Cottage Cheese Balls Fried in Oil: Step -By -Step Classic Recipe. Πώς να μαγειρέψετε οίκους τυριού Cottage, τυροκομείο, τυρόπηγμα, σοκολάτα, με γέμιση, με συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα, σιμιγδάλι, διατροφική, αλμυρή, με σκόρδο: συνταγή

Συνταγές για τη δημιουργία γλυκών και αλμυρών μπάλες τυριού Cottage.

Οι μπάλες τυριού Cottage είναι ένα μεγάλο επιδόρπιο. Αυτή είναι μια από τις επιλογές για την προετοιμασία των γνωστών παραδοσιακών ντόνατς. Το επιδόρπιο λαμβάνεται με τραγανό, το περιεχόμενο θερμίδων του είναι αρκετά υψηλό. Ως εκ τούτου, το πιάτο δεν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν την εικόνα τους.

Cottage Cheese Balls Fried in Oil: Step -By -Step Classic Recipe

Τις περισσότερες φορές, οι μπάλες τυριού Cottage είναι τηγανισμένες σε φρούτα ή σε μια βαθιά κατσαρόλα. Είναι απαραίτητο το τηγάνισμα το λάδι να καλύπτεται πλήρως με μπάλες. Μία από τις πιο προσιτές επιλογές που μπορεί να προετοιμάσει κάθε νοικοκυρά είναι οι μπάλες τυριού Cottage που παρασκευάζονται σε ένα τηγάνι.

Συστατικά:

• 350 g τυριού Cottage
• 3 αυγά
• 2 φλιτζάνια αλεύρι
• Ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα
• Λίγο ξύδι
• 45 g ζάχαρη
• Τηγάνισμα

Συνταγή:

• Είναι απαραίτητο να αλέκεστε το τυρί cottage με ζάχαρη μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα
• Μετά από αυτό, εισάγετε τα αυγά και τρίψτε το λίγο ξανά
• Χτυπάμε το μείγμα δεν υπάρχει ανάγκη
• Αφού η μάζα γίνει ιξώδης και ομοιόμορφη, εισάγετε το αλεύρι
• Είναι προαιρετικό ότι και τα 2 ποτήρια αλεύρου πηγαίνουν στις μπάλες μαγειρέματος
• Τώρα σβήνει το ξίδι σόδας και ρίξτε στη μάζα τυρόπηγμα
• Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε μια μαλακή ουσία που μοιάζει με πλασίνη
• Μυρίζουν τα χέρια σας με φυτικό λάδι ή κρύο νερό
• Αυτός ο χειρισμός θα αποφύγει να κολλήσει τη δοκιμή στα χέρια
• Σχηματίζουν μπάλες, το μέγεθός τους πρέπει να είναι περίπου σαν καρυδιά
• Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι και το βράσω
• Χαμηλώστε τις μπάλες στο βραστό υγρό. Είναι απαραίτητο το υγρό να είναι πλήρως καλυμμένο ντόνατς
• Τηγανίστε στο ανοιχτό καφέ. Πασπαλίστε τις τελικές μπάλες με σκόνη ζάχαρη

Πώς να μαγειρέψετε μπάλες τυριού Cottage σε βαθιά φρούτα, φούρνο, αργή κουζίνα, βρασμένο: Χαρακτηριστικά μαγειρέματος

Οι μπάλες τυριού Cottage δεν είναι μόνο τηγανητές σε φρούτα, μπορούν να προετοιμαστούν στο φούρνο ή σε μια αργή κουζίνα. Για την παρασκευή μπάλες τυριού στο φούρνο, χρησιμοποιούνται λιγότερο τυρί και περισσότερο αλεύρι. Επιπλέον, η ζύμη προστίθεται συχνά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Αυτό επιτρέπει στη δοκιμή να αυξηθεί καλά.

Συμβουλές:

• Το Multicar είναι βοηθός στην κουζίνα σχεδόν κάθε νοικοκυρά. Με τη βοήθειά του, δεν μπορείτε μόνο να τηγανίζετε τα ντόνατς, αλλά και να τα ψήσετε ή να τα μαγειρέψετε. Τις περισσότερες φορές, τα προϊόντα μαγειρεύονται σε λειτουργία τηγάνισμα ή ψησίματος.
• Κατά την προετοιμασία ντόνατς στο φούρνο, χρησιμοποιείται πολύ συχνά χαρτί περγαμηνής. Το γεγονός είναι ότι η ζύμη για μπάλες είναι αρκετά κολλώδης και μαλακή. Κολλάει πάρα πολύ σε ένα φύλλο ψησίματος. Με τη βοήθεια του χαρτιού περγαμηνής, θα είστε σε θέση να απαλλαγείτε από το να κολλήσετε τα τελικά προϊόντα.
• Boiled Cottage Cheese Balls είναι μια από τις επιλογές για την προετοιμασία τεμπέλης ζυμαρικών. Ετοιμάζονται σύμφωνα με μια κλασική συνταγή. Ένα τέτοιο πιάτο δεν είναι μόνο επιδόρπιο, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως το κύριο.
• Μπορείτε να μαγειρέψετε μπάλες τυριού Cottage όχι μόνο στο νερό, αλλά και στον ατμό. Επομένως, για το σκοπό αυτό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένας διπλός λέβητα ή μια αργή κουζίνα. Για να το κάνετε αυτό, εγκαταστήστε ένα επιπλέον μπολ σε αυτό.

Πώς να μαγειρέψετε μπάλες τυριού;

Αυτό το είδος ντόνατς είναι σημαντικά διαφορετικό από τα κλασικά, καθώς η σύνθεσή τους περιέχει σκληρό τυρί. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ρωσικό ή ολλανδικό τυρί με έντονη ξινή κρέμα

Συστατικά:

• 200 g τυριού cottage
• 250 g στερεού τυριού
• 4 αυγά
• 320 g ζάχαρης
• 20 γραμμάρια ξινής κρέμας
• Σόδα σόδα χωρίς διαφάνεια
• Λίγο ξύδι
• Περίπου 700 g αλεύρι

Συνταγή:

• Σε ένα ξεχωριστό μπολ με μίξερ, χτυπήστε τα αυγά σε έναν πλούσιο αφρό και εισάγετε ζάχαρη, βανίλια και ξινή κρέμα
• Χτυπάμε τα πάντα καλά, εισάγετε ένα χαμένο τυρί cottage και σκληρό τυρί ψιλοκομμένο σε ένα μπλέντερ ή τρίψιμο
• Κάντε την ουσία ομοιογενής και εισαγάγετε αλεύρι. Η ζύμη μπορεί να φαίνεται λίγο σκληρή, αλλά αυτό είναι μόνο με την πρώτη ματιά
• Αφού στέκεστε λίγο, θα γίνει μαλακό και πλούσιο
• Φτιάξτε μπάλες από την προετοιμασμένη μάζα και τηγανίζετε σε φυτικό έλαιο
• Τα έτοιμα ντόνατς μπορούν να πασπαλιστούν με σκόνη ζάχαρης ή ένα μείγμα βανίλιας και κανέλας

Πώς να μαγειρέψετε τυρί cottage και μπάλες καρύδας;

Το άρωμα αυτού του επιδόρπιο είναι απλά υπέροχο. Περιέχει τσιπ καρύδας, αλλά δεν προστίθεται στην κορυφή του πιάτου, αλλά στην ίδια τη ζύμη κατά την προετοιμασία της.

Συστατικά:

• 200 g τυριού cottage
• 1 μεγάλο αυγό κοτόπουλου
• Λίγο βανίλιν
• 200 g αλεύρι σίτου
• 40 g τσιπ καρύδας
• Η σκόνη ψησίματος της ζύμης
• 20 g βούτυρο
• Φυτικό έλαιο για τηγάνισμα

Συνταγή:

• Επιλέξτε τυρί cottage με αυγά και εισάγετε ζάχαρη
• Ρίξτε τη σκόνη ψησίματος και τη βανιλίνη σε μικρές μερίδες
• Προσθέστε αλεύρι, είναι απαραίτητο να πάρετε μια μαλακή και πολύ εύκαμπτη μάζα
• Εισαγάγετε το λιωμένο βούτυρο στη ζύμη, ανακατέψτε ξανά
• Βγάλτε τη ζύμη και αφήστε την για 15 λεπτά
• Είναι απαραίτητο οι σβώλους του τυριού cottage να απορροφώνται στη ζύμη και δεν είναι ορατά
• Τραβήξτε τα μικρά κομμάτια από τις κοινές μπάλες και μπάλες κυλίνδρων
• Το μέγεθος πρέπει να είναι περίπου σαν καρυδιά
• Τηγανίστε τις μπάλες μέχρι το Brown
• Αφού τα εξαγάγετε από το λάδι, μεταφέρετε σε χαρτοπετσέτα και πασπαλίζετε με σκόνη ζάχαρης

Πώς να μαγειρέψετε μπάλες τυριού Cottage σε σοκολάτα;

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε συνταγή ως βάση. Μπορεί να είναι μπάλες τυριού ή με την προσθήκη καρύδας. Η γεύση είναι αρκετά πικάντικη λόγω της χρήσης σοκολάτας.

Συστατικά:

• Ζύμη
• 20 g σκόνη κακάο
• 75 g ζάχαρης
• 30 g βούτυρο
• 150 g γάλακτος

Συνταγή:

• Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ντόνατς στις παραπάνω συνταγές. Επιλέξτε οποιαδήποτε συνταγή που σας αρέσει
• Αφού τηγανίζετε, αφήστε τα τελικά προϊόντα στο πλάι, ξεκινήστε το μαγείρεμα γλάσο
• Για να το κάνετε αυτό, λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και ρίξτε λίγο αλεύρι
• Κρατήστε τη φωτιά μέχρι το ανοιχτό καφέ και ρίξτε το κακάο
• Τηγανίστε το κακάο για ένα λεπτό, ρίξτε γάλα και συνεχώς ανακατέψτε το μείγμα
• Θα πρέπει να αποδειχθεί χωρίς κομμάτια. Μετά από αυτό, ρίξτε ζάχαρη και μαγειρέψτε μέχρι να πυκνώσει
• Οι μπάλες βυθίστηκαν στο τελικό λούστρο και τις έβαλαν σε ένα πιάτο

Πώς να μαγειρέψετε μπάλες τυριού Cottage με γέμιση, συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα;

Τις περισσότερες φορές προετοιμάζονται στο φούρνο. Λόγω αυτού, το περιεχόμενο θερμίδων του πιάτου μειώνεται ελαφρώς. Ως γέμιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μαρμελάδα ή συμπυκνωμένο γάλα.

Συστατικά:

• 450 g τυριού Cottage
• 450 g αλεύρι σίτου
• 100 g ζάχαρης
• 25 g πιεσμένης ζύμης
• 1 ποτήρι γάλα
• Μαρμελάδα ή βραστό συμπυκνωμένο γάλα για γέμιση

Συνταγή:

• Ζεσταίνετε το γάλα σε χαμηλή θερμοκρασία, ρίξτε τη ζάχαρη σε αυτό και διαλύστε τη ζύμη
• Αφήστε τους να σταθούν για 25 λεπτά. Είναι απαραίτητο ο αφρός να εμφανίζεται στην επιφάνεια του υγρού
• Επιλέξτε τυρί cottage με αλεύρι και προσθέστε υγρό, ζυμώστε μια ομοιογενής ζύμη
• Αφήστε το κάτω από την ταινία για μία ώρα στο ψυγείο
• Χάρη σε αυτήν την τεχνική, η μάζα καταστέλλεται πολύ και δεν κολλάει στα χέρια
• Δημιουργήστε μικρούς κύκλους από την προετοιμασμένη ζύμη, βάλτε το γέμισμα πάνω τους και κυλήστε στα χέρια σας για να πάρετε μπάλες
• Βάλτε τα τελειωμένα ντόνατς σε χαρτί περγαμηνής και ψήνετε στο φούρνο για 15-20 λεπτά
• Πασπαλίστε τα τελικά προϊόντα με σκόνη ζάχαρης ή κανέλα

Πώς να μαγειρέψετε μπάλες τυριού Cottage σε ένα δόλωμα;

Αυτή η συνταγή είναι αρκετά ασυνήθιστη, αφού το semolina χρησιμοποιείται στη διαδικασία μαγειρέματος. Σας επιτρέπει να κάνετε μια τραγάνισμα τραγανών ντόνατς. Η γεύση του πιάτου μοιάζει με την πουτίγκα τυριού Cottage.

Συστατικά:

• 80 g σημείων
• 450 g τυριού Cottage
• 3 αυγά
• 200 g ζάχαρης
• 400 g αλεύρι
• Σόδα
• Λάδι για τηγάνισμα

Συνταγή:

• Επιλέξτε τυρί cottage με αυγά και προσθέστε ζάχαρη στη μάζα
• Εισάγετε σκόνη σόδας ή ψησίματος, ρίξτε αλεύρι και προετοιμάστε μια αρκετά σφιχτή ζύμη
• Τσίμπημα και ρολό μικρές μπάλες μεγέθους ενός καρυδιού
• Ρίχνουμε το σιμιγδάλι σε μια επίπεδη πλάκα και τοποθετήστε τις προετοιμασμένες μπάλες
• Τραβήξτε τα σε σιμιγδάλι, θερμαίνετε το φυτικό έλαιο και βάλτε τις μπάλες εκεί
• Κρατήστε φωτιά μέχρι το Brown

Πώς να μαγειρέψετε μπάλες τυριού Cottage;

Αυτό το πιάτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρωινό. Εάν βρίσκεστε σε δίαιτα, οι μπάλες δεν είναι τηγανητές.

Συστατικά:

• 200 g χαμηλής βάσης τυριού Cottage
• 40 γραμμάρια τσιπ καρύδας
• Υποκατάστατο φρουκτόζης ή ζάχαρης

Συνταγή:

• Τραβήξτε τυρί cottage με μπλέντερ ή μίξερ, είναι απαραίτητο η μάζα να μην έχει κόκκους
• Εισαγάγετε το ήμισυ των τσιπ καρύδας και της φρουκτόζης
• Τραβήξτε μικρές μπάλες και τις κυλήστε σε τσιπ καρύδας

Πώς να μαγειρέψετε μπάλες τυριού Cottage Salted, με σκόρδο με μπύρα: συνταγή

Μια εξαιρετική επιλογή για ένα σνακ μπύρας. Η τραγανή γεύση και η γεύση του τυριού σκόρδου είναι πολύ κατάλληλα για ένα μεθυσμένο ποτό.

Συστατικά:

• 200 g στερεού τυριού
• 4 πρωτεΐνες
• Μαϊντανός
• 4 σκελίδες σκόρδου
• Φυτικό έλαιο για τηγάνισμα
• Λίγο αλεύρι
• Αλας
• Πιπέρι

Συνταγή:

• Αλέστε το τυρί σε ένα μπλέντερ ή σε ένα λεπτό τρίψιμο
• Κτυπήστε 4 πρωτεΐνες σε πλούσιο αφρό σε ξεχωριστό σκάφος
• Πλευρά και ελαφρώς ανακατέψτε το τυρί με πρωτεΐνες λίγο
• Εισάγετε πιπέρι, ψιλοκομμένο μαϊντανό και θρυμματισμένο σκόρδο
• Μπάλες από την προετοιμασμένη μάζα
• Μπάλες σε αλεύρι και τηγανίζουμε σε τραγανή κρούστα σε φυτικό έλαιο

Πώς να φτιάξετε ένα κέικ από μπάλες τυριού Cottage με σουσάμι: συνταγή

Μια εξαιρετική επιλογή για μια πίτα που είναι γεμάτη έκπληξη. Μέσα στη ζύμη σοκολάτας, υπάρχουν νόστιμες και αρωματικές μπάλες τυριού.

Συστατικά για τη δοκιμή:

• Ένα και μισό ποτήρι αλεύρι
• 35 γραμμάρια σκόνης κακάο
• 4 μεγάλα αυγά
• 200 g ζάχαρης
• 120 g μαργαρίνης
• 120 g λίπους ξινή κρέμα
• Σόδα
• Βανιλλίνη

Υαλοπίνακες:

• 30 g σκόνη κακάο
• 50 g βούτυρο
• 100 g γάλακτος
• 100 g ζάχαρης

Συστατικά για μπάλες:

• 100 g τυριού Cottage
• 30 γραμμάρια τσιπ καρύδας
• 25 g ζάχαρης
• Μισό αυγό
• 50 g σπόρων σουσάμι

Συνταγή:

• Προετοιμάστε μπάλες τυριού Cottage αναμειγνύοντας όλα αυτά τα συστατικά
• Τώρα προχωρήστε στην προετοιμασία της ζύμης. Για να γίνει αυτό, λιώστε τη μαργαρίνη στη σόμπα και ανακατέψτε την με ξινή κρέμα
• Εισάγετε τα αυγά, προσθέστε σόδα, σκόνη κακάο και αλεύρι. Θα πρέπει να πάρετε μια παχιά ζύμη, όπως για τηγανίτες
• Βάλτε τις μπάλες τυριού σε ένα λιπαρό τηγάνι και ρίξτε τη ζύμη σοκολάτας στην κορυφή
• Ψήστε το προϊόν στο φούρνο σε θερμοκρασία 220 βαθμών. Εκτιμώμενη ώρα 25-30 λεπτά
• Ενώ η πίτα θα σταθεί στο φούρνο, προχωρήστε στην κατασκευή γλάστας
• Για να το κάνετε αυτό, λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και τηγανίστε μια σκόνη κακάο πάνω του
• Ρίξτε γάλα και ανακατεύετε συνεχώς, προσθέστε ζάχαρη. Μαγειρέψτε για πάχυνση, θα πρέπει να πάρετε ένα παχύ γλάσο
• Αφαιρέστε την πίτα από το φούρνο και όταν κρυώσει λίγο, ρίξτε το με σοκολάτα

Από το τυρί cottage μπορείτε να μαγειρέψετε και τα δύο γλυκά ντόνατς και ένα σνακ για μπύρα. Αυτή είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για τη διαφοροποίηση της τυπικής πίτας τσαγιού. Ενεργοποιήστε αυτά τα προϊόντα στο μενού σας και παρακαλώ παιδιά. Τα παιδιά θα χαρούν να τρώνε ντόνατς με τσάι.

Βίντεο: ντόνατς τυριού Cottage