Ντομάτες γεμισμένες με κιμά κρέατα: ψημένο στο φούρνο, φούρνο μικροκυμάτων

Είναι πολύ απλό να μαγειρεύετε νόστιμες ντομάτες με κιμά. Παρακάτω συνταγές

Περιεχόμενο

Οι ντομάτες μπορούν σωστά να ονομαστούν καθολικό προϊόν. Από αυτά τα λαχανικά, και η σαλάτα μπορούν να προετοιμαστούν, και η συντήρηση για το χειμώνα, και πολλά διαφορετικά και πολύ νόστιμα πιάτα. Ένα από αυτά τα πιάτα μπορεί να ονομαστεί γεμιστό και ψημένο ντομάτες.

Οι ντομάτες γεμισμένες με κιμά και ψήνονται στο φούρνο

Η μέθοδος προετοιμασίας των γεμιστών ντομάτας στο φούρνο μπορεί να θεωρηθεί παραδοσιακή και ίσως η πιο εύκολη. Για πλήρωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εντελώς διαφορετικά συστατικά, να τα συνδυάσετε και να πειραματιστείτε με τα πρόσθετα.

Αποδεικνύεται το πιάτο ζουμερό και πολύ αρωματικό.

Τομάτες - 5 τεμ.
Χοιρινό πολτό - 150 g
Πολτού Kurina - 100 g
Κρεμμύδια - 45 g
Σκόρδο - 3 σκελίδες
Εκτελέστε με γεύση καρυδιά - 120 g
Ηλιέλαιο - 50 ml
Sour Cream - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Πρασινάδα
Αλάτι, μπαχαρικά

Οι ντομάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν οποιοδήποτε μέγεθος, ωστόσο, το πιο βολικό είναι τα μέσα λαχανικά. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι το ποσό της πλήρωσης εξαρτάται από το μέγεθος της ντομάτας, το οποίο θα ταιριάζει στο χρόνο μαγειρέματος στο φούρνο. Πλύνετε τα λαχανικά, κόψτε το πάνω μέρος από αυτά, επιλέξτε τον πυρήνα.
Μπορείτε να αγοράσετε κιμά ή να το κάνετε μόνοι σας. Προτιμήσαμε τη δεύτερη επιλογή. Πλύνετε το κρέας, στεγνώστε και περάστε μέσα από ένα μύλο κρέατος ή αλέστε με ένα μπλέντερ.
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και ψιλοκόψτε. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bτα λαχανικά μπορούν να αλέθονται με κρέας. Συνδυάστε λαχανικά με πολτό.
Αλέστε το τυρί.
Πλύνετε και κόψτε τα πράσινα.
Βάλτε το λάδι, βάλτε το κιμά στο δοχείο, τηγανίζουμε για 10 λεπτά.
Μετά από αυτό, προσθέστε χόρτα σε αυτό, πυρήνα ντομάτας, αλάτι και μπαχαρικά με ξινή κρέμα. Συνεχίστε να μαγειρεύετε για άλλα 10 λεπτά.
Στη συνέχεια, ξεκινήστε κάθε ντομάτα με το περιεχόμενο της κατσαρόλας. Βάλτε λίγο τυρί πάνω από το κιμά.
Έτσι, εγγραφείτε όλα τα λαχανικά και τα βάλτε σε ένα ταψί.
Στείλτε το σχήμα σε φούρνο προθέρμανσης για 15-25 λεπτά. Ανάλογα με το μέγεθος των ντομάτας και του φούρνου σας.
Όσο περισσότερο τα λαχανικά απορρίπτονται, τόσο περισσότερο τα κρατάτε στο φούρνο.
Είναι απαραίτητο να εξυπηρετήσετε μια τέτοια απόλαυση σε καυτή μορφή μέχρι να λιώσει το τυρί.

Ντομάτες, γεμιστό με κιμά και ψημένο σε αργή κουζίνα

Μπορείτε να ψήνετε ντομάτες όχι μόνο στο φούρνο. Ένας πολυεπίπεδος αντιμετωπίζει αυτό το έργο όχι χειρότερο. Οι ντομάτες είναι ζουμερά, μαλακά και χρήσιμα.

Τομάτες - 4 τεμ.
Πολτός βοδινού και κοτόπουλου - 100 g
PARSLEY - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Σκόρδο - 2 σκελίδες
Κρεμμύδι - 1 PC.
Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
Τυρί - 50 g
Φυτικό έλαιο - 35 ml
Αλάτι, μοσχοκάρυδο, βότανα προέλευσης

Πλύνετε τις ντομάτες, κόψτε το πάνω μέρος από αυτά και αφαιρέστε τον πυρήνα χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι. Τράψτε κάθε λαχανικό από μέσα με αλάτι.
Πλύνετε το κρέας, ξηρό, αλέστε με μύλο κρέατος ή μπλέντερ
Πλύνετε το μαϊντανό και κόψτε.
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και κόβετε λεπτή.
Τρίψτε το τυρί.
Συνδυάστε το θρυμματισμένο κρέας με αυγό, λαχανικά και πυρήνα από ντομάτες, βότανα, αλάτι και μπαχαρικά. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
Κάθε ντομάτα Frave το προκύπτον μίγμα.
Βάλτε ελαφρώς θρυμματισμένο τυρί πάνω από το κιμά.
Ρίχνουμε το λάδι στο κύπελλο πολλαπλών ματιών, βάλτε προσεκτικά όλα τα γεμιστά λαχανικά σε αυτό.
Ενεργοποιήστε τη συσκευή στη λειτουργία "ψήσιμο/φούρνο". Κατά κανόνα, ο χρόνος μαγειρέματος σε αυτή τη λειτουργία είναι 1 ώρα, ωστόσο, για την προετοιμασία των ντομάτας, η μισή ώρα θα είναι αρκετή, οπότε μετά από αυτό το διάστημα, απενεργοποιήστε την αργή κουζίνα και βγάζετε αρωματικές ντομάτες.
Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bτο τελικό πιάτο μπορεί να είναι αρωματισμένο με ξινή κρέμα και βότανα.
Είναι καλύτερο να σερβίρετε τέτοιες ντομάτες σε καυτή μορφή.

Οι γεμισμένες και ψημένες ντομάτες είναι μια νόστιμη και υγιεινή απόλαυση. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bτα λαχανικά μπορούν να γεμίσουν όχι μόνο το κρέας, αλλά και με μανιτάρια, ρύζι, καθώς και άλλα λαχανικά.