Tubos rellenos de pasta - Cannelloni, cómo cocinar: una receta de cañonelas con carne picada, relleno de requesón, con relleno de salmón, jamón y huevos, mariscos, champiñones blancos y carne picada, con césped dulce y nueces: fotos, métodos de cocción

Tubos rellenos de pasta - Cannelloni, cómo cocinar: una receta de cañonelas con carne picada, relleno de requesón, con relleno de salmón, jamón y huevos, mariscos, champiñones blancos y carne picada, con césped dulce y nueces: fotos, métodos de cocción

En este artículo, consideraremos recetas para cocinar Cannelloni. Será muy sabroso.

Con el advenimiento de varios engranajes culinarios, nuestros platos en las mesas se han vuelto mucho más diversos. Muchas azafatas intentan cocinar algo nuevo e inusual para complacer tanto a los invitados como a los familiares.

No hace mucho tiempo, la pasta apareció en nuestras mesas, llenas de carne, pescado o verduras y horneado debajo de la salsa. El lugar de nacimiento de estas pastas es Italia, y los llaman allí Cannelloni.

Preparación de canela con carne picada en salsa: receta

Los productos de macarona en forma de tubos se pueden preparar con una variedad de rellenos, pero la opción más común es, sin embargo, los cañones con carne picada. La carne picada se puede hacer de forma independiente de cualquier carne o usar compras hechas listas.

  • Cannelloni - 15 PC.
  • Filete de pollo - 1 PC.
  • Pulpa de cerdo - 250 g
  • Tomates - 3 pcs.
  • Cebolla - 2 pcs.
  • Ajo - 2 clavo
  • Queso - 120 g
  • Orégano, sal, pimentón, pimienta - a su discreción
  • Mantequilla - 60 g
  • Harina de trigo - 2.5 cucharadas.
  • Leche casera - 1 litro
  • Aceite de oliva - 2.5 cucharadas.
  • Verdes - 1 paquete
Bañera de carne
Bañera de carne

Según esta receta, cocinaremos el plato de esta manera:

  • Para empezar, haremos un relleno de carne. Para hacer esto, la carne de pollo y cerdo debe lavarse, secarse con toallas de papel y pasar a través de un molinillo de carne.
  • Limpiamos la cebolla de la cáscara y nos cortamos en cubos pequeños.
  • Limpiamos el ajo y la rejilla.
  • El queso también se pica con un rallador.
  • Enjuague y seque los verduras, finamente cortado.
  • Los tomates deben lavarse, luego en cada vegetal hacemos una incisión en forma de cruz y bajamos los tomates durante 1 minuto. En agua hirviendo. Retire la piel de los tomates y corte los cubos de tamaño mediano.
  • Vierta la cantidad indicada de aceite de oliva en la sartén y fríe la cebolla durante 5 minutos.
  • Luego, envíe ajo al contenedor y prepare los ingredientes durante otros 1-2 minutos.
  • Luego colocamos la carne picada en la sartén, mezclamos los ingredientes y los flavificamos con las especias necesarias, la sal. Fríe el relleno durante 10 minutos. revolviendo constantemente.
  • Después de la hora indicada, agregue tomates triturados al contenedor y lleve el relleno a la preparación durante 3-5 minutos.
  • Ahora consigamos una salsa. En un recipiente separado, derretimos la cantidad especificada de mantequilla. Para hacer que la salsa sea mejor para comprar aceite casero y no usar una propagación, margarina, etc.
  • Tamizamos la harina para eliminar todos los grumos de ella. Luego, gradualmente, vertimos la harina al reloj y mezclamos constantemente el contenido del recipiente. Tratamos de convertir los ingredientes en una mezcla homogénea.
  • Luego, agregue la leche a la mezcla resultante, flavifique el líquido con sal y especias al gusto y prepárese hasta que el líquido se espese. En este caso, el contenido de la sartén debe agitarse constantemente.
  • Cuando todos los productos se preparan de la manera correcta, comenzamos a recolectar nuestro plato. Llenamos el relleno de canelones, mientras prestamos atención al hecho de que el relleno debe enfriarse, de lo contrario, la pasta puede explotar durante la cocción. Tampoco vale la pena llenar la pasta para llenar la pasta, ya que esto también puede llevar a su desgarro.
  • Tomamos la forma en la que hornearemos el plato y veremos un poco de salsa.
  • Luego, coloque cuidadosamente nuestros tubos en la forma.
  • Riamos la pasta con la salsa restante y enviamos la forma a un horno con calefacción durante media hora.
  • Después del tiempo indicado, espolvoree el plato con queso y hierbas y cocine por otros 5 minutos.

Resulta un plato muy abundante y hermoso que es perfecto no solo para la cena en casa y el almuerzo, sino también para la mesa festiva.

Cannelloni con relleno de requesón: receta

Los tubos de macarrones rellenos de relleno de requesón son perfectos para una cena o almuerzo ligero. Si lo desea, se pueden agregar perejil, espinacas, pasas e incluso frutas al requesón.

  • Cannelloni - 10 pcs.
  • Casa de requesón de inicio - 220 g
  • Huevo - 2 PC.
  • Perejil - 1 paquete
  • Ajo - 3 clavos
  • Queso - 120 g
  • Mantequilla - 30 g
  • Harina - 2 cucharadas.
  • Leche casera - Paul L
  • Paprika, sal, pimienta negra: a su discreción
Dulce canneloni
Dulce cannelloni

Cocinaremos pasta con requesón de la siguiente manera:

  • Mi perejil es y se seca, luego pica.
  • Limpiamos el ajo y la rejilla.
  • El queso también se pica con un rallador.
  • Es mejor llevar el requesón a casa, ya que es mucho más sabroso que el comprado. Sin embargo, si desea obtener un plato menos alto en calores, entonces compre un producto de la tienda de baja grasa. Cambiamos el requesón en un plato profundo y lo frotamos un poco con un tenedor.
  • Agregue huevos al requesón y saborea los ingredientes con sal, especias. Mezcle el contenido del plato y envíe perejil con ajo, mezcle el relleno nuevamente.
  • En un recipiente separado derretimos el aceite.
  • Tamizar la harina y agréguela gradualmente a la sartén con mantequilla, mezcle los ingredientes.
  • Ahora vierta leche a la mezcla y flavifique la salsa con sal y especias. No olvide que el relleno también estaba aromatizado con sal y especias, ajuste el número de especias.
  • Cocine la salsa hasta que se vuelva lo suficientemente espesa. Si agrega mucha harina y la salsa se volverá demasiado espesa, solo diluya con leche.
  • Llenamos la pasta con relleno de requesón. No olvides que los rellenos no deberían ser demasiado.
  • Vierta un poco de salsa en la fuente para hornear con los lados y coloque nuestros canelones.
  • Vierta la salsa restante a la pasta y envíe la forma al horno caliente durante aproximadamente media hora.
  • Después del tiempo indicado, espolvoree el plato con queso y hornee por otros 5 minutos. Para derretir el queso.
  • Dar bondad es mejor caliente.

Cannelloni con relleno de salmón: receta para cocinar en el horno

Como se mencionó anteriormente, Cannelloni puede ser reparado por una variedad de ingredientes y el pescado no es una excepción. Si lo desea, el salmón se puede reemplazar con salmón y cualquier otro pescado rojo.

Los tubos de macarrones con tal relleno son muy delicados y jugosos.

  • Cannelloni - 10 pcs.
  • Filete de salmón - Paul KG
  • Cebolla - 1.5 PC.
  • Espinacas - 150 g
  • Harina - 2 cucharadas. l.
  • Mantequilla - 40 g
  • Leche casera - Paul L
  • Queso sólido - 120 g
  • Parmesano - 40 g
  • Aceite de oliva - 2 cucharadas. l.
  • Sal, pimentón, ajo, romero - a su discreción
Delicados tubos de pescado
Delicados tubos de pescado

Prepararemos un regalo con el relleno de pescado de acuerdo con las siguientes instrucciones:

  • A pesar del hecho de que, según la receta, necesitamos filete fresco, a menudo se vende pescado rojo en forma congelada. Por lo tanto, si es necesario, descongelamos el producto, lo lavamos y lo secamos con toallas de papel. A continuación, corta el filete en trozos pequeños.
  • Limpiamos la cebolla y cortamos en cubos.
  • Desfrazamos las espinacas, si es necesario, y las cortamos.
  • Ejecute los quesos en rallador, el parmesano puede estar finamente desmenuzado. Si Parmesana no está a la mano, solo puede usar queso duro.
  • Vierta la cantidad indicada de aceite de oliva en la sartén y fríe la cebolla durante 5 minutos.
  • Luego, agregue espinacas a la cebolla y prepare los ingredientes durante un par de minutos.
  • Luego ponemos trozos de pescado en la sartén, flavificamos todos los ingredientes con sal y especias. Hacemos un gran fuego debajo del recipiente y, revolviendo los ingredientes, los fríe durante 5 minutos. El relleno está listo.
  • En la sartén, derretimos la mantequilla.
  • Necesariamente tamizamos la harina y vamos a verter gradualmente el aceite, mezcle los ingredientes hasta que quede suaves.
  • Luego, vierta la leche en el recipiente y flavifique la salsa con todas las especias y sal necesarias. Cocine el líquido hasta que se espese.
  • Tomamos nuestra pasta y los llenamos de pescado con verduras. El relleno debe ser frío o cálido, pero no caliente.
  • Vierta un poco de salsa en la fuente para hornear.
  • Transfiera cuidadosamente los canelones al recipiente y riegue con la salsa restante.
  • Enviamos el plato a un horno calentado durante media hora.
  • Después del tiempo indicado, rociamos las golosinas con quesos y cocinamos por otros 7 minutos. Hasta la formación de una corteza de queso.
  • Servimos nuestra pasta con pescado rojo en forma caliente a la mesa.

Cannelloni con jamón y huevos debajo de la salsa de tomate: receta

El lavado y los huevos no son esos productos que podrían sorprendernos. Sin embargo, después de haber preparado a partir de ellos un relleno para Cannelloni y haber probado ese plato, verá que incluso de ingredientes tan familiares puede hacer algo muy sabroso e inusual.

  • Cannelloni - 10 pcs.
  • Tomates - 4 PC.
  • Vetshchina - 200 g
  • Huevos de gallina - 2 pcs.
  • Queso sólido - 300 g
  • Mantequilla - 20 g
  • Aceite de girasol - 3 cucharadas.
  • Salsa de tomate - 3 cucharadas.
  • Agua hirviendo - 100 ml
  • Perejil, eneldo - 1 viga.
  • Vino blanco - 4 cucharadas.
  • Sal, azúcar, hierbas italianas, pimienta negra: a su discreción
El plato en la salsa
El plato en la salsa

El plato está preparado de esta manera:

  • Mis tomates están hechos en cada incisión en forma de cruz. Luego colocamos tomates en agua hirviendo durante 1 minuto. Y después de que se enfríen, retire la piel de ellos. Muela con cubos pequeños o tres en un rallador para hacer una mezcla de gachas.
  • Batir los huevos con sal.
  • Muela el jamón en trozos pequeños.
  • Ralacamos el queso.
  • Mis verduras, secas y cortadas.
  • En un plato profundo separado, mezcle huevos batidos, carne y 200 g de queso rallado. Mezcle el contenido del plato y agite con especias y sal, mezcle una vez más. El relleno está listo.
  • Para preparar la salsa en la sartén, vierta la cantidad indicada de aceite de girasol, espere hasta que se caliente.
  • Enviamos tomates picados a la sartén y los preparamos durante 7 minutos.
  • Luego, agregue vino, agua hirviendo y salsa a los tomates, flavifique las especias y sal necesarias. Lleve la salsa a ebullición y apague el fuego debajo del recipiente
  • Cannelloni relleno de relleno.
  • Lubrique el recipiente para hornear con mantequilla y envíe nuestra pasta.
  • Vierta el caneloni con salsa de tomate y envíe la forma a un horno con calefacción durante media hora.
  • Después del tiempo indicado, rociamos el plato con el queso y las hierbas restantes y cocinamos por otros 5-7 minutos.

Cannelloni con hígado de pollo: receta

El hígado de pollo en sí es muy útil. Los platos preparados de él son muy tiernos. La ventaja del hígado de pollo es que es muy suave y no amargo, a diferencia de la carne de cerdo.

  • Cannelloni - 10 pcs.
  • Hígado de pollo - 250 g
  • Cebolla - 1.5 PC.
  • Pulpa de carne - 200 g
  • Calabacín - 1 PCS pequeñas.
  • Huevos de gallina - 2 pcs.
  • Harina de trigo - 2.5 cucharadas.
  • Leche casera - 1 litro
  • Mantequilla - 60 g
  • Queso sólido - 200 g
  • Aceite de oliva - 2 cucharadas.
  • Paprika, sal, ajo, pimienta negra: a su discreción
Cannelloni con hígado
Cannelloni con hígado

A continuación, seguimos las instrucciones para la preparación del plato:

  • Limpiamos la cebolla de la cáscara y nos cortamos en cubos.
  • Mi calabacín y fino.
  • Tres queso con rallador.
  • Mi hígado y seco. Luego, hervirlo en agua salada durante 15 minutos. Luego corta una licuadora o pase a través de un molinillo de carne.
  • Enjuague la carne, seque y pase a través de un molinillo de carne. Si lo desea, puede comprar carne picada lista.
  • Vierta la cantidad indicada de aceite de oliva en la sartén y fríe la cebolla durante 5 minutos.
  • Luego, agregue la carne picada a la cebolla, mezcle los ingredientes y agítelos con especias y sal. Fríe el contenido de la sartén durante unos 15 minutos.
  • Después de la hora indicada, envíe el calabacín al contenedor y coloque los ingredientes debajo de la tapa cerrada durante otros 5 minutos. Apagamos el fuego debajo de la sartén y esperamos hasta que el relleno se enfríe.
  • En un plato profundo, mezcle el hígado, enfriado con carne picada y huevos. Mezcle los ingredientes hasta obtener una masa homogénea, si es necesario, suprima el relleno.
  • En la sartén, pon un trozo de mantequilla y derritalo a fuego lento.
  • Luego, tamizamos la harina, quitamos todos los grumos de ella, y gradualmente la vimos en el aceite. Mezcle los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  • Luego agregue leche, sal, especias a la sartén y prepare la salsa. Su densidad indicará la preparación de la salsa, debe ser como una crema agria líquida.
  • Llenamos la pasta con una mezcla de hígado, carne y verduras picadas.
  • Vierta un poco de salsa en la fuente para hornear y coloque el cannelloni allí.
  • Riamos los tubos con la salsa restante y enviamos el recipiente al horno precalentado durante aproximadamente media hora.
  • Después del tiempo especificado, rociamos el plato con queso y lo enviamos al horno nuevamente. Tan pronto como vea una corteza de queso en la delicadeza, tómelo y sirva.

Mariscos cannelloni: receta

Los tubos de macarrones también se pueden replicar con varios mariscos. En este caso, el plato resulta no solo sabroso y abundante, sino también muy útil.

La ventaja de esta receta es que puede elegir mariscos a su discreción y, si lo desea, reemplazar ciertos ingredientes que se presentan en la receta.

  • Cannelloni - 15 PC.
  • Camarones - 150 g
  • Calamares - 2 pcs.
  • Mejillones - 120 g
  • Palitos de cangrejo - 100 g
  • Tomates - 2 pcs.
  • Ajo - 3 clavos
  • Aceite de maíz - 2.5 cucharadas.
  • Mantequilla - 60 g
  • Leche casera - Paul L
  • Harina - 1.5 cucharadas.
  • Perejil - 1 paquete
  • Queso - 120 g
  • Salt, Orégano, Mayran, albahaca: a su discreción
Mariscos para cannelloni
Mariscos para cannelloni

Para culparse a sí mismo y a sus seres queridos con este delicioso plato, siga las instrucciones para su preparación:

  • Para empezar, lidiaremos con mariscos. La mayoría de las veces, se venden en forma congelada, por lo que deben descongelarse. Desfraemos los mariscos a temperatura ambiente, no usamos agua hirviendo, microondas, etc.
  • Hervir camarones en agua salada durante 2 minutos. A continuación, esperamos hasta que se enfríen y los limpien de la cáscara, también quitamos la cabeza.
  • También hervimos mejillones en agua salada durante varios minutos.
  • Primero tiramos el calamar con agua hirviendo y retiramos la película de ellos. Luego, si es necesario, retire el interior y enjuague. Hervir en agua salada durante 1-2 minutos. Es imposible cocinar los calamares por más tiempo, ya que se volverán duros y completamente insípidos.
  • Mis tomates y en cada vegetal hacemos una incisión en forma de cruz. Bajamos las verduras durante 1 min. En agua hirviendo, retire la piel y córtelo en trozos pequeños
  • Limpiamos el ajo y la rejilla.
  • Mi perejil, seco y corte.
  • También cortamos el queso con un rallador.
  • Muela los palitos de cangrejo en trozos pequeños.
  • Los calamares deben cortarse en trozos grandes, luego los cortaremos en una licuadora.
  • Coloque los camarones, los mejillones y los calamares cortados en un recipiente separado. Muela el contenido de la placa con una licuadora. Si lo desea, los palos de cangrejo también se pueden picar con mariscos, y no manualmente.
Plato de mar
Plato de mar
  • Vierta 1.5 cucharadas en la sartén. l. Aceite de maíz y fríe el ajo durante 1 min.
  • A continuación, enviamos mariscos aplastados allí. Sacudimos el contenido del recipiente con sal, especias y especias y freír un par de minas. Retire la sartén del fuego y agregue palitos de cangrejo a los ingredientes.
  • En la sartén, derretimos la mantequilla.
  • Tamizar la harina y agregar a la sartén, mezcle los ingredientes.
  • Vierta la leche al aceite y la harina y flavifique el líquido resultante con sal y especias. Cocine a fuego lento hasta que la salsa se vuelva espesa.
  • Vierta 1 cucharada en una sartén limpia. l. Aceite de maíz y fríe tomates en él. Después de 5 min. Agregue perejil a los tomates y sale ligeramente la mezcla. Salimos los ingredientes por un par de minutos. Y retire el contenedor del fuego.
  • Montamos pasta con relleno.
  • La masa de tomate enfriada está conectada a la salsa.
  • Lubrique la fuente para hornear con mantequilla y coloque cannelloni.
  • Luego, riegue la pasta con salsa y envíela a un horno precalentado durante media hora.
  • Después del tiempo indicado, espolvoree el plato con queso y cocine en el horno hasta que se forme una corteza de queso.

Cannelloni con champiñones blancos y carne picada: receta

Los hongos blancos se consideran uno de los más deliciosos. Es por eso que decidimos presentar a su atención la receta de Cannelloni con tal relleno. A voluntad, los hongos blancos, por supuesto, pueden ser reemplazados por campeones más asequibles.

  • Cannelloni - 10 pcs.
  • Montratamentos - 350 g
  • Posk Pulp - 350 g
  • Cebolla - 2 pcs.
  • Ajo - 3 clavos
  • Queso sólido - 200 g
  • Perejil, eneldo - 1 viga.
  • Sal, pimentón, orégano - a su discreción
  • Aceite de girasol - 3 cucharadas.
  • Leche casera - 1 litro
  • Mantequilla - 60 g
  • Harina de trigo - 2 cucharadas.
Cannelloni con carne y champiñones
Cannelloni con carne y champiñones

Para empezar, lidiaremos con hongos. Si compró champiñones en una tienda congelada, entonces ya estarán listos para su uso posterior. Es decir, tales hongos deben descongirse y cocinar de acuerdo con la receta. Si sus hongos acaban de recolectar, primero deben procesarse correctamente. Lave los champiñones inicialmente, todos los gusanos o tirados podridos.

  • Coloque los champiñones en la sartén y viértalo con agua. Saltamos el agua y cocinamos el contenido de la sartén durante media hora, al mismo tiempo, no olvidemos quitar la espuma.
  • Los hongos hervidos están listos para una mayor preparación.
  • Enjuague las aves de corral, seque y pase a través del molinillo de carne. Si lo desea, puede comprar carne picada lista.
  • Limpiamos la cebolla de la cáscara y nos cortamos en cubos pequeños.
  • Limpiamos el ajo y nos molimos con un cuchillo.
  • Tres queso es un rallador.
  • Enjuague las verduras, seque y píjate.
  • Vierta 1 cucharada en la sartén. l. Aceite de girasol y fríe la cebolla durante 5 minutos.
  • Luego, coloque los champiñones hervidos en el recipiente y agregue el aceite de girasol restante allí. Sacudimos todos los ingredientes con especias, sal y freír durante 7 minutos.
  • Luego agregue el ajo a los champiñones y cocine un par más min.
  • Extendimos los pavos en la sartén, mezclamos los ingredientes y los cocinamos debajo de una tapa cerrada durante 20 minutos.
  • En una sartén limpia, derretimos la mantequilla.
  • Agregue la harina tamizada al aceite y mezcle el contenido de la sartén.
  • Agregue leche a la mezcla resultante, flavifique el líquido con sal y especias. Cocine la salsa hasta que se vuelva espesa.
  • Llenamos a Cannelli con un relleno.
  • Lubrique la fuente para hornear con mantequilla y coloque la pasta allí.
  • Riamos los Cannonelli con la salsa y enviamos la forma a un horno precalentado durante media hora.
  • Después del tiempo indicado, espolvoree las golosinas con queso y hierbas. Cocamos el plato por otros 10 minutos.

Cannelloni con relleno vegetariano: receta

La mayoría de las veces, el cannelloni está lleno de relleno de carne, pero también hay recetas que, como relleno, nos sugieren usar varias verduras. Tal plato es perfecto para las personas que excluyeron carne y pescado de su menú.

  • Cannelloni - 15 PC.
  • Cebolla - 2 pcs.
  • Ajo - 3 clavos
  • Calabacín - 1 PC promedio.
  • Berenjena: 1 PC promedio.
  • Zanahoria - 1 PC.
  • Pimienta búlgara - 1 pc.
  • Tomates - 3 pcs.
  • Aceite de girasol - 4 cucharadas.
  • Leche casera - 1 litro
  • Mantequilla - 50 g
  • Queso sólido - 250 g
  • Sal, pimienta, pimentón, hierbas provenzales: a su discreción
  • Harina - 3 cucharadas.
Para vegetarianos
Para vegetarianos

El proceso de cocción consiste en tales etapas:

  • Limpiamos la cebolla de la cáscara y cortamos en cubos.
  • Limpiamos el ajo y pasamos por la prensa.
  • El calabacín es mejor para usar joven. Es mía y picar en cubos.
  • Limpiamos la berenjena y nos cortamos en cubos. Luego, espolvoree la verdura con sal y espere 5 minutos, lave la berenjena de la sal. Por lo tanto, eliminaremos la amargura.
  • Limpiamos las zanahorias y cortamos las zanahorias.
  • Mi pimienta, retire el núcleo de él y córtelo en media anillos.
  • Mis tomates y en cada vegetal hacemos una incisión en forma de cruz. Luego bajamos los tomates durante 1 min. En agua hirviendo y pelar, córtelo en trozos pequeños.
  • Ralacamos el queso.
  • Vierta la cantidad indicada de aceite de girasol en la sartén precalentada y fríe la cebolla durante 5 minutos.
  • Luego, enviamos las zanahorias al arco y freír los ingredientes por otros 3 minutos.
  • Al siguiente en la sartén enviamos calabacín y berenjena, preparar el contenido del recipiente de 5 minutos.
  • Después del tiempo indicado, colocamos tomates y pimienta en el contenedor. Flavizamos todos los ingredientes con sal y especias y cocinamos a fuego lento bajo una tapa cerrada durante 5-7 minutos.
  • Agregue el ajo, mezcle el contenido de la sartén y retírelo del fuego.
  • Mientras el relleno se enfría, hacemos la salsa. Pon la mantequilla en la sartén y derritala.
  • Tamizamos la harina y agregamos gradualmente al aceite. Mezcle los ingredientes hasta que quede suave.
  • Luego, vierta la leche en la sartén, flavifique la mezcla con especias y sal y cocine el líquido a fuego lento hasta que se espese. Al mismo tiempo, no olvide revolver la salsa.
  • Muela las verduras enfriadas con una licuadora.
  • Estándar la pasta con relleno de verduras.
  • El contenedor en el que hornearemos caneloni, lubricaremos con aceite.
  • Cambiamos los canelones rellenos a la forma y lo enviamos al horno precalentado durante media hora.
  • Después del tiempo indicado, rociamos el plato con queso rallado y cocinamos en el horno durante otros 10 minutos.

Cannelloni con pollo: receta

Cannelloni con carne de pollo es muy tierna y jugosa. La pasta se rellena de acuerdo con una receta no solo de pollo, sino también de maíz enlatado, que, si lo desea, puede ser reemplazado por guisantes.

  • Cannelloni - 15 PC.
  • Kurin Fillet - 2 PC.
  • Cebolla - 2 pcs.
  • Maíz enlatado - 3.5 cucharadas.
  • Perejil, eneldo - 1 viga.
  • Queso sólido - 150 g
  • Leche casera - 1 litro
  • Harina de trigo - 3 cucharadas.
  • Mantequilla - 60 g
  • Aceite de girasol - 2 cucharadas.
  • Sal, pimentón, ajo, jengibre: a su discreción
Plato de pollo directo
Plato de pollo directo

Cocinaremos de acuerdo con las siguientes instrucciones:

  • Mi filete y seco con la ayuda de toallas de papel. Luego corta la pulpa en trozos pequeños. Si lo desea, puede torcer el filtro en la carne picada o comprar una carne picada de pollo hecha a medida.
  • Limpiamos la cebolla de la cáscara y la cortamos con cubos pequeños.
  • Abrimos una lata de maíz enlatado y drenamos el líquido, no será útil. La receta indica 3.5 cucharadas. l. Este producto, pero si eres un amante del maíz, pone 5 cucharadas.
  • Lavamos el perejil y el eneldo, secos y cortos.
  • Muela el queso.
  • Vierta la cantidad indicada de aceite de girasol en la sartén y fríe la cebolla durante 5 minutos.
  • Luego, envíe pulpa de pollo al arco, flavifique los ingredientes con sal y especias, mezcle y fríe durante 7 minutos.
  • Después del tiempo indicado, agregue el maíz al contenedor y cocine a fuego lento el contenido de la sartén debajo de una tapa cerrada durante 5 minutos.
  • Mientras el relleno se enfriará, necesitaremos cocinar la salsa.
  • Para hacer esto, coloque un trozo de mantequilla en una sartén limpia y derritala.
  • Tamizar la harina y agregar al aceite. Mezcle el contenido de la sartén hasta obtener una masa homogénea.
  • Luego, vierta la leche a la mezcla resultante y condimente el líquido con sal y especias. Cocine la salsa hasta que se espese.
  • Cannelloni rellenando el relleno enfriado.
  • Lubrique el recipiente para hornear con mantequilla.
  • Cambiamos la pasta en forma y las reguramos con la salsa resultante.
  • Enviamos el formulario al horno caliente durante media hora.
  • Después del tiempo indicado, rociamos las golosinas con hierbas y queso y horneamos en el horno hasta que aparezca una corteza marrón.

Cannelloni con dulce requesón y nueces: receta

Cannelloni se puede preparar con un relleno dulce. En este caso, la pasta servirá como un delicioso postre que se puede preparar con rellenos completamente diferentes.

  • Cannelloni - 10 pcs.
  • Casa de requesón de inicio - 200 g
  • Almendras - 100 g
  • Nueces - 100 g
  • Apple es PC Sour-Sour-1.
  • Kurin Egg - 2 PC.
  • Crema - Paul L
  • Leche casera - 100 ml
  • Mantequilla - 25 g
  • Azúcar - 2 cucharadas.
  • Vainilla, canela, cúrcuma, azúcar: a su discreción
La pasta se puede verter con salsa dulce
La pasta se puede verter con salsa dulce

Comenzamos a preparar un delicioso postre:

  • Es mejor tomar un requesón en casa, sin embargo, aquellos que se adhieren a una dieta y aquellos que solo desean obtener un plato menos alto en calores pueden reemplazar este producto con la tienda, con un porcentaje reducido de contenido de grasa.
  • Entonces, frote el requesón con huevos.
  • Muela un poco las nueces y, si lo desea, conviértase en un bebé. Free las almendras y también molimos. Agregue nueces al requesón, mezcle los ingredientes.
  • Mi manzana, limpia, elimina el núcleo de ella y corta en cubos pequeños. Enviamos la fruta al requesón y las nueces, nuevamente mezclar el contenido del recipiente.
  • Ahora, sacudimos el relleno de especias y a petición de azúcar. Si es necesario, reemplace el azúcar con miel o mermelada.
  • Llenamos el caneloni con relleno de requesón.
  • El contenedor en el que hornearemos el postre, lubricaremos con mantequilla y le enviaremos pasta.
  • En un recipiente separado, bata la crema con azúcar ligeramente, agregue leche a la mezcla, mezcle suavemente.
  • Vierta la mezcla dulce de Cannelloni y envíe la forma a un horno con calefacción durante media hora.
  • La preparación del plato en este caso estará determinada por la preparación de la pasta. Quizás el tiempo de cocción deba aumentar en 10-15 minutos.

Cannelloni es facilidad de preparación, ya que todo el proceso consiste en cocinar el relleno y la pasta de hornear directamente. Otra ventaja de este plato es que el regalo se puede preparar a partir de una variedad de productos, desde carne y pescado hasta frutas y requesón. No tengas miedo de intentar experimentar, créeme, tal plato no dejará indiferente ni siquiera el gourmet más quisquilloso.

Video: Cannelloni con carne picada bajo salsa de Behamel: receta en el horno



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