Συνταγές πιάτων ρόκα με μια φωτογραφία. Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη προετοιμασία από μια σαλάτα hotrugula, ντομάτες, καπνιστό ψάρι, τόνο, γαρίδες, καρδιές κοτόπουλου;

Το Arugula είναι μια πηγή πολλών ευεργετικών ιχνοστοιχείων, καθώς και η βάση για την προετοιμασία νόστιμων και ζουμερών πιάτων. Αυτό το πικάντικο φύλλο χόρτα πηγαίνει καλά με τυριά, κρέας, ψάρια και θαλασσινά. Μπορείτε να συμπληρώσετε το Therugula με πολλά συστατικά για να πάρετε ένα νόστιμο και πλούσιο πιάτο.

Συνταγή σαλάτας χεριών και σπανάκι, σαλάτες λαχανικών με ρόκα

Το Arugula θεωρείται μια πικάντικη σαλάτα φύλλων και για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν τρώγεται καθόλου, καλώντας ένα ζιζάνιο. Ωστόσο, οι Ευρωπαίοι μπόρεσαν να βρουν όχι μόνο εξαιρετική γεύση, αλλά και χρήσιμες ιδιότητες για το ανθρώπινο σώμα. Σήμερα, το ρόκα θεωρείται λιχουδιά και συχνά συμπληρώνει διάφορες σαλάτες, πιάτα κρέατος και ψαριών, σάντουιτς και σνακ.

Το Arugula θεωρείται επίσης καλό διαιτητικό προϊόν, καθώς περιέχει επαρκή ποσότητα ινών. Η Fiber ξεκινά το πεπτικό σύστημα, αφαιρεί τις τοξίνες και τις τοξίνες, σπάει τα λίπη στα τρόφιμα, εξομαλύνει μια καρέκλα, δίνει μια αίσθηση κορεσμού και ενέργειας. Εάν υπάρχει συχνά ρόκα στη διατροφή, αυτό θα συμβάλει στην απώλεια βάρους και να απαλλαγεί από το υπερβολικό βάρος.

Οι σαλάτες λαχανικών θεωρούνται ιδιαίτερα νόστιμες και υγιείς, οι οποίες είναι καλές ξεχωριστά, καθώς και συνδυάζονται με βαριά και λιπαρά πιάτα.

Σαλάτα ρόκα με σπανάκι, απλό μαγείρεμα:

• Είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψετε μια τέτοια σαλάτα, αν και μόνο επειδή περιλαμβάνει τα απλούστερα, όχι δαπανηρά και προσιτά συστατικά
• Για προετοιμασία, θα χρειαστεί μισό χιλιόγραμμο φύλλων σπανακιού και ένα μεγάλο μάτσο μικρού λάσπης μεγάλου -λεηλατημένου (συνιστάται να επιλέξετε μεγάλο -LEAF)
• Το σπανάκι και το ρόκα του αλεπού πρέπει να σχιστούν με τα χέρια σας, δεν αξίζει να κόψετε το σπανάκι και το ρόκα με ένα μαχαίρι επειδή ο σίδηρος που βρίσκεται σε αυτό μπορεί να οξειδώσει από τη λεπίδα του μαχαιριού
• Τα σχισμένα φύλλα διπλωμένα σε ένα μπολ σαλάτας
• Είναι καλύτερο να γεμίσετε τη σαλάτα με τρία καλά κουτάλια για γιαούρτι
• Η σαλάτα είναι καρυκευμένη με μπαχαρικά για να δοκιμάσετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλάτι, πιπέρι (μείγμα ή οποιοδήποτε ξεχωριστό), μοσχοκάρυδο.
• Η σαλάτα είναι καλά αναμεμειγμένη και σερβίρεται στο τραπέζι

Μπορείτε να περάσετε και να βελτιώσετε τη γεύση μιας τέτοιας σαλάτας με λεπτή τριμμένη παρμεζάνα, πηγαίνει καλά με αυτό το φύλλο χόρτα και του δίνει μια μαλακή κρεμώδη γεύση.

Προετοιμασία σαλάτας με φύλλα ρόκα, σπανάκι και φράουλες

• Πολύ νόστιμο, φρέσκο \u200b\u200bκαι ζουμερό πάρτε μια σαλάτα Hotberchruga με φράουλες
• Απαιτεί ένα σύνολο μη συμπλέγματος, αλλά αρκετά εποχιακά συστατικά, ειδικότερα - φρέσκες φράουλες
• 150 γραμμάρια Freshrugol, 150 γραμμάρια σπανάκι και 150 φρέσκα μέντα πρέπει να τραβηχτούν στο μπολ σαλάτας.
• Τα φύλλα είναι καλά αναμεμειγμένα, μπορούν να είναι καρυκεύματα όχι με γλυκό γιαούρτι ή σπίτι -κατασκευασμένο μαγιονέζα (δύο κουταλιές της σούπας - αρκετά)
• Μπορείτε να σας αρέσει ένα πιάτο με μεγάλη ποσότητα αλατιού και ακόμη και ζάχαρης (όλα αυτά γίνονται για γεύση)
• Περίπου 300 γραμμάρια μεγάλων φράουλας κόβονται με φέτες και χρωματίζονται πάνω από τα φύλλα των χόρτων
• Πάνω από τη σαλάτα είναι πασπαλισμένο με μια χούφτα καρύδια κέδρου
• Στην κορυφή της σαλάτας, αξίζει να συντρίψετε το τυρί που αναβοσβήνει ή οποιοδήποτε άλλο μπλε καλούπι σε μικρά κομμάτια

Σαλάτα ρόκα με τόνο, συνταγή για το μαγείρεμα ενός πιάτου

Ο Ραγούλα υπογραμμίζει απόλυτα τη γεύση όχι μόνο του κρέατος, αλλά και των ψαριών. Είναι σε θέση να δώσει τα πιάτα ψαριών μια πλούσια γεύση με καρύδια με ελαφριά οξύτητα, μπαχαρικά και μικρή πικρία. Το Therugula ενισχύει τη γεύση του πιάτου και αν είναι λιπαρό, βοηθά εύκολα να αντιμετωπίσει αυτό στη διαδικασία πέψης. Η σαλάτα τόνου είναι ιδιαίτερα νόστιμη.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιονδήποτε τόνο στη σαλάτα: σχάρα ή κατσαρόλα, κονσερβοποιημένα και ακόμη και τουρσί.

Σαλάτα μαγειρέματος με ρόκα και τόνο:

• Η σαλάτα είναι πολύ νόστιμη και ζουμερή μόνο επειδή ανεφοδιάζεται με ελαιόλαδο με λεμόνι και βαλσαμικό ξύδι
• Σηκώστε τα φύλλα ρόκα στο μπολ σαλάτας με τα χέρια σας, το σερβίρετε με ανεφοδιασμό, αλάτι λίγο και ανακατέψτε καλά
• Τόνος (τουρσί ή τηγανητό) τοποθετήστε κομμάτια πάνω από το ρόκα
• Τοποθετήστε αρκετές ντομάτες της ποικιλίας κερασιών μεταξύ των μελωδών
• Πασπαλίστε ξανά με χυμό λεμονιού και βούτυρο, μπορείτε να σας αρέσει το αλάτι και το πιπέρι
• Βάλτε βραστά αυγά ορτύκια κομμένα στο μισό στην κορυφή

Η σαλάτα έχει μια πολύ ζουμερή και μαλακή γεύση, δεν συμπληρώνεται σπάνια από μια τέτοια σαλάτα με φρέσκες φράουλες που κόβονται στο μισό.

Συνταγή σαλάτας με καπνιστά ψάρια και ρόκα με ελαφρύ ντύσιμο

Για μια ποικιλία και για το εορταστικό τραπέζι, μπορείτε να προετοιμάσετε μια ασυνήθιστη σαλάτα που περιλαμβάνει καπνιστά ψάρια. Ακόμη και εκείνοι που παρακολουθούν την φιγούρα τους δεν πρέπει να ανησυχούν για τη σοβαρότητα του πιάτου, επειδή το Therugula θα βοηθήσει εύκολα να σπάσει τα λίπη και να κάνει τη σαλάτα εύκολο να αφομοιώσει.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε καπνιστό ψάρι στη σαλάτα, συνηθισμένο σκουμπρί, ξεφλουδισμένο από οστά και δέρματα.

Προετοιμασία σαλάτας με καπνιστά ψάρια και ρόκα:

• Το κάτω μέρος του μπολ σαλάτας είναι καλυμμένο με φύλλα από ρόκα με καρυκεύματα με σάλτσα σόγιας
• Τα καπνιστά ψάρια καθαρίζονται από οστά και δέρματα, κομμάτια ψαριού κρέατος τοποθετούνται πάνω από το ρόκα
• Μια μεγάλη ντομάτα ή αρκετές μικρές ντομάτες κερασιού κόβονται σε φέτες και τοποθετούνται δίπλα στο Therugula
• Δύο μεγάλα αυγά ή αρκετά βραστά μικρά ορτύκια είναι τοποθετημένα πάνω από όλα τα συστατικά
• Οι μαύρες ελιές κόβονται σε δαχτυλίδια και ολόκληρη η σαλάτα είναι πασπαλισμένη μαζί τους
• Η σαλάτα είναι καρυκεύματα με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού, στην κορυφή μπορείτε να καταρρεύσετε καρύδια και αρωματικό σκληρό τυρί

Μια σαλάτα hotblast με τυρί, μια συνταγή για τη δημιουργία σαλάτας

Το Therugula έχει ένα λεπτό καρύδι και συνοφρυωμένη γεύση και ως εκ τούτου πηγαίνει καλά με όλα τα τυριά. Είναι απαραίτητο να μαγειρεύετε σαλάτες από το Arugula που συμπληρώνουν μόνο με ευγενή τυριά που έχουν μια φωτεινή γεύση, ένα πλούσιο άρωμα: παρμεζάνα, bree, dor μπλε και άλλα.

Προετοιμασία μιας νόστιμης σαλάτας με ρόκα και μοτσαρέλα:

• Mozarella - είναι ένας από τους καλύτερους συνδυασμούς για σαλάτες ρόκα, η λεπτή και κρεμώδης μαλακή γεύση του δίνει έμφαση στο Spice of Grass
• Για να προετοιμάσετε μια τέτοια μη σύμπλοκα σαλάτα, απαιτείται ένα απλό σύνολο συστατικών, τα οποία είναι εύκολο να βρεθούν
• Σε ένα πιάτο που σερβίρει πρέπει να διατίθεται με τα χέρια σας με τα χέρια σας
• Εκτός από το ρόκα, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε τις ντομάτες κερασιού σε τεταρτημόρια
• Το Mozarella θα πρέπει να κοπεί στο μισό εάν είναι μικρό και σε μικρούς κύβους, αν είναι στερεό
• Μπορείτε να συμπληρώσετε τη σαλάτα με βραστό κοτόπουλο ή αυγό ορτύκι
• Η σαλάτα σαλάτας είναι ανεφοδιασμό: ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξύδι (αν είναι επιθυμητό), μια μικρή μουστάρδα (προαιρετική), μια σταγόνα σάλτσας σόγιας, αλάτι και πιπέρι

Η συνταγή για το πέστο του σκάφους από το ρόκα, ασυνήθιστη σάλτσα πέστο για διαφορετικά πιάτα

Η σάλτσα πέστο από το ρόκα είναι ένα ασυνήθιστο βενζινάδικο για ζυμαρικά και σάλτσα σε μια ποικιλία από κρέας και ψάρια δεύτερα πιάτα. Μια τέτοια σάλτσα έχει πολύ φρέσκια, έχει μια λεπτή γεύση και ελαφριά οξύτητα.

Θα γίνει μια ποικιλία και θα επισημανθεί για κάθε φαγητό, θα διακοσμήσει άπαχο και βρασμένο κρέας, θα γίνει βενζινάδικο και η βάση για την παρασκευή σάντουιτς. Ένα τέτοιο πέστο είναι νόστιμο και χρήσιμο ταυτόχρονα.

Προετοιμασία σάλτσας πέστο από το ρόκα:

• Για την παρασκευή ενός τμήματος της σάλτσας, περίπου 100 γραμμάρια Freshrugol θα είναι χρήσιμα
• Για να τονίσετε τη γεύση αυτής της σαλάτας, πρέπει να προσθέσετε μερικά ακόμη καρύδια στη σάλτσα - τρεις κουταλιές θα είναι αρκετές
• Το Therugula και τα καρύδια είναι διπλωμένα στο μπολ μπλέντερ και προστίθενται σε ελαιόλαδο - περίπου πέντε κουταλιές της σούπας
• Πιέστε το χυμό του μισού λεμονιού στη συνολική μάζα
• Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μελιού που θα δώσει τη γλυκύτητα
• Όλα τα συστατικά διακόπτονται διεξοδικά σε ένα μπλέντερ μέσα σε λίγα λεπτά, αφού η σάλτσα έχει αποκτήσει καλή συνέπεια, πρέπει να είναι αλάτι και πιπέρι

Η συνταγή για σαλάτα ρόκα με ντομάτες κερασιού και παρμεζάνα

Το Therugula συμπληρώνει τέλεια τη ζουμερή γεύση της ώριμης κόκκινης ντομάτας και της λεπτής κρεμώδους γεύσης της πραγματικής παρμεζάνα. Η προετοιμασία αυτής της σαλάτας είναι αρκετά απλή και δεν απαιτεί πολύ χρόνο.

Σαλάτα μαγειρέματος με ρόκα και ντομάτες:

• Για να προετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα απαιτεί μια δέσμη φρέσκιας πικάντικης σαλάτας, μιας μεγάλης ντομάτας ή ενός ζευγαριού, εκατό γραμμάρια παρμεζάνα τυριού
• Το κάτω μέρος του πιάτου σερβίρισμα καλύπτεται με ένα λεπτό σχισμένο ξενοδοχείο στο οποίο είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε λεπτές διαφάνειες ψιλοκομμένης ντομάτας
• Η σαλάτα είναι καρυκευμένη με ελαιόλαδο με αλάτι και πιπέρι
• Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bη σαλάτα μπορεί να είναι καρυκεύματα είτε με λίγες σταγόνες βαλσάμικο ξύδι ή σάλτσα σόγιας
• Οι πλάκες παρμεζάνα τοποθετούνται πάνω από τις ντομάτες, η σαλάτα μπορεί να πασπαλιστεί με ψιλοκομμένα καρύδια: καρυδιά ή κέδρος

Συνταγή για σαλάτα ρόκα με καρδιές κοτόπουλου

Υπάρχει μια απλή, αλλά απίστευτα νόστιμη συνταγή για σαλάτα ρόκα, η οποία προσφέρει να προσθέσει βρασμένες καρδιές κοτόπουλου στα υπόλοιπα συστατικά.

Προετοιμασία σαλάτας με καρδιές με ρόκα και κοτόπουλου:

• Για να προετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα, είναι απαραίτητο να βράσει 400 γραμμάρια κοτόπουλου ή γαλοπούλων σε νερό για σαράντα λεπτά
• Αφήστε τις καρδιές να κρυώσουν και να τα κόψετε όμορφα με δαχτυλίδια ή κύκλους
• Ήπια απαλά fuck ένα πακέτο φρέσκων φύλλων ρόκα σε ένα πιάτο
• Καθαρίστε έναν μικρό αριθμό κόκκων χειροβομβίδων για να διακοσμήσετε το πιάτο και να το δοκιμάσετε
• Πάνω από το Therugula όμορφα και απαλά τοποθετήστε τις καρδιές κοτόπουλου
• Κόψτε το μισό του μπλε κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και προσθέστε επίσης στη σαλάτα
• Προετοιμάστε μια σάλτσα ανεφοδιασμού: Ανακατέψτε το κουτάλι μαγιονέζα με ένα κουτάλι ελαιόλαδου, μισό από το λεμόνι και ένα σφιγκτήρα σκόρδου
• Αλάτι και πιπέρι τη σάλτσα για γεύση
• Ρίχνουμε τη σαλάτα με ανεφοδιασμό και πασπαλίζουμε με κόκκους χειροβομβίδων, αν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bοι κόκκοι χειροβομβίδων μπορούν να αντικατασταθούν από ψιλοκομμένα καρύδια

Μια συνταγή για σαλάτα ρόκα και γαρίδες με μια φωτογραφία

Η γαρίδα είναι ένας από τους καλύτερους συνδυασμούς για σαλάτες ρόκα. Έχουν μια μάλλον μαλακή και λεπτή γεύση και επομένως αυτή η σαλάτα των φύλλων είναι σε θέση να ενισχύσει τη γεύση τους, να το κάνει πιο πλούσιο και ενδιαφέρον.

Η γαρίδα στη σαλάτα μπορεί να βράσει ή να τηγανίσει στη σχάρα, σε κάθε περίπτωση - πρέπει να προετοιμαστούν σωστά, σε μια μαλακή λεπτή κατάσταση. Εάν αφομοιώσετε μια γαρίδα, θα γίνει "καουτσούκ" και θα χάσετε το ήμισυ της γεύσης του.

Σαλάτα μαγειρέματος με ρόκα και γαρίδες:

• Για να προετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα, κάθε γαρίδα είναι κατάλληλη: μεγάλη και μικρή
• Σε ένα πιάτο σερβίρισμα, κομμάτια φύλλων ρόκα
• Ρίξτε τα με ελαιόλαδο αναμεμειγμένο με σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και μείγμα ιταλικών βοτάνων
• Κόψτε την ντομάτα κεράσι σε τέσσερις φέτες και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ σαλάτας
• Βάλτε τη μαγειρεμένη γαρίδα στην κορυφή του πίσω
• Σε ένα μεγάλο ή σε ένα λεπτό τρίψιμο, το τυρί παρμεζάνα και την εποχή με τη σαλάτα τους

Συνταγές του Friedrugol, πώς να δώσουμε το ρόκα σε θερμική επεξεργασία;

Το Therugula πηγαίνει καλά με πολλά προϊόντα και επομένως τίθεται το ερώτημα: Μπορεί αυτή η πικάντικη σαλάτα να δοθεί με θερμοκρασία; Δυστυχώς, αυτό το φυτό είναι αρκετά φανταστικό για τις υψηλές θερμοκρασίες. Εάν τηγανίζετε ή ψήνετε το ρόκα για πολύ καιρό, χάνει τη γεύση και τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Γι 'αυτό το λόγο ο Therugula δεν ξεχειλίζει και φέρεται μόνο στην κατάσταση του Al Dent, δηλαδή το "μισό ακατέργαστο". Αρκεί μόνο λίγα λεπτά για να αφήσετε το ρόκα στο λάδι να προσθέσετε σε μια ζεστή σαλάτα και να σερβίρετε, για παράδειγμα, με τηγανητό τόνο ή μοσχάρι.

Κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, προσθέστε το ρόκα στην τελευταία στροφή, διαφορετικά, στη διαδικασία του μακρού τηγανίσματος, θα μετατραπεί σε ένα καλαμπόκι και θα δώσει πικρία.

Δεν προστίθεται σπάνια στη γέμιση στις πίτες και τις πίτες, είναι ένα εξαιρετικό πλήρωσης και είναι καλά έμπειρο από υψηλές θερμοκρασίες του φούρνου. Θυμηθείτε ότι σε κάθε περίπτωση, δεν είναι σκόπιμο να κόψετε το ρόκα με ένα μαχαίρι σιδήρου για να αποφύγετε τη σύνθετη διαδικασία χημικής οξείδωσης.

Βίντεο: "Παραγωγή, χρήσιμες ιδιότητες"