الاختلافات بين الأرض واللفائف.
محتوى
لطالما كان الكثير منا محبوبًا من قبل أطباق المطبخ الشرقي. الآن تقدم المطاعم مجموعة كبيرة من الأراضي واللفائف. يذهبون على ما يرام مع النبيذ الأبيض. تمنح مثل هذه الأطباق التوابل في شكل الزنجبيل والفسم. في هذه المقالة ، سننظر في الاختلافات الرئيسية بين أراضي القوائم.
ما هي السوشي واللفائف ، كيف تبدو: الصورة
في البداية ، تكون مكونات هذه الأطباق متشابهة للغاية. هذه هي الأرز والمأكولات البحرية. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن قصة الأرض قديمة. منذ البداية ، وضع الصيادون الأسماك في الأرز للحفاظ عليها. لا أحد أكل هذه الحبوب. بعد ذلك بقليل ، بدأ يؤكل الأرز والأسماك.
وبهذه الطريقة ، وبهذه الطريقة ، في جنوب آسيا ، قاموا ببساطة بتخفيض الأسماك - وضعها تحت الصحافة ، بعد أن تم خلطها مسبقًا بالملح والأرز. في وقت لاحق ، حدث لأحد كوك ياباني لاستخدام الأسماك النيئة ، نشأت العديد من أنواع هذا الطبق واكتسبت شعبية في جميع أنحاء العالم تدريجياً.
السوشي هي كعكة مصنوعة من الأرز اللزج. يتم وضع قطعة من السمك عليها. كل هذا يمكن أن يكون ضمادة بواسطة شريط من الطحالب.
الأدوار هي نوع من لفة. يتم وضع الأرز والمأكولات البحرية على ورقة من نوري ، ثم لفها. نتيجة لذلك ، يتم تقطيع هذه لفة إلى عدة أجزاء.
ما هو الفرق بين السوشي من القوائم ، أيهما أفضل ، ألذ؟
فيما يتعلق بتفضيلات الذوق ، ثم لديهم جميعها مختلفة. الآن ، في الأساس ، يتم استخدام الأسماك الطازجة لإعداد الأرض. عند التواء لفات ، عادة ما تستخدم الأسماك المملحة أو المأكولات البحرية.
لتناول السوشي ، تحتاج إلى البراعة. من الضروري عقد كتلة الأرز هذه بالعصي. في الوقت نفسه ، من المستحيل الضغط بشدة حتى لا تنهار القطعة. يتم لف القوائم في ورقة من الطحالب ، التي تحملها. لا تنهار القوائم. أيضا ، عند تحضير لفات ، غالبا ما تستخدم الخضروات. الأكثر شعبية هي الخيار والأفوكادو. مع تعميم لفات ، بدأوا في إضافة جبن كريم فيلادلفيا. كان باسم هذا الجبن الذي تسمى القوائم.
ما تختاره يعتمد عليك. إذا كنت من محبي الأسماك الطازجة دون أي شوائب ، فاختر السوشي. إذا كنت ترغب في ترتيب التجمعات مع الشركة ، فمن الأفضل أن تطلب القوائم. يتم نقلها جيدًا ولا تنهار في عملية التسليم. في الوقت نفسه ، هناك مجموعة كبيرة منها. يمكن أن يكون ثعبان البحر المالح أو السلمون أو الروبيان. نظرًا لوجود تكوين الجبن مع الخضار ، يكون طعم الطبق أكثر تنوعًا.
محتوى السعرات الحرارية من الأرض واللفائف: الجدول
نظرًا لمحتوى السعرات الحرارية المنخفضة للأرض واللفائف ، اكتسب النظام الغذائي الشرقي شعبية. إنه ينطوي على رفض الملح. في الوقت نفسه ، يُسمح له بتناول كمية صغيرة من الأرض أو القوائم. لتسهيل فقدان الوزن ، استخدم جدول السعرات الحرارية. سوف يساعد على التخطيط للنظام الغذائي بشكل صحيح وفقدان الوزن بشكل أسرع. السوشي أقل ارتفاعًا من القوائم. هذا يرجع إلى نقص الجبن الدهون في تكوينها.
الاختلافات بين القوائم والأراضي أساسية. إذا فهمت الاختلافات ، فإن هذا سيجعل مجموعة بسيطة إلى حد ما من الطبق في مطعم شرقي.
الفيديو: الاختلافات بين السوشي والهولز
