Cheesecake της κοπέλας: Μια απλή συνταγή για γρήγορο ψήσιμο, βίντεο

Ένα τεμπέλης cheesecake είναι ένα μεγάλο cheesecake που παρασκευάζεται από τον τύπο πλημμυρικής πίτα. Είναι "τεμπέλης" επειδή δεν απαιτεί το σχηματισμό των κουλουρτών και η γέμιση χύνεται στο σχήμα με τον ίδιο τρόπο όπως η ζύμη.

Θα χρειαστείτε:

Υγρή ζύμη για cheesecake(Συνταγή για το μαγείρεμα και τον αριθμό των συστατικών δείτε στο άρθρο Ζύμη για cheesecakes).
Αρχική εξοχική κατοικία -500-600 g (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κατάστημα λίπους).
Vanilin -1 μικρή συσκευασία
Ζάχαρη -Αρκετές κουταλιές της σούπας. Σύμφωνα με τις προτιμήσεις
Αυγό -2-3 τεμ. (Για πλήρωση)
Σοκολάτα ή κακάο(Για να προετοιμάσετε ένα λούστρο που μπορεί να διακοσμηθεί με ένα cheesecake).

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Η γέμιση για το "τεμπέλης" cheesecake παρασκευάζεται με κλασικό τρόπο αναμειγνύοντας λεπτό τυρί cottage με αυγά και ζάχαρη. Εκεί μπορείτε επίσης να προσθέσετε μπαχαρικά ζαχαροπλαστικής, σταφίδες ή αποξηραμένα μούρα. Δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε σοκολάτα ή κακάο, χρειάζονται μόνο για διακοσμητικούς σκοπούς (πότισμα του τελικού cheesecake).

Μαγείρεμα:

Λιπάνετε το σχήμα με οποιοδήποτε λίπος
Ρίξτε μια υγρή ζύμη
Ρίξτε τη γέμιση στο κέντρο της χυτευμένης ζύμης
Ψήστε 35-45 λεπτά σε θερμοκρασίες 180-185 μοίρες
Γαρνίρετε με σοκολάτα με σοκολάτα (μπορείτε απλά να πασπαλίζετε με ψήσιμο σκόνης)