Jam Cumpkin, Jam, Jam, Conftiture: 10 καλύτερες συνταγές για το χειμώνα, κάθε μέρα, για απώλεια βάρους

Jam Cumpkin - Ένα νόστιμο επιδόρπιο φθινοπώρου; Είναι δυνατόν να μαγειρέψετε το Conftiture με μαρμελάδα από την κολοκύθα; Διαβάστε το άρθρο, σε αυτό θα βρείτε απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις.

Έχετε ακούσει για δαμάσκηνο, φράουλα, λεμόνι ή μαρμελάδα μήλων; Με μεγάλη πιθανότητα, μπορεί κανείς να απαντήσει: "Ναι, ακούγεται!" Ίσως μερικοί τύποι μαρμελάδας από τα αναφερόμενα ακόμη και δοκιμάσατε. Αλλά ξέρετε για μαρμελάδα κολοκύθας; Ή για μια αντιπαράθεση Poke; Και αυτό συμβαίνει επίσης.

Η μαρμελάδα, η μαρμελάδα και οι αποφάσεις κολοκύθας είναι ιδιαίτερα αρωματικές και μέτρια γλυκές. Έχουν ένα πλούσιο πορτοκαλί χρώμα και μια ευχάριστη συνέπεια.

Πορτοκαλί μαρμελάδα κολοκύθας: συνταγή για το χειμώνα

Αυτή η μαρμελάδα θα σας ζεσταίνει στις στιγμές του φθινοπώρου σπλήνα, κρύο και θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα φλιτζάνι ζεστό αρωματικό καφέ το πρωί. Να είστε βέβαιος να κάνετε αυτή τη μαρμελάδα εάν εκτιμάτε την άνεση στο σπίτι, τη ζεστασιά και ένα καλό περιβάλλον.

Εμπλοκή από κολοκύθα και πορτοκάλια για το χειμώνα. Συνταγή Νο 1

Συστατικά:

• κολοκύθα - 2 κιλά
• ζάχαρη-2-kg
• Νερό - 2 φλιτζάνια 200 ml
• Πορτοκαλί - 4 κομμάτια

Παρασκευή:

• Είναι πολύ καλό να καθαρίσετε την κολοκύθα από πολτό, νήματα, σπόρους, φλούδες
• Ρίχνουμε πορτοκάλια με βραστό νερό έτσι ώστε να φύγει η πικρία. Καθαρίστε, χτυπήστε σε ένα μπλέντερ μέχρι ομοιογενείς πατάτες
• Κάντε σιρόπι ζάχαρης αναμειγνύοντας το νερό, τη ζάχαρη και το βρασμό σε μια κατάσταση πολύ υγρής μαρμελάδας
• Κόψτε την κολοκύθα σε κύβους με νεύρα 2 cm
• Ρίξτε κύβους κολοκύθας με ακόμα ζεστό γλυκό σιρόπι και αφήστε σε ένα σκοτεινό μέρος για 2-3 ώρες, έτσι ώστε η κολοκύθα να είναι εμποτισμένη με ζάχαρη και να γίνει γλυκιά
• Βάλτε την κολοκύθα εμποτισμένη με σιρόπι σε αργή φωτιά. Βράζετε περίπου 20 λεπτά
• Προσθέστε πορτοκαλί πουρέ, μαγειρέψτε για άλλα 20 λεπτά
• Βγάλτε μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα, κυλήστε

Εμπλοκή από κολοκύθα και πορτοκάλια για το χειμώνα. Συνταγή αριθ. 2

Συστατικά:

• κολοκύθα - 1,5 kg
• Ζάχαρη - 1,5 κιλά
• Πορτοκαλί - 200 g
• Νερό - 200 ml

Παρασκευή:

• Προετοιμάστε μια κολοκύθα όπως στην προηγούμενη συνταγή
• Κόψτε το φθινόπωρο λαχανικό σε μικρούς κύβους
• Καθαρίστε το πορτοκαλί, ξεφορτωθείτε τους σπόρους. Μερικές φορές πρέπει να αφαιρέσετε λευκά χωρίσματα
• Χτυπάμε ένα πορτοκαλί σε ένα μπλέντερ πατάτας
• Βάλτε μια κολοκύθα, πουρέ από πορτοκαλί, ζάχαρη σε μια κατσαρόλα με παχύ και ευρύ πυθμένα, εναλλάσσοντάς τα. Ύψος στρώματος όχι περισσότερο από 2 cm
• Αφαιρέστε για 20 λεπτά σε ένα σκοτεινό ζεστό μέρος
• Ρίξτε τα περιεχόμενα του νερού μετά από το χρόνο. Cook Jam σε χαμηλή φωτιά, συχνά ανακατεύοντας, 35 λεπτά, στη συνέχεια διανείμετε σε τράπεζες και φράγμα

Μαρμελάδα με λεμόνι για το χειμώνα

Εάν η μαρμελάδα της κολοκύθας και του πορτοκαλιού είναι πιο ευχάριστη για να είναι βροχερή το φθινόπωρο, τότε η μαρμελάδα κολοκύθας είναι σχετική από τον κρύο χειμώνα. Περιέχει πολλές βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, που δεν παρακάμπτεται τους χειμερινούς μήνες, έτσι ώστε να μην πιάσει ένα κρύο.

Κολοκύθα και μαρμελάδα λεμονιού. Συνταγή Νο 1

Συστατικά:

• κολοκύθα - 2 κιλά
• Λεμόνι - 300 g
• Ζάχαρη - 1,5 κιλά
• Σφίγγια, κάρδαμο ή κανέλα - 2 κουτιά ή μπαστούνια

Παρασκευή:

• Ελεύθερη κολοκύθα από σπόρους, όλο τον πολτό με λευκά νήματα, φλούδες, κομμένο με μεσαίους κύβους
• Ρίξτε την κολοκύθα με ζάχαρη και αφαιρέστε για 3-6 ώρες σε ένα σκοτεινό μέρος με θερμοκρασία δωματίου (μπορείτε ελαφρώς θερμότερη)
• Κόψτε το λεμόνι με τους ίδιους κύβους, αφαιρέστε τους σπόρους
• Προσθέστε λεμόνι σε μια κατσαρόλα με κύβους κολοκύθας και ζάχαρη, όλα τα μπαχαρικά (αλλά μπορείτε χωρίς αυτά), μαγειρέψτε 30 λεπτά
• Μετά το μαγείρεμα, αφαιρέστε τα ραβδιά κανέλας και τα κουτιά γαρίφαλου
• Ρίξτε μαρμελάδα σε τράπεζες, κυλήστε

Κολοκύθα και μαρμελάδα λεμονιού. Συνταγή αριθ. 2

Συστατικά:

• κολοκύθα - 1,5 kg
• Ζάχαρη - 0,8 kg
• Λεμόνι - 200 g
• Νερό - 200 ml

Παρασκευή:

• Απελευθερώστε την κολοκύθα από τον πολτό, τις φλούδες, τους σπόρους και τα σπειρώματα, κομμένα σε κύβους με νευρώσεις 1-1,5 cm
• Στη συνέχεια, πρέπει να στρίψετε την κολοκύθα μέσα από ένα μύλο κρέατος ή να σπάσετε σε ένα μπλέντερ για να πάρετε πουρέ. Προηγουμένως, η κολοκύθα μπορεί να ψηθεί ή να επιτρέπεται σε μια κατσαρόλα, προσθέτοντας λίγο νερό έτσι ώστε να γίνει μαλακό
• Κτυπήστε το λεμόνι σε πατάτες, μετά τον καθαρισμό των οστών
• Συνδυάστε τη ζάχαρη, την κολοκύθα και το πουρέ λεμόνι, μαγειρέψτε για 30 λεπτά, συνεχώς ανακατεύοντας
• Στη διαδικασία του μαγειρέματος, η μαρμελάδα θα γίνει αρκετά διαφανής
• Ρίξτε σε τράπεζες, κυλήστε

Εμπλοκή κολοκύθας με λεμόνι και τζίντζερ για το χειμώνα

Αυτή η μαρμελάδα είναι χρήσιμη για τις μητέρες, επειδή τα παιδιά είναι τόσο συχνά άρρωστα. Αυτό είναι ένα πραγματικό μείγμα βιταμινών, μια βόμβα ενάντια στο κρύο το χειμώνα.

Το τζίντζερ προσθέτει ειδική πικρία στη μαρμελάδα, ένα άγγιγμα σοβαρότητας και θεϊκό άρωμα.

Προσοχή! Η μαρμελάδα προετοιμάζεται με κρύο τρόπο!

Συστατικά:

• κολοκύθα - 500 g
• Λεμόνι - 150 g
• μέλι (υγρό) - 250 g
• Τζίντζερ - 150 g
• Τα μπαχαρικά (κανέλα, κάρδαμο, μαύρο αρωματικό πιπέρι, μοσχοκάρυδο) - για γεύση

Παρασκευή:

• Απελευθερώστε την κολοκύθα από σπόρους, φλούδες, νήματα, κομμένα σε κύβους με νεύρα 2 cm, στρίψτε μέσα από ένα μύλο κρέατος ή διακοπή σε ένα μπλέντερ
• Περιστρέψτε επίσης το λεμόνι μέσα από ένα μύλο κρέατος, ή απλά το κόβετε με ένα μπλέντερ, αφαιρώντας τους σπόρους. Αφήστε τη φλούδα
• Τζίντζερ μαζί με τη φλούδα πρέπει να κλονιστεί
• Συνδυάστε το πουρέ κολοκύθας, το μέλι, το τζίντζερ, το λεμόνι και τα μπαχαρικά, ανακατέψτε
• Βγάλτε μαρμελάδα κολοκύθας σε αποστειρωμένα βάζα, κλείστε σφιχτά με καπάκια
• Είναι καλύτερο να αποθηκεύσετε αυτήν την εμπλοκή κολοκύθας στο ψυγείο, το κελάρι ή σε οποιοδήποτε άλλο δροσερό μέρος

ΣΗΜΕΙΩΣΗ! Το τζίντζερ μπορεί να προστεθεί σε οποιαδήποτε μαρμελάδα με κολοκύθα από το δεδομένο σε αυτό το άρθρο. Προσθέστε το μόνο στο τέλος, αμέσως μπροστά από τη διαρροή στις τράπεζες. Διαφορετικά, θα χάσει όλες τις ιδιότητές του.

Εμπλοκή κολοκύθας με πορτοκαλί και λεμόνι

Το πορτοκαλί και το λεμόνι χρησιμοποιούνται συχνά σε μαρμελάδα μαζί, η πρώτη δίνει γλυκύτητα και το δεύτερο άρωμα. Επιπλέον, και οι δύο συνδυάζονται με κολοκύθα. Αυτή η μαρμελάδα πηγαίνει πολύ καλά με τηγανίτες, cheesecakes και όχι πολύ γλυκά κουλουράκια!

Κολοκύθα με πορτοκαλί και λεμόνι. Συνταγή Νο 1

Συστατικά:

• κολοκύθα - 700 g
• Λεμόνι - 100 g
• Πορτοκαλί - 200 g
• Νερό - 100 ml
• Ζάχαρη - 500 g

Παρασκευή:

• Ξεφλουδίστε την κολοκύθα, αλέστε σε κατάσταση πουρέ
• Δωρεάν πορτοκάλια από τη φλούδα, τους σπόρους, τα κομμένα
• Ξεφλουδισμένα λεμόνια μόνο από σπόρους, κομμένο
• Συνδυάστε τα πορτοκάλια και τα λεμόνια, χτυπήστε σε μια κατάσταση πουρέ
• Συνδυάστε την κολοκύθα με ζάχαρη και φρούτα, αφήστε να σταθεί για 1 ώρα
• Μαγειρέψτε μια μάζα φρούτων και λαχανικών για τουλάχιστον 15 λεπτά, αφήστε το να κρυώσει εντελώς
• Βράζουμε ξανά το μελλοντικό μαρμελάδα και βράζουμε ξανά για 15 λεπτά, ρίχνοντας 100 ml νερού
• Ρίξτε σε καθαρά βάζα, φράξτε

Κολοκύθα με πορτοκαλί και λεμόνι. Συνταγή αριθ. 2

Συστατικά:

• κολοκύθα - 500 g
• Πορτοκαλί - 200 g
• Λεμόνια - 100 g
• Ζάχαρη - 500 g
• Νερό - 200 ml

Μαγείρεμα:

• Απελευθερώστε την κολοκύθα από τη φλούδα, τους σπόρους, τα νήματα, κόψτε σε έναν κύβο με ένα νευρώσεις περίπου 1,5-2 cm και ψήνετε στο φούρνο σε μια πολύ μαλακή κατάσταση
• Εν τω μεταξύ, ρίξτε πορτοκαλί με βραστό νερό, αφαιρέστε το δέρμα από αυτά, κόψτε το σε λωρίδες, χορηγήστε ζάχαρη, ρίξτε νερό και βράστε για 10 λεπτά. Αφήστε κάτω από το καπάκι για 2-3 ώρες
• Κόψτε τα ίδια τα πορτοκάλια, αφαιρέστε τους σπόρους για να αλέσετε σε ένα μπλέντερ
• Ενώ το μίγμα πορτοκαλιού-ζάχαρης εγχύεται, αλέστε το λεμόνι μαζί με τη φλούδα, αλλά χωρίς σπόρους, σε μπλέντερ
• Χτυπήστε το πουρέ κολοκύθας σε ένα μπλέντερ, αν είναι απαραίτητο
• Συνδυάστε την κολοκύθα και το πουρέ λεμόνι, προσθέστε τη μάζα σε σιρόπι με πορτοκάλια, ανακατέψτε. Μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά
• Ρίξτε το σύμφωνα με τις τράπεζες που προετοιμάστηκαν εκ των προτέρων

Κολοκύθα με πορτοκαλί και λεμόνι

Το confiture διαφέρει από μαρμελάδα, μαρμελάδα και μαρμελάδα ότι είναι μια μάζα που ταιριάζει με κομμάτια φρούτων. Μοιάζει με μαρμελάδα, αλλά εξακολουθεί να διαφέρει από αυτόν.

Από την κολοκύθα, προετοιμάστε περισσότερη συγχώνευση παρά πραγματικό. Δεν είναι πιο περίπλοκο από την συνηθισμένη μαρμελάδα, μαρμελάδα ή μαρμελάδα.

Συστατικά:

• κολοκύθα - 600 g
• Ζάχαρη - 400 g
• Πορτοκαλί - 200 g
• Λεμόνι - 100 g

Παρασκευή:

• Προετοιμάστε μια κολοκύθα ως συνήθως για μαρμελάδα, κόψτε σε μικρούς κύβους
• Διαιρέστε τη ζάχαρη στο μισό
• Ρίξτε το πρώτο εξάμηνο στην κολοκύθα, επιμείνετε τουλάχιστον 6 ώρες
• Πλύνετε τα πορτοκάλια πολύ καλά, μαγειρέψτε σε πολύ χαμηλή φωτιά σε μια κατσαρόλα με την προσθήκη νερού για περίπου 2 ώρες
• Αφαιρέστε τα πορτοκάλια από το νερό, δροσερό, κομμένο μαζί με τη φλούδα σε μικρούς κύβους
• Μην αποστραγγίζετε το αφέψημα των πορτοκαλιών, προσθέστε το υπόλοιπο μισό της ζάχαρης που έχει επιμείνει, για να μαγειρέψετε για τουλάχιστον μία ώρα σε χαμηλή φωτιά
• Σε μια ώρα, προσθέστε ένα πορτοκαλί κομμένο. Μαγειρέψτε για 25-40 λεπτά
• Πιέστε το χυμό από το λεμόνι
• Μετά το χρόνο μαγειρέματος, προσθέστε χυμό λεμονιού στο conftiture, ρίξτε το σε τράπεζες

Μαρμελάδα από κολοκύθα με πορτοκαλί και λεμόνι

Συστατικά:

• κολοκύθα - 2 κιλά
• Ζάχαρη - 1 κιλά
• Πορτοκαλί - 100 g
• Λεμόνι - 100 g
• Κανέλα - 2 μπαστούνια
• Ταξινοπαραγωγές

Προετοιμασίες:

• Προετοιμάστε την κολοκύθα με τον συνηθισμένο τρόπο, γυρίστε το σε ένα χονδροειδές τρίψιμο
• Ρίξτε ζάχαρη σε κολοκύθα, αφήστε το να παρασκευάσει τουλάχιστον μία ώρα
• Με τη βοήθεια ενός τρίφτη, σχάρα άψογου των φρούτων
• Κόψτε τα φρούτα και απαλλαγμένα από τους σπόρους, προσθέστε στην κολοκύθα εάν το τελευταίο εγχύθηκε
• Μαγειρέψτε σε ελάχιστη θερμότητα για περίπου 15 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε μπαχαρικά
• Τουλάχιστον μια άλλη ώρα
• Ρίχνουμε σε τράπεζες

Παύλος από κολοκύθα με πορτοκαλί και λεμόνι

Ο Παύλος από την κολοκύθα διαφοροποιεί οποιοδήποτε γεύμα. Δεν ρέει παχύτερη από την μαρμελάδα, επομένως είναι ιδανικό για την πλήρωση πίτες, muffins, ως στρώμα για κέικ.

Συστατικά:

• κολοκύθα (καθαρισμένο) - 2 kg
• Ζάχαρη - 1 κιλά
• Λεμόνι - 100 g
• Πορτοκαλί - 100 g

Παρασκευή:

• Προ -εκμετάλλευση της κολοκύθας. Είναι σημαντικό το βάρος του αποφλοιωμένου λαχανικού να είναι 2 κιλά
• Τράψτε την κολοκύθα στο μεσαίο τρίφετε
• Βάλτε μια τριμμένη κολοκύθα σε μια κατσαρόλα με ένα ευρύ και παχύ πυθμένα, εξασθενεί μέχρι να μαλακώσει
• Αφού η κολοκύθα έχει γίνει μαλακή, μπορεί να χτυπηθεί επιπλέον σε ένα μπλέντερ ή να αλέσει σε κουζίνα συνδυασμό
• Ψιλοκομμένο λεμόνι, πορτοκαλί επίσης
• Προσθέστε ζάχαρη, πορτοκαλί, λεμόνι στη θρυμματισμένη κολοκύθα και μαγειρέψτε μέχρι η μαρμελάδα κολοκύθας να είναι διαφανής και παχιά (παχύτερη από την μαρμελάδα)
• 10 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, μπορείτε να προσθέσετε κανέλα, αλλά αυτό το βήμα δεν απαιτείται
• Πιέστε το μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα

Σπουδαίος! Μπορείτε να προετοιμάσετε ένα τέτοιο επιδόρπιο χωρίς λεμόνι. Στη συνέχεια, δεν θα χρειαστείτε περισσότερο από 5-7 g λεμονιού.

Εμπλοκή κολοκύθας με αποξηραμένα βερίκοκα

Πολύ γλυκιά μαρμελάδα από κολοκύθα και αποξηραμένα βερίκοκα - η θεραπεία είναι ασυνήθιστη. Όχι τόσο συχνά βάζουμε αυτό το αποξηραμένο φρούτο σε μαρμελάδα, αλλά μάταια! Ο Kuraga προσθέτει ένα επιπλέον άρωμα και γλυκύτητα επιδόρπιο.

Δεν είναι δύσκολο να μαγειρέψετε τέτοια μαρμελάδα. Συνήθως παρασκευάζεται σε διάφορα varos.

Εμπλοκή κολοκύθας και αποξηραμένα βερίκοκα. Συνταγή Νο 1

Συστατικά:

• κολοκύθα - 1,2 kg
• Ζάχαρη - 800 g
• kuraga - 400 g

Παρασκευή:

• Καθαρίστε καλά την κολοκύθα έτσι ώστε να μην υπάρχουν σπόροι, υπολείμματα δέρματος και ίνες
• Απολαύστε τα αποξηραμένα βερίκοκα για 1 ώρα σε αρκετά ζεστό νερό, κομμένο σε λωρίδες
• Ενώ τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι εμποτισμένα, σχάρα της κολοκύθας σε ένα τρίψιμο με μεγάλες τρύπες ή μετακινηθείτε μέσα από ένα μύλο κρέατος
• Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με παχύ πλάνο, ανακατέψτε τη μάζα κολοκύθας, τη ζάχαρη και τα ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά από την ημερομηνία του βρασμού
• Αφήστε τη μάζα να κρυώσει τον εαυτό σας
• Digger Η διαδικασία 3 φορές
• Ρίξτε μόνο μαρμελάδα μαγειρεμένα σε καθαρές ζεστές τράπεζες, κυλήστε

Εμπλοκή κολοκύθας και αποξηραμένα βερίκοκα. Συνταγή αριθ. 2

Αυτή η μαρμελάδα είναι ελαφρώς διαφορετική από την προηγούμενη σε αυτό σε αυτό κομμάτια κολοκύθας θα είναι στερεά, και στο τέλος, το κιτρικό οξύ προστίθεται για γεύση.

Συστατικά:

• κολοκύθα - 1 kg
• Ζάχαρη - 800 g
• kuraga - 300 g
• κιτρικό οξύ-4-5 g

Παρασκευή:

• Προετοιμάστε μια κολοκύθα όπως σε όλες τις συνταγές σε αυτό το άρθρο
• Κόψτε την κολοκύθα σε κύβους με νεύρα 2 cm
• Ξεπλύνετε το Kuraga, κομμένο σε κύβους
• Συνδυάστε όλα τα συστατικά, εκτός από το κιτρικό οξύ, αφήστε να σταθεί τουλάχιστον 3-4 ώρες
• Μαγειρέψτε τη μάζα σε χαμηλή φωτιά για τουλάχιστον 30 λεπτά
• 4-5 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, ρίξτε citic, ανακατέψτε
• Ρίχνουμε σε τράπεζες

Τρύπες από μήλα και κολοκύθα

Προσφορά και αρωματική μαρμελάδα που μοιάζει με ένα Charlotte και το φθινόπωρο. Για αυτή τη μαρμελάδα, επιλέξτε ζουμερά μήλα χωρίς ξινά, γιατί στο τέλος θα προστεθεί κιτρικό οξύ ή χυμό λεμονιού.

Συστατικά:

• κολοκύθα - 1,2 kg
• Ζάχαρη - 0,8 kg
• Μήλα - 1,2 κιλά
• Λεμόνι - 150 g
• Χυμός μήλου ή νερό - 200 ml
• Κανέλα-ένα κουταλάκι του γλυκού ή 3-4 μπαστούνια

Παρασκευή:

• Προετοιμάστε την κολοκύθα ως συνήθως, στη συνέχεια κόψτε σε κύβους
• Ανακατέψτε την κολοκύθα και το νερό (χυμός). Μαγειρέψτε 15 λεπτά έτσι ώστε η κολοκύθα να γίνει πολύ μαλακή
• Αυτή τη στιγμή, καθαρίστε και κόψτε τα μήλα επίσης με κύβους
• Πιέστε το χυμό από το λεμόνι
• Συνδυάστε κολοκύθα, ζάχαρη, μήλα και χυμό λεμονιού. Μαγειρέψτε από 25 λεπτά
• Μετά από αυτό το διάστημα, χτυπήστε ολόκληρη τη μάζα με έναν υποβρύχιο μπλέντερ με υποβρύχιο μπλέντερ
• Προσθέστε κανέλα στο μελλοντικό μαρμελάδα, μαγειρέψτε 5 λεπτά
• Εάν προσθέσατε κανέλα σε μπαστούνια, πριν χύσετε μαρμελάδα, πρέπει να αφαιρεθούν
• Τώρα μπορείτε να κυλήσετε τις τράπεζες με νόστιμη μαρμελάδα

Μαρμελάδα κολοκύθας Ducan για απώλεια βάρους

Η μαρμελάδα αδυνατίσματος είναι αληθινή; Για τη μεγάλη ευτυχία και χαρά όλων των γλυκών δοντιών που ονειρεύονται να απαλλαγούν από μερικές επιπλέον κιλά, ο γαλλικός διατροφολόγος Pierre Ducan ανέπτυξε μια συνταγή για χρήσιμη και διατροφική εμπλοκή κολοκύθας, η οποία μπορεί να καταναλωθεί χωρίς κίνδυνο.

Συστατικά:

• κολοκύθα - 1 kg
• Νερό - 1 φλιτζάνι (μπορεί να μην χρειαστεί)
• Τα μπαχαρικά (μοσχοκάρυδο, κάρδαμο, τζίντζερ, κανέλα) - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
• κιτρικό οξύ-3-4 g
• Ζάχαρη -Substituter - για γεύση

Παρασκευή:

• Πλύνετε την κολοκύθα από σκόνη και βρωμιά, απαλλαγμένη από σπόρους, πολτό, κομμένο σε μικρούς κύβους
• Τοποθετήστε τους κύβους κολοκύθας σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ρίξτε νερό εάν η ποικιλία κολοκύθας δεν είναι πολύ ζουμερή
• Σύντροφος
• Klump την κολοκύθα με την κατάσταση του πουρέ με μπλέντερ
• Ρίξτε Sucriner, κιτρικό οξύ, μπαχαρικά
• Μπορείτε να βράσετε για άλλα 5-7 λεπτά
• Ρίξτε σε αποστειρωμένα βάζα και αποθηκεύστε αυστηρά το ψυγείο

Βίντεο: Κολοκύθια και μήλα για το χειμώνα! Εξαιρετικά νόστιμο!