Πώς και πόσο να αποστειρωθούν οι τράπεζες αδειάζουν στο φούρνο μικροκυμάτων; Πώς να αποστειρώνετε τρεις τράπεζες σε ένα φούρνο μικροκυμάτων;

Οδηγίες για την αποστείρωση των δοχείων στο φούρνο μικροκυμάτων.

Η αποστείρωση είναι ένα υποχρεωτικό σημείο κατά την εκτέλεση κενών για το χειμώνα. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς να αποστειρώνετε τις τράπεζες στο φούρνο μικροκυμάτων.

Γιατί πρέπει να αποστειρώνετε τις τράπεζες;

Τώρα, λιγότεροι άνθρωποι ασχολούνται με τη συγκομιδή για το χειμώνα. Αυτό οφείλεται στην εξοικονόμηση χρόνου, τη σχετική διαθεσιμότητα τεμαχίων εργασίας στα σούπερ μάρκετ. Όμως, οι άνθρωποι που έχουν ένα εξοχικό σπίτι ή την ευκαιρία να αγοράζουν φθηνά φρούτα, λαχανικά, επιδιώκουν να προετοιμάσουν αρκετά βάζα νόστιμων μαρμελάδας, κομπόστα, σαλάτες για το χειμώνα. Προκειμένου να εξοικονομήσουν χρόνο, χρησιμοποιούν συχνά μια ποικιλία από σκεύη κουζίνας, καθώς και συσκευές. Για αυτό, ένα συνδυασμό κουζίνας είναι τέλειος, με την οποία μπορείτε γρήγορα να κόψετε ή να αλέσετε λαχανικά. Αλλά το απαραίτητο προπαρασκευαστικό στάδιο είναι η αποστείρωση των δοχείων.

Προηγουμένως, εκτελέστηκε χρησιμοποιώντας ένα τηγάνι στο οποίο εγκαταστάθηκε το πλέγμα και οι τράπεζες απολυματίστηκαν με ζεστό ατμό. Αλλά το γεγονός είναι ότι αυτή η μέθοδος δεν είναι τέλεια, γιατί όταν βράζει μια μεγάλη ποσότητα υγρού και η απελευθέρωση του ατμού, ο αέρας στο δωμάτιο είναι πολύ θερμαινόμενη. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό το καλοκαίρι, όταν δεν υπάρχει τίποτα που να αναπνέει αν δεν υπάρχει κλιματιστικό στο σπίτι.

Ως εκ τούτου, δεν μπορείτε να προσφύγετε σε τέτοιες μεθόδους και να χρησιμοποιήσετε άλλους. Πολλοί συμβουλεύουν τις τράπεζες αποστείρωσης στο φούρνο. Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι μπορείτε να τοποθετήσετε ένα μεγάλο αριθμό δοχείων και να αποστειρώνετε όλα τα δοχεία μαζί. Αλλά το κύριο μειονέκτημα είναι και πάλι στη θέρμανση του δωματίου και στην αύξηση του επιπέδου θερμοκρασίας, το οποίο είναι ανεπιθύμητο το καλοκαίρι.

Αυτή η διαδικασία απολύμανσης δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να περάσει και απλά να πλυθεί τα δοχεία. Ακόμη και αν καθαρίσετε προσεκτικά τα δοχεία που χρησιμοποιούν σόδα, οι υπό όρους παθογόνους μικροοργανισμούς, όπως οι Staphylococci, Streptococci, οι οποίοι βρίσκονται στο σώμα κάθε ατόμου, εξακολουθούν να παραμένουν σε αυτό. Κατά τη διάρκεια της διατήρησης, αυτοί οι μικροοργανισμοί μπορούν να πολλαπλασιαστούν και τα τεμάχια εργασίας μπορούν να διαταραχθούν με την πάροδο του χρόνου.

Αλλά αυτό δεν είναι ο μόνος κίνδυνος εάν αρνηθείτε την αποστείρωση. Υπάρχει μια πολύ επικίνδυνη ασθένεια που ονομάζεται Botulism, ο αιτιολογικός παράγοντας της τοξίνης Botulinum. Είναι αυτό που πολλαπλασιάζεται σε συνθήκες της απουσίας οξυγόνου, έτσι και τα δοχεία είναι ένα εξαιρετικό περιβάλλον για την ανάπτυξη των βακτηρίων και την εξάπλωση αυτής της ασθένειας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι τράπεζες πρέπει να αποστειρωθούν έτσι ώστε να μην μπορεί να ζήσει εκεί καμία παθογόνο μικροχλωρίδα εκεί. Αυτό θα προστατεύσει τις τράπεζές σας από το φούσκωμα και, εκτός από αυτό, θα παρεμβαίνει στη δηλητηρίαση της οικογένειάς σας.

Όταν εκτίθεται σε ζεστό ατμό, σχεδόν όλη η μικροχλωρίδα, η οποία μπορεί να πολλαπλασιαστεί σε προδιαγεώματα, πεθαίνει. Επομένως, αυτό το στοιχείο δεν μπορεί να αποκλειστεί από τον κατάλογο των χειρισμών για την προετοιμασία των κενών για το χειμώνα. Λάβετε υπόψη ότι μετά το πλύσιμο, είναι απαραίτητο να επιθεωρήσετε προσεκτικά τις τράπεζες για μάρκες, καθώς και ρωγμές. Συμβαίνει ότι η τράπεζα στο σύνολό της φαίνεται πρόσληψη και υγιής, αλλά υπάρχουν μάρκες στο λαιμό.

Πώς και πόσο να αποστειρωθούν οι τράπεζες αδειάζουν στο φούρνο μικροκυμάτων;

Η ταχύτερη απλή και οικονομική επιλογή είναι η αποστείρωση των δοχείων στο φούρνο μικροκυμάτων. Το κύριο μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι δεν μπορείτε να βάλετε την τράπεζα μαζί με το καπάκι εάν είναι κατασκευασμένο από γαλβανισμό ή κασσίτερο. Τα μεταλλικά καλύμματα που είναι στριμμένα και καλυμμένα με σμάλτο ή βαφή μπορούν να αποστειρώσουν στο φούρνο μικροκυμάτων.

Η πρώτη μέθοδος αποστείρωσης των δοχείων:

• Για να γίνει αυτό, προετοιμαστείτε προσεκτικά, πλύνετε τα πιάτα. Αυτό μπορεί να γίνει με ένα εργαλείο πλύσης πιάτων, το οποίο πρέπει να ξεπλυθεί καλά από την επιφάνεια, έτσι ώστε να μην υπάρχουν σωματίδια. Συνιστάται η πλύση των τραπεζών με σόδα πριν από την αποστείρωση.
• Η σόδα είναι μια απολύτως φυσική θεραπεία που δεν αφήνει ταινίες στην επιφάνεια του δοχείου και απολύτως απολύτως. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να καλέσετε λίγο νερό σε κάθε βάζο και να τοποθετήσετε για 3-5 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων.
• Ο χρόνος εξαρτάται από τον αριθμό των δοχείων και τον όγκο τους. Στο φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να τοποθετήσετε περίπου 5 δοχεία με χωρητικότητα μισού λίτρο κάθε φορά. Στερεώστε όλα μαζί θα είναι περίπου 10 λεπτά.
• Αυτή η μέθοδος ονομάζεται υγρή. Αφού αποστειρώνετε βάζα, πρέπει να τοποθετηθούν σε μια μαλακή πετσέτα ή να καλύψουν αμέσως με αποστειρωμένα καπάκια. Τα καυτά κενά συνήθως αναπτύσσονται σε ζεστές τράπεζες.
• Εάν είναι απαραίτητο να διατηρηθούν τα κρύα τουρσιά, τότε τα βάζα πρέπει επίσης να κρυώσουν. Λάβετε υπόψη ότι είναι αδύνατο να εξαγάγετε τράπεζες από το φούρνο μικροκυμάτων χρησιμοποιώντας υγρό ύφασμα, επειδή λόγω της διαφοράς θερμοκρασίας, οι τράπεζες μπορούν να καταστραφούν. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να το πάρετε με δύο χέρια και μια καθαρή στεγνή πετσέτα, κρατώντας το βάζο σφιχτά από το λαιμό.

Πώς να αποστειρώνετε ξηρά βάζα χωρίς νερό στο φούρνο μικροκυμάτων;

Εάν χρειάζεστε ξηρές τράπεζες, τότε μπορείτε να αποστειρώσετε το φούρνο μικροκυμάτων ως εξής:

• Για να γίνει αυτό, στο κέντρο του φούρνου πρέπει να βάλετε ένα ποτήρι, το οποίο είναι γεμάτο με νερό στα 2/3. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε καθαρισμένο ή φιλτραρισμένο νερό, οπότε αφού βράζει σε βάζα και ένα ποτήρι ασβέστη στο ποτήρι.
• Επιπλέον, τα καθαρά βάζα εγκαθίστανται γύρω από αυτό το γυαλί και ο χρόνος τοποθετείται για περίπου 10 λεπτά. Εάν πρόκειται για τράπεζες μισού λίτρου, θα υπάρχουν πολλά κομμάτια στο φούρνο μικροκυμάτων. Είναι καλύτερο να παρατηρήσετε τη διαδικασία αποστείρωσης, για να παρακολουθήσετε όταν το νερό σε ένα ποτήρι θα βράσει.
• Μόλις συμβεί αυτό, ολοκληρώνεται η διαδικασία αποστείρωσης, μπορείτε να εξαγάγετε τις τράπεζες. Έτσι, δεν είναι απαραίτητο να πληκτρολογήσετε νερό στο δοχείο και να το αποστειρώσετε, επειδή η αποστείρωση θα συμβεί με ατμό από ένα ποτήρι.
• Όσο για τα δοχεία λίτρο, επιβάλλονται περίπου 3 δοχεία στο φούρνο μικροκυμάτων. Σε αυτά είναι επίσης απαραίτητο να συλλέγονται νερό κατά 2-3 cm και να τεθούν στο φούρνο μικροκυμάτων. Αφού βράζει το νερό, πρέπει να εντοπίσετε για περίπου 5 λεπτά. Η αποστείρωση θεωρείται πλήρης.

Πώς και πόσο να αποστειρώσουν τρεις τράπεζες -λίτρα αδειάστε στο φούρνο μικροκυμάτων;

Τι να κάνετε με τις τράπεζες 3 λίτρων; Δεν είναι δυνατόν να τεθεί στο φούρνο μικροκυμάτων λόγω ενός αξιοπρεπούς ύψους.

Οδηγίες:

• Για να αποστειρώσετε ένα βάζο τριών λίθων στο φούρνο μικροκυμάτων, αρκεί να το βάλετε στο πλάι. Ταυτόχρονα, συλλέγονται επίσης αρκετό νερό, έτσι ώστε να καλύπτει το κάτω μέρος κατά 1-2 cm. Ταυτόχρονα, αν μετατρέψετε το δοχείο τριών λίτρων σε οριζόντια θέση, το νερό δεν θα χυθεί.
• Προκειμένου η τράπεζα να μην μετακινηθεί κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, τοποθετείται μια πυκνή πετσέτα Terry στο κλιπ και μια τράπεζα πάνω από αυτό. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε το βάζο στο πιάτο.
• Έτσι, δεν θα οδηγήσει ένα φούρνο μικροκυμάτων. Ένα μπουκάλι τριών λίτρα πρέπει να διατηρείται σε ένα φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 10 λεπτά.

Είναι αδύνατο να κυλήσετε τις τραπεζικές τράπεζες με ένα κλειδί πιπίλισμα ή να χρησιμοποιήσετε καλύμματα με μηχανισμό βιδών. Επειδή είναι αυτό το τσιπ που θα γίνει η πύλη εισόδου για τον αέρα, η οποία θα προκαλέσει φούσκωμα των καλύψεων και ζημιές στη διατήρηση.

Βίντεο: Αποσυνδέστε τις τράπεζες στο φούρνο μικροκυμάτων