Cómo elegir una buena piña madura cuando compre: preste atención a la cola, escamas, aroma, sonido, peso. ¿Qué piña no se debe comprar?

Piña sabrosa, jugosa y fragante. Cómo elegir tal cosa del artículo.

La piña se considera el habitante de los trópicos. Pero a pesar de esto, esta fruta se encuentra cada vez más en las tablas de nuestros conciudadanos. La piña se puede comprar en cualquier tienda, en los estantes no es raro de la misma manera que los amores, uvas, naranjas, manzanas amadas por todos.

Las piñas vienen a nuestro país principalmente desde el este. ¿Pero cómo elegir este exótico milagro de la comida? Todo es extremadamente simple. Solo tendrá que examinar cuidadosamente el feto durante la elección.

Seleccione la piña madura en la cola

Muchos profesionales que están familiarizados con las piñas enseñan a los recién llegados desde el principio a sacar la cola del sultán. Incluso puedes torcer el sombrero por completo. Dicen que si la hoja cae de forma independiente, entonces el feto se puede llamar de forma segura.

Es por eso que la mayoría de los compradores intentan torcer la cola en diferentes direcciones, lo que verifica si maduró el feto o no. Y a menudo, con celo demasiado excesivo, sucede que las hojas están en la palma de su mano.

Recuerde, una hoja que se estira rápidamente no indica en absoluto que la fruta esté completamente madura. A veces, las hojas en la piña desaparecen si comenzaba a pudrirse en la parte superior.

Hay varios importantes reglas para determinar la madurez de la piña en la cola. Recuérdelos y úselos si decide la mesa festiva con una fruta tropical madura:

• Si el feto tiene hojas verdes jugosas, entonces aún no ha estado completamente maduro. Tal piña tendrá una pulpa seca y dura con un sabor amargo.
• Si las hojas verde oscuroy sus fines están un poco secos, entonces tal fruta sin duda puede servir a la mesa festiva.
• Si el follaje se ha secado, tiene color marrón: dicha piña se considera demasiado madura. Dentro del feto, la carne será acuosa, tendrá un regusto desagradable, dando la podredumbre.

Estas son las reglas más importantes que debes recordar. Por lo tanto, nunca gire la cola. Si aún desea usar este método, hágalo con mucho cuidado. Lentamente balancee la parte superior en diferentes direcciones. Debería sucumbir un poco, pero no caer. Este signo sugiere que el feto está demasiado maduro. Pero tampoco debe sentarse en el cubierto, ya que dicha piña se considera solo verde.

Recomendación:Estudie cuidadosamente el lugar donde se adjunta la parte verde de la piña. A veces, las frutas pueden verse maduras, y cerca de la cola ya hay un proceso de descomposición. Es aconsejable rechazar dicho producto.

¿Cómo son las escamas de la piña madura?

El feto maduro es amarillo. Esto es reclamado por muchas personas. Pero usted mismo sabe que en cualquier tienda no permitirán cortar la fruta tropical, de modo que el comprador aprecie la sombra del interior. Por lo tanto, este método no es adecuado para usted.

Es mejor examinar cuidadosamente las escalas de frutas. Sí, es el color de las escamas y su condición le dirá cómo la fruta madura.

• Las escalas tienen color ligero, jugoso. Esos surcos que se encuentran entre escamas son amarillas o de color verde claro. Este fruto se considera no completamente madurado. Por lo tanto, no compre dicha piña, el dinero se gastará en vano.
• Piña pyshuya marrón doradoElla también es dura, casi seca. Las ranuras ubicadas entre escamas tienen un color oscuro o verdoso. Esta fruta es completamente madura, asegúrese de comprarla.
• Escamas del feto oscuro, burdeos, casi seco. Las ranuras son marrones, tienen motas. Tal compra también será en vano. Esta fruta solo necesita ser arrojada a la basura. Por lo tanto, no lo compre.

Tampoco te olvides de qué elasticidad tiene la corteza. Sin embargo, este indicador se considera solo indirecto. Por lo tanto, no da una garantía completa de que la piña se madurará. Sin embargo, otros signos se consideran solo indirectos. Puede averiguar si la piña madura o no, solo después de cortar.

Puedes presionar un poco en la balanza. Mira, si es flexible, pero al mismo tiempo fruta elástica y madura. Si las escamas son demasiado duras, entonces la fruta es verde, si suave está madura.

¿Cómo descubrir la madurez de la piña por su aroma?

Cuando vengas a la tienda, no seas tímido, siéntete libre de oler la fruta tropical. Incluso si la piña no corta, no toque sus escamas, puede determinar su madurez por un olor característico. La piña madura huele bien, tiene un aroma discreto.

Si tiene un olor químico demasiado químico que "golpea" en la nariz, no compre un producto de este tipo, podría llevarse a la madurez artificialmente. Si el feto casi no tiene olor, entonces se considera verde.

¿Cómo averiguar que la piña está madura, dado su peso, el sonido hecho?

Por supuesto, el propio piña no indicará cuándo está maduro. Pero siempre puedes darle palmaditas. Según el sonido hecho, lo entenderá de inmediato.

• Dentro del feto escucharás frase vacía, por lo que se ha almacenado en un estante de la tienda durante mucho tiempo. Tal fruta en el interior es demasiado seca. Cuando tomas la fruta, puedes sentir que es demasiado pesado.
• Si el feto está emitiendo atascado, parecido al sonido de una sandía madura, entonces la fruta está completamente madura. Habiéndolo pesado en tus manos, debes sentir que es un poco más pesado que una lluvia de lo que parece.
• Si el feto ruidosamente Sonidos durante un golpe, se considera verde. En manos de tal piña no te parecerá demasiado pesado.

¿Puede la piña crecer en casa?

Si compró una piña verdosa, es posible que desee ponerla en un estante por un tiempo para que la coincida. Sin embargo, no cuente con ello. Recuerde, si la fruta es verde, seguirá siendo así. Las piñas se recogen cuando maduran por completo. No tienen almidón, que después de un tiempo se convierte en azúcar.

Si toma plátano, por ejemplo, contienen mucho almidón, gracias a lo que se forma el azúcar en el interior. Como resultado de esto, las frutas duermen más rápido. En cuanto a las piñas, entonces tales procesos no les suceden. Incluso si se le compró piña en calor, al sol, no se apresurará por su cuenta. Te arriesgas a estropear el producto.

¿Qué piña no se debe comprar?

La piña mala se puede encontrar mediante los siguientes indicadores:

• La fruta contiene daños, abolladuras, rasguños.
• La piña tiene una forma irregular.
• Las hojas de frutas son amarillas, tienen daño, no una apariencia particularmente estética.
• Huele a podredumbre, le da el olor a "levadura".
• El feto es demasiado pequeño o muy grande.
• La piña es grande, pero el peso es insignificante.
• La superficie del feto es sólida.
• Al presionar la cáscara, no toma su forma original.
• El fondo de la fruta está húmedo, tiene una superficie blanda.

Recuerde, puede comprar una fruta madura y dulce en el extranjero solo en invierno. La temporada de frutas comienza en diciembre, termina en enero. Las piñas que se venden en forma de conservación se pueden comprar en cualquier época del año. Sin embargo, no se consideran los más útiles, a diferencia de las frutas frescas.

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