كيفية قياس وزن المنتجات مع النظارات والملاعق بدون أوزان.
محتوى
- 1/2 ، 1/3 ، 2/3 ، 1/4 ، 3/4 ، 1/5 ، 2/5 كوب دقيق ، السكر - هذا هو عدد غرامات أو ملاعق كبيرة: الصورة
- 1/2 ، 1/3 ، 2/3 ، 1/4 ، 3/4 ، 1/5 ، 2/5 كوب من الحليب ، الكريمة الحامضة - هذا هو عدد غرامات أو ملاعق كبيرة: الصورة
- 1/2 ، 1/3 ، 2/3 ، 1/4 ، 3/4 ، 1/5 ، 2/5 كوب من الماء - هذا هو عدد غرامات أو ملاعق كبيرة: الصورة
- 1/2 ، 1/3 ، 2/3 ، 1/4 ، 3/4 ، 1/5 ، 2/5 كوب من الزيت النباتي - هذا هو عدد غرامات أو ملاعق كبيرة: الصورة
- 1/2 ، 1/3 ، 2/3 ، 1/4 ، 3/4 ، 1/5 ، 2/5 كوب من الجوز - هذا هو عدد غرامات أو ملاعق كبيرة: الصورة
- كيفية قياس 100 ، 200 جرام من الدقيق والسكر والأرز بدون موازين مع كوب؟
- فيديو: طرق لقياس المنتجات ذات النظارات والملاعق
وتسترشد العديد من ربات البيوت المبتدئين في إعداد الطعام بالبيانات المحددة في الوصفة. عادة ، تشير الوصفة إلى عدد الجرام أو التدابير الشائعة - الملاعق ، النظارات. إذا لم يكن لديك مقاييس في المطبخ ، فلا يتم تثبيطك ، فسنساعدك على نقل الجرام إلى نظارات وملاعق.
1/2 ، 1/3 ، 2/3 ، 1/4 ، 3/4 ، 1/5 ، 2/5 كوب دقيق ، السكر - هذا هو عدد غرامات أو ملاعق كبيرة: الصورة
لا تعتقد أن الزجاج المعتاد ذو الوجه يحتوي على نفس كمية غرامات الدقيق والسكر. تختلف كثافة هذه المواد ، وعلى الرغم من نفس حجم 250 مل ، فإن الزجاج يحتوي على وزن مختلف من الدقيق والسكر.
كمية الدقيق والسكر في الملاعق والنظارات:
- دقيق. في الزجاج المعتاد ، هناك ما يقرب من 160 غرام من الدقيق المنخل القمح. وفقًا لذلك ، فإن نصف الزجاج هو 80 جم ، 1/3 - 53 جم ، 2/3 - 106 جم ، ¼ - 40 جم ، ¾ - 120 غرام ، وخامس كوب من 32 جم ، و 2/5 - 64 غرام. في ملعقة كبيرة من الدقيق - 30 غرام.
- سكر. هذا المنتج أثقل قليلاً من الدقيق ، لذلك يحتوي الزجاج على 230 جم من السكر. لذلك ، في نصف كوب من 115 غرام ، في الثلث - 77 جم ، في 2/3 حوالي 150 جم ، وفي ربع 57 جم ، ¾ - 173 جم ، الجزء الخامس من السعة هو 46 جم ، 2/5 هو 92 غرام في ملعقة لتناول الطعام من رمال السكر 25 غرام.
1/2 ، 1/3 ، 2/3 ، 1/4 ، 3/4 ، 1/5 ، 2/5 كوب من الحليب ، الكريمة الحامضة - هذا هو عدد غرامات أو ملاعق كبيرة: الصورة
الحليب ليس سميكًا مثل الكريمة الحامضة ، لكن كثافته أعلى بكثير. لذلك ، في الزجاج المعتاد ، هناك كتلة مختلفة من منتجات الألبان هذه.
محتوى الحليب والقشدة الحامضة في أدوات المطبخ المختلفة:
- لبن. يحتوي كوب واحد على 250 غرام من الحليب ، وبالتالي ، في نصف سعة 125 جم ، في الجزء الثالث 83 جم ، في ربع كوب من 63 جم. وفي 2/5 - 60 جم. هذا في ملعقة كبيرة يحتوي على 13 جم.
- الكريمة الحامضة. في كوب من الكريما الحامضة ، 210 غرام من تركيب المنتج. لذلك ، في نصف قدرة 105 غرام ، في الجزء الثالث - 70 غرام من المنتج ، في ربع كوب من 52 جم. 5 84 جم. في ملعقة كبيرة تحتوي على 25 غرام من المنتج.
1/2 ، 1/3 ، 2/3 ، 1/4 ، 3/4 ، 1/5 ، 2/5 كوب من الماء - هذا هو عدد غرامات أو ملاعق كبيرة: الصورة
الماء منتج عالمي وأكثرها شيوعًا يستخدم في إعداد الأطباق. يضاف أثناء الطهي والإطفاء. أيضا على الماء ، العجينة العجاف المعجن.
في الزجاج ، يثير إعجاب 250 غرام من الماء ، إذا تمت إضافته إلى الأعلى. إذا وفقًا للحدود ، فإن 200 غرام ، على التوالي ، في نصف كوب من 125 جم ، وثلث 83 جم ، وربع كوب من 62 جم ، وفي 180 جم ، في الخامسة من 30 غرام ، و في 2/5 - 60 جم \u200b\u200bفي غرفة الطعام تحتوي ملعقة على 13 غرام من مادة.
1/2 ، 1/3 ، 2/3 ، 1/4 ، 3/4 ، 1/5 ، 2/5 كوب من الزيت النباتي - هذا هو عدد غرامات أو ملاعق كبيرة: الصورة
الزيت النباتي هو المادة الأكثر شيوعا المستخدمة في القلي. في كوب ، يثير إعجاب 200 غرام من هذا السائل. على الرغم من الكثافة واللزوجة الظاهرة ، في كوب من الزيت النباتي أقل من الماء.
مقاييس الزيت النباتي في الملاعق وفي كوب:
- نصف كوب يحتوي على 100 غرام من المنتج
- في الجزء الثالث 67 جم ، وفي 2/3 - 135 غرام
- في ربع حاوية 50 غرام ، وفي 150 غرام
- الجزء الخامس يحتوي على 40 غرام ، وفي 2/5 - 80 غرام
- 17 غرام من السائل في ملعقة كبيرة
1/2 ، 1/3 ، 2/3 ، 1/4 ، 3/4 ، 1/5 ، 2/5 كوب من الجوز - هذا هو عدد غرامات أو ملاعق كبيرة: الصورة
سيختلف عدد غرامات الجوز وفقًا لما إذا كان النصف أو القطع. بطبيعة الحال ، فإن المكسرات في قطع مع نفس الحجم سوف تزن أكثر من المنتج في نصفين. في معظم الأحيان ، يتم استخدام المكسرات المفرومة في الوصفات ، وسننظر في تدابيرها.
محتوى المكسرات في الملاعق والنظارات:
- يحتوي الزجاج على 170 جم من القطع من المكسرات ، لذلك سيكون نصف 85 جم
- ثلث الزجاج سوف يناسب 57 جم ، وفي 2/3 - 115 غرام
- في ربع الحاوية ، يمكنك قياس 43 جم ، وفي 158 غرام
- الجزء الخامس من الزجاج يحتوي على 34 جم ، وفي 2/5 - 68 غرام
- ملعقة كبيرة يمكنك قياس 11 غرام
كيفية قياس 100 ، 200 جرام من الدقيق والسكر والأرز بدون موازين مع كوب؟
إذا لم يتم الحصول عليها من أوزان المطبخ ، فلا يتم تثبيطك. يمكن قياس منتجات مثل الدقيق والأرز والسكر بدون موازين باستخدام النظارات والملاعق.
طرق لقياس الوزن المحدد للمنتجات مع النظارات:
- دقيق. يحتوي الزجاج على 160 جم \u200b\u200b، وفي ملعقة من 30 جم ، لذلك صب كوبًا بدون شريحة وإزالة ملعقتين كبيرتين من المنتج. لذلك ، سوف تحصل على 100 جم. لذلك ، لقياس 200 غرام ، سيكون عليك تكرار التلاعب مرتين.
- سكر. في كوب يبلغ حوالي 230 جم من السكر ، حتى تأخذ 200 غرام من المنتج ، تحتاج إلى إزالة ملعقة مع شريحة من كوب. لقياس 100 غرام ، تحتاج إلى أخذ نصف كوب من الأوجه واختيار ملعقة بدون تل.
- أرز. يحتوي الزجاج على 220 غرام من الحبوب ، لذلك من أجل قياس 100 غرام ، تحتاج إلى أخذ أقل بقليل من نصف كوب من المنتج. للاتصال 200 غرام ، املأ الحاوية على الحواف وحدد ملعقة كبيرة من الحبوب.
كما ترون ، فإن قياس المنتجات باستخدام أدوات المطبخ أمر بسيط للغاية ، لذلك ليس من الضروري شراء المقاييس.