Las frutas cítricas se reconocen fácilmente por un aroma rico y tonos brillantes. Gracias al alto contenido de la vitamina C, las frutas cítricas normalizan los procesos de la vida del cuerpo y tienen un efecto de fortalecimiento en la inmunidad, contribuyen al apetito y al buen humor.
Contenido
- Frutas cítricas: variedades de naranjas y sus variedades híbridas
- Frutas cítricas: variedades de mandarín, descripción
- Frutas cítricas, fotos con nombres: variedad de limón
- Frutas cítricas: una lista de variedades populares e híbridas Lyme
- Frutas cítricas: una lista de variedades de Pomelo
- Frutas cítricas: variedades de toronja
- Pequeña fruta cítrica kuumvat
- Video: las frutas cítricas más inusuales
En los estantes de las tiendas, naranjas, limones, mandarinas, toronos siempre están disponibles. Muchos ni siquiera saben de muchas otras variedades. Hay varias docenas de especies de híbridos que merecen atención especial.
Frutas cítricas: variedades de naranjas y sus variedades híbridas
Fruta cítrica dulce, cultivada como resultado del cruce natural de pompa y mandarina. El naranja se usa como producto independiente y se usa como ingrediente adicional en muchos platos culinarios. Los europeos tienen otro nombre de naranja: la manzana china. La fruta popular tiene muchas variedades que se dividen en variedades dulces y agridulce.
Descripción de las variedades de naranja:
- Citropsis - La fruta tradicional africana tiene el segundo nombre de naranja africana de cereza. Pequeñas frutas con un sabor dulce y cáscara de cerezo-naranja. Exteriormente, el citropsis es muy similar a las mandarinas. Grandes semillas blancas están ocultas dentro de la fruta cítrica.
- Sevilles- Naranja con venas amargas y un sabor agrio y duro. Las frutas se utilizan exclusivamente para la preparación de postres dulces: mermelada, mermelada, jugo.
- Korolek -naranja con pulpa y cáscara brillantes. En la pulpa dulce, hay mucho jugo con un aumento de la vitamina C y no hay semillas.
- Salvaje -variedad de naranja india. Las frutas grandes con cáscara de alivio se utilizan principalmente para fines medicinales.
Naranjas híbridas:
- Citrangos -una mezcla de dulzura naranja, que es ideal para platos dulces y poncirus. Un cítrico redondeado de tamaño mediano está cubierto con una cáscara plana de color soleado.
- Tankan -hibridación taiwanesa mandarino-apelsin. Fruta con una cáscara suelta de un tono rojizo. Un tanque fragante tiene un sabor agradable.
- Naranja -híbrido exótico de gripe naranja. La gran fruta naranja parece toronja y en el sabor más cerca de la naranja.
- Natsudaydi -el resultado de la combinación de la variedad de pomelo y naranja con amargura. Una pequeña fruta de forma alargada con una cáscara amarilla brillante, que se limpia fácilmente. El núcleo agrio está bien dividido en rodajas y contiene muchas semillas pequeñas.
- Murkott- Híbrido de naranja dulce de naranja y mandarina. Un cítrico redondeado con una cáscara delgada y pulpa jugosa olorosa.
- AGLI -grandes frutas pesadas obtenidas como resultado de la asociación Naranja, pomelo y mandarín. La cáscara acanalada está pintada en un tono de ensalada. Las rebanadas dulces contienen mucho jugo.
- Cabestino - Un híbrido de una bahía aniquilada de crecimiento salvaje y naranja. Los cítricos tienen una piel verde lisa y pulpa agria. Usado para cocinar platos culinarios.
- Citron marroquí -combinación Amargura naranja y acidez de limón. Las frutas grandes contienen pulpa densa con un sabor dulce y semillas grandes.
Frutas cítricas: variedades de mandarín, descripción
- Sanberst,en el que una cáscara brillante y pulpa dulce.
- Robinson,cuya dulzura es imposible de superar.
- Fallloo -las mandarinas más grandes con colores naranjas brillantes.
- Baile -variedad muy sabrosa y jugosa de mandarina, pero muy susceptible a la exposición externa.
- Mandarín real Es conocido por su dulzura y un número significativo de huesos.
- Los cítricos están de oro - Fruta aplanada esférica con una cáscara de burbujas de naranja. El núcleo dulce es óseo y se limpia fácilmente.
Híbridos:
- Yemen - Un híbrido de mandarina y un pomelo con un sabor dulce cerca de la toronja.
- Clementine -combinación de mandarinovo-apelsin. No hay semillas en la pulpa dulce. Clementina - Una fruta cítrica dura y brillante.
- Tangelo -gran mandarín, que es más probable que se asemeja a una naranja. Los cítricos se obtuvieron cruzando el mandarín de la toronja.
- Mineola -la mandarina es una forma oblonga con un sabor dulce y una cáscara de un tono naranja. Mandarinovo Gropel Hybrid tiene un excelente sabor.
- Fairchild – la variedad temprana de mandarina obtenida cruzando Clementine y Tanjelo. Una variedad exitosa para crecer en casa.
- Rangpur-Mandarino-Lemon Plant con pequeñas frutas, que son externamente similares al mandarín, y saben a limón. Usado para cocinar tsukatov y Marmalade.
- Yuzu -Lemon-mandarine híbrido con un sabor agrio. Se usa principalmente en la cocina.
Frutas cítricas, fotos con nombres: variedad de limón
Cítricos con un alto contenido de ácido que complementa perfectamente el sabor de las bebidas y los platos de cocción. El limón tiene una forma oblonga. La cáscara de amarillo brillante tiene dos protuberancias características desde los lados opuestos. El jugo de pulpa de limón complementa perfectamente limonadas y tés. Hay variedades dulces y agrias de cítricos.
Variedades de limón populares:
- Lisboa -frutas cítricas con una forma alargada y cáscara delgada. Flota sin huesos con un sabor agridulce.
- Arbusto - Limón con una cáscara gruesa y un sabor clásico de limón.
- Verna – limón español con una pelada gruesa y pulpa amarga.
- Pavlovsky -frutas cítricas con cáscara rugosa delgada y pulpa fragante. La planta con frutas de hasta 150 g se adapta a las condiciones del hogar.
- Novogozhazinsky -un limón oblongo con una ralladura espesa brillante.
- Limón espino -una planta salvaje con pulpa con amargura. Esta variedad de limón se usa para cruzar con otras frutas cítricas.
- Entre otras variedades de limón conocidas, vale la pena señalar Joshua, Eureka, Citrine, Pink, Lara, Jenoa.
Variedades híbridas de limón:
- Bergamota -híbrido asiático de limón y naranja. La forma de la bergamota se asemeja a una pera. La cáscara con espinillas está pintada de verde. La pulpa ligera tiene un sabor amargo.
- Fruta gayanina-limon-cytone Tiene una gran forma redonda de amarillo. La pulpa con zelentsi y acidez. El aroma de limón se asemeja a un cóctel de jengibre eucalipto.
- Meyer -híbrido de limón naranja con una superficie amarilla, uniforme y un sabor inusual. Las frutas pequeñas contienen menos ácido. Dentro del limón enano hay una gran cantidad de semillas.
- Panderose -una mezcla de limón y pomelo. Las frutas son grandes con una piel gruesa y pulpa pálida, que se asemejan a un regusto naranja.
- Combinación china de limón-limón-apelsin. Las pequeñas frutas amarillas adquieren un tinte naranja durante la maduración. Hay pocas semillas en la pulpa seca.
Frutas cítricas: una lista de variedades populares e híbridas Lyme
Cítricos relativos de limón con un sabor agrio característico. La cáscara delgada de pequeñas frutas redondas está pintada en colores verdes saturados. En comparación con el limón, la pulpa de lima es más jugosa y tiene un tinte verdoso.
Variedades populares de lima:
- Kalamansi -cítricos filipinos con pulpa amarilla-naranja perforada por huesos pequeños
- Lam-Lim-cítricos exóticos con una superficie espinosa arrugada. Tanto la carne como la cáscara de la cal de tamaño mediano están pintados de verde. Para una apariencia peculiar, esta variedad de Lyme se llamó el papado aniquilado.
- Lima - lima de una forma oblonga ovalada con una cáscara verde delgada. La pulpa transparente está relajada en huevos separados que no se soldan entre sí.
- Limeta -lime con un sabor dulce. Las frutas esféricas comprimidas están pintadas de amarillo con verde intercalado y tienen una papila convexa claramente visible.
- Lima del desierto -pequeñas frutas verdes con un sabor refrescante. Agregado a postres dulces, salsas, bebidas.
Variedades híbridas de lima:
- Limvat -lyme híbrido y Kumkvat. En el sabor de la pulpa hay amargura, la cáscara está pintada de verde.
- Lima sangrienta- Sweet Hybrid of the Deding -Lime y Tangerine con pulpa y cáscara rojas.
- Papado- Hibridación de cal y kumkvat. Se han utilizado pequeñas frutas amargas como joyas en platos exquisitos.
- Limandarina - Mezcla de limón, lima y mandarín. Pequeñas frutas con una cáscara amarilla suave y pulpa roja. A pesar del alto contenido de ácido, los cítricos tienen un sabor suave. Le da a los platos culinarios un aroma exquisito.
- Lyme Tahití - El resultado del cruce limón, lima y pomelo. Lima y las particiones duras tienen un sabor de lamer.
Frutas cítricas: una lista de variedades de Pomelo
Una fruta cítrica pesada con una cáscara porosa gruesa de verde pálido o amarillo. La pulpa no retardante tiene un regusto dulce y débilmente expresado. El tamaño del Pomelo puede alcanzar varios kilogramos.
Variedades populares de Pomelo:
- Timor -un pomelo de tamaño pequeño con pulpa pálida y huesos.
- Siamensis -grandes cítricos con pulpa sin semillas pintadas en colores naranja y amarillos.
- Tong Di -una variedad esférica de un pomelo con una cáscara delgada y pulpa rosa jugosa.
Variedades híbridas de Pomelo:
- Svit- La cruz era frenética y blanca toronja. Las frutas son relativamente pequeñas en color verde saturado.
- Grosso -Lumon híbrido y pomelo con un sabor a limón de toronja.
Frutas cítricas: variedades de toronja
Una gran fruta cítrica crecida como resultado de cruzar limón y naranja. Los cítricos fragantes pesan hasta 500 g y tienen una forma esférica. La cáscara amarilla de la toronja tiene un tono verdoso y naranja, y en el primer caso, el feto se considera más jugoso y maduro. Flecciones del feto con un tinte rojo y un aroma a expuesto brillantemente. El sabor de la toronja es dulce y agrio con una pequeña amargura.
Variedades de pomelo populares:
- Duncan Variegata -grandes frutas esféricas con cáscara voluminosa y pulpa fragante jugosa de color soleado.
- Río Ed -grandes frutas con cáscara de alivio, que está bien conectada a la pulpa. Y afuera y dentro de la toronja tiene un tono rosado. La pulpa es muy jugosa y agradable para el gusto.
- Aniversario -grapefruit con corteza delgada y sabor agradable. En las frutas bien riegadas, la amargura prácticamente no se siente.
- Marzo Sidles - Una variedad de toronja sin huesos. Las frutas medianas se pintan en tonos amarillos. No hay tonos rosas clásicos de pomelo en la pulpa aromática.
- Forma de pera -cítricos con cáscara acanalada y forma asimétrica. Grapefruits tiene un sabor agradable y refrescante sin amargura y dulces pronunciados.
- Obroblanko-Un pomelo de piel gruesa con un tono de color amarillo verdoso plano en el exterior y un amargor intensamente expuesto en el interior.
Variedades híbridas de toronja:
- Chironya -hibridación de naranjas dulces y toronjas agrias. La cáscara amarilla resbaladiza está bien limpia de pulpa naranja brillante.
- Chandler -pomelo híbrido y pomelo. Las frutas grandes están cubiertas con una cáscara amarilla y lisa. Las rodajas con un color rosa tienen una estructura de granos fino.
- Melogold -se obtuvieron grandes cítricos redondos cruzando la pompa y la toronja. La fruta inundada está pintada en color mostaza. La pulpa es jugosa y sin semillas.
- Hassak -Cright Narany Citrus obtenidos cruzando la toronja y mandarina. La pulpa amarilla pálida es granular y seca. Una toronja agria se come con una cuchara.
- Cítricos Wilson - Un cruce entre el PAG y la toronja. Frutas pesadas con una cáscara voluminosa y pulpa amarga jugosa.
Pequeña fruta cítrica kuumvat
El sabor de Kumkvat está cerca de la mandarina, y la cáscara comestible de color naranja brillante tiene notas dulces, y hay una acidez en la pulpa fetal.
Variedades populares de Kumkvata:
- Marumi -Large frutos aplanados de 4-7 lóbulos con una cáscara delgada de naranja brillante y pulpa agria.
- Fukushi-Las frutas en forma de campana con un color de color amarillo verdoso. La pulpa tiene un sabor picante dulce.
- Nagami- Las frutas tienen una forma alargada y no contienen semillas.
- Kumkvat malayo -Large frutos oblongos de naranja brillante con semillas dentro.
Variedades híbridas de Kumkvat:
- SANVAT -un cruce entre Lemon y Kumkvat. Los frutos del tamaño heterogéneo con pulpa agria y ralladura.
- Maiva -dulce Kuumvat en forma de redonda con deliciosa pulpa sin huesos.
- Mandarinkvat -hibridación de Kumkvat y pomelo. Los cítricos tienen la forma de una bombilla y un color de zanahoria. La pulpa con un sabor único de trutas.
- Tomásvil- Pequeñas frutas de kuumvat y citrranus con forma de bombilla, piel tónima y sabor amargo.
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