Как правильно выбрать микроволновку для дома: особенности выбора, характеристики

Несмотря на то, что об опасности микроволновых печей ходит много слухов, они все равно остаются популярными. Но как выбрать в таком многообразии подходящую модель? Давайте узнаем в нашей статье.

Современные микроволновые печи позволяют не только с удобством и быстро разогревать пищу, но и защитить свое здоровье. Приготовление продуктов в них позволяет сохранить все полезные свойства и витамины в продуктах. Вряд ли получится сказать это об обычном приготовлении еды на плите.

В магазинах бытовой техники представлено огромное количество моделей на любой вкус и кошелек. Все они отличаются по функционалу и другим характеристикам. Давайте узнаем, как правильно выбрать микроволновую печь для дома.

Как правильно выбрать микроволновку для дома — на что обратить внимание: характеристики, критерии

Прежде чем начать выбирать подходящую модель микроволновки, определитесь, что вы хотите в итоге получить. Если вы собираетесь просто в ней греть еду, то вам точно не понадобятся дополнительные функции. Соответственно и покупать дорогую модель не стоит. Можно обойтись дешевеньким вариантом, способным просто разогревать.

Главные функции, которые востребованы больше всего — это разморозка, подогрев, а также возможность приготовления блюд на пару или гриле.

Так, выбирать микроволновую печь стоит исходя и из своих финансовых возможностей. На сегодняшний день разброс цен очень большой и начинается от пары тысяч рублей и заканчивается десятками тысяч.

Если вы выберете самую дешевую модель, то не ждите, что она будет работать хорошо и долго. Обычно у таких микроволновок низкая мощность и потому они разогревают еду долго.

Давайте поговорим об основных характеристиках микроволновых печей и выясним, на что конкретно стоит обратить внимание, чтобы выбрать лучшую микроволновку для дома.

Объем основной камеры

Все микроволновые печи делятся на три группы по типу вместимости камер:

• Небольшими считаются модели, способные вместить до 19 литров. Такие устройства вполне справляются с подогревом блюд и разморозкой.
• Средним считается объем в 20-25 литров. Такие модели стоит выбирать для семей из 3-4 человек. Многие устройства имеют гриль, который позволяет приготовить блюда с красивой корочкой.
• Вместительность в 26-32 литра уже считается большой. Это идеальный вариант для большой семьи. Часто у таких устройств имеются специальные решетки, а также конвекция и гриль.

Мощность

При выборе микроволновки очень важно учитывать мощность. Складывается она из двух элементов — мощности самого устройства, а также микроволн и гриля. У каждой печки есть возможность регулирования уровня мощности, чтобы можно было готовить разные блюда и продукты.

Соответственно, чем больше камера, тем выше должна быть мощность. Средний показатель на сегодняшний день составляет 800 Вт. Если имеется встроенный гриль, то тогда мощность должна быть в пределах 900-1500 Вт.

Конвекция

Если в микроволновой печи есть режим конвекции, то это идеальный инструмент для приготовления выпечки, мяса и птицы. По сути, она будет работать как духовка. С помощью специального вентилятора внутрь нагнетается воздух, что позволяет нагревать пищу до красивой корочки. Обычно конвекция и микроволны сочетаются, что позволяет готовить быстро и сохранить все полезные вещества.

Покрытие

Внутри микроволновка всегда имеет специальное покрытие. В зависимости от него определяется окончательный срок службы и чистота камера. На сегодняшний день для создания устройств используется три вида покрытий:

• Эмаль. Отличается термоустойчивостью и длительным сроком службы. С нее очень удобно удалять нагар, и при этом не потребуется много времени. К тому же, эмаль отлично переносит перепад температуры, вот только слишком высокая температура для нее тоже губительна и потому обычно такие микроволновки работают не дольше семи лет.
• Нержавейка. Сталь является самым прочным материалом. Такой микроволновке не страшны перепады температуры, высокие нагрузки, а также она не царапается. Все же, есть у такого покрытия и один существенный недостаток — оно быстро загрязняется и за ним сложно ухаживать.  Брызги жира и нагар будет удалить сложно, придется немного повозиться.
• Биокерамика. Это новый материал, который сочетает в себе оба предыдущих. Другими словами, это стойкое покрытие, за которым легко ухаживать и оно не боится никакой температуры. Срок службы у него в несколько раз выше, но и стоимость, конечно, соответствующая.

Тип управления

У микроволновых печей отличается и тип управления. Они могут быть:

• Механическими. На панели находится две ручки. Одна позволяет настроить мощность работы, а вторая — время разогрева.
• Электронными. В данном случае панель уже кнопочная или сенсорная. Эксперты считают, что такие переключатели намного надежнее и качественнее, потому что ухаживать за ними легко, да и пользоваться проще.

Функционал

При выборе подходящей микроволновое огромную роль играет набор основных функций. Среди них выделяются:

• Разморозка. Работает в разных режимах. Если выбрать ручной, то можно будет задать скорость и время разморозки, а при автоматическом устройство настраивается на вес продукта.
• Разогрев. Тоже возможен в двух режимах. Некоторые модели микроволновок позволяют даже выбирать конкретные блюда, которые вы хотите погреть, и уже в зависимости от этого будет определяться время.
• Приготовление еды. Если у вас нет времени готовить или вам просто лень, то можно сделать ужин или обед с помощью микроволновки. Просто загрузите в нее продукты и выберите подходящее блюдо. То есть, в данном случае она будет работать как мультиварка.
• Гриль. Эта функция позволяет запекать блюда до румяной корочки. Так что с ним можно приготовить любое мясо или рыбу. Важно отметить, что гриль тоже бывает разным.

• Хлебопечка. Чаще всего эту функцию можно найти в современных моделях. Ее наличие позволяет готовить домашний хлеб, булочки и другую выпечку. Конечно, прямо сложные блюда не приготовить, но на скорую руку вполне можно что-нибудь сообразить.
• Пароварка. Редко, но все же встречается в печах функция пароварки. Она позволяет готовить полезную пищу на пару.
• Самоочистка. Часто используется в дорогих моделях и может быть полезна тем, кто не любит отмывать СВЧ. Достаточно просто активировать опцию и микроволновка сама очиститься.
• Удаление запаха. Такая опция позволяет готовить блюда друг за другом и не бояться, что они впитают чужой запах.

Если для вас имеет очень большое значение качество блюд, то стоит выбрать микроволновку с конвекцией. Это позволит равномерно пропекать любые блюда и даже жарить мясо. При этом все полезные свойства будут сохранены.

Какую посуду выбрать для микроволновки?

Очень важно при приобретении микроволновой печи подумать, какая посуда может для нее использоваться. В первую очередь, это фарфор, керамика и стекло.

Ко всему прочему на рынке предлагается много пластиковой посуды, имеющей специальный значок, позволяющий использовать ее в СВЧ.

Еще при покупке обратите внимание на комплектацию. Возможно, все нужные емкости уже имеются. За счет использования правильной посуды, функционал устройства может быть значительно расширен.

Видео: Как выбрать микроволновую печь для дома? Советы comfy.ua