Οι καλύτερες συνταγές με κρεμμύδια. Πώς να μαγειρέψετε μια πίτα, πίτες, ήπαρ, γάδο, κρέας, τηγανίτες, κρεμμύδια σε κτύπημα με κρεμμύδια;

Το κρεμμύδι είναι ιδανικό για αιχμηρά πικάντικα πιάτα και για ένα γλυκό επιδόρπιο. Η μαγειρική μας παράδοση αναθέτει στον Luka ένα δεύτερο ρόλο και ταυτόχρονα σε πολλές χώρες του κόσμου, τα κρεμμύδια είναι το κύριο συστατικό νόστιμων και υγιεινών πιάτων. Τι είναι η γαλλική σούπα κρεμμυδιού ή το κρεμμύδι, τα αμερικανικά δαχτυλίδια κρεμμυδιού σε κτύπημα ή ιταλικό καραμελοποιημένο τόξο! Θέμα του άρθρου: κρεμμύδια και πιάτα από αυτό.

Τι να μαγειρέψετε με κρεμμύδια σε μια αργή κουζίνα; Καραμελωμένη συνταγή κρεμμυδιού ή κρεμμύδι

• 0,5 κιλά κρεμμυδιού (η ποικιλία κρεμμυδιού δεν έχει σημασία)
• 35 g ζάχαρης
• 65 ml ξηρού κρασιού υψηλής ποιότητας. Η προφορά κρασιού στο Obrite είναι η κύρια. Όσο καλύτερα θα είναι το αρχικό συστατικό, τόσο καλύτερα θα είναι η τελική confiture. Για λευκό κρεμμύδι, πάρτε λευκό κρασί, για κόκκινο - κόκκινο! Τα μυϊκά κρασιά παίζουν πολύ καλά σε αυτό το πιάτο
• 15-20 ml κρασιού ή ξύδι φρούτων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βαλσάμικο ξύδι, αλλά σε μικρότερες ποσότητες
• Ένα κλαδί φρέσκου θυμάρι ή ένα τσίμπημα ξηρού (φρέσκο \u200b\u200bείναι προτιμότερο). Εάν δεν είστε σίγουροι για την αγάπη σας για το θυμάρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ξηρό μίγμα ιταλικών βοτάνων
• μπαχαρικά για να διαλέξετε από: Μια πρέζα αλεσμένου κόλιανδρου / μικρή ποσότητα σκόνης μεταφοράς / πρέζα αλεσμένου μοσχοκάρυδου
• Αλάτι στη γεύση
• 50 ml φυτικού ελαίου

1. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι του φλοιού. Μάθετε με οποιαδήποτε βολική τεχνική: Julien - Thin Half Rings, Brenuaz - Medies -Cubes Cubes
2. Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στο κύπελλο πολλαπλών ματιών. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα". Ώρα: 20 λεπτά. Το κάλυμμα διαφάνειας στη λειτουργία "τηγάνισμα" πρέπει να είναι ανοιχτό
3. Αφήστε το ρολόι να ζεσταθεί για 5 λεπτά. Βάλτε το κρεμμύδι στο μπολ, αλάτι το
4. Δώστε το κρεμμύδι, ανακατεύοντας συνεχώς, σε μια διαφανή κατάσταση. Η καραμελοποίηση του λαχανικού με το σκοτάδι του χρώματος δεν μπορεί να επιτραπεί! Εάν το τόξο έχει αρχίσει να τηγανίζεται, απενεργοποιήστε την αργή κουζίνα χωρίς να περιμένετε αυτόματο τερματισμό

5. Ρίξτε κρασί σε ένα άνετο ανθεκτικό δοχείο και βράστε για να αφαιρέσετε το αλκοόλ από το υγρό

Προσθήκη στο κρεμμύδι:

• αλκοόλ
• ζάχαρη
• μπαχαρικά
• ξύδι

Ανακατέψτε καλά τα περιεχόμενα του μπολ

7. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "pilaf". Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά. Το κάλυμμα είναι κλειστό

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Να είστε βέβαιος να ελέγξετε την κατάσταση του conftiture, να το ανακατέψετε μετά από 10-20 λεπτά, αφού ενεργοποιήσετε τη λειτουργία!

Το Conftiture είναι έτοιμο εάν:

• Το υγρό έχει σχεδόν εξατμιστεί
• Η συνέπεια του κρεμμυδιού μοιάζει με μαρμελάδα
• Το χρώμα γίνεται πιο σκούρο (όσο περισσότερο παρασκευάζονται τα κρεμμύδια, τόσο πιο σκούρα θα είναι οι παραγωγές)

Συμβουλή. Έχει περάσει ο χρόνος και εξακολουθεί να υπάρχει ένα υγρό σε πιο συχνά-επαναφέρει τη λειτουργία για 5-10 λεπτά. Αφήστε το καπάκι ανοιχτό. Ανακατέψτε συνεχώς το conftiture

Έτοιμο προϊόν εξόδου: 150-200 g

Το Confits μπορεί να αποθηκευτεί σε αποστειρωμένα δοχεία κλεισίματος για 6 μήνες. Τόπος αποθήκευσης: ψυγείο

Συνταγές με κρεμμύδια στο φούρνο

Συνεχίζουμε να εκπλήξουμε!

Κρεμμύδι λουλούδια

Τα λουλούδια είναι σε θέση να κάνουν ακόμη και καθημερινό δείπνο εορταστικό, και τα λουλούδια κρεμμυδιού θα το κάνουν επίσης απροσδόκητα νόστιμο!

Για ένα όμορφο και πρωτότυπο πιάτο, θα χρειαστείτε

• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• 30 ml γάλακτος
• 30-35 ml φυτικού ελαίου
• 1 πρωτεΐνη φρέσκου αυγού κοτόπουλου
• Μια πρέζα ξηρού σκόρδου
• Μια πρέζα πάπρικας
• 30 g αλεύρι ή άμυλο καλαμποκιού
• 30 g κροτίδων ψωμιού
• μια πρέζα αλάτι

1. Αφαιρέστε το φλοιό από το τόξο. Λάβετε υπόψη ότι κατά τον καθαρισμό των κρεμμυδιών, μην βιαστείτε να κόψετε το κάτω μέρος με δευτερεύουσες ρίζες!
2. Κάντε διαχρονικές περικοπές, προσπαθώντας να μην συνδέσετε τη μέση

3. Μετά την εφαρμογή των περικοπών, θα πρέπει να πάρετε ένα τέτοιο λουλούδι

4. Βυθίστε το λουλούδι στο καπάκι πρωτεΐνης. Για να προετοιμάσετε το κτύπημα, ανακατέψτε με γάλα μπλέντερ, πρωτεΐνη, φυτικό έλαιο, αλεύρι, αλάτι, σκόρδο, αγαπημένο ξηρό γρασίδι
5. Επιπλέον, χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, ρίξτε το κτύπημα στις περικοπές και ανάμεσα στα στρώματα του κρεμμυδιού. Ενεργήστε εξαιρετικά τακτοποιημένα ώστε να μην καταστρέψετε το λουλούδι!
6. Ανακατέψτε το λουλούδι με ένα λευκό μίγμα γάλακτος σε μια πλαστική σακούλα, ρίξτε με ψωμί. Για την πιο ομοιόμορφη κατανομή των κροτίδων στην επιφάνεια του κρεμμυδιού, αρκετές φορές ανακινήστε εύκολα την τσάντα
7. Η διαδικασία με εμβάπτιση στο κτύπημα και η περιβάλλει με κροτίδες μπορεί να επαναληφθεί αρκετές φορές
8. Βάλτε το κρεμμύδι σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση από φύλλα. Προ -καταργήστε το αλουμινόχαρτο με φυτικό έλαιο
9. Κόλαση του φούρνου στους 160 ° C
10. Ψήστε το λουλούδι κρεμμυδιού μέχρι το χρυσό χρώμα για περίπου 30 λεπτά

Το επόμενο πιάτο του σημερινού μενού κρεμμυδιού είναι ένα ψημένο κρεμμύδι σε ένα πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή της Julia Vysotskaya. Η συνταγή για τα πιάτα και την τεχνολογία για την προετοιμασία της παρουσιάζεται στο βίντεο "Julia Vysotskaya - ψημένα κρεμμύδια"

Βίντεο: Julia Vysotskaya - ψημένα κρεμμύδια

Τι να μαγειρέψετε με κρεμμύδια στο φούρνο μικροκυμάτων;

Εάν θέλετε να ανεφοδιάσετε τα πρώτα πιάτα με περασμένα λαχανικά, τότε καταφέρατε να αξιολογήσετε την αναντικατάστατη ικανότητα του φούρνου μικροκυμάτων. Η σόμπα επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία επεξεργασίας και ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο μετατροπής του ορεκτικού ανεφοδιασμού σε κάρβουνα

Και με τη βοήθεια ενός φούρνου μικροκυμάτων μπορείτε να πάρετε ένα νόστιμο κρεμμύδι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέτοια κρεμμύδια όχι μόνο σε σαλάτες, αλλά και ως απαραίτητη προσθήκη σε μπάρμπεκι

Μισμένο κρεμμύδι σε φούρνο μικροκυμάτων

• 150 g κρεμμύδια ψιλοκομμένα από δαχτυλίδια/μισό δαχτυλίδι
• 12 g αλατιού
• 60 g ξύδι (9%)
• νερό

1. Τοποθετήστε το κρεμμύδι σε ένα δοχείο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων
2. Ρίχνω νερό. Το νερό πρέπει να καλύπτει τα κρεμμύδια
3. Προσθέστε αλάτι και ξύδι
4. Μαγειρέψτε στη μέγιστη ισχύ για 5-10 λεπτά
5. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, βγάλτε το δοχείο από τον κλίβανο. Αφαιρέστε το κρεμμύδι σε ένα σουρωτήρι και δροσερό

Πώς να μαγειρέψετε κρεμμύδια σε κτύπημα, συνταγή με φωτογραφία;

Αυτό το σνακ είναι ένα από τα αγαπημένα οποιαδήποτε πλάκα μπύρας. Παρακάτω υπάρχουν δύο επιλογές για μαγειρικά κρεμμύδια δαχτυλίδια

Κρεμμύδι σε κτύπημα, βαθιά φλογερά

• 3 μεγάλοι βολβοί
• 250 ml ελαφριά μπύρα
• Αλάτι και μπαχαρικά για γεύση
• Μια πρέζα ξηρού σκόρδου σε σκόνη
• 1 κουταλάκι σκόνη ψησίματος / σκόνη ψησίματος
• 150 g αλεύρι (για κτύπημα) + 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (για τα κρεμμύδια)

1. Απελευθερώστε το κρεμμύδι από το φλοιό. Κόψτε απαλά με στρογγυλές πλάκες πάχους 5 mm. Διαδώστε κάθε πλάκα κρεμμυδιού σε ξεχωριστούς δακτυλίους
2. Προετοιμάστε το κτύπημα. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε μέχρι μια ομοιογενής συνέπεια

• αλεύρι
• μπέικιν πάουντερ
• αλάτι, σκόρδο, μπαχαρικά
• μπύρα

3. Κυλά καλά στο αλεύρι
4. Βυθίστε το κτύπημα
5. Τηγανίστε σε μια μεγάλη ποσότητα πετρελαίου με πηγάδι μέχρι να χρυσή

Κρεμμύδι σε κτύπημα ψημένο στο φούρνο

• 3 μεγάλοι βολβοί
• 200 ml ξινή κρέμα. Για μια ελαφριά επιλογή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι
• 150-200 g αλεύρι σίτου + 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (για τα κρεμμύδια)
• 60 g αλεύρι καλαμποκιού
• 2 φρέσκα αυγά κοτόπουλου
• 10 g αλατιού
• μπαχαρικά για γεύση
• 200 g τσιπς πατάτας
• Λίγο φυτικό έλαιο για λίπανση

1. Προετοιμάστε το κτύπημα. Για να γίνει αυτό, ανακατέψτε καλά την ξινή κρέμα, τα αυγά, το σιτάρι και το αλεύρι καλαμποκιού, το αλάτι, τα μπαχαρικά. Η συνέπεια του κτύπου πρέπει να μοιάζει με ξινή κρέμα
2. Αλέστε τσιπς πατάτας σε ξεχωριστό δοχείο

3-4. Απελευθερώστε το κρεμμύδι από το φλοιό. Κόψτε απαλά με στρογγυλές πλάκες πάχους 5 mm. Διαδώστε κάθε πλάκα κρεμμυδιού σε ξεχωριστούς δακτυλίους

5. Κλείστε ένα κατάλληλο φύλλο ψησίματος με περγαμηνή/χαρτί ψησίματος
6. Πιέστε τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού σε αλεύρι

7. Βυθίστε το κτύπημα στο κτύπημα. Αμέσως μετά το κτύπημα, κυλήστε το δαχτυλίδι σε πανικό από μάρκες

9. Βάλτε τα δαχτυλίδια σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση με περγαμηνή. Κόλαση του φούρνου στους 200 ° C. Ψήνουμε δαχτυλίδια για 6-7 λεπτά. Γυρίστε τα δαχτυλίδια μία φορά για πιο ομοιόμορφο ψήσιμο

Σταθερή συνταγή κρεμμυδιού

Οι διάσημοι και διάσημοι μάγειρες δεν παρακάμπτουν την προσοχή τους με ένα χρήσιμο λαχανικό. Η προσοχή σας προσφέρεται μια συνταγή για γεμιστά κρεμμύδια από τον Jamie Oliver

Ψημένο κρεμμύδι που κατέκτησε τον κόσμο

• 2 βολβοί
• 4 λωρίδες μπέικον
• 20 g παρμεζάνα. Μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε σκληρό τυρί με καλό περιεχόμενο λίπους
• 4 κουταλιές της σούπας κρέμας λίπους (33%)
• 2 κλαδιά φρέσκου δεντρολίβανου και ένα τσίμπημα ξηρού δεντρολίβανου
• 1 σκελίδα σκόρδου
• 20 ml φυτικού ελαίου. Στην αρχική συνταγή - ελιά
• Αλάτι και μπαχαρικά για γεύση

1. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι του φλοιού. Μην κόβετε το πάνω και το κάτω μέρος!
2. Δώστε τους βολβούς σε βραστό αλατισμένο νερό για 15 λεπτά
3. Αφαιρέστε τα λαχανικά από το νερό, κρυώστε ελαφρά, κόψτε τις κορυφές και τα πυθμένα. Κόψτε το ύψος-1.5-2 cm
4. Αφαιρέστε τη μέση από τα κενά κρεμμύδια, αφήνοντας 2 εξωτερικές μπάλες ανέπαφες
5. Κόψτε τη βολβώδη μέση και αψηφήστε το φυτικό λάδι μαζί με ένα λεπτό ψιλοκομμένο σκελίδα σκόρδου
6. Μόλις το κρεμμύδι γίνει διαφανές, προσθέστε σε αυτό

• Λεπτό τριμμένο τυρί (αφήστε λίγο τυρί για ψεκασμό)
• Μια τσίμπημα ξηρού δεντρολίβανου
• κρέμα
• Αλάτι και μπαχαρικά

Ανακατέψτε καλά τη σάλτσα και αφαιρέστε από τη φωτιά. Αφήστε τον να παρασκευάσει για 20-30 λεπτά

7. Προετοιμάστε το σχήμα θερμότητας, λιπάνετε με λάδι. Σε σχήμα, τοποθετήστε τα φραγμοί κρεμμυδιών, γεμίστε τα με σάλτσα τυριού. Τυλίξτε τα γεμισμένα κενά κρεμμύδια με λωρίδες μπέικον. Διορθώστε το μπέικον χρησιμοποιώντας κλαδιά δεντρολίβανου. Πασπαλίστε την κορυφή των βαρέλων με τριμμένο τυρί
8. Κόλαση του φούρνου στους 200 ° C. Ψήστε τα κρεμμύδια για τουλάχιστον 10 λεπτά έως ότου μορφές χρυσού κρούστας

Γεμιστό τόξο από την Ilya Lasrason

Γεμισμένα κρεμμύδια που εκτελείται από την Ilya Lasrason - ένα πιάτο που όχι μόνο διαφοροποιεί το μενού σας, αλλά θα σας επιτρέψει επίσης να δείτε τα συνηθισμένα πράγματα από την άλλη πλευρά. Μπορείτε να εξοικειωθείτε με τη συνταγή και την τεχνολογία για την προετοιμασία του πιάτου παρακολουθώντας το βίντεο "γεμιστά κρεμμύδια"

Βίντεο: γεμιστά κρεμμύδια

Κλείδωμα του Όλαδου με κρεμμύδια, φωτογραφία

Ποιος είπε ότι οι τηγανίτες είναι ένα πιάτο επιδόρπιο; Οι τηγανίτες κρεμμυδιού μπορεί να είναι όχι μόνο ένα θαυμάσιο πιάτο για κρέας ή ψάρι, αλλά και ένα εντελώς ανεξάρτητο δεύτερο πιάτο.

• 2 μέσοι βολβοί. Συνολικό βάρος 150 g
• 2 φρέσκα αυγά κοτόπουλου
• 20 g αλεύρι (ή ελαφρώς περισσότερο)
• Μια δέσμη αγαπημένου πράσινου (μαϊντανό ή άνηθο)
• Αλάτι και μπαχαρικά για γεύση
• φυτικό έλαιο (για τηγάνισμα)

1. Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους, αλάτι, προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά
2. Αποστραγγίστε το σχηματισμένο χυμό
3. Προσθέστε αυγά, ανακατέψτε καλά το μείγμα
4. Προσθέστε αλεύρι, ανακατέψτε καλά ξανά
5. Παρεμβαίνει στο κρεμμύδι με λεπτό ψιλοκομμένο πράσινα

6. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, σχηματίζουν μικρές τηγανίτες με πάχος 5-7 mm και τηγανίζετε και στις δύο πλευρές μέχρι τη χρυσή κρούστα. Μαγειρέψτε το πιάτο σε φωτιά μεσαίας ισχύος

Πώς να μαγειρέψετε τα κρεμμύδια και το τυρί, συνταγή;

PIES - Μια επαγγελματική κάρτα της γαλλικής μαγειρικής σχολής. Μια πίτα με κρεμμύδια και τυρί πήγε σε μια μαγειρική ιστορία λόγω της διαθεσιμότητας των συστατικών και ενός πάντοτε νόστιμο τελικό αποτέλεσμα

Για το τεστ

• 200 g ξινή κρέμα οποιουδήποτε περιεχομένου λίπους (μπορεί να αντικατασταθεί από το Kefir)
• 200 g βουτύρου ή μαργαρίνη
• 10 g σκόνης αρτοποιίας / σκόνη ψησίματος για ζύμη
• 500 g αλεύρι. Μπορεί να χρειαστεί περισσότερο ή λιγότερο
• μια πρέζα αλάτι

Σημαντικό: Όλα τα προϊόντα για τη δοκιμή πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου

1. Βάλτε ξινή κρέμα σε ένα βολικό δοχείο, προσθέστε σκόνη αρτοποιίας, ανακατέψτε καλά με ένα χτύπημα. Περιμένετε την αντίδραση: Η ξινή κρέμα θα αρχίσει να είναι αφρός
2. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε την μαργαρίνη (λάδι), το αλάτι και το αλεύρι. Θα πρέπει να πάρετε ένα ψίχουλο πετρελαίου όγκου
3. Σταδιακά παρεμβαίνει ξινή κρέμα με σκόνη ψησίματος σε πετρελαιοφόρα ψίχουλα. Θα πρέπει να πάρετε μια μαλακή ζύμη που συλλέγεται καλά σε ένα κουλούρι

Για πλήρωση

• 400 g λιωμένου τυριού (4 λιωμένο τυρί)
• 4 αυγά
• 400 g κρεμμύδια
• φυτικό έλαιο για πέρασμα
• μια πρέζα αλάτι

1. Κόψτε το κρεμμύδι με οποιοδήποτε βολικό τρόπο: λεπτό δαχτυλίδι/μισό δαχτυλίδι ή μικρούς κύβους
2. Πασπαλίστε το κρεμμύδι σε φυτικό έλαιο σε ένα ελαφρώς χρυσό χρώμα. Αφήστε να δροσιστείτε
3. Αλέστε το τυρί. Το τυρί μπορεί να είναι οποιασδήποτε ποικιλίας και περιεχομένου λίπους. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε να δημιουργήσετε ένα συνδυασμό αρκετών αγαπημένων ποικιλιών τυριού ή μπορείτε να ασχοληθείτε με το λιωμένο τυρί "Φιλία"
4. Προσθέστε αυγά, δροσερό κρεμμύδι σε τριμμένο τυρί και ζυμώστε την προκύπτουσα γέμιση
5. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε να εμπλουτίσετε τη γέμιση με ψιλοκομμένα εποχιακά βότανα

Σχηματισμός της πίτας

1. Λιπάνετε το ταψί με φυτικό έλαιο
2. Διαχωρίστε τη ζύμη σε δύο μέρη: 2/3 και 1/3 της ζύμης
3. Μείνω το μεγαλύτερο μέρος της δοκιμής σε σχήμα. Πάχος στρώματος: Όχι περισσότερο από 5-7 mm. Μην ξεχάσετε να διαμορφώσετε τις πλευρές. Έτσι θα λάβετε τη βάση της μελλοντικής πίτας
4. Βάλτε τη γέμιση στη ζύμη
5. Τραβήξτε το δεύτερο μέρος της ζύμης με πάχος μέχρι 5 mm. Καλύψτε τη βάση με τη γέμιση ενός κυλινδρικού κέικ. Πιάστε προσεκτικά τις άκρες. Εάν είναι δυνατόν, κρύψτε τη ραφή
6. Λιπάνετε το άνω κέικ με το μίγμα αυγού-γάλακ

Αυτή είναι μια από τις πιθανές μεθόδους χύτευσης της πίεσης

Πώς να ψήσω

1. Ζεστάνετε το φούρνο στους 180 ° C
2. Ψήστε μέχρι το χρυσό χρώμα της ζύμης και το σχηματισμό καφέ καφέ στο γέμισμα. Χρόνος ψησίματος για 20-30 λεπτά (εστιάστε στο φούρνο σας)

Τηγανισμένη συνταγή ήπατος με κρεμμύδι σε ξινή κρέμα

Αυτή είναι η ευκολότερη και ταχύτερη συνταγή για το μαγείρεμα

• 400 g συκώτι κοτόπουλου
• 80-100 g κρεμμύδια
• 75-100 g ξινή κρέμα οποιουδήποτε περιεχομένου λίπους
• Αλάτι και μπαχαρικά για γεύση
• φυτικό λάδι

1. Απελευθερώστε το κρεμμύδι από το φλοιό, κομμένο σε μισά δαχτυλίδια, τηγανίζουμε σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου μέχρι να χρυσή. Αφαιρέστε από τη φωτιά
2. Ξεπλύνετε το συκώτι με νερό, στεγνό. Τηγανίστε το συκώτι με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου σε ξεχωριστή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά για 15-20 λεπτά. Στο τέλος του τηγανίσματος, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά, για παράδειγμα, μια τσίμπημα με μοσχοκάρυδο
3. Βάλτε το συκώτι, το κρεμμύδι, την ξινή κρέμα στο stewpan ή το δοχείο και ζεστάστε τα περιεχόμενα για 5-10 λεπτά
4. Σερβίρετε το πιάτο ζεστό

Μια συνταγή για κρέας με κρεμμύδια με φούρνο

Ο βασιλιάς σχηματίζει ένα retinue! Αυτή η φτερωτή φράση περιγράφει με ακρίβεια τη σχέση του κρέατος και των κρεμμυδιών στις περισσότερες γαστρονομικές συνταγές. Το κλασικό είδος του κρέατος είναι χοιρινό ψημένο στο φούρνο στο δικό του χυμό. Ως αμφισβήτηση: κρεμμύδια και μαύρο πιπέρι. Η συνταγή και η τεχνολογία για το μαγείρεμα θα πει ένα βίντεο

Βίντεο: χοιρινό ψημένο στο φούρνο στο δικό του χυμό με κρεμμύδια και πιπέρι

Πώς να μαγειρέψετε τον γάδο με κρεμμύδια και καρότα, συνταγή;

• 0,5 κιλά γάδου
• 2 Καρότα (Μέσο)
• 2 βολβοί (μέσο)
• 2-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μαγιονέζα
• Αλάτι και μπαχαρικά για γεύση

1. Κόψτε το κρεμμύδι με ένα μικρό κύβο, σχάρα τα καρότα
2. Κόψτε τα ψάρια με κομμάτια
3. Βάλτε τα προετοιμασμένα ψάρια σε μορφή λιπασμένου λαδιού για ψήσιμο, αλάτι, πασπαλίστε με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά
4. Βάλτε το κρεμμύδι στα ψάρια, γράψτε το με μαγιονέζα
5. Το επόμενο στρώμα λιπαίνεται από μαγιονέζα
6. Ζεστάνετε το φούρνο στους 200 ° C
7. Ψήστε τα ψάρια με λαχανικά

• 10-15 λεπτά στους 200 ° C
• Άλλα 20 λεπτά στους 180 ° C

Εκπλήξτε τους συγγενείς σας με νόστιμα και απροσδόκητα πιάτα! Μαγειρέψτε με αγάπη και φάτε με ευχαρίστηση!

Βίντεο: πίτες με κρεμμύδια και αυγά - συνταγή γιαγιά της Emma