В данной статье мы расскажем, как правильно открыть мельницу для специй и не повредить ее.
Часто при приготовлении пищи мы добавляем разные специи. Согласитесь, без них еда становится уже не такой вкусной. Многие обычно покупают такие специи, которые содержатся в стеклянных баночках с мельницами, встроенными в крышки. Использование таких мельниц удобное, потому что отпадает необходимость вручную их перемалывать, просто крути крышечку, а порошок сам распределится по продуктам.
Единственное, что может расстроить — это то, что мельница одноразовая и ее нельзя больше использовать. Когда внутри специи кончатся, емкость придется выбросить. Чтобы сэкономить, многие все же стараются найти способ использовать эту мельницу несколько раз, ведь цена у таких специй значительно выше, чем у простых в пакетиках. В нашей статье мы расскажем, как правильно открывать мельницу, чтобы можно было пользоваться ей и дальше, несмотря на то, что внутри специи закончились.
Как открыть мельницу для перца и других специй?
Некоторые баночки от «Kamis» открываются грубой силой. Одной рукой нужно взять крышку, а другой — корпус и потянуть очень сильно, при этом слегка покручивая крышку. Если сразу не получится, то не стоит расстраиваться, потому что есть другой способ, с которым справятся даже хрупкие девушки:
- Опустите мельницу крышкой вниз в чашку и полейте крутым кипятком
- Подождите несколько минут, чтобы пластик стал мягче от высокой температуры
- Теперь покрутите баночку, чтобы вода проникла везде
- С помощью прихватки выньте крышку из воды и потяните крышку. Она должна легко отскочить
Кстати, схожим образом можно попробовать использовать фен.
Обязательно промойте и просушите баночку перед повторным использованием. Чтобы собрать конструкцию обратно, вставьте в пазы пластиковое колечко, а крышку прихлопните сверху.
Если говорить о мельницах от «Kotanyi», то они отличаются немного по конструкции. Подвижная часть у крышки держится на зубчиках, а потому просто грубой силой или кипятком обойтись не получится. Тут нужна ловкость:
- Сначала уберите крышку сверху и переведите мельницу на помол
- Теперь возьмите банку с двух сторон, чтобы одна рука была на крышке, а вторая — на банке
- Попробуйте поднять крышку с края
- Затем слегка ее проверните и еще раз попробуйте поднять
- В третий раз повторите действие и крышка отскочит
- Обратно крышка встает также с усилием по краю, то есть начинаем с него, а не одеваем всю сразу
Такая крышка может быть удалена и ножом, но вы рискуете поцарапать баночку. Здесь вам не потребуется полностью удалять крышку, надо просто снять мембрану.
- Итак, в первую очередь убираем верхнюю часть. Под ней вы найдете полупрозрачный диск из пластика с прорезями, откуда сыпется порошок
- Сбоку подденьте крышку ножом и приподнимите
- Диск и часть мельницы выпадет
- Внизу находится горлышко, которое будет частично открыто
- Теперь засыпайте туда специи
- После засыпания диск вставляем на место и потом придавливаем, чтобы утопить его слегка в крышку
Мельницы под специи от «Приправыча» открываются просто — беремся за крышку и корпус, а потом начинаем снимать, действуя «на излом».
Стоит отметить, что каждый бренд делает баночки по-разному, а потому при открытии нужно использовать разные способы.
Есть еще несколько советов, как можно открыть мельницу под специи:
- Иногда банки никак не получается открыть ножом. Верх крышки можно убрать двумя деревянными досочками. Они должны быть в виде полукругов, вогнутых внутрь, чтобы обхватить крышку. Когда они будут готовы, поставьте мельницу на твердый стол и захватите заготовкой с одной стороны. Вторая упирается с другой стороны и приподнимается. Полукругом крышка приподнимается и откроется место для засыпания специй.
- У мельниц пластиковая крышка и чтобы ее убрать, достаточно нагрева. Для этого можно опустить ее в кипяток. Пластик расширится и крышка легко удалится.
- Важно понять, что слишком долго крышка служить не сможет. Обычно ее хватает на 2-4 раза. После этого лезвия уже затупятся и не будут справляться со своей функцией.
Видео: Как открыть мельницу для перца 5 секунд? Многоразовая мельница. Антикризисный лайфак
