Red Currant Jam: Η συνταγή για το χειμώνα είναι απλή, με τη χορήγηση ζάχαρης, ζελατίνης, πηκτίνης, χωρίς οστά. Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη μαρμελάδα από κόκκινα και μαύρα, λευκά φραγκοστάφυλα και σμέουρα, φραγκοστάφυλα, καρπούζι, κεράσια, μήλα, στο φούρνο, μια αργή κουζίνα για το χειμώνα: συνταγή

Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε νόστιμη μαρμελάδα κόκκινου σταφίου: ένα και με άλλα μούρα και φρούτα.

Το καλοκαίρι με μια αφθονία των μούρων και των φρούτων τελειώνει γρήγορα, και έτσι θέλω να διαθέσω όλο το χρόνο και επομένως ήρθε με τους προγόνους μας στην αρχαιότητα, μαγειρέματος μαρμελάδα, μαρμελάδα και μαρμελάδα. Σε αυτό το άρθρο θα μάθουμε να μαγειρεύουμε μαρμελάδα κόκκινου σταφίου.

Red Currant Jam: Μια απλή συνταγή για το χειμώνα

Μπορείτε να μάθετε να μαγειρεύετε νόστιμη μαρμελάδα εάν μάθετε μερικά μυστικά:

• Η ζάχαρη πρέπει να προστεθεί σε μια πλήρως βρασμένη μάζα μούρων. Εάν προσθέσετε αμέσως ωμά μούρα, τότε παραμένουν σταθερά για μεγάλο χρονικό διάστημα και πρέπει να μαγειρευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Μπορείτε να μάθετε αν η μαρμελάδα μπορεί να είναι έτοιμη αν το ρίξετε με μια ζεστή μαρμελάδα σε ένα κρύο πιατάκι: αν είναι έτοιμο, μια πτώση παγώνει, αν όχι, εξαπλώνεται.
• Τα άγρια \u200b\u200bκαι υπερνίκια μούρα είναι κατάλληλα για το JEM, αλλά είναι καλύτερα άγριο - έχουν πολλή πηκτίνη.

ΣΕ Μαρμελάδα krasnosmorodin απαιτείται:

• 3 φλιτζάνια συμπιέστηκαν μέσα από το κόσκινο του πολτού της κόκκινης σταφίδας χωρίς σπόρους
• 3 ποτήρια ζάχαρης

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε:

1. Η σταφίδα μου, αφήστε το νερό να αποστραγγίζει και σκεφτόμαστε σωστά με τις ουρές.
2. Σκουπίζουμε το κόσκινο, το χυμό με τα φύλλα χαρτοπολτού και οι σπόροι μαζί με τα δέρματα παραμένουν στο κόσκινο, τα ρίχνουν μακριά.
3. Ανακατέψτε τον πολτό της σταφίδας με ζάχαρη και μαγειρέψτε, συχνά παρεμβαίνει, με ελάχιστα αξιοσημείωτο βρασμό, μέχρι να πυκνώσει. Αφαιρέστε τον αφρό.
4. Ρίξτε σε τράπεζες (απαραιτήτως καθαρές) και κλείστε.

Πόσο να μαγειρέψετε μαρμελάδα κόκκινης σταφίδας;

Μαγειρέψτε τη σταφίδα της σταφίδας σε πάχυνση, περίπου μισή ώρα, με αδύναμο βρασμό, συχνά παρεμβαίνει έτσι ώστε να μην καεί. Και αν θέλετε να μαγειρέψετε το JAM πιο γρήγορα, τότε η ζελατίνη ή η πηκτίνη προστίθενται σε αυτό.

Πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο μάγειρα από την κόκκινη σταφίδα με ζάχαρη ζάχαρης: συνταγή για το χειμώνα

Προκειμένου μια παχιά μαρμελάδα redsmoredin, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να προσθέσετε εναρμόνιση ζάχαρης, μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε τέτοιες ποικιλίες σταφίδας για μαρμελάδα που περιέχει πηκτίνες πάνω από 6%. Οι περισσότερες πηκτίνες (έως και 11%), σε τέτοιες ποικιλίες:

• Βίκα
• Μαρμελαδνίτα
• Κάτοικος του Ορλάφ
• Τριαντάφυλλο
• Γκαζέλλα
• Νίβα
• Ντάνα
• Φως
• ORYOL STAR
• Osipovskaya
• Yutherborg
• Ένα δώρο του καλοκαιριού

Λίγες λιγότερες πηκτίνες (περίπου 10%) στις ακόλουθες ποικιλίες:

• Βαλεντινόβα
• Μπάιανα
• Άσια

Και αν η μαρμελάδα redcurrant δεν παγώνει άσχημα, τότε πρέπει να προσθέσετε ζάχαρη.
ΣΕ Μαρμελάδα σταφίδας απαιτείται:

• 1 kg κόκκινου πολτού χωρίς οστά
• 0,3 kg συνηθισμένης ζάχαρης
• 0,3 kg ζάχαρης zheling
• Στο κάτω μέρος του τηγανιού, έτσι ώστε να μην καίγονται σταφίδα, νερό

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε:

1. Στο κάτω μέρος του τηγανιού, ρίξτε λίγο νερό για να κλείσετε το κάτω μέρος, να κοιμηθείτε καθαρά, να στεγνώσει μετά το πλύσιμο του μούρου και να ενεργοποιήσετε τη χαμηλή φωτιά, να μαγειρέψετε ενώ τα μούρα σπάσουν.
2. Τρίνουμε τη σταφίδα μέσα από ένα κόσκινο, ρίχνουμε τους σπόρους και τα δέρματα που παραμένουν στο κόσκινο.
3. Ρίξτε το συμπιεσμένο χυμό από τη σταφίδα σε ένα ευρύ κατσαρόλα, ρίξτε τη ζάχαρη, ενεργοποιήστε τη χαμηλή φωτιά και, παρεμποδίζοντας, μαγειρέψτε για 3 λεπτά, στη συνέχεια ρίξτε τη ζάχαρη ξεφλούδισμα και το Tomi για άλλα 2 λεπτά.
4. Χύνεται σε τράπεζες (απαραιτήτως καθαρή) μαρμελάδα, τυλίγουμε με κάτι ζεστό στην ψύξη. Με 1 κιλά φρούτων, θα αποδειχθεί η μαρμελάδα 1 L.

Πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο μάγειρα από την κόκκινη σταφίδα με ζελατίνη: συνταγή για το χειμώνα

Προκειμένου να είναι πυκνή η μαρμελάδα και να το μαγειρέψετε λιγότερο, πρέπει να προσθέσετε ζελατίνη. ΣΕ Μαρμελάδα σταφίδας με ζελατίνη Χρειάζομαι:

• 2 κιλά φραγκοστάφυλο (κόκκινο)
• 1,5 κιλά ζάχαρης
• 25 g ζελατίνης

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε:

1. Εγώ στη σταφίδα μου, στεγνώστε σε ένα τολέτ, σκίζω από κλαδιά και στρίψτε σε ένα μύλο κρέατος.
2. Ανακατεύουμε ζελατίνη σε σκόνη και ζάχαρη, ρίχνουμε σε πατάτες από μούρα και αφήνουμε να παρασκευάζουμε σε ένα δροσερό μέρος για 2 ώρες.
3. Ανακατέψτε τις πατάτες πουρέ και αφήστε για άλλες 4 ώρες.
4. Βάζουμε ένα τηγάνι με μάζα μούρων σε χαμηλή φωτιά και ζεσταίνετε, αλλά μην το αφήσετε να βράσει και να αφήσετε στην άκρη μέχρι να κρυώσει.
5. Εάν η ζάχαρη δεν έχει ακόμη λειώσει, τη θερμάνουμε ξανά και αφιερώνουμε στην άκρη.
6. Όταν η ζάχαρη σε jeme διαλύεται, το ζεσταίνουμε ξανά, αλλά μην βράζουμε (όταν βράζουμε, η ζελατίνη χάνει τις ιδιότητές της και δεν πυκνώνει με μαρμελάδα), ρίχνει την σύμφωνα με προηγουμένως παρασκευασμένες καθαρές τράπεζες και αποθηκεύει σε δροσερό μέρος.

Πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο μάγειρα από την κόκκινη σταφίδα με μια πηκτίνη: η συνταγή για το χειμώνα

Η μαρμελάδα θα είναι παχιά και δεν θα είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε πολύ αν προσθέσετε πηκτίνη κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. ΣΕ Σοκολάτα με πηκτίνη απαιτείται:

• 1,2 κιλά φραγκοστάφυλο (κόκκινο)
• 1 κιλά ζάχαρης
• 20 g πηκτίνης

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε:

1. Τα πλυμένα και αποξηραμένα μούρα φεύγουν από φραγκοστάφυλα σε ένα μύλο κρέατος, ρίχνουν σε μια κατσαρόλα, προσθέτουν πηκτίνη, ζυμώνουν, βάζουν σε χαμηλή φωτιά.
2. Όταν η μάζα βράζει, ρίχνει τη ζάχαρη και συνεχίζει να συνεχίζει να κρατάει χαμηλή φωτιά, παρεμβαίνει.
3. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά, χύνεται σε τράπεζες (απαραιτήτως καθαρή) μαρμελάδα. Κλείσιμο.

Πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο μάγειρα από την κόκκινη σταφίδα χωρίς σπόρους: συνταγή για το χειμώνα

ΣΕ μαρμελάδα σταφίδας χωρίς σπόρους Χρειάζομαι:

• 1L χυμού redsmoredine
• 1,25 κιλά ζάχαρης

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε:

1. Σταφίδα δεξιά με τα κλαδιά μου, βάζουμε σε μια πετσέτα και αφήστε το να στεγνώσει για περίπου 12 ώρες.
2. Διαχωρίζουμε τα μούρα από τα κλαδιά, αλέθουμε σε ένα μύλο κρέατος και στη συνέχεια σκουπίζουμε μέσα από ένα κόσκινο.
3. Σε σμάλτα πιάτα, προσθέστε ζάχαρη στο χυμό και ζυμώνετε με ένα ξύλινο κουτάλι μέχρι να εξαφανιστεί η ζάχαρη, μπορεί να χρειαστεί για 10-15 λεπτά.
4. Εάν δεν θέλετε να αναμειγνύετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε μπορείτε να θερμαίνετε λίγο στη σόμπα, αλλά όχι σε βράση. Σε αυτή την περίπτωση, οι βιταμίνες στο JEM θα παραμείνουν λιγότερο.
5. Ρίξτε μαρμελάδα σε μαρμελάδα (βεβαιωθείτε ότι είστε καθαρό), αν αποθηκεύσετε σε ένα κρύο υπόγειο, αρκεί να κλείσετε με πλαστικά καπάκια.

Κόκκινη και μαύρη σταφίδα χωρίς σπόρους: συνταγή για το χειμώνα

ΣΕ jam Currant (κόκκινο με μαύρο) χωρίς σπόρους απαιτείται:

• 1 κιλά μαύρου
• 0,25 kg φύλλα κόκκινου σταφίδα
• 0,8 κιλά ζάχαρης
• 1 φλιτζάνι καθαρό νερό

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε:

1. Στα πλυμένα μούρα ρίχνουμε νερό, βράζουμε για αρκετά λεπτά, τα μούρα πρέπει να σπάσουν και να αφιερώσουν στην άκρη για να κρυώσουν.
2. Σκουπίζουμε τα δροσερά μούρα στο κόσκινο και μαγειρεύουμε με ζάχαρη μέχρι να πυκληθεί η μαρμελάδα.
3. Χύνοντας σε τράπεζες (απαραιτήτως καθαρή) στρίψιμο μαρμελάδας.

Currant Jam, Red and White: Συνταγή για το χειμώνα

ΣΕ μαρμελάδα, κόκκινο και λευκό Χρειάζομαι:

• 1 κιλά φραγκοστάφυλο, λευκό και κόκκινο
• 5 ποτήρια ζάχαρης
• 2 φλιτζάνια καθαρό νερό

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε:

1. Και οι δύο τύποι φραγκοστάφυτων είναι δικά μου, αν υπάρχουν κλαδιά και ουρές - σχίζουν.
2. Έχοντας χύσει μισή ζάχαρη στο νερό, μαγειρέψτε το σιρόπι, χαμηλώστε τα μούρα σε αυτό και μαγειρέψτε για περίπου 1 ώρα. Πρώτον, τα μούρα θα στρεβλωθούν, και στη συνέχεια η μαρμελάδα θα πυκνώσει.
3. Κοιτάζουμε ζεστό στις τράπεζες.

Κόκκινη μαρμελάδα και σμέουρα: συνταγή για το χειμώνα

Στα κοκκινα Μαρμελάδα σταφίδας με σμέουρα Χρειάζομαι:

• 1 κιλό κόκκινου σταφίδα και σμέουρα.
• 1,3-1,5 κιλά ζάχαρης

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε:

1. Η σταφίδα μου, αφήστε το νερό να αποστραγγίσει, να σκίσει τα κλαδιά και να φύγει, να το σκουπίσει στο κόσκινο, να κοιμηθεί με τη ζάχαρη και να το αφήσει να βράσει για 2-3 λεπτά.
2. Κοιτάζουμε το βατόμουρο, σκουπίζουμε τα χειρότερα μούρα στο κόσκινο και προσθέτουμε στη σταφίδα, αφήστε τα μούρα να βράζουν.
3. Ρίχνουμε τα καλά διατηρημένα μούρα βατόμουρου σε μια βραστή μάζα, βράζουμε για 2-3 λεπτά.
4. Διανέμουμε μαρμελάδα σε 0,5 λίτρα βάζα (απαραιτήτως καθαρά), εγκαταστήστε το καπάκι στην κορυφή και αποστειρώστε σε βραστό νερό για 15 λεπτά και στη συνέχεια κυλήστε το.

Κόκκινη μαρμελάδα με φραγκοστάφυλα: συνταγή για το χειμώνα

Η σταφίδα με τα φραγκοστάφυλα ωριμάζουν ταυτόχρονα και δεν θα είναι δύσκολο να φτιάξετε μια νόστιμη μαρμελάδα από αυτά.

ΣΕ Μαρμελάδα σταφίδας με φραγκοστάφυλα Χρειάζομαι:

• 0,6 κιλά φραγκοστάφυλο (κόκκινο)
• 0,6 kg φραγκοστάφυλα
• 1 κιλά ζάχαρης
• 150 ml νερού
• Τρίτο κουταλάκι του γλυκού κιτρικού οξέος

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε:

1. Ανεξαρτησία, αποξηραμένη, μικρή, αλέστε σε ένα μύλο κρέατος, ρίξτε ζάχαρη, ρίξτε νερό και μαγειρέψτε με χαμηλή βράση, ανακατεύοντας, κοντά για 15 λεπτά.
2. Η σταφίδα μου, ξηρά, αλέθοντας, ρίξτε στη μάζα φραγκοστάφυλα, ρίξτε το καριτικό οξύ και μαγειρέψτε, διατηρώντας μια αδύναμη βράση για άλλα 15 λεπτά.
3. Ρίξτε μαρμελάδα σε μαρμελάδα (απαραιτήτως καθαρό) και αμέσως στρίψτε.

Κόκκινη μαρμελάδα με καρπούζι: συνταγή για το χειμώνα

ΣΕ Μαρμελάδα με καρπούζι απαιτείται:

• 0,3 kg θρυμματισμένης κόκκινης σταφίδας
• 0,3 kg πολτού καρπούζι
• 0,1 kg ζάχαρης
• 30 ml κρύου βρασμένου νερού
• 12 g αμύλου καλαμποκιού

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε:

1. Η σταφίδα μου, αφήστε το να αποστραγγίσει το νερό, να το γεμίσει στο μπολ και να το κόψει με ένα μπλέντερ, να το ρίξει σε μια κατσαρόλα, να ρίξει ζάχαρη και να το ζεσταθεί.
2. Ο πολτός του καρπούζι, αλλά όχι όλοι (το αφήνουμε λίγο), κόβεται σε μικρά κομμάτια, κόβουμε το μπλέντερ και όταν η ζάχαρη διαλύεται στη μάζα σταφίδας, ρίχνουμε στο τηγάνι και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.
3. Κόβουμε το υπόλοιπο πολτό καρπούζι σε μικρούς κύβους, ρίχνουμε το σε ένα βραστό τηγάνι.
4. Αραστείτε το άμυλο με βραστό κρύο νερό, ανακατεύουμε, προσθέτουμε σε μαρμελάδα, αφήστε το να βράσει, ανακατεύοντας όλη την ώρα.
5. Σε μια καθαρή μαρμελάδα βάζουμε τη μαρμελάδα, κλείνοντας με ένα πλαστικό καπάκι, αποθηκευμένο σε ένα δροσερό υπόγειο.

Κόκκινη μαρμελάδα με κεράσια: συνταγή για το χειμώνα

ΣΕ Μπλοκάρισμα με κεράσια απαιτείται:

• 1 κιλά φραγκοστάφυλο (κόκκινο) και κεράσια
• 1,4 κιλά ζάχαρης
• 0,5 φλιτζάνια καθαρό νερό

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε:

1. Ξεπλύνουμε τα κεράσια, σπάνε τις ουρές και βγάζουμε τους σπόρους, βάζουμε τον πολτό στο τηγάνι.
2. Επίσης, αφαιρέστε τα κλαδιά και προσθέστε τα κεράσια.
3. Ρίξτε νερό, καλύψτε με ένα καπάκι και μαγειρέψτε με μέσο βράχο για 15 λεπτά.
4. Ζάχαρη και μαγειρέψτε στα μούρα των μούρων με βροχή και μαγειρέψτε, διατηρώντας αδύναμη βρασμό, 10 λεπτά.
5. Αμέσως ρίχνουμε σε τράπεζες (απαραιτήτως καθαρές) και κλείσιμο.

Κόκκινη μπλοκάρισμα με μήλα: συνταγή για το χειμώνα

ΣΕ Μαρμελάδα μήλου απαιτείται:

• 0,4 kg σταφίδας (κόκκινο)
• 2 kg ξεφλούδισαν από τη φλούδα και τους σπόρους των μήλων
• 1,5 κιλά ζάχαρης
• Ζέτς από 1 λεμόνι

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε:

1. Τα μήλα μου, καθαρά από το δέρμα και τους σπόρους, το κόβουν σε μικρά κομμάτια, γεμίζουν ζάχαρη για 3-4 ώρες.
2. Τα μήλα αφέθηκαν το χυμό, μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά, αφαιρέστε από τη φωτιά σε ψύξη.
3. Ξεπλύνουμε τα μούρα, σπάζουμε τα κλαδιά και από τα μούρα φτιάχνουμε πατάτες με μπλέντερ και στη συνέχεια σκουπίζουμε μέσα από ένα κόσκινο.
4. Μαγειρέψτε τα μήλα για δεύτερη φορά για 5 λεπτά, αφήστε το να κρυώσει λίγο και κόψτε το μπλέντερ.
5. Ανακατέψτε το μήλο και τη σταφίδα πατάτες, το ξύσμα από το λεμόνι, και μαγειρέψτε, όλη την ώρα, παρεμβαίνει με 10-15 λεπτά.
6. Με την εξάπλωση της μαρμελάδας σε καθαρή μαρμελάδα, στρίψουμε.

Πώς να φτιάξετε μια πυκνή μαρμελάδα κόκκινου σταφίδα: Συμβουλές

Έτσι, η μαρμελάδα της σταφίδας είναι τόσο παχιά που μπορεί να τοποθετηθεί σε πίτες και πίτες, οι έμπειροι μάγειρες συμβουλεύουν τα εξής:

• Τρίψτε τα ωμά μούρα μέσα από ένα κόσκινο και μαγειρέψτε μαρμελάδα χωρίς να προσθέσετε νερό.
• Βάλτε περισσότερη ζάχαρη σε μαρμελάδα από τα μούρα, για παράδειγμα, την αναλογία ζάχαρης και μούρων 1,5: 1.
• Cook Jam για περισσότερο από 1 ώρα, σε ανοιχτά πιάτα σε χαμηλή φωτιά.
• Αντικαταστήστε το ήμισυ της συνηθισμένης ζάχαρης στη συνταγή.
• Προσθέστε ζελατίνη ή πηκτίνη όταν μαγειρεύετε μαρμελάδα.

Χαρακτηριστικά της μαρμελάδας μαγειρέματος από κόκκινα φραγκοστάφυλα στο φούρνο, αργή κουζίνα

Αν θέλετε να μαγειρέψετε μαρμελάδα, αλλά δεν υπάρχει χρόνος να σταθείτε στη σόμπα και να ανακατέψετε, μπορείτε να το μαγειρέψετε στο φούρνο. Αλλά πριν αρχίσετε να μαγειρεύετε μαρμελάδα, πρέπει να λάβετε υπόψη κάποιες συμβουλές:

• Εάν πρόκειται να μαγειρέψετε μαρμελάδα σε ένα τηγάνι, θα πρέπει να είναι παχύρρευστο και θερμότητα -ανθεκτικό.
• Μπορείτε να μαγειρέψετε σε ένα βαθύ φύλλο ψησίματος.
• Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι η μαρμελάδα μπορεί να "τρέξει μακριά", οπότε το πιάτο δεν πρέπει να είναι πλήρες, γεμίστε το με 2/3 του τμήματος, το υπόλοιπο είναι δωρεάν.
• Προετοιμάστε τα βάζα με καπάκια, τα αποστειρώστε, επειδή η μαρμελάδα από το φούρνο θα πρέπει να χυθεί γρήγορα και να κυλιστεί.
• Εάν έχετε αμφιβολίες για τον Lee Jam, ρίξτε το σε μια κρύα πλάκα, αν η πτώση δεν εξαπλωθεί σε ένα πιάτο, τότε μπορείτε να ρίξετε μαρμελάδα σε μαρμελάδα.

ΣΕ βρασμένο μαρμελάδα βρασμένο στο φούρνο, απαιτείται:

• 1 κιλά φραγκοστάφυλο (κόκκινο) και ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι καθαρό νερό

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε:

1. Καθαρίστε, αποξηραμένα φραγκοστάφυλα κιμωλίας μέσα από ένα μύλο κρέατος.
2. Ρίξτε ρίχνετε με νερό με νερό, ρίξτε ζάχαρη, ανακατέψτε.
3. Ενεργοποιούμε τη μεσαία φωτιά στο φούρνο, βάζουμε ένα τηγάνι με μελλοντική μαρμελάδα μέχρι να βράσει, ανακατεύουμε, στη συνέχεια κάνουμε χαμηλή φωτιά στο φούρνο και αφήνουμε το τηγάνι για 1 ώρα.
4. Το βγάζουμε από το φούρνο, το ρίχνουμε αμέσως σε τράπεζες (απαραιτήτως καθαρό) και το κυλούμε.

Μπορείτε να φάτε ταυτόχρονα ή να αφήσετε μια μαρμελάδα multicooker ταυτόχρονα. ΣΕ Η σταφίδα μαρμελάδα βράστηκε σε μια αργή κουζίνα, απαιτείται:

• 1 κιλά φραγκοστάφυλο (κόκκινο)
• 3 ποτήρια ζάχαρης
• 150 ml νερού

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε:

1. Πλύνω τα μούρα, στεγνώστε τα σε ένα τόξο, σπάνε από κλαδιά, ρίχνουν σε μια αργή κουζίνα με νερό, ρυθμίζω μια θερμοκρασία 30 βαθμών για 20 λεπτά.
2. Σκουπίζουμε τα δροσερά μούρα στο κόσκινο, ρίχνουμε το υπόλοιπο και κοιμόμαστε χυμό με πολτό με ζάχαρη και θέτουμε το πρόγραμμα "μαρμελάδα" για 20 λεπτά.
3. Μετά την αργή κουζίνα, ακόμα ζεστό μαρμελάδα - ένα υγρό, ρίξτε το σε αποστειρωμένα βάζα, κλείστε το.

Έτσι, ετοιμάσαμε μια μαρμελάδα από μια κόκκινη σταφίδα, και με άλλα μούρα και φρούτα.

Βίντεο: Κόκκινη μαρμελάδα και καρπούζι