Κολοκύθα ψημένο στο φούρνο: Οι καλύτερες συνταγές. Πώς να ψήσετε μια κολοκύθα με μέλι, ζάχαρη, καρύδια, μήλα, τυρί, κρέμα, κρεμμύδια, κρέας, σε μια κατσαρόλα, φύλλο, φιλιά, κομμάτια, φέτες: συνταγές: συνταγές στο φούρνο

Συνταγές με κολοκύθα στο φούρνο.

Το φθινόπωρο είναι η εποχή που πρέπει να πίνετε τσάι, να συλλέξετε κρεμμύδια και "πορτοκαλί καρπούζια" στον αγρό. Είναι "πορτοκαλί καρπούζι" που πολλοί άνθρωποι συνηθίζουν να καλούν μια κολοκύθα. Αυτό το χρήσιμο προϊόν μπορεί να αποτελέσει τη βάση των επιδόρπια, τις σούπες, τα πλούσια δεύτερα πιάτα. Σήμερα θα μάθετε πώς να ψήνετε μια κολοκύθα, προσθέτοντας μια ποικιλία συστατικών σε αυτό.

Πώς να ψήσετε μια κολοκύθα με μέλι στο φούρνο νόστιμο στο φούρνο: συνταγή

Η γενική αρχή του μαγειρέματος είναι αρκετά απλή: η κολοκύθα κόβεται σε κομμάτια, προστίθενται πρόσθετα συστατικά, ψημένα. Αλλά αφήστε το ψήσιμο κολοκύθας να σας φαίνεται απλό, η διαδικασία προετοιμασίας απαιτεί ακόμα τη μελέτη των ακόλουθων σημείων που μοιράζονται οι επαγγελματίες μάγειρες μαζί μας:

• Θέλετε να ψήσετε την κολοκύθα χωρίς να προσθέτετε επιπλέον συστατικά; Στη συνέχεια, προσθέστε νερό στο φύλλο ψησίματος έτσι ώστε η κολοκύθα να μην στεγνώσει.
• Προσπαθήστε να επιλέξετε μόνο μια γλυκιά κολοκύθα, για παράδειγμα, μοσχοκάρυδο.
• Χρησιμοποιήστε ένα κεραμικό καλούπι για κολοκύθα ψησίματος και βάλτε το σε ένα δροσερό μέρος πριν το μαγείρεμα.
• Μαγειρέψτε λεπτές φέτες σε θερμοκρασία 180 ° C. Εάν οι φέτες είναι παχύτερες, τότε η θερμοκρασία πρέπει να είναι 190 ° C.

Πριν από τις διακοπές, είτε πρόκειται για Πρωτοχρονιά είτε για Χριστούγεννα, πολλές οικοδέσποινες αρχίζουν να σκέφτονται - τι να μαγειρέψουν για ένα επίσημο τραπέζι. Προσπαθώντας να βρουν κάτι ασυνήθιστο και νόστιμο, παίρνουν μια συνηθισμένη κολοκύθα, καθώς παίρνει τα καλύτερα πιάτα από αυτό. Προετοιμαστείτε και είστε η συνταγή που σας προσφέρουμε.

Θα πρέπει να πάρετε το σωστό ποσό:

• Πολτός κολοκύθας - 600 g
• Κανέλα - 2 κουταλιές της σούπας
• Ζάχαρη βανίλιας - 2 κουταλιές της σούπας.
• Λουλούδι μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλας

Παρασκευή:

• Αλάτε τα κομμάτια της κολοκύθας, βάλτε το σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψήνουμε 20 λεπτά
• Προετοιμάστε την πικάντικη σύνθεση. Ανακατέψτε τη βανίλια, το μέλι, την κανέλα. Τρίψτε όλα τα κομμάτια με το μείγμα
• Ψήστε ξανά την κολοκύθα για 20 λεπτά

Πόσο νόστιμο στο φούρνο είναι νόστιμο για να ψήνετε κολοκύθα με ζάχαρη: συνταγή

Η κολοκύθα με την προσθήκη κοκκοποιημένης ζάχαρης είναι ένα νόστιμο και χρήσιμο πιάτο για το σώμα. Με αυτό το πιάτο μπορείτε να αντικαταστήσετε το πρωινό ή ένα πλήρες απογευματινό σνακ. Και το πιάτο παρασκευάζεται με διάφορες μεθόδους. Είναι ενδιαφέρον ότι θα πρέπει να πάρετε τα πιο συνηθισμένα στοιχεία που βρίσκονται σε κάθε σπίτι.

• Κολοκύθα - 600 g
• Ζάχαρη - 100 g
• Λεμόνι - 1 PC

Παρασκευή:

• Καθαρίστε την κολοκύθα προκαταρκτικά. Κόβω σε κομμάτια. Πασπαλίστε ζάχαρη. Κόψτε το λεμόνι σε μικρές φέτες. Προσθήκη στην κολοκύθα.
• Ανακατέψτε τα εξαρτήματα. Βάλτε ένα φύλλο ψησίματος, καλύψτε με καπάκι, στείλτε στο φούρνο για 30 λεπτά.
• Στη συνέχεια, αφαιρέστε το καπάκι, ανακατέψτε ξανά τα εξαρτήματα. Ψήστε για άλλα 15 λεπτά. Μην καλύπτετε το καπάκι.
• Η κολοκύθα, ψημένη με αυτή τη μέθοδο, θα σας υπενθυμίσει το Marmalade.

Πώς να ψήνετε μια κολοκύθα με καρύδια στο φούρνο νόστιμο στο φούρνο;

Κατά κανόνα, όλα τα παιδιά είναι γλυκά. Αλλά υπάρχουν ενήλικες που δεν αρνούνται τα γλυκά. Και αν αυτά τα γλυκά είναι ακόμα χρήσιμα, τότε θα γίνουν επιθυμητά και αγαπημένα σε κάθε τραπέζι. Το επόμενο πιάτο αναφέρεται σε τέτοια γλυκά. Προετοιμάστε αυτό το πιάτο, λαμβάνοντας το σωστό ποσό:

• Κολοκύθα - 500 g
• Καρύδια - 100 g
• Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Άμμος ζάχαρης
• Βανίλια

Παρασκευή:

• Πλύνετε την κολοκύθα, καθαρίστε, κόψτε σε μικρά κομμάτια. Βάλτε ένα προετοιμασμένο καλούπι, πασπαλίζουμε με ζάχαρη, βανίλια.
• Ρίξτε λίγο νερό στο φύλλο ψησίματος. Στείλτε στο φούρνο για 40 λεπτά. Ψήστε μέχρι να γίνει μαλακή η κολοκύθα.
• Τηγανίστε τα καρύδια. Αλέθω.
• Αφαιρέστε την κολοκύθα, βάλτε σε μια μεγάλη πλάκα, ρίξτε το με μέλι, πασπαλίστε με ψιλοκομμένα καρύδια στο τέλος.

Χρησιμοποιήστε σε ζεστή κατάσταση ή δροσερή. Εντούτοις, θα είναι πολύ νόστιμο.

Πώς να ψήσετε μια κολοκύθα με μήλα στο φούρνο νόστιμο στο φούρνο;

Πρόκειται να ψήσετε την κολοκύθα για πρώτη φορά; Θέλετε να βάλετε το σχήμα σε τάξη, αλλά δεν ξέρετε ποια συνταγή με κολοκύθα να επιλέξετε; Δώστε προτίμηση στο επόμενο πιάτο. Επιπλέον, όχι μόνο εσείς, αλλά και τα παιδιά σας θα σας αρέσουν. Παίρνω:

• Πολτός κολοκύθας - 500 g
• Μήλα - 4 τεμ.
• Φιλτραπιασμένο νερό - 1/2 st.
• Lemonchik - 1/2
• Ζάχαρη

Παρασκευή:

• Ξεφλουδίστε τα μήλα και την κολοκύθα. Κόψτε τα συστατικά για να πάρετε μικρές φέτες
• Πιέστε το χυμό από το λεμόνι, προσθέστε τα μήλα σε αυτά. Μπορείτε να βράσετε την κολοκύθα έτσι ώστε να γίνεται πιο μαλακό
• Βάλτε την κολοκύθα στο φύλλο ψησίματος, διανείμετε την επιφάνεια ομοιόμορφα. Βάλτε τα μήλα σε μια κολοκύθα
• Βράζουμε το σιρόπι. Ανακατέψτε τη ζάχαρη και το νερό σε πιάτα. Βράζετε, βράστε ελαφρώς το σιρόπι. Η ζάχαρη πρέπει να διαλύεται
• Ρίξτε το σιρόπι στο φύλλο ψησίματος. Ψήστε ένα πιάτο για περίπου 30 λεπτά

Πώς να ψήσετε μια κολοκύθα με τυρί στο φούρνο νόστιμο στο φούρνο;

Η αρχική συνταγή είναι πάντα δημοφιλής και η αγάπη μεταξύ των οικοδέσποινα. Ειδικά όταν το πιάτο προετοιμάζεται εύκολα. Προσπαθήστε να ψήσετε την κολοκύθα προσθέτοντας τυρί σε αυτό. Πάρτε το σωστό ποσό:

• Κολοκύθα - 800 g
• Σκληρό τυρί - 120 g
• Κέδρος καρύδια - 60 g
• Καρυκεύματα

Παρασκευή:

• Κόψτε την κολοκύθα σε κομμάτια, αφαιρέστε τους σπόρους με ίνες
• Τρίψτε το τυρί. Πρέπει να είναι σταθερό
• Πασπαλίστε καρυκεύματα πάνω από την κολοκύθα. Βάλτε το σε ένα φύλλο ψησίματος
• Ψήνουμε 25 λεπτά
• Πάρτε την κολοκύθα. Πασπαλίζουμε τυρί και καρύδια πάνω από αυτό
• Ψήστε άλλα 20 λεπτά

Πώς να ψήσετε μια κολοκύθα με κρέμα στο φούρνο νόστιμο στο φούρνο;

Νωρίτερα, όλοι ψήσαμε μια κολοκύθα μόνο με ζάχαρη ή μέλι. Αλλά σήμερα το μαγείρεμα ήταν τόσο διαφοροποιημένο που σας επιτρέπει να επιλέξετε ένα πιάτο για οποιεσδήποτε διακοπές, ακόμη και από κολοκύθα. Μπορείτε να μαγειρέψετε το επόμενο πιάτο για πρωινό ή να περιποιηθείτε τους συγγενείς σας για δείπνο. Για το ψήσιμο, πάρτε:

• Κολοκύθα - 500 g
• Βούτυρο - 25 g
• Κρέμα - 1 t
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι
• Ζάχαρη βανίλιας

Παρασκευή:

• Ξεφλουδίστε την κολοκύθα. Αφαιρέστε τη φλούδα, τους σπόρους
• Κόψτε την κολοκύθα με φέτες, πασπαλίστε με ζάχαρη και βανίλια
• Αφήστε τα για λίγο έτσι ώστε το προϊόν να είναι κορεσμένο
• Σε γλάστρες λιπασμένα με λάδι, βάλτε την κολοκύθα πιο σφιχτά
• Ρίξτε τα γλάστρες με κρέμα, θα πρέπει να καλύψουν την κολοκύθα
• Βάλτε τα πιάτα με τα περιεχόμενα στο φούρνο. Ψήνουμε 60 λεπτά
• Όταν ψήνεται η κολοκύθα, αφαιρέστε τα γλάστρες για να κρυώσετε

Πώς να ψήσετε μια κολοκύθα με κρεμμύδια υπέροχα στο φούρνο;

Η ψημένη κολοκύθα είναι νόστιμη και υγιεινή διατροφή. Δεν είναι για τίποτα που οι γιαγιάδες μας προετοίμασαν μια μεγάλη ποικιλία πιάτων από κολοκύθες: έβαλαν μια κολοκύθα σε πίτες, σε πίτες, μαγειρεμένα με λαχανικά ... αλλά αποδεικνύεται η πιο νόστιμη κολοκύθα, αν είναι μαγειρεμένο, σαν ανεξάρτητο πιάτο.

Μια κολοκύθα με κρεμμύδια είναι ένα υπέροχο πιάτο. Μπορείτε να το μαγειρέψετε για μεσημεριανό γεύμα, για την άφιξη των επισκεπτών, και μόνο για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κάτι νόστιμο σε ένα βαρετό, Σάββατο το βράδυ.

Για μαγείρεμα, πάρτε:

• Πολτός κολοκύθας - 600 g
• Κρεμμύδι - 1 PC
• Μουστάρδα - 2 κουταλιές της σούπας
• Καρυκεύματα

Παρασκευή:

• Κόψτε την κολοκύθα με φέτες, βράστε για 7 λεπτά. Σε αλμυρό νερό σε χαμηλή φωτιά.
• Αποστραγγίστε το νερό από την κολοκύθα.
• Κόψτε το κρεμμύδι με δαχτυλίδια, τηγανίστε λίγο.
• Λιπάνετε το φύλλο ψησίματος με λάδι, βάλτε την κολοκύθα, στη συνέχεια τηγανισμένα κρεμμύδια, απλώστε τη μουστάρδα στην κορυφή.
• Ψήστε 25 λεπτά.

Πώς να ψήνετε μια κολοκύθα με κρέας στο φούρνο νόστιμο στο φούρνο;

Για το μαγείρεμα, πάρτε την πιο ώριμη κολοκύθα που ζυγίζει 2 kg, όχι περισσότερο. Επιλέξτε μια σταθερή κολοκύθα έτσι ώστε να μην ταλαντεύεται σε ένα καλούπι. Ξεπλύνετε το λαχανικό, κόψτε το επάνω "καπάκι". Πάρτε τον πολτό και τους σπόρους. Μετά από αυτό, υπογράψτε το.

Βάλτε το κρέας σε ακατέργαστο, αλλά κατά προτίμηση το τηγανίστε εκ των προτέρων ή πάρτε ένα marin. Κροάτες, μανιτάρια, τυρί ή άλλα λαχανικά είναι ιδανικά για κρέας. Περίπου το κιμά σε μπαχαρικά, προσθέστε τη σάλτσα στη διακριτική σας ευχέρεια. Γεμίστε την κολοκύθα, καλύψτε με ένα "καπάκι", βάλτε το ψήνετε.

Τώρα εξετάστε μία από τις επιλογές για το ψήσιμο κολοκύθας με κιμά. Το πιάτο είναι πολύ αρωματικό και ζουμερό. Εάν το κρέας σας είναι λιπαρό, τότε η χαμηλή -λιτή κρέμα είναι κατάλληλη ως σάλτσα. Εάν το κρέας είναι άπαχο, είναι καλύτερο να πάρετε ξινή κρέμα 20%.

Για το ψήσιμο, πάρτε:

• Κολοκύθι
• Κρέας - 750 g
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Ξινή κρέμα - 250 ml
• Καρυκεύματα

Παρασκευή:

• Πλύνετε το κρέας, κομμένο σε φέτες, βάλτε ένα τηγάνι και ξεχωρίζετε
• Τρίψτε το κρεμμύδι, προσθέστε το στο κρέας, τηγανίστε 2 λεπτά
• Προσθέστε ξινή κρέμα, σεζόν. Προσθέστε βότανα
• Πλύνετε την κολοκύθα, προετοιμάστε την και γεμίστε το με γέμιση κρέατος
• Καλύψτε με ένα καπάκι, βάλτε ψήνετε για περίπου 90 λεπτά

Πώς να ψήσετε μια κολοκύθα σε μια κατσαρόλα στο φούρνο νόστιμο στο φούρνο;

Τα κεραμικά πιάτα είναι ιδανικά για αυτό το πιάτο. Επιπλέον, πάρτε μια ώριμη κολοκύθα και κρέμα. Αν θέλετε, προσθέστε καρύδια ή αποξηραμένα φρούτα. Έτσι, πρέπει να πάρετε τόσα πολλά προϊόντα:

• Πολτός κολοκύθας - 500 g
• Κρέμα - 500 ml
• Σταυρώσεις - 120 g
• Λάδι βουτύρου - 50 g
• Ζάχαρη - 25 g
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 τσάντα

Παρασκευή:

• Προετοιμάστε τα εξαρτήματα
• Αφαιρέστε τη φλούδα από την κολοκύθα, καθαρίστε το μέσα. Κόψτε τον πολτό σε μικρές φέτες
• Προσθέστε ζάχαρη και βανιλίνη στην κολοκύθα
• Προσθέστε σταφίδες. Ανακατέψτε τα πάντα και βάλτε το στο πλάι
• Λιπάνετε γλάστρες
• Βάλτε ένα μείγμα κολοκύθας σε αυτά
• Ρίξτε την κρέμα. Δεν πρέπει να καλύπτουν πλήρως τους ωχρούς κύβους
• Καλύψτε τα γλάστρες, ψήστε 60 λεπτά

Πώς να ψήσετε μια κολοκύθα σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο νόστιμο στο φούρνο;

Η ουσία αυτού του παρασκευάσματος είναι ότι η απαραίτητη θερμοκρασία διατηρείται ακριβώς εκεί που είναι η ίδια η πλήρωση. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας, η κολοκύθα θα δώσει πολύ χυμό και το φύλλο θα το κρατήσει έτσι ώστε να μην εξαπλωθεί. Έτσι, θα πάρετε ζουμερή κολοκύθα και δεν θα χρειαστεί να πλύνετε το καλούπι.

Για μαγείρεμα, πάρτε:

• Κολοκύθα βάρους 2 kg - 1 pc
• Αχλάδι - 5 τεμ.
• Σταυρώσεις - 60 g
• Μέλι - 3 κουταλιές της σούπας.

Παρασκευή:

• Προετοιμάστε μια κολοκύθα. Κόψτε την κορυφή από αυτήν, αφαιρέστε τα εσωτερικά. Mumble τα εσωτερικά τοιχώματα με μέλι
• Ξεφλουδίστε τα αχλάδια, κομμένα σε φέτες. Σταφίδες ξεπλύνετε. Βάλτε τα συστατικά στην κολοκύθα
• Τυλίξτε με αλουμινόχαρτο, σχηματίστε ένα σχήμα μπολ από αυτό. Καλύψτε την κολοκύθα
• Βάλτε το ψήσιμο κολοκύθας για 140 λεπτά
• Ρίξτε στην κορυφή με γλυκιά σάλτσα

Πώς να ψήσετε μια κολοκύθα με ένα φιλί στο φούρνο νόστιμο;

Έχουμε ήδη περιγράψει τις συνταγές σας για το ψήσιμο κολοκύθας στο σύνολό της. Σας προσφέρουμε μια άλλη καλή συνταγή. Προετοιμάστε το το βράδυ του Σαββάτου, καλέστε συγγενείς και φίλους, περάστε μια μέρα από το βράδυ σε έναν κύκλο αγαπημένων ανθρώπων. Και για το μαγείρεμα, θα πρέπει να πάρετε τον σωστό αριθμό τέτοιων προϊόντων:

• Μια μικρή κολοκύθα
• Κρέμα - 500 ml
• Αλας
• Τυρί - 400 g
• Μοσχοκάρυδο
• Βούτυρο
• Καρυκεύματα

Παρασκευή:

• Πλύνετε την κολοκύθα, στεγνή. Αφαιρέστε την κορυφή και τα εσωτερικά. Κόψτε τον πολτό φέτες κολοκύθας
• Τρίψτε το τυρί. Προσθήκη κρέμας
• Προσθέστε καρυκεύματα και μοσχοκάρυδο
• Προσθέστε λάδι. Καλύψτε την κολοκύθα με καπάκι
• Ψήστε για περίπου 90 λεπτά, έως ότου ο πολτός είναι μαλακός

Πώς να ψήσετε μια κολοκύθα με κομμάτια, φέτες στο φούρνο νόστιμα στο φούρνο;

Ένας από τους πιο νόστιμους συνδυασμούς είναι το πικάντικο σκόρδο και η λεπτή κολοκύθα. Σερβίρετε ένα τέτοιο ψημένο πιάτο στο τραπέζι ως ανεξάρτητο ή, όπως ένα πιάτο για το κρέας. Απλά πρέπει να πάρετε:

• Κολοκύθα - 1 τεμ. Μεσαίο μέγεθος
• Ελαιόλαδο
• Σκόρδο - 2 δόντια
• Αλας

Παρασκευή:

• Θερμάνετε το φούρνο
• Τώρα προετοιμάστε την κολοκύθα: Πλύνετε το, κόψτε το στο μισό. Αφαιρέστε τον πυρήνα, κόψτε το λαχανικό με φέτες ή κομμάτια
• Βάλτε την κολοκύθα στο καλούπι. Βάλτε τις φεγγαρισμένες φέτες σκόρδου στην κορυφή
• Ψήστε για περίπου 20 λεπτά. Στη συνέχεια, γυρίστε την κολοκύθα. Ψήστε άλλα 20 λεπτά

Καλή όρεξη!

Βίντεο: κολοκύθα ψημένο με μέλι και καρύδια