Ягодное дерево джаботикаба — свойства растения и плодов, фото. Как вырастить джаботикабу в домашних условиях? Как купить семена джаботикабы на Алиэкспресс?

Чем особенно дерево джаботикаба? Чем полезны его плоды? Как вырастить джаботикабу дома?

Жаботкаба (джаботикаба) – очень необычное растение. Необычно не только его название, но и внешний вид. Цветки этого деревца распускаются и завязываются в ягодки не на ветках, как это обычно бывает у других растений, а на стволе. Вырастить это чудо природу можно у себя дома, семена его продаются на Алиэкспресс.

Ягодное растение джаботикаба — как выглядит: фото

В Центральной и Восточной Европе многие никогда не слышали о джаботикабе и, тем более, не видели этой удивительное дерево семейства Миротовых, рода Плиния. Между тем, в тропиках оно произрастает и культивируется как плодовое дерево.

1. Родом джаботикаба из Южной Америки. Естественным ареалом ее произрастания являются территории Северной Аргентины, Южной Бразилии, Парагвая и Боливии. Ради ценных ягод растение выращивают также в Колумбии, Панаме, Уругвае, Перу и на Кубе.
2. Джаботикабу научились выращивать в горшках, как комнатное декоративное растение.
3. У ягодного деревца много названий. Официальное, ботаническое, — Myrciaria caulifloria (латинский язык). На португальском растение называют jaboticaba, отсюда и русский перевод – жаботикаба, жабутикаба, джаботикаба. В Западной Европе оно известно под английским Brazilian Grape Tree (бразильское виноградное дерево), возможно, из-за схожести ягод джаботикабы с виноградинами.

Увидев однажды цветущую или плодоносящую жаботикабу в природе, не забудешь это потрясающее дерево никогда:

• в высоту оно достигает 10-12 метров
• продолжительность жизни дерева – 100 лет, то есть оно является вековым
• из-за медленного роста молодая жаботикаба похожа на куст с нежными листочками, позже стебель деревенеет
• листья бразильского виноградного дерева длинные и узкие, 10 см на 2 см, ланцетовидные, кожистые, их поверхность глянцевая
• цвет листьев – светло-зеленый
• так как растение относится к семейству Мировых, от его листьев исходит характерный запах

Дважды в год джаботикаба цветет, и тут начинается самое интересное: белые цветки с 60-тью и более тычинками буквально облепляют ствол и главные ветки растения. Кажется, что они покрываются белым мхом. Экзотическое растение приобретает вид инопланетного создания. Через какое-то время опыленные цветочки завязываются в плоды диаметром 3-5 см, по форме и цвету похожие на виноградинки. Плотная кожура ягод имеет темно-бордовую или темно – фиолетовую окраску, мякоть же их белая. Когда джаботикаба плодоносит, кажется, будто на стволах дерева ползают тысячи крупных жуков.
Время созревания плодов составляет 3-4 недели, они становятся сладкими и пригодными к употреблению в пищу.

ВАЖНО: В период цветения и плодоношении жаботикаба становится очень привлекательной для туристов. Многие делают фото садов бразильского виноградного дерева, они действительно впечатляют. По нескольким версиям, джаботикаба входит в Топ – 100, Топ – 10 и Топ-5 самых необычных растений мира.

Интересный факт: явление, когда цветы и плоды появляются на стволе и основных ветках растения, в ботанике называется каулифлория (caulifloria). Помимо джаботикабы каулифлория встречается у какао, хурмы, джекфрута и более привычной для восточных европейцев облепихи. Но выглядят эти растения менее впечатляюще.

Ягодное дерево джаботикаба — свойства растения и плодов

Если для европейцев жаботикаба – это диковинка, для жителей тропиков Южной Америки она является источником вкусных и полезных ягод.

1. Спеет «бразильский виноград» дважды в год. Ягоды завязываются зеленого цвета, но через 3-4 недели приобретают характерную темную расцветку.
2. Белесая мякоть плодов похожа на желе. Внутри есть семечки.
3. По вкусу ягодки жаботикабы действительно напоминают виноград, но им характерна кислинка.

ВАЖНО: Экспорт ягод джаботикабы затруднителен, так как в сорванном виде их срок хранения очень маленький — всего 3 дня.

Ягоды джаботикабы как пищевой продукт диетические и ценные. Калорийность 100 г – всего около 50 ккал. В составе имеются растительные сахара, аминокислоты триптофан и лизин, аскорбиновая кислота и прочие витамины, кальций, фосфор, цинк и прочие минеральные вещества, а также дубильные вещества.

ВАЖНО: Кожуру ягод джаботикабы не едят, так как в ней высокий процент содержания танина. Она обязательно удаляется перед употреблением ягод в сыром виде или их термической обработкой.

Как же используют «бразильский виноград» в кулинарии? Вот несколько способов:

• ягодки едят сырыми: просто выдавливают пальцами мякоть из кожуры прямо себе в рот
• варят желе, варенье, мармелад
• варят соусы к салатам и мясу
• делают начинку для выпечки
• вялят и сушат для хранения

Через 3 дня сорванные ягоды джаботикабы начинают бродить. Этому свойству нашли применение: из них делают настойки, вино и ликеры.

Настоянный на спирту или высушенный «бразильский виноград» используют в лекарственных целях. Джаботикаба лечит:

• заболевания дыхательных путей и органов дыхания: ангину, астму, бронхит различного генеза
• вирусные заболевания
• диарею
• заболевания сердечно-сосудистой системы

Ягоды джаботикабы обладают кровоостанавливающими, детоксикационными и противораковыми свойствами.

Как вырастить джаботикабу в домашних условиях из семян? Уход, полив джаботикабы в домашних условиях

Как уже упоминалось выше, джаботикабу научились выращивать в горшках:

• семенами
• прививкой

Из-за медленного роста используют растение как бонсай.

Тем, кто решился обзавестись домашней жаботикабой, нужно быть очень терпеливыми, ведь после посадки семян первые плоды растение даст минимум через 10 лет. И все это время ему нужен будет тщательный уход.

1. Высаживать семена жаботикабы необходимо в контейнер или небольшой горшок.
2. Экзот не любит кислую и засоленную почву, поэтому для него готовят смесь торфа и кокосового волокна либо покупают в магазине готовый грунт для тропических растений.
3. Посуда для джаботикабы должна иметь дренажные отверстия снизу.
4. Семена «бразильского винограда» прорастают в течение 30 дней при температуре + 23 градуса.

Когда семена джаботикабы прорастут, молодым растениям потребуется специальный уход.

1. Жаботикаба любит солнце, но побаивается прямых солнечных лучей. Ее лучше ставить у окна, в полутени. Зимой, при коротком световом дне, деревцу может понадобиться подсвета.
2. Поливают комнатную джаботикабу регулярно, дважды в недели или по мере просыхания верхнего слоя грунта.
3. 3-4 раз в год растение подкармливают комплексным минеральным составом для тропических экзотов.
4. По мере роста джаботикабу пересаживают в больший горшок. Процедура переносится хорошо. Если же нет возможности сделать пересадку, вполне возможно обрезать корневую систему на одну треть.
5. Если «бразильский виноград» выращивают для бонсая, проводят формовку его кроны: удаляют сухие ветки, а слишком разросшиеся укорачивают.

ВАЖНО: Зимой, при температуре ниже + 15 градусов, жаботикаба может сбросить листья. Весной они появятся вновь.

Как заказать и купить семена джаботикабы на Алиэкспресс по каталогу?

Захотелось вырастить экзота жаботикабу у себя дома? Об особенностях посадки и ухода за растением уже известно многое. Осталось найти семена.
А это не так-то и просто, их в любом цветочном магазине не купишь. Поэтому цветоводы приноровились заказывать их в Интернете, на сайте китайской торговой площадки Алиэкспресс.

ВАЖНО: Тем, кто еще не знает, что на Али можно купить буквально все, рекомендуется прочитать статью «Первый заказ на Алиэкспресс» и Гид покупателя, зарегистрироваться на сайте и после внимательно изучить его каталог.
Чтобы купить семена джаботикабы, необходимо в поисковом окне на главной странице Алиэкспресс ввести запрос на английском языке «jabuticaba».

Среди товаров категории «Для дома и сада» есть семена «бразильского винограда» по цене около 50 рублей за 20 штук.

ВИДЕО: Жаботикаба (Джаботикаба) Бразильское дерево, у которого растут плоды на стволе дерева