С чем и как правильно пить ликер Амаретто? Что такое Амаретто?

Обзор марок и способов употребления ликера Амаретто.

Содержание

Что такое Амаретто?
С чем пьют Амаретто ликер?
С чем пить Амаретто: рецепты коктейлей
Как пить ликер Амаретто правильно?
Чем закусывают Амаретто?
Ликер Амаретто: цена, обзор
Ликер десертный Амаретто: отзывы
ВИДЕО: С чем пить Амаретто?

Амаретто — итальянский ликер, изготовленный путем перегонки виноградного спирта с абрикосовыми косточками или миндалем. В этой статье мы расскажем, как и с чем правильно пить ликер Амаретто.

Что такое Амаретто?

Крепость напитка оставляет 21-30 градусов. Его редко используют как дополнение к обеду или ужину, и чаще всего применяют в качестве добавки к десертам. Это возможно благодаря его сладкому и приторному вкусу.

Что такое Амаретто:

На родине, в Италии, его принято употреблять как самостоятельный напиток, добавляя лед, и доливая небольшое количество воды. Однако в большинстве случаев, в других европейских странах, этот ликер используют в качестве добавки к десертам, вводят в чай, кофе, используют как пропитку для тортов и разнообразных десертов из теста.
Его обычно продают в прямоугольной бутылке с квадратной крышкой. Имеется несколько легенд создания этого ликера. Существует мнение, что один художник, который рисовал Мадонну, влюбился в девушку натурщицу, которая на прощание ему подарила этот чудесный напиток.
Считается, что квадратная крышка изготовлена для того, чтобы любой желающий мог в темноте нащупать напиток, отличив его от других.

С чем пьют Амаретто ликер?

Можно использовать в чистом виде, или готовить из него коктейли. Если вы решили принимать алкоголь ничем не разбавляя, то его наливают в небольшие фужеры, объемом до 50 мл. Для этого также подойдут небольшие бокалы на тонкой ножке.

С чем пьют Амаретто ликер:

Хорошо подойдут классические для наших регионов стопки. Амаретто — это густой и сладкий напиток, поэтому выпивать одновременно целую порцию не стоит. Лучше всего смаковать напиток, растягивая его по языку. Можно дополнять мороженым, фруктами и сыром. Нередко используют нейтральные блюда.
Считаться, что закусывать Амаретто шашлыком, пряными видами мяса, не стоит. С такой пищей не будет чувствоваться аромат напитка. Совместный прием шашлыка, стейков или рыбы вместе с Амаретто не позволит почувствовать вкус напитка.
Целесообразно запивать Амаретто безалкогольными напитками, или готовить коктейли. Рекомендовано смешивать ликер с соками. Подойдет сливовый, яблочный или виноградный сок. Считается, что с приторно-сладким ликером хорошо сочетаются кислые соки. Можно использовать Колу. Напиток становится похожим на вишневую колу. Рекомендовано смешивать в пропорции 1:2. Существует несколько видов напитков, которые не портят вкус Амаретто, это кофе, чай, горячий шоколад.

С чем пить Амаретто: рецепты коктейлей

Амаретто можно сочетать не только с безалкогольными, но и со спиртными напитками. Как ни странно, его часто смешивают с водкой. Этот напиток позволяет поднять крепость ликера, сделает его более привлекательным для мужчин. Можно добавлять чачу, это позволит заглушить вкус винограда и устранить остроту или горечь напитка. Можно готовить коктейли с Амаретто.

С чем пить Амаретто, рецепты коктейлей:

С тоником. Необходимо влить в высокий бокал 50 мл ликера, 150 мл тоника, добавив одну дольку лимона. Предварительно заполните высокие бокалы большим количеством колотого льда.
Готовится с использованием имбирного эля. Необходимо смешать 50 мл ликера со 150 мл имбирного эля. Добавляется долька апельсина и вишенка. Перед этим необходимо наполнить стакан большим количеством льда. Сверху выложите фрукты.
Генри. Это крепкий алкогольный напиток, который оценит мужская часть населения. Необходимо смешать 20 мл виски, 20 мл Baileys и 20 мл ликера. Учтите, что составляющие не смешиваются, а наливаются послойно. Самый нижний слой — Амаретто, после этого вводится baileys, и в конце вливается виски.
С пивом. Необходимо внести в бокал 250 мл светлого пива. По трубочке или тонкой палочке влейте 30 мл рома. В отдельной рюмке нужно поджечь 30 мл Амаретто. После того как алкоголь выгорит, остаток жидкости вливается в стакан, смешивается с другими алкогольными ингредиентами.

Как пить ликер Амаретто правильно?

Этот напиток редко пьют перед трапезой, так как сладкий вкус и горький привкус способны перебить аппетит. Поэтому чаще всего подобный напиток используют после еды.

Как пить ликер Амаретто правильно:

Чаще всего это дополнение к десертам, или напиткам. Помните, охлаждать этот напиток не стоит, его принято употреблять при комнатной температуре. Считается, что таким образом полностью раскрывается его шикарный вкус.
У Амаретто очень насыщенный и своеобразный вкус, который не нуждается в дополнении. Однако очень часто его используют в качестве дополнения к фуршету, поэтому к столу необходимо подавать еще что-то.

Чем закусывают Амаретто?

Если у вас какой-то праздник, созвали компанию друзей, естественно, одним ликером дело не обойдется.

Чем закусывают Амаретто:

Поэтому идеальным дополнением станет шоколад, фрукты, цитрусы, горячая выпечка, а также мороженое. Ни в коем случае не охлаждайте ликер.
Хотя некоторые любители предпочитают добавлять в него несколько кубиков льда.

Ликер Амаретто: цена, обзор

Как указывалось выше, оригинальный ликер Амаретто производит компания Disaronno. На отечественном рынке за бутылку объемом 0,7 литров придется отдать около 2 200 руб. Содержит в своем составе ванилин, специи, а также миндаль. Крепость напитка 28 градусов. Это один из самых дорогостоящих Амаретто, который можно найти в России.

Ликер Амаретто, цена, обзор:

Ликер bols amaretto. Этот напиток производится вовсе не в Италии, а в Нидерландах, Амстердаме. В составе находятся абрикосовые косточки, а крепость напитка составляет 24%. Его стоимость 1 400 руб за бутылку объемом 0,7 л. Отличается необычным, насыщенным, слегка горьковатым вкусом.
Fruko Schulz, Amaretto. Очень необычный напиток, который в своем составе содержит лимонную цедру, миндаль, гвоздику. Содержание алкоголя 25%. Стоимость бутылки объемом 0,7 л — 1 000 руб.
Ликер luxardo amaretto. Стоимость бутылки 0,75 л — 1500 руб, крепость 28%. В составе содержатся орехи и пряные травы.
Ликер Amaretto Venice, стоимость за 0,7 л составляет 1 500 руб. Крепость, в отличие от предыдущих вариантов, несколько ниже, составляет 21 %. Можно почувствовать нотки абрикосовых косточек, пряностей и миндаля. Очень необычный, насыщенный вкус.

Ликер десертный Амаретто: отзывы

Ниже можно ознакомиться с отзывами потребителей, которые приобретают или готовят самостоятельно ликер Амаретто.

Ликер десертный Амаретто, отзывы:

Валентина. Очень люблю разнообразные десертные вина, ликеры, но средств у меня не так много, поэтому приобретаю алкоголь доступного ценового сегмента. Не так давно попробовала ликер «Villa Cardea» Amaretto. За бутылку пришлось отдать 1 300 руб. Вкус очень насыщенный, мне понравилось, что в составе содержится шоколад, а также пряности. Если пить самостоятельно, очень приторный, и после двух рюмок надоедает. Поэтому советую сочетать с цитрусовыми, соками с неярко выраженным вкусом. Лично мне очень понравилось сочетание ликера с яблочным соком. Всем рекомендую этот ликер, цена оказалась вполне доступной, а вкус выше всяких похвал.

Оксана. Я вообще не верю в качество алкоголя, который продается в магазинах, поэтому делаю его самостоятельно. Лично мне очень нравится настойка на абрикосовых косточках. Конечно, назвать это полноценным ликером Амаретто нельзя, но вкус похож, и ничем не уступает покупным брендам. Готовлю уже не первый год, выставляю на стол к приходу гостей. Сочетаю с соленым сыром, и фруктовой нарезкой. Это отличный напиток для женской компании. Мужчины его не очень любят из-за приторного вкуса, поэтому предпочитают пить крепкие алкогольные напитки.

Валерий. Я практически не пью, лишь иногда, для поддержания компании могу пригубить немного вкусного вина или ликера. Меня удивил напиток Амаретто disaronno. Приобретал его для праздника, и был приятно удивлен вкусом. Очень необычный, насыщенный, великолепно сочетается с легкими закусками, сыром и фруктами. К сожалению, к мясу не подходит, поэтому приобрел красное полусухое вино.