Πώς να διακρίνετε τη μεθυλική αλκοόλη από το αιθύλιο; Πώς να αναγνωρίσετε την αλκοόλη μεθυλικής αλκοόλ; Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αιθύλης και μεθυλικής αλκοόλ;

Οι κύριοι τρόποι διάκρισης της αιθυλικής αλκοόλ από μεθυλ.

Περιεχόμενο

Οι συχνές περιπτώσεις δηλητηρίασης γίνονται η αιτία της εμφάνισης τεράστιων πληροφοριών σχετικά με το δίκτυο, καθώς και ειδήσεων. Πρόσφατα, ανακαλύφθηκαν περιπτώσεις γενικής δηλητηρίασης ανθρώπων που καταναλώνουν φτωχή αλκοόλ. Στη συνέχεια, περισσότεροι από 1000 άνθρωποι έγιναν θύματα. Σύμφωνα με πολλές αναφορές, αποκαλύφθηκε ότι το αλκοόλ περιελάμβανε μεθυλική αλκοόλη. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς να διακρίνετε το μεθυλ και την αιθυλική αλκοόλη και να καθορίσετε την παρουσία τους στο αλκοόλ.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αιθύλης και μεθυλικής αλκοόλ;

Αξίζει να σημειωθεί ότι όσον αφορά τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, τη μυρωδιά, τη γεύση, καθώς και την εμφάνιση, η μεθυλική αλκοόλη δεν διαφέρει πρακτικά από το αιθύλιο. Εκτός αν οι χημικοί που εργάζονται στο εργαστήριο θα είναι σε θέση να διαπιστώσουν ότι έχουν μεθυλική αλκοόλη, όχι αιθύλιο. Ένας συνηθισμένος λαϊκός, καθώς και ένας εραστής του ποτού, δεν διαθέτει τέτοιες πληροφορίες και γνώσεις.

Ως εκ τούτου, χωρίς εξωτερική βοήθεια ή διεξαγωγή οποιωνδήποτε μελετών, είναι απίθανο να υπάρχει ένα υποκατάστατο που μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση μπροστά του. Όμως, οι χημικοί συνιστώνται σε περίπτωση αμφιβολίας, για να διεξάγετε αρκετά απλά πειράματα που σας επιτρέπουν να καθορίσετε υποκατάστατο. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις ιδιότητες της μεθυλικής αλκοόλης εδώ.

Αρχικά, μπορείτε να πραγματοποιήσετε εμπειρία με σύρμα χαλκού. Κατά τη διάρκεια της χειραγώγησης, είναι απαραίτητο να ζεσταθεί ένα κομμάτι χάλκινο σύρμα στη φωτιά και να το θερμαίνει σχεδόν κόκκινο. Τώρα αυτό το καλώδιο πρέπει να μειωθεί σε ένα σκάφος με μεθυλική αλκοόλη ή σε εικαζόμενη ουσία.

Μετά από αυτό, αφαιρέστε το καλώδιο από το δοχείο και το ρουζήστε. Ως αποτέλεσμα της αλληλεπίδρασης του σύρματος μεθυλικής αλκοόλ και χαλκού, λαμβάνεται μια φορμαλδεΰδη, η οποία διακρίνεται από μια δυσάρεστη γλυκιά μυρωδιά. Δηλαδή, αν αισθανθήκατε το άρωμα της φορμαλδεΰδης από το σύρμα, έχετε μεθυλική αλκοόλη. Στην περίπτωση της αιθυλικής αλκοόλ, η μυρωδιά θα παραμείνει ουδέτερη.

Πώς να διακρίνετε τη μεθυλική αλκοόλη από το αιθύλιο;

Εάν πίνετε ακόμη και μια μικρή ποσότητα μεθυλικής αλκοόλ, αυτό θα επηρεάσει δυσμενώς την κατάσταση της υγείας σας. Στις περισσότερες περιπτώσεις, το νοσοκομείο επιλύει το πρόβλημα. Αλλά αυτή η μέθοδος θεραπείας είναι αποτελεσματική μόνο εάν γίνει αποδεκτή μια μικρή ποσότητα δηλητηρίασης ουσίας. Όταν 100 χιλιοστόλιτρα μεθυλικής αλκοόλ εισέρχονται στο σώμα, ένα άτομο μπορεί να πεθάνει. Στη Σοβιετική εποχή, οι αφίσες εμφανίστηκαν συχνά με την εικόνα ενός άνδρα με γυαλιά, καθώς και με ένα ραβδί που έπινε αλκοόλ χαμηλής ποιότητας.

Πράγματι, κατά την περίοδο του ξηρού νόμου, ο πληθυσμός συχνά εξορύσσεται αλκοολούχα ποτά από το χρώμα, τα συνθετικά απορρυπαντικά, καθώς και τα χημικά υγρά των νοικοκυριών. Έτσι δεν περιέχονταν στη σύνθεσή τους όχι αιθύλιο, αλλά μεθυλική αλκοόλη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο υπήρχαν αφίσες που απειλούσαν εκείνους που θέλουν να πίνουν χαμηλή ποιότητα αλκοόλ, τύφλωση. Αξίζει να σημειωθεί ότι είναι αρκετά δύσκολο να προσδιοριστούν μεθυλ ή αιθυλική αλκοόλη εάν είναι σε προϊόντα με μικρή συγκέντρωση. Εάν είναι λιγότερο από το ήμισυ στο υγρό, τότε είναι σχεδόν αδύνατο να προσδιοριστεί η χρήση καλωδίου, καθώς και η διαδικασία καύσης.

Οδηγίες:

Προσδιορίστε ότι είστε μεθυλική αλκοόλη μπροστά σας, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να πυρπολήσετε. Αυτή η δοκιμή είναι από καιρό γνωστή στο φεγγάρι, καθώς και στους ανθρώπους που συχνά παίρνουν αλκοόλ. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε μια μικρή ποσότητα αλκοόλ, να το ρίξετε σε ένα πιάτο και να πυροβολήσετε.
Η αιθυλική αλκοόλη, δηλαδή το συνηθισμένο φαγητό ή το ιατρικό, καίγεται με μπλε φλόγα με πορτοκαλί φλέβες. Εάν πρόκειται για μεθυλική αλκοόλη, τότε θα δείτε μια πράσινη φλόγα. Κατά συνέπεια, εάν ανιχνευθεί η πράσινη ακτινοβολία, ένα τέτοιο προϊόν δεν μπορεί να καταναλωθεί. Φυσικά, αυτό λειτουργεί τέλεια αν έχετε καθαρό αλκοόλ, είναι απαραίτητο να προσδιορίσετε την προέλευσή του.
Αλλά η μέθοδος δεν λειτουργεί αν είναι κάποιο είδος βάμμα ή χαμηλό ποτό αλκοόλ. Πρόσφατα, ο Hawthorn, καθώς και τα φθηνά βάμματα, με άγνωστα περιεχόμενα, έχουν πωληθεί αρκετά συχνά. Λάβετε υπόψη ότι περίπου 30 ml μεθυλικής αλκοόλης μπορούν να οδηγήσουν σε τύφλωση. Αυτή η ουσία έχει ισχυρή επίδραση στο νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα, καθώς και στη λειτουργία του εγκεφάλου.

Πώς να αναγνωρίσετε την αλκοόλη μεθυλική αλκοόλη με πατάτες;

Συμβουλές:

Το μόνο που μπορείτε να κάνετε είναι να δοκιμάσετε μια μικρή ποσότητα αλκοόλ που αγοράστηκε. Εάν σας φαίνεται ότι μυρίζει κάπως περίεργο, η μυρωδιά του αλκοόλ δεν είναι ουσιαστικά αισθητή, σας συμβουλεύουμε να μην πίνετε αυτήν την ουσία.
Επειδή μόνο οι ουσίες που δημιουργήθηκαν με βάση τη μυρωδιά της αλκοόλ που χαρακτηρίζονται και διαφέρουν σε μια γλυκιά μυρωδιά. Εάν εξακολουθείτε να αγοράζετε το ποτό, δηλαδή, χωρίς βαφές, απολύτως διαφανή, τότε μπορείτε να καθορίσετε την παρουσία μεθυλικής αλκοόλ με πατάτες.
Για να γίνει αυτό, ρίξτε μια μικρή ποσότητα υγρού υπό μελέτη στο δοχείο και βυθίστε ένα κομμάτι αποφλοιωμένων πατάτας σε αυτό. Μετά από μερικές ώρες, αξιολογήστε το χρώμα του λαχανικού. Εάν πρόκειται για μεθυλική αλκοόλη, τότε οι πατάτες θα βαφτούν ροζ.
Με την παρουσία αιθυλικής αλκοόλ στο υγρό, οι πατάτες θα παραμείνουν αμετάβλητες, δηλαδή, δεν θα σκουραίνουν και μια ροζ σκιά δεν θα εμφανιστεί σε αυτό.

Πώς να διακρίνετε το αιθυλεστέρα και τη μεθυλική αλκοόλη χρησιμοποιώντας ένα σημείο βρασμού;

Αξίζει να σημειωθεί ότι η αιθυλεστέρα και η μεθυλική αλκοόλη βράζουν σε διαφορετικές θερμοκρασίες. Κατά συνέπεια, εάν έχετε καθαρό προϊόν, η προέλευσή του μπορεί να προσδιοριστεί με μέτρηση του σημείου βρασμού.

Οδηγίες:

Είναι δυνατή η διάκριση του μεθυλίου από την αιθυλική αλκοόλη με τη χρήση απόσταξης. Για να γίνει αυτό, ρίξτε μεθυλική αλκοόλη στο μεταλλικό δοχείο και επιλέξτε αιθυλική αλκοόλη στο άλλο. Και στα δύο δοχεία με υγρά, τα θερμόμετρα πρέπει να βυθίζονται.
Και τώρα περιμένετε τη διαδικασία βρασμού. Η μεθυλική αλκοόλη αρχίζει να βράζει σε θερμοκρασία 65 βαθμών. Η αιθυλική αλκοόλη, με τη σειρά του, αρχίζει να βράζει σε θερμοκρασία κοντά σε 80 μοίρες.
Κατά συνέπεια, είναι αρκετά δύσκολο να συγχέουμε την αιθυλεστέρα και την μεθυλική αλκοόλη. Ωστόσο, αυτό είναι δύσκολο να γίνει εάν το αλκοόλ είναι διαζευγμένο ή βάμμα, βότκα ή κάποιο είδος αλκοολούχου προϊόντος με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ.