Кестенците са годни за консумация и неядливи

Сандъците са много вкусни, но могат ли да се ядат всички? Нека да разберем разликите в ядливи и декоративни плодове.

Съдържание

Разбира се, мнозина отдавна знаят, че плодовете на кестенови дървета, които могат да се намерят навсякъде, не ядат в нашата храна. Но тогава как изглежда кестеновото дърво, плодовете на които са годни за консумация? Различат ли се дърветата и плодовете и може ли човек да не е любител на ботаника, за да разграничи два вида?

Как изглеждат кафявите дървета?

Истинският кестен има много имена. Нарича се ядливо, благородно и сеитско. Той се позовава, както вече писахме над семейство Буков, семейство Каштан. Това е широколистно дърво, височината на което може да достигне 35 m. Стъпка на дървото може да достигне дебелина 2 m. Дървото има дебела, кафява кора, нарязана от дебели надлъжни пукнатини.
Конският кестен се нарича още камера и аескул. Височината на дървото от семейство Сапиндов рядко надвишава 25 м в европейски по -мек климат. У нас те достигат само 15 м височина. Дървесната цев рядко достига един и половина метра в диаметър. Цевта е мощна, кучката мускулест и оставя с главата надолу.

За съжаление, малко хора могат да определят размера на дървото по око, така че ние продължаваме историята си за разликите в кестените.

Листата на ядливи и неядливи кестени: разлика

За човек, който не разбира ботаника и не знае кое семейство принадлежат тези или други растения, разликите най -вероятно започват с листата.

Ако ви е показано на Кестенът е годен за консумация И те ще кажат, че това е кестен, вероятно не вярвате. Листата му са по -остри от тези на кестените, които растат с нас, и едно достъпен, гъсто нарастващ през клона. Дължината на листата може да бъде до 30 см. Цветът на листата също се различава. Те имат наситено зелен цвят и лъскава повърхност.
Листата на неядлив кестен, в зависимост от вида, могат да бъдат пет и седем. Те държат на дълга и мощна дръжка. В напречното рязане листата достигат 25 см. Цветът на листата е ярко зелен, а не толкова дълбок, колкото този на ядливото. Листата са матови, не блестят и имат по -заоблена форма.

Разликата между съцветия на ядливи и неядливи кестени

Трудно е да си представим Мей в Киев без бяло-розова шапка и уникален аромат, който придава на околните кестени в цвят. Цветята на декоративното кестеня могат да достигнат диаметър 2 см и се събират в съцветия, което от своя страна образува свещи. Целият свят знае тези луксозни гледки. Именно за тях, както и за аромата, съцветия се изчерпват по време на цъфтежа, това дърво беше обичано по целия свят.

Едва ли бихте засадили дърво от семейство Буков на вашия сайт или където и да е другаде за декоративни цели. Той цъфти много по -късно от декоративен кестен, а цветята му не само не са декоративни - дори е трудно да ги забележите. Цветът му е по -скоро като цъфтеж на ядки - дългите червеи покриват клон.

Ако годината е успешна - максималният декоративен ефект е вид на пухкав клон. Ако не знаете със сигурност, че в този момент те трябва да цъфтят, можете лесно да пропуснете това събитие.

Отличителни черти на кестенявите плодове

Защо декоративният и кестенов кестен се наричаше същото име за автора на тази статия, все още загадка. Може би случаят е в плодовете?

Ярко салатна черупка на ядлив кестен с мека кадифено млечно-бяла граница вътре може да се нарече черупка на кон, подобна на такава позната черупка, но е толкова гъста покрита с тръни, че изглежда като истински таралеж-е почти невъзможно да вземе плода.
Може би затова черупката не се счупва при падане, както често се случва с обичайните плодове на вентрикула. Освен това стигането до плодовете не е толкова лесно. С обикновеното натискане черупката не се счупва. Ще трябва да се натъкнем добре на него с крак или да ударим с чук - всичко зависи от възможността в момента. И когато черупката се разкрие, намираме сходство!
Вътре в ядките с шоколадово-кафява лъскава черупка и широко белезникаво петно, от една страна. Това е всичко подобно.
Първо, в черупката на ядлив кестен има няколко ядки, а формата на ядките е красива и по-прилича на лешник-с нос, насочен от едната страна.
Второ, по размер те са много по -малки от плодовете на всеки от многото видове кестенови кестени, неясни.

Плодовете на дървото от семейство Сапиндов не са увити в такова трънливо облекло-броят на шиповете на ярката черупка на салата е толкова малък, че те могат безопасно да бъдат взети в ръцете им. Черупката е доста крехка, която често се счупва, когато плодът падне на земята. Плодът в черупката е един, много рядко два от тях. Плодът е тъмен шокален лъскав с белезникаво петно, но без очевидно изразено сочи. Изглежда като кръгъл хляб от домашен хляб.