتلفها. كيف الحق نظيفة كيوي?
هل أحتاج إلى تنظيف الكيوي؟
- في قشر كيوي ، هناك الكثير من المواد المفيدة التي لا تستحق الرمي في القمامة. خاصةً إذا تم شراء الثمار في متاجر بيئة أو متاجر تعتني باسمها الصادق ولا يتم وضعها في بيع منتجات عولجت بالمبيدات الحشرية والمواد الضارة الأخرى ، ولكنها نمت في طريقة عضوية فقط.
- ولكن على أي حال ، سواء كنت ستأكل الكيوي مع جلد أو تنظيفه - من الأفضل غسل الكيوي.
- يقول العديد من خبراء التغذية المناسبين ذلك لا تحتاج إلى تنظيف الكيوي ويمكنك تناوله مباشرة مع القشر.
- بالإضافة إلى الخصائص المفيدة أعلاه ، يؤثر جلد الكيوي بشكل إيجابي على الجسم مع خلل التنسج ، مما يدمر العصا المعوية والبكتيريا المكورات العنقودية.
- باختصار، قشر ليس من الضروري. يكفي غسل الأصناف الملساء ، و "أشعث" هو إزالة فيلي ، أو حلقها بسكين أو استخدام فرشاة خاصة للفواكه. يمكنك أيضًا مسح الكيوي بمنشفة ورقية.
- يمكن تجنب تنظيف Kiwi تمامًا عن طريق شراء مجموعة متنوعة من الأصناف "أصلع". على سبيل المثال ، ولدت من قبل المزارعين البريطانيين "sphinx" متنوعة كيوي بالتأكيد لا يتطلب التنظيف ، لأنه سلس تمامًا ، لا يوجد فيديه.
- مزاياها هي نسبة عالية من مضادات الأكسدة في الجلد.
- مثل هذا الكيوي له أحجام صغيرة وهي مثالية أيضًا للسلطات والحلويات.
كيف تنظف الكيوي بسكين؟
- خذ الفاكهة وجلب السكين إلى الأعلى. من الأفضل أن تأخذ سكينًا ليس بشفرة ناعمة ، ولكنه مزود بالقرنفل.
- اضغط ببطء على Kiwi حتى تقع جلده تحت السكين ، وإذا لم ينجح الأمر ، فبئة بسكين.
- والآن قم بإزالة الجلد بسلاسة ، وتوجيه السكين منك حتى لا تتأذى عن طريق الخطأ.
- حاول ألا تمسك الجلد بعمق حتى لا تقطع الكثير من اللب الثمين.
- وهكذا ، المشي في حركات دائرية ، تمامًا كما تنظف البطاطا ، قشر كيوي تماما.
كيف تنظف الكيوي باستخدام الماء المغلي؟
- غلي الكثير من الماء في قدر بحيث يغرق Kiwi تماما فيه.
- عندما يغلي - انخفض الفاكهة في الماء المغلي لمدة نصف دقيقة ، ثم شطف تحت البرد.
- بعد التبريد ، يمكن إزالة الجلد ببساطة بأصابعك ، و قشر كيوي سوف يتحول الأمر بهذه البساطة.
- الشيء الرئيسي هو أنه لا يستخدم Kiwi متضخمة للغليان. يمكن أن تتحول إلى عصيدة. ثم كل ما يبقى بالنسبة لك هو السماح للفاكهة على المربى.
كيف تنظف الكيوي مع منظف الخضار؟
- أيضا طريقة تقليدية ، ولكن أكثر ملاءمة وأسرع من استخدام سكين.
- من ناحية ، Kiwi ، في الآخر - تنظيف الخضار وإزالة شريط القشر بخفة خلف الشريط حتى قشر كيوي.
- بالمناسبة ، لا يمكن عقد Kiwi في يدك ، ولكن ببساطة قطع الحافة الصلبة من طرف واحد ووضع الفاكهة على سطح مسطح - طاولة ، طبق ، لوحة تقطيع.
- قطع الجلد مع شرائح ، ثم قطع الحافة الثانية من الكيوي جنبا إلى جنب مع هذه الخطوط بحركة واحدة.
كيف تنظف الكيوي بملعقة؟
كانت الأساليب الأولى تقليدية للغاية ، لذلك تم القيام بالكثير. هل هو ممكن قشر كيوي أسرع؟ يستطيع!
- بسكين ، تحتاج إلى قطع نهايات الفاكهة ورسم ملعقة تحت الجلد (فقط "تلصق" بين الجلد والجزء الناعم).
إن Kiwi في شكله يناسب تمامًا الملعقة: في الشاي - ثمار صغيرة ، وأكثر في حلوى أو غرفة طعام - أكبر.
- بالمناسبة ، هناك ملاعق مخصصة خصيصًا لتنظيف الكيوي.
- مرة أخرى ، كما في الحالة الأولى ، الضغط قليلاً على الجلد ، ندير الفاكهة في دائرة. بعد دوران كامل ، يسقط كيوي ببساطة من القشر.
كيف تنظف الكيوي بزجاج؟
- هذه الطريقة تذكرنا إلى حد ما بتنظيف الكيوي باستخدام ملعقة. الفرق هو أنه ، بعد قطع "بعقب" الإجمالي ، تحتاج إلى قطع الفاكهة إلى النصف.
- الآن كل رفيق الروح "ارتدي" على كوب بحيث يسقط الجزء العلوي من جداره بين القشر واللب ، و "خفض" الكيوي في الزجاج بحركة طفيفة. يبقى الجلد على الجزء الخارجي من الزجاج.
حتى تتمكن من تنظيف الكيوي والأفوكادو والمانجو.
في مثل هذه الطرق السريعة باستخدام زجاج أو ملعقة ، يمكنك تجنب التدفق المفرط لعصير الفاكهة باليد ، كما هو الحال عند التنظيف بسكين. بالإضافة إلى ذلك ، لن يخرج كيوي في هذه الحالة من يديك.
يتم استخدام خصائص مطهر من جلود الكيوي لشفاء الجروح - تحتاج فقط إلى ربط الجلد المقطوع بالمكان الجرحى. يمكن للنساء استخدام هذه الصفات من جلود الكيوي أيضا لوجوه محو مضادة.
فيديو: كيف تنظف الكيوي بزجاج؟
