¿Cómo distinguir a un amante del apio? ¿O tal vez esta es generalmente una planta? Hablemos de esto en este artículo.
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¿Lovelist y el apio son los mismos o no? Esta pregunta está interesada en muchos residentes de verano, jardineros y amantes de la cocina. Es posible confundir que ha crecido en el sitio, un amante o apio, debido a sus hojas talladas similares y debido a las inflorescencias en las que las pequeñas flores blancas se doblan en paraguas redondos. Tanto un amante como un apio pertenecen a la familia de plantas paraguas. Pero, tal vez, esto es todo lo que es común entre dos plantas.
Lovelife y el apio son plantas diferentes, y son muy diferentes en sabor. El apio se usa ampliamente en la cocina. Y el amante del cocinero se usa solo en microdosis, sabe muy agudo. Se usa más en la medicina popular.
Determinar el amante o el apio por el tamaño de las plantas
Para determinar que frente a usted hay un amante o apio, a menudo puede mirar a primera vista. El tamaño del arbusto es esencial.
- El apio es una planta de dos años. Siempre crece solo al tamaño de un arbusto pequeño, y generalmente no más de 40 centímetros de altura. Aunque en algunos casos, el apio puede crecer a un medidor (esto es en el segundo año junto con las inflorescencias).
Puede ser difícil distinguir el apio de un amante, porque el apio existe más de 300 especies. Todos estos tipos tienen diferentes tallos y hojas. Algunas variedades de apio son muy similares a un joven amante. Pero el apio nunca crece tan grande como un amante. Un pequeño amante joven es útil, como el apio.
- Si tiene un arbusto grande, magnífico y extenso con hojas similares al apio, entonces este es un amante. Bosqueo perenne. Puede crecer durante décadas en un solo lugar. La altura del viejo arbusto de un amante suele ser más de 70 centímetros. Y su diámetro a menudo es más de medio metro. El arbusto de un amante consiste en una fila de tallos tubulares parados cerca.
La literatura sobre las plantas afirma que un amante puede alcanzar dos metros de altura. Nosotros mismos no tuvimos que ver tales arbustos, sino el hecho de que son un tamaño tan voluntariamente creyendo.
El problema para determinar que usted, un amante o apio ocurre solo cuando un amante todavía es pequeño y realmente parece apio. Tierra - Up - Un amante es enorme. Y cuando florece, libera flechas con paraguas blancas.
Lovelist and Celery - Foto de diferencias:
El sabor del amante
Es imposible decir que un amante y un apio son lo mismo. Desde el apio puede hacer un nuevo y beberlo un vaso entero. Cualquiera que haya probado un amante al menos una vez dirá que es imposible moler y tragar a tantos amantes. El sabor de un amante es inolvidablemente agudo. Una excepción se puede llamar solo los brotes más jóvenes a principios de la primavera.
Un amante crece en todas partes en Ucrania, en el Kuban y en todas las extensiones del suroeste de Rusia. Tirando una hoja de amante, sentirás un aroma fresco, algo similar a un aroma de menta, pero al mismo tiempo será dulce y picante. Quiero probar a mi amante.
Pero es poco probable que el que decide hacer esto diga que el amante y el apio son los mismos. El amante sabe asqueroso. Él es muy amargado. Y sustancias volátiles, durante mucho tiempo deja esta dulce amargura azucarada en la boca. Desde una degustación, un amante puede incluso comenzar a marear y lastimar una cabeza.
Un amante está contraindicado en mujeres embarazadas, aunque se usa en dosis limitadas en medicina popular. Incluye un veneno vegetal - cumarina. Este veneno no es muy poderoso, e incluso en algunas áreas, lejos de la comida, útil para las personas. Es Kumarin la que es una sustancia que hace que el olor a espíritus caros sea fuerte y persistente. Los niños embarazados y pequeños y las personas debilitadas a menudo tienen poca salud por el olor a espíritu picante y por el amor al amor por un amante.
Si comes mucho kumarin, incluso puedes llegar al hospital con envenenamiento grave. Pero de uno o dos folletos, es poco probable que el amante sea consecuencias. Y no puedes comer plantas más maduras debido a su sabor desagradable.
Si comiste jóvenes brotes de amante, no te preocupes, esto no hará un daño grave. La regla funciona aquí que si pudieras tragarlo, es poco probable que tengas un envenenamiento grave. Aunque es posible un ligero malestar.
En la cocina No se puede decir que un amante y un apio son los mismos. Un amante se usa solo en una cantidad muy pequeña en forma de aceite esencial, o solo se toman sus brotes de primavera más jóvenes.
- Un amante del aceite esencial se usa como sabor. En total, una gota de aceite puede darle al plato un olor fresco, que se asemeja al olor a hierba biselada o al aroma a los hongos.
- Los jóvenes brotes del amor son aplastados y agregados al "aceite verde" junto con el eneldo y otras hierbas.
- A veces se agrega un poco de amante a la comida enlatada. Les da un sabor interesante.
Amante, como una planta medicinal
En la web puede encontrar muchos materiales que un amante es una panacea de todas las enfermedades. Pero si recoge el libro de referencia soviético sobre medicina herbal, se escribirá que el amante no fue cosechado en la Unión Soviética, como una planta medicinal. Se usó solo en medicina popular. Probablemente, los científicos soviéticos consideraron las propiedades de un amante muy contradictorio.
En la medicina popular, se usó un amante con precauciones especiales:
- La raíz del amante ayuda a deshacerse de los adultos de bronquitis. Hasta el floración, las raíces del Lovie no fueron cosechadas, se consideraron venenosas.
- Se dieron brotes jóvenes en los viejos tiempos a los niños. Esto se consideró prevención invasión helmíntica.
- Amante ahogado - excelente remedio para edema Con insuficiencia renal y cardíaca. Puede ayudar de alguna manera con hidropesía debido a la cirrosis. Pero las mujeres embarazadas, que a menudo también tienen hinchazón, la planta está estrictamente contraindicada.
- El amante tiene efecto portador de viento. Esto significa que ayuda a deshacerse de la hinchazón y la formación innecesaria de gas. Pero los niños pequeños no deberían darlo.
- El Lovage está categóricamente contraindicado para aquellos que tienen la probabilidad de sangrado.
- Se muestra la planta y como sedante. Puede reducir la ansiedad, deshacerse de la depresión y el insomnio.
Un amante es capaz de nublar la conciencia. En pequeñas cantidades, actúa como una pequeña dosis de alcohol. En los viejos tiempos, un amante se usaba en pociones de amor de brujería, que el hombre deseado podría alentar. En grandes cantidades, la kumarina puede causar incluso alucinaciones. Fuentes históricas dicen que algunos chamanes lograron tal efecto de este veneno.
El sabor del apio
Es necesario pensar que delante de ti es un amante o apio, si estamos hablando de apio vástago. Hay tres tipos de apio, y en cada una de estas tres especies, solo una parte de la planta se vuelve sabrosa y comestible: raíces, tallos o hojas. Es difícil confundir el apio y el amante de la raíz. Tal apio no tiene tallos gruesos, como un amante y generalmente verdes modestos.
Hay 3 tipos de apio:
- Raíz. Tal planta tiene una raíz deliciosa. Es bastante picante crudo, y en esta forma no se come. La raíz de apio hervida y guisada sabe algo como las papas. Los verdes superiores de tal apio suelen ser modestos y no del todo sabrosos.
- Apio de cereza (tallo) - Quizás el más popular. Este apio no es una raíz deliciosa, y las hojas también tienen un sabor bastante afilado. Pero tiene tallos muy jugosos y gruesos. Se trata de este apio que puede ser fácil pensar que amor y el apio son los mismos. El apio de cereza es el sabor más delicado. Se puede agregar a la ensalada de verduras.
- Apio Parece un perejil, solo con un sabor más pronunciado. El apio es más amargo y picante. Tal apio se usa en pequeñas cantidades como verduras, se agrega a ensaladas, sopas y platos de carne.
Derivar una variedad de apio, que aún no hubiera sido deliciosa, aún no ha sido posible. Pero los criadores están trabajando en ello.
Propiedades útiles y terapéuticas del apio
El apio no es un medicamento, sino un producto alimentario. Pero es interesante que para las propiedades curativas del amor por el amor y el apio lo mismo.
La kumarin venenosa, a diferencia de un amante, no se encontró en el apio.
El apio es un amor relacionado por una planta. Pero podemos decir que es más "suave" tanto en sabor como en el contenido de ciertas sustancias. Los libros de referencia soviéticos dicen que el apio, como un amante, no se cosechó en la URSS a escala industrial, como las materias primas medicinales. Y también, que todos los productos químicos que se incluyen en el apio son desconocidos y no explorados hasta ahora.
El apio se atribuye a muchas propiedades curativas:
- El apio tiene un fuerte efecto diurético.
- Lovelife y el apio son los mismos, y en términos de efecto quolerético. Estas plantas ayudan a las personas con disfunción hepática.
Los nutricionistas incluso advierten que si bebe jugo de apio con gafas, esto puede conducir al hecho de que las piedras comenzarán a salir de los riñones y el hígado. Esto causa dolor agudo, y si el guijarro se atasca, incluso puede terminar en una operación. Por lo tanto, antes de usar el apio en grandes cantidades, es mejor hacer una ultrasonido de estos órganos y asegurarse de que no tenga piedras.
- El apio contiene una sustancia que ayuda a destruir células cancerosas individuales. Se recomienda ser utilizado por pacientes con cáncer, pero solo como una adición al tratamiento principal. Las mismas propiedades se atribuyen a un amor por el amor.
- El apio en grandes cantidades, como un amante, está contraindicado en mujeres embarazadas.
- Y con el uso regular del apio, previene las alergias.
Puede determinar qué planta frente a usted puede ser un amante o apio por apariencia (después de todo, un amante es una gran planta perenne) y en el sabor. Si eres delicioso, hay tallos o verduras, entonces estás tratando con apio o con un amor muy joven. Ambas plantas son igualmente útiles y similares en composición química.
Video: ¿Qué es dañino y qué es útil del apio?
