Πίνακας διατροφής Νο. 5: Τι είναι δυνατόν και τι είναι αδύνατο; Μενού διατροφής αριθ. 5 για μια εβδομάδα, πίνακας προϊόντων

Η διατροφή αριθ. 5 είναι ένα από τα συστατικά της θεραπείας των ασθενειών του ήπατος, του παγκρέατος και της χοληδόχου κύστης. Το άρθρο σχετικά με τα χαρακτηριστικά της διατροφής, το μενού του, καθώς και τις νόστιμες συνταγές για τα διαιτητικά πιάτα.

• Υπάρχει μια συγκεκριμένη κατηγορία ανθρώπων που αναγκάζονται να καθίσουν σε μια δίαιτα σχεδόν για ζωή όχι επειδή ελέγχουν το βάρος τους, αλλά λόγω της κατάστασης υγείας
• Ακόμη και το πρώτο μισό του περασμένου αιώνα, ένας εξαιρετικός θεραπευτής και διατροφολόγος Μ. Ι. Pevzer απέδειξε ότι η διατροφή επηρεάζει άμεσα τον μηχανισμό ανάπτυξης διαφόρων ασθενειών και η προσαρμογή του είναι ένα σημαντικό βήμα προς την ανάκαμψη
• Επιπλέον, μερικές φορές μόνο μια θεραπευτική διατροφή είναι αρκετή για να συγκρατήσει ή να ξεπεραστεί η ασθένεια
• Μια δίαιτα για τη θεραπεία των πεπτικών και ενδοκρινικών συστημάτων είναι ιδιαίτερα σημαντική. Έτσι, αν το ήπαρ είναι σκουπίδια, για περισσότερα από πενήντα χρόνια, ο ασθενής συνιστάται να παρατηρήσετε μια δίαιτα ειδικής θεραπείας - Πίνακας αριθ. 5

Διατροφή αριθ. 5: Τι μπορεί να καταναλωθεί, τι είναι αδύνατο: τα χαρακτηριστικά του διαιτητικού πίνακα

Η θεραπευτική διατροφή κάτω από αυτόν τον αριθμό, που αναπτύχθηκε από τον Δρ Pevzner, συνταγογραφείται σε ασθενείς με:

• Οξεία ηπατίτιδα στους νεοσύλλεκτους των νεοσύλλεκτων και της χρόνιας ηπατίτιδας
• χολοκυστίτιδα στο στάδιο των νεοσύλλεκτων και της χρόνιας χολοκυστίτιδας
• κίρρωση του ήπατος
• ασθένεια χολόλιθου

Όπως και με τη φαρμακευτική θεραπεία για αυτές τις ασθένειες, ο σκοπός της θεραπευτικής διατροφής κάτω από τον πέμπτο αριθμό είναι:

• Εκφόρτωση του ήπατος
• Υποστήριξη για τις λειτουργίες του
• Προώθηση της αναγέννησης των ηπατοκυττάρων
• Βελτίωση του ρεύματος της χολής
• Βελτίωση ολόκληρης της πεπτικής λειτουργίας του σώματος

Σημαντικό: Δεν υπάρχει τίποτα υπερφυσικό στη θεραπευτική διατροφή Νο 5: Ο ασθενής δεν χρειάζεται να περιορίσει έντονα τη διατροφή, μειώνει σημαντικά το περιεχόμενο θερμίδων του. Είναι απαραίτητο να μειωθεί μόνο το περιεχόμενο των λιπών σε αυτό - έως και 90 g την ημέρα

Εν:

1. Θα υπάρχουν τόσες πρωτεΐνες και υδατάνθρακες στο καθημερινό μενού, όπως είναι απαραίτητο ανά ηλικία - έως 100 g και έως 450 g, αντίστοιχα
2. Η ενεργειακή αξία της διατροφής θα είναι 2800 - 2900 kcal ανά ημέρα
3. Κατανάλωση αλατιού - έως 10 g
4. Κατανάλωση καθαρού νερού (ορυκτό τραπεζαρία ή αλκαλική) - 2 λίτρα
5. Υπάρχει ανάγκη να περιοριστεί η χρήση μιας μικρής ομάδας προϊόντων, η οποία σε μια σημαντική ποσότητα οξέος sorrel που περιέχει
6. Δεν μπορείτε να μαγειρέψετε πιάτα με το τηγάνισμα, αφού μετά από αυτό περιέχουν επιβλαβή λιπαρά προϊόντα για το ήπαρ και ολόκληρο το σώμα
7. Είναι απαραίτητο να εισαγάγετε όσο το δυνατόν περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε διατροφικές ίνες στη διατροφή
8. Είναι καλύτερο να τρώτε φαγητό σε ζεστή μορφή. Απαγορεύεται πολύ κρύο φαγητό

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Δεν χρειάζεται να αντιληφθείτε τον πίνακα αριθ. 5 ως δίαιτα, συντονιστείτε σε περιορισμούς τροφίμων. Είναι μάλλον ένας νέος, πιο υγιής τρόπος διατροφής, ο οποίος εκλέγεται για μήνες, χρόνια ή όλη μου τη ζωή

Οι συστάσεις σχετικά με τη συλλογή του μενού θα είναι οι εξής:

ΒΙΝΤΕΟ: Θεραπευτική διατροφή (Πίνακας) Νο. 5 (χρόνιες ασθένειες του ήπατος)

Διατροφή αριθ. 5: Πίνακας προϊόντων

Οι επιλυμένες και απαγορευμένες διατροφικές δίαιτες 5 μειώνονται στο τραπέζι.

Πίνακας διατροφής Νο. 5, μενού για μια εβδομάδα

Όταν πρόκειται για μια θεραπευτική διατροφή, ειδικά στην αρχή της χρήσης της, συνιστάται να δημιουργήσετε ένα μενού για αρκετές ημέρες ή μια εβδομάδα. Στη συνέχεια, η δίαιτα θα αποδειχθεί ότι θα μελετηθεί, υγιής και ισορροπημένη.

Σημαντικό: Σε ένα μήνα σε μια διατροφή, όταν διαμορφώνονται οι συνήθειες των τροφίμων, η ανάγκη να συνταγογραφηθεί το μενού μπορεί να εξαφανιστεί

Κατά τη σύνταξη μιας λίστας πιάτων για κάθε μία από τις επτά ημέρες της εβδομάδας, είναι απαραίτητο να καθοδηγείται από τα εξής:

• Ημερήσιος κανόνας - 5 γεύματα
• Οι υδατάνθρακες πρέπει να διανέμονται μεταξύ του πρωινού, του μεσημεριανού και του μεσημεριανού γεύματος, το απόγευμα τους πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον
• Πίνετε νερό μεταξύ των γευμάτων

Μενού για παράδειγμα:

• Πρωινό - Χαλάκερ φτιαγμένο από πλιγούρι βρώμης, τραυματίστηκε στο γάλα, με ένα κουτάλι μελιού και σταφίδες, 2 κομμάτια τυριού, ψωμί, τσάι
• μεσημεριανό γεύμα - ένα μήλο γεμιστό με τυρί cottage και μέλι ψημένο στο φούρνο, καφέ με γάλα
• Μεσημεριανό γεύμα - σούπα με λαχανικά, βρασμένο σε ζωμό λαχανικών, τεμπέλης κυλίνδρους λάχανου, μαργαριτάρι κριθάρι, αφέψημα τριαντάφυλλου
• απογευματινό σνακ - φρούτα ζελέ, δύο κροτίδες από ένα γλυκό ρολό
• Δείπνο - Σταυροειδές ψάρι, στιφάδο λαχανικών, kefir (αμέσως ή πριν από τον ύπνο)

Ή:

• Πρωινό - Μια ομελέτα ατμού από 2 πρωτεΐνες και κρόκους, ένα λουκάνικο βρασμένο, δύο σάντουιτς με τυρί ή πάστα τυριού, καφέ με γάλα
• μεσημεριανό γεύμα - μήλο και μπανάνα
• Μεσημεριανό γεύμα - σούπα με ζυμαρικά και κεφτεδάκια κοτόπουλου, κεφτεδάκι, πατάτες, καρότα, τεύτλα και μήλο κάτω από ελαιόλαδο, κομπόστα
• απογευματινό σνακ - τεμπέλης ζυμαρικά κάτω
• Δείπνο - Βόειο κρέας βρασμένο με λαχανικά στη σχάρα, λευκό γιαούρτι (αμέσως ή πριν από τον ύπνο)

Βίντεο: Πίνακας διατροφής 5. Τι μπορεί να είναι; Τι είναι αδύνατο;

Διατροφή # 5 Συνταγές για πιάτα για μια εβδομάδα

ΣΥΝΤΑΓΗ Για πρωινό: Γάλακτος γλυκιά σούπα με φαγόπυρο

Ανάγκη: φαγόπυρο - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές, γάλα 1,5 % λίπος - 1 φλιτζάνι, ζάχαρη ή μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού, βούτυρο - 0,25 κουταλάκι του γλυκού

• Το φαγόπυρο πλένεται και διευθετείται
• Ρίξτε τα δημητριακά με βραστό νερό, κρατήστε κάτω από το καπάκι για 15 λεπτά
• Αποστραγγίστε το νερό από το φαγόπυρο
• Φέρτε το γάλα σε βράση
• Βάλτε το φαγόπυρο σε βραστό γάλα
• Μαγειρέψτε τη σούπα 10 λεπτά
• Προσθέστε ζάχαρη ή μέλι
• Σερβίρετε με βούτυρο

ΣΥΝΤΑΓΗ Για απογευματινό σνακ: σάντουιτς σάντουιτς

Είναι απαραίτητο: τυρί cottage - 250 g, βούτυρο - 50 g, ξινή κρέμα - 100 g, κρόκος αυγού κοτόπουλου - 1 pc, αγγούρι, πράσινο κρεμμύδι, αλάτι

• Το τυρί cottage ζυμώνεται με ένα πιρούνι
• Το λάδι μαλακώνει
• Διαχωρίστε την πρωτεΐνη από τον κρόκο
• Ο κρόκος είναι ελαφρώς ξυλοδαρμένος
• Τα κρεμμύδια και το αγγούρι είναι λεπτώς κομμένα (το αγγούρι μπορεί να τρίβεται στο Grater)
• Συνδυάστε το τυρί cottage με βούτυρο, ξινή κρέμα, κρόκο
• Προσθέστε χόρτα στη μάζα
• Αλάτι η πάστα
• Σερβίρετε σε λεπτά κομμάτια ψωμιού σίκαλης

ΣΥΝΤΑΓΗ Για μεσημεριανό: σούπα με λαχανικά και μαργαριτάρι κριθαριού

Είναι απαραίτητο: νερό - 2 λίτρα, πατάτες - 3 τεμ., Ρίζα σέλινου - 0,5 τεμ., Καρότα - 1 τεμ., Κρεμμύδι - 1 τεμ., Πάστα ντομάτας - 3 κουταλιά της σούπας. κουταλιές, μαργαριτάρι κριθαριού - 0, 25 φλιτζάνια, αλάτι, ξινή κρέμα για γεύση.

• Πλύνετε κριθάρι, εμποτισμένο με κρύο νερό για 3 ώρες
• Τυποποιημένο πρησμένο κριθάρι βρασμένο 1 ώρα
• Πατάτες, καρότα, σέλινο, κρεμμύδια καθαρίζονται, κόβονται σε μικρούς κύβους
• Οι πατάτες μειώνονται σε κρύο νερό και αρχίζουν να μαγειρεύουν
• Τα υπόλοιπα λαχανικά περνούν
• 10 λεπτά μετά τις βρασμένες πατάτες, προστίθενται τα υπόλοιπα λαχανικά και κριθάρι
• Μετά από άλλα 5-7 λεπτά προσθέστε πάστα ντομάτας
• Μετά από 3 λεπτά απενεργοποιήστε τη σούπα
• Σερβίρετε με ξινή κρέμα

ΣΥΝΤΑΓΗ Για μεσημεριανό: Souffle κοτόπουλου

Είναι απαραίτητο: κοτόπουλο - 200 g κρέατος αρχείων, γάλα - 50 ml, αυγό - πρωτεΐνη, αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι, αλάτι για γεύση.

• Το φιλέτο κοτόπουλου είναι βρασμένο μέχρι να είναι έτοιμο
• Τοποθετήστε το με ένα χειροκίνητο μπλέντερ ή στριμμένο σε ένα μύλο κρέατος
• Προσθέστε πρωτεΐνες, γάλα και αλεύρι σε κιμά
• αλάτι τη μάζα για το souffli
• Προετοιμάστε το Souffle στον ατμό ή στο φούρνο
• Μπορείτε να εξυπηρετήσετε το σουφλέ με ξινή κρέμα

ΣΥΝΤΑΓΗ Στο απογευματινό σνακ: κατσαρόλα τυριού Cottage Cheese

Είναι απαραίτητο: ρύζι - 0,5 φλιτζάνια, τυρί cottage - 250 g, γάλα - 200 ml, αυγό - 1 τεμ., Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι, αλάτι για γεύση, ξινή κρέμα για σίτιση.

• Το ρύζι διευθετείται προσεκτικά και πλυθεί
• Το ρύζι βράζει σε τελική κατάσταση
• Αφήστε το ρύζι δροσερό
• Το τυρί cottage καταρρέει
• Το αυγό χτυπάει με ζάχαρη
• Συνδέστε το ρύζι, το τυρί cottage και τον αφρό αυγού-sajar, το πιπιλίστε το
• Ψήστε το πιάτο στο φούρνο
• Η κατσαρόλα είναι πολύ νόστιμη με ξινή κρέμα

ΣΥΝΤΑΓΗ Για δείπνο: Σαλάτα με καρότα, μήλα και μπιζέλια

Είναι απαραίτητο: καρότα - 1 τεμ., Apple - 1 pc., Πράσινα μπιζέλια - 1,5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές, πράσινο κρεμμύδι, ξινή κρέμα 15% - 1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι, αλάτι.

• Τα καρότα και το μήλο καθαρίζονται από τη φλούδα και τρίβονται σε ένα χοντρό τρίψιμο
• Τα μπιζέλια λαμβάνονται χωρίς υγρά εάν είναι κονσερβοποιημένα
• Συνδέστε τα μπιζέλια, το μήλο και τα καρότα
• Πείτε σαλάτα και σεζόν με ξινή κρέμα

Διατροφή αριθ. 5 για παιδιά: μενού, συνταγές

Εάν το παιδί βρίσκεται σε σωστή διατροφή από την παιδική ηλικία, πιθανότατα δεν θα παρατηρήσει καν μια αναγκαστική μετάβαση στη διατροφή 5. Το μόνο πράγμα που μπορεί να αναστατώσει το μωρό είναι ορισμένοι περιορισμοί στα γλυκά. Ως εκ τούτου, οι γονείς πρέπει να δείχνουν φαντασία και να μάθουν πώς να μαγειρεύουν το παιδί νόστιμο, αλλά διατροφικά, πιάτα και επιδόρπια.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Γλυκιά σαλάτα με καρότα, μήλα και σταφίδες

Είναι απαραίτητο: καρότα - 1 τεμ., Apple - 1 τεμ., Ζάχαρη - 1,5 κουταλιές, σταφίδες - 1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι, ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι.

• Τα καθαρισμένα καρότα και το μήλο περνούν από ένα χονδροειδές τρίψιμο
• Προσθέστε σταφίδες στον ατμό και μισή ζάχαρη σε αυτούς
• Το δεύτερο μισό της ζάχαρης αναμειγνύεται με ξινή κρέμα
• Ένα μείγμα καρότων, μήλων και σταφίδων τοποθετείται σε καπνιστό σχήμα λιπαρωμένο με βούτυρο.
• Κολλούν τη σαλάτα με γλυκιά ξινή κρέμα στην κορυφή
• Ενεργοποιήστε στους 180 βαθμούς στο φούρνο για 5-7 λεπτά

ΣΥΝΤΑΓΗ: Μους με ένα μήλο

Ανάγκη: Σημείωση - 1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι, Apple-1 PC, Sugar-1-2 TSP (ανάλογα με τη γλυκύτητα του μήλου), κιτρικό οξύ-στην άκρη του μαχαιριού.

• Το μήλο καθαρίζεται από τη φλούδα και τον πυρήνα, κομμένο και καταπατημένο στη φωτιά
• τα μαλακά μήλα σκουπίζονται μέσα από ένα κόσκινο και γλυκά
• Προσθέστε κιτρικό οξύ σε πατάτες πουρέ και πυροβολήστε ξανά
• Μόλις οι πατάτες πουρέ βράζουν, προσθέτουν το Semolina σε αυτό (ένα πολύ λεπτό ρεύμα έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια)
• Μετά από 10 λεπτά, αφαιρέστε τη μάζα για μους από τη θερμότητα και ελαφρώς δροσερό
• Ζεστό χτύπησε το μους με ένα χτύπημα
• Τα πιάτα με το τελικό μους ψύχονται σε κρύο νερό
• Εξυπηρέτησε ένα παιδί με σκόνη ζάχαρη

ΣΥΝΤΑΓΗ: Κρέμα γάλακτος

Είναι απαραίτητο: ζελατίνη - 0,5 πακέτα, ξινή κρέμα 15% - 400 g, Cracker Madame - 100 g, ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας.

• Η ζελατίνη εκτρέφεται σύμφωνα με τις οδηγίες και αφήνεται να διογκωθεί
• Ξινή κρέμα γλυκιά και ελαφρώς χτυπημένη με ένα χτύπημα
• Προσθέστε ένα cracker σε μια ξινή κρέμα μάζα
• Η λιωμένη ζελατίνη χύνεται στην ξινή κρέμα και το κροτίδα
• Ανακατέψτε καλά το μέλλον του ζελέ, ρίξτε το σε σχήμα και βάλτε το ψυγείο για να σκληρύνετε
• Πριν από το σερβίρισμα, μπορείτε να πασπαλίσετε ζελέ μια μικρή ποσότητα σκόνης κακάο αναμεμειγμένο με σκόνη ζάχαρη

Διατροφή αριθ. 5 για έγκυες γυναίκες

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η μελλοντική μητέρα με προβλήματα του ήπατος, το πάγκρεας ή η χοληδόχο κύστη μπορεί να τρώνε καλά σύμφωνα με τις αρχές της διατροφής αριθ. 5. Αρκεί η ενεργειακή της αξία να πάρει ένα υγιές παιδί με ασφάλεια.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Η μόνη αλλαγή που συνιστούν οι γιατροί στη μέθοδο ισχύος είναι η αύξηση της ποσότητας πρωτεΐνης στη διατροφή σε 120 - 130 g

Επίσης, μια γυναίκα σε μια θέση συνιστάται να λαμβάνουν επιπλέον βιταμίνες και μέταλλα από ειδικά σύμπλοκα, θα πρέπει να μιλήσουν για τη χρήση τους με γαστρεντερολόγο.

Διατροφή αριθ. 5 για ηπατίτιδα Γ

Ένας ασθενής με ηπατίτιδα με διατροφική διατροφή εμφανίζεται κατηγορηματικά. Το ήπαρ που επηρεάζεται από τον ιό δεν αντιμετωπίζει τις λειτουργίες του, εμφανίζεται η δηλητηρίαση ολόκληρου του οργανισμού.

Ο σκοπός της διατροφής στο οξύ στάδιο της νόσου είναι να εκφορτώσει το ήπαρ, αλλά ταυτόχρονα προμηθεύει το σώμα με την απαραίτητη ενέργεια και χρήσιμες ουσίες για να ξεπεραστεί η ασθένεια. Στο στάδιο της έκθεσης του ήπατος και των λειτουργιών του, το σώμα του ασθενούς στο σύνολό του θα πρέπει να αποκατασταθεί, συμπεριλαμβανομένης χάρη στην ειδική διατροφή.
Η οξεία ηπατίτιδα C στα στάδια πριν από την κίτρινη και την κιτρίνη περιλαμβάνει τη διατροφή του ασθενούς ανάλογα με το μενού θεραπείας με τον αριθμό 5Α. Είναι κάπως διαφορετικό από τη διατροφή αριθ. 5 στην κλασική έκδοση:

• Η ποσότητα αλατιού μειώνεται στα 5-8 g
• Η ποσότητα νερού αυξάνεται σε 2,5 - 3 λίτρα
• Το ψωμί μπορεί μόνο χθες ή με τη μορφή κροτίδων
• Το κρέας είναι μόνο βρασμένο ή ατμό, καλλωπισμένο ή ψιλοκομμένο
• Τα ψάρια είναι επίσης ατμό ή βρασμένα με τη μορφή σμίλων, μαχαιριών, σουφλή
• Ο κρόκος αυγού - 1 για δύο ημέρες, όχι περισσότερο
• Το Sour Cottage Cheese αποκλείεται
• Το βούτυρο αποκλείεται
• Χυλό, μαργαριτάρι, κριθάρι, τυχόν ζυμαρικά εξαιρούνται
• Τα υπόλοιπα δημητριακά πρέπει να βράζονται, βλεννογόνο
• Καταναλώστε τουλάχιστον ωμά λαχανικά, είναι καλύτερο να τα βράσετε ή να τα σβήσετε
• Τα μούρα και τα φρούτα είναι μόνο μη -οξικά, τα μήλα είναι καλύτερα ψημένα
• Τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής είναι αυστηρά αδύνατα

Γενικά, τα τρόφιμα πρέπει να είναι κλασματικά. Όλα τα πιάτα για να αντιληφθούν καλά τη γαστρεντερική οδό, είναι καλύτερο να μαγειρεύετε υγρό, πουρέ και μαλακό.

Σημαντικό: Μόλις η ηπατίτιδα C πηγαίνει στο στάδιο ανάκτησης, ο ασθενής μπορεί να μεταβεί σταδιακά στο κλασικό μενού πίνακα 5

Διατροφή αριθ. 5 για την παγκρεατίτιδα του παγκρέατος

Ο Δρ Pevzner κάλεσε μια δίαιτα για την παγκρεατίτιδα, "Πίνακας 5P". Αυτό το μενού είναι επίσης μεταβατικό, τα άτομα πρέπει να τρώνε πάνω του, στον οποίο η παγκρεατίτιδα είναι οξεία ή χρόνια επιδείνωση.
Τα χαρακτηριστικά της διατροφής 5 με ένα βιβλίο "P" είναι:

• Μείωση της ενεργειακής αξίας της καθημερινής διατροφής σε 2000 kcal
• μείωση των υδατανθράκων στα 300 g
• Ο αποκλεισμός των προϊόντων που διεγείρουν το πάγκρεας: όλα τα καρυκεύματα, τα ωμά λαχανικά, πλούσια σε ίνες, ακατέργαστα φρούτα, βότανα
• Οι κρόκοι αυγών απαγορεύονται εντελώς, μπορείτε να φάτε μόνο πρωτεΐνες
• sour -Milk Products -Μόνο φρέσκα, η τρία ημέρα δεν είναι πλέον δυνατή
• Η ξινή κρέμα και το τυρί Cottage είναι πιο παχύτερο από το 9 % απαγορευμένο

ΒΙΝΤΕΟ: Θεραπεία της παγκρεατίτιδας. Διατροφή για παγκρεατίτιδα, διατροφή για παγκρεατίτιδα

Διατροφή αριθ. 5 για γαστρίτιδα

Συνήθως, τα ήπαρ του ασθενούς συμπληρώνονται από προβλήματα με άλλα πεπτικά όργανα. Συχνά, η γαστρίτιδα προστίθεται στην παγκρεατίτιδα, την ηπατίτιδα ή το χολοκύσιτο. Στη συνέχεια, οι αρχές της διατροφής αντι -υδριστών αριθ. 1. Οι σημαντικότερες από αυτές: οι σημαντικότερες από αυτές: προστίθενται οι αρχές της διατροφής αριθ. 5:

• μετάβαση σε γεύματα 6-RAZING
• αποκλεισμός προϊόντων που διεγείρουν την παραγωγή γαστρικού χυμού

Διατροφή αριθ. 5 Μετά την αφαίρεση της χοληδόχου

Μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης, ο ασθενής συνιστάται να φάει μια ποικιλία από την πέμπτη διατροφή με το πρόθεμα "Β". Τα χαρακτηριστικά του:

• Όλα τα πιάτα είναι ζεστά
• Όλα τα πιάτα είναι στιφάδο ή βρασμένα, μαλακά, υγρά και ημι -λιπαντικά
• Τρόφιμα 5-6 φορές την ημέρα
• Κάποια μείωση της ενεργειακής αξίας του μενού ημέρας μειώνοντας την κατανάλωση λιπών και απλών υδατανθράκων
• Πρόσθετη λήψη ενζύμων και ηπατοπροστατευτικών

ΒΙΝΤΕΟ: Δίαιτα μετά την αφαίρεση της χοληδόχου