Τι να πάρετε μαζί σας σε ένα τρένο για φαγητό; Σύνολα προϊόντων σε διαφορετικές αποστάσεις και γούστα

Τρόφιμα στο τρένο: Τι να πάρετε μαζί σας για να φάτε στο τρένο για αρκετές ώρες, για μια μέρα, για παιδιά και ενήλικες;

Περιεχόμενο

Ένα συναρπαστικό ταξίδι ή ένα δύσκολο ταξίδι; Πολλά εξαρτώνται από το πόσο προσεκτικά προετοιμάζεστε για ένα ταξίδι στο τρένο. Σε αυτό το άρθρο, θα σας πούμε τι να πάρετε μαζί μας σε ένα τρένο για φαγητό, έτσι ώστε το ταξίδι να είναι συναρπαστικό και όχι οδυνηρό.

Τι να αναλάβετε το τρένο για φαγητό: ένα ταξίδι για λίγες ώρες

Έτσι, πριν αποφασίσετε τι να αναλάβετε το τρένο για φαγητό, θα πρέπει να αποφασίσετε πόσο καιρό θα πάτε στο τρένο. Αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι ανεξάρτητα από την απόσταση, το ρομαντισμό των σιδηροδρομικών ταξιδιών περιλαμβάνει ένα πάρτι τσαγιού σε ψηλά γυαλιά με κατόχους κυπέλλου και, φυσικά, νόστιμο φαγητό.

Τα ταξίδια μπορεί να είναι βραχυπρόθεσμα για όχι περισσότερο από 4 ώρες, και μακράς ημέρας ή περισσότερο.

Τώρα ας προσδιορίσουμε τους τύπους τροφίμων στο τρένο. Μπορείς να φας:

Στο αυτοκίνητο του εστιατορίου, εάν υπάρχει (είναι καλύτερο να διευκρινιστεί εκ των προτέρων).
Έχοντας αγοράσει φαγητό από τον αγωγό.
Έχοντας αγοράσει φαγητό σε στάση λεωφορείου.
Τρόφιμα στο σπίτι που θα προετοιμαστείτε εκ των προτέρων.

Το αυτοκίνητο του εστιατορίου, φυσικά, έχει μια ιδιαίτερη γοητεία, αλλά η πολιτική τιμολόγησης είναι κάπως υπερεκτιμημένη, επομένως, πολλοί δεν είναι κατάλληλοι. Με την αγορά τροφίμων από τον αγωγό, η κατάσταση είναι παρόμοια. Οι γιατροί κατηγορηματικά δεν συνιστούν την αγορά τροφίμων σε στάσεις, ειδικά γαστρεντερολόγους που αντιμετωπίζουν πολλούς ασθενείς μετά από τέτοια "σνακ στο δρόμο".

Συχνά, οι πωλητές σε στάσεις προσφέρουν σπιτικά τρόφιμα, μερικές φορές παρασκευάζονται σε μη υγιεινές συνθήκες. Και οι συνθήκες αποθήκευσης παρατηρούνται πολύ υπό όρους. Και ως εκ τούτου, προχωρούμε αμέσως στο τελευταίο σημείο - το φαγητό στο σπίτι ή τρώγοντας εκ των προτέρων στα συνήθη μέρη (σούπερ μάρκετ, παζάρια κ.λπ.).

Έτσι, αν το μονοπάτι σας είναι μια μικρή χρονική περίοδος και δεν είστε εραστής μιας μακρά γιορτή στη μεταφορά, αλλά μην εγκαταλείπετε ένα ευχάριστο σνακ, πάρτε μαζί σας:

Τσάι ή λεμονάδα σε ένα θερμό (τσάι, καφές μπορεί να αγοραστεί από τον αγωγό, για να εξοικονομήσει χώρο στις αποσκευές)?
Ορυκτό νερό ή καθαρισμένο νερό.
Μπισκότα ή ελαφριά κέικ σε πλαστικά δοχεία.
Βραστά αυγά;
Μήλα, μπανάνες, άλλα φρούτα που δεν ρέουν, όπως πορτοκαλί. Αλλά τα Tangerines θα είναι πολύ χρήσιμα, ειδικά στην κρύα εποχή.
Αγγούρια, ντομάτες, σέλινο, ραπανάκια και άλλες νόστιμες περικοπές λαχανικών.
Κοπή από τυρί, λουκάνικο, κρέας, κόκκινα ψάρια κ.λπ.
Γλυκά, βάφλες σε σοκολάτα, παστίλ ή marshmallows.
Ξηρά σνακ χωρίς οξεία πρόσθετα (από τα οποία θα υπάρξει αυξημένη δίψα): αποξηραμένο κρέας, σπιτικά φραγκοστάφυλα κ.λπ.
Άμμο με κρέας, ψάρι, χαβιάρι. Εδώ, η φαντασία μπορεί να ψήνεται, επειδή υπάρχει μια ποικιλία από πλούσια, νόστιμα και θρεπτικά σάντουιτς.
Το PP Shawarma, το οποίο δεν πλημμυρίζεται με σάλτσες, επομένως, δεν θα διασκορπιστεί.
Κολλήσεις σε λαβάς φτιαγμένα από φρέσκα λαχανικά και κρέας.

Όπως μπορείτε να δείτε, η λίστα είναι πολύ εκτεταμένη και μπορείτε να επιλέξετε πιάτα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Αλλά μην πληκτρολογείτε επιπλέον προϊόντα, γιατί μετά από να χαλαρώσετε στο τρένο θα πρέπει να μετακινηθείτε πολύ, κάτι που είναι δύσκολο να γίνει με πλήρες στομάχι.

Τι να πάρετε για φαγητό σε ένα τρένο για μια μέρα;

Σε αυτή την ενότητα, θα σας πούμε τι να αναλάβετε το τρένο για φαγητό εάν πηγαίνετε σε ένα ταξίδι για 12-24 ώρες και ίσως περισσότερο.

Έτσι, εφιστούμε αμέσως την προσοχή στο γεγονός ότι ο αγωγός έχει ψυγείο, αλλά είναι μικρή και η αποθήκευση σε αυτό κοστίζει χρήματα και πολλοί πολίτες σημειώνουν ότι γι 'αυτούς το ποσό φαίνεται υπερεκτιμημένο. Και ως εκ τούτου, πρέπει να ληφθούν αρκετές κατηγορίες προϊόντων στο δρόμο:

Φθαρτό, το οποίο μπορεί να καταναλωθεί στις πρώτες ώρες του ταξιδιού.
Long -kept, που μπορεί να ψέμα χωρίς ψυγείο και αρκετές ημέρες.

Στο πρώτο γεύμα, εξετάζουμε τον κατάλογο των προϊόντων από την πρώτη ενότητα. Για σνακ, φρούτα και λαχανικά, μπισκότα, υγιεινά σνακ είναι κατάλληλα.

Αλλά αν σας αρέσουν τα σάντουιτς ή τα ρολά και θέλετε να τα φάτε στο δρόμο, υπάρχει ένα μικρό τέχνασμα που θα σας βοηθήσει να απολαύσετε φρέσκα σάντουιτς κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Τι να πάρετε για φαγητό σε ένα τρένο για μια μέρα;

Για να γίνει αυτό, χρειαζόμαστε ένα φορητό ψυγείο τσάντας (χωρίς αυτό, ο χρόνος κατανάλωσης θα μειωθεί σε 12-14 ώρες) και στοιχεία ψύξης. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε ειδικά θερμικά πακέτα, τα προϊόντα τους αποθηκεύονται λιγότερο χρόνο, αλλά καλύτερα από ό, τι ακριβώς στην τσάντα. Ας δώσουμε ένα παράδειγμα στο σάντουιτς με κρέας:

Τηγανίστε το ψωμί στη φρυγανιέρα, βάλτε το σε περγαμηνή και ξεχωριστή τσάντα. Μεταφέρουμε το ψωμί χωρίς ψυγείο έτσι ώστε να μην χάσει τη γεύση.
Κόβουμε ψημένο ή βρασμένο κρέας (μπορεί επίσης να είναι ξηρό λουκάνικο, μπάλα ή ακόμα και υπογραμμίζοντας). Βάζουμε το φύλλο, πάνω από το πακέτο και το στέλνουμε στον καταψύκτη, αν τρώμε μετά από 12 ώρες ή στο ψυγείο, αν χρειάζονται σάντουιτς μετά από 3-8 ώρες. Παρεμπιπτόντως, εάν θέλετε να αντιμετωπίζετε την οικογένειά σας με σάντουιτς σε όλο το ταξίδι - κάντε διάφορα πακέτα για διαφορετικούς χρόνους.
Κόψτε το τυρί, τοποθετήστε το αλουμινόχαρτο και στείλτε το στο ψυγείο. Μετά την κατάψυξη, η γεύση της γεύσης θα επιδεινωθεί.
Πλύνετε τα αγγούρια (μην απορροφάτε), στεγνώστε αμέσως με μια ξηρή πετσέτα χαρτιού και βάλτε την περγαμηνή στην οποία θα διατηρηθούν καλύτερα, είναι καλύτερο να κόψετε σε ένα σάντουιτς. Τα αλατισμένα αγγούρια μπορούν να τεμαχιστούν αμέσως και να διπλωθούν σε ένα μικρό βάζο ή σόδα.
Επαναλάβετε επίσης με βότανα.
Κόψτε τα κρεμμύδια σε ένα σφραγισμένο βάζο σε μισούς δακτυλίους ή δαχτυλίδια, ελαφρώς πιέστε, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και μια σταγόνα λεμονιού. Περιστρέψτε το βάζο και στείλτε το στο ψυγείο - τα κρεμμύδια θα είναι έτοιμα στο δρόμο.
Τόσο το τυρί με ακρίβεια είτε οποιαδήποτε άλλη βάση που μπορεί να αγοραστεί στο πλησιέστερο σούπερ μάρκετ μπορεί να είναι Namazyka για ένα σάντουιτς. Μπορούν να καταψυχθούν πρώτα εάν σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε μετά από 8-24 ώρες.

Στο τρένο, παραμένει μόνο για να πάρει τα κενά και να διπλώσει το φρέσκο \u200b\u200bσάντουιτς. Όπως μπορείτε να δείτε, για να πάρετε σάντουιτς από το σπίτι για μια μέρα - είναι πολύ πιθανό.

Εάν δεν έχετε μια τσάντα ψυγείου μαζί σας, μπορεί να αντικατασταθεί με μερικά μπουκάλια κατεψυγμένου νερού, τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο μαζί με προϊόντα. Το φαινόμενο ψύξης είναι μικρότερο, αλλά θα υπάρχει αρκετό για ένα ταξίδι στις 12-16 ώρες στην δροσερή περίοδο.

Τώρα για το πιο αμφιλεγόμενο προϊόν στα τρένα - ένα νόστιμο και αρωματικό κοτόπουλο. Παρά τις πολλές αξιώσεις - ήταν και παραμένει το πιο ευπρόσδεκτο φαγητό στο τρένο για πολλά χρόνια. Όμως, όπως σημειώνουν πολλές νοικοκυρές - για να μεταφέρουν το κοτόπουλο έτσι ώστε το άρωμά του να μην κρύβει το άρωμά του σε όλη τη μεταφορά. Αλλά υπάρχει ένας απλούστερος τρόπος:

Ψήστε το κοτόπουλο και χωρίστε το σε μερίδες. Για ευκολία, μπορείτε ακόμη και να αφαιρέσετε μέρος των οστών. Το πλαίσιο παραμένει γενικά στο σπίτι, αφού κανείς δεν το τρώει ποτέ στο τρένο. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το κοτόπουλο στο κάτω πόδι, τα πόδια ή τα φτερά.
Προετοιμάστε πατάτες πουρέ ή βρασμένες πατάτες.
Κόψτε τον άνηθο.
Θα χρειαστείτε μικρή σόδα, σχεδιασμένη για ένα τμήμα το καθένα. Διπλώστε τις πατάτες, πασπαλίστε με βότανα και "πνίξτε" το κοτόπουλο σε αυτό. Αν το επιθυμείτε, γεμάτο σάλτσα από το κοτόπουλο, αλλά μην είστε ζήλο, ώστε το φαγητό να μην είναι λίπος.
Κλείστε τη σόδα, τυλίξτε τα πάντα σε αλουμινόχαρτο για να αποθηκεύσετε τη θερμοκρασία και να τα τοποθετήσετε στην τσάντα. Μην ξεχνάτε τα πιρούνια και το ψωμί για το ορεκτικό δείπνο στο τρένο!

Ανεξάρτητα από το πόσο προσεκτικά ακολουθείτε τη διατροφή, θυμηθείτε ότι το ταξίδι είναι πάντα άγχος για το σώμα και μπορεί να αντιμετωπιστεί με ένα νόστιμο σνακ. Εάν περάσετε μια μέρα ή περισσότερο στο τρένο, μια μεγάλη ιδέα για φαγητό στο δρόμο - πίτες, πίτες, τσίλι με κοτόπουλο και κρέας, τυροκομικά και όλες τις λιχουδιές αρτοποιίας στις οποίες αρνήσατε τον εαυτό σας όλο το χρόνο.

Εάν σκοπεύετε να αντέξετε τη σωστή δίαιτα, έτσι ώστε να μην υπάρχει, αποθέστε τα αποξηραμένα φρούτα, τα fripes, το θάρρος, τις ημερομηνίες και τα δαμάσκηνα. Μην ξεχνάτε ότι το τελευταίο μπορεί να προκαλέσει διάρροια εάν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες. Και αυτό δεν είναι ο καλύτερος σύντροφος στο ταξίδι.

Σημαντικό: Ποτέ μην παίρνετε μαζί σας γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα στο δρόμο. Ακόμη και φρέσκα μπορούν να προκαλέσουν διαταραχή στο στομάχι, και αν αναφερθούν, το ταξίδι θα φανεί κόλαση.

Μερικοί από τους ταξιδιώτες προτιμούν να μην σκεφτούν χρήσιμα αποθέματα, ενώ οι Rolton, Mivin ή ταχέως διαλυτές σούπες παρασκευάζονται. Ίσως αυτό να είναι κατάλληλο για εσάς, αν μόνο οι ενήλικες πηγαίνουν που δεν έχουν ασθένειες που σχετίζονται με την πεπτική οδό και το ταξίδι δεν είναι περισσότερο από μία φορά το χρόνο. Σε μια άλλη περίπτωση, είναι καλύτερο να εγκαταλείψουμε αυτήν την ιδέα.

Συμβουλή: Εάν παρασκευάζετε φαγητό στο πλοίο, ελέγξτε πρώτα αν είναι δυνατόν να ρίξετε βραστό νερό σε αυτό (υπάρχει μια σήμανση PP κάτω από το τρίγωνο από τα βέλη).

Εάν το ταξίδι σας διαρκεί περισσότερο από μία ημέρα, τότε θα έρθουν τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα για να σας βοηθήσουν: στιφάδο, κονσερβοποιημένα ψάρια, κουάκερ με κρέας κ.λπ. Αλλά θυμηθείτε ότι πρόκειται για λιπαρά τρόφιμα που πρέπει να αραιωθούν με δημητριακά.

Στο δρόμο μπορείτε να πάρετε βρώμη και φαγόπυρο. Η μέθοδος μαγειρέματος είναι πολύ απλή - ρίξτε δημητριακά στο τμήμα, ρίξτε βραστό νερό και καλύψτε με ένα καπάκι. Στο φαγητό των τροφίμων μετά από 30 λεπτά, το φαγόπυρο γίνεται εύθρυπτο. Σε ένα συνηθισμένο πλοίο, πρέπει να περιμένετε 15 λεπτά για βρώμη και μια ώρα για φαγόπυρο. Δεν είναι τέλειο χυλό στο σπίτι, αλλά εξακολουθεί να είναι μια πολύ καλή ποικιλία για τους συντηρητικούς.

Τι να αναλάβετε ένα τρένο για να φάτε ένα παιδί;

Για τα παιδιά, ο σιδηρόδρομος φαίνεται να είναι ένα υπέροχο μέρος και αν οργανώσετε σωστά το ταξίδι, θα θυμηθεί θερμά την ενηλικίωση. Σκέφτεστε τι να αναλάβετε το τρένο για να φάτε ένα παιδί; Όλα εξαρτώνται από την ηλικία.

Πρώτον, για το ψίχουλο, είναι απαραίτητο να πάρετε το συνηθισμένο φαγητό. Συνιστάται να μην παίρνετε γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα (αν το παίρνετε απαραίτητο - πληρώστε το ψυγείο στον αγωγό, αυτό είναι καλύτερο από τον κίνδυνο δηλητηρίασης). Θα είναι καλύτερο να πάρετε τα ξηρά μίγματα γάλακτος και να τα αναπαράγετε με βραστό νερό.

Όσον αφορά το νερό και το βραστό νερό ειδικότερα. Θυμηθείτε ότι στα βρώμικα βραστό νερό εκδίδεται από το συνηθισμένο νερό της βρύσης, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει διαταραχή σε ένα παιδί. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να αγοράσετε καθαρισμένο νερό για το παιδί και να το βράσει με έναν λέβητα σε ξεχωριστό γυαλί. Εάν το ταξίδι προγραμματίζεται για 5-6 ώρες ή λιγότερο-παίρνει νερό βραστό νερό στο Thermos, ώστε να μην πληρώσει ο αγωγός για ξεχωριστά βρασμένο νερό (θα πρέπει να συμφωνήσετε με τον αγωγό για τον λέβητα).

Τι να αναλάβετε ένα τρένο για να φάτε ένα παιδί;

Εάν το μωρό είναι πάνω από 3 χρονών, η κατάσταση αφενός είναι ευκολότερη, από την άλλη πλευρά, σε περιορισμένο χώρο, το μωρό συχνά θα ζητήσει κάτι να μασήσει, ειδικά αν πρόκειται για επιφυλακτική θέση και παντού τα αρώματα των τροφίμων.

Για ένα παιδί, αποθέστε μια ποικιλία από φρούτα, είναι καλύτερο να πάρετε πολλά μήλα, μπανάνα, μανταρίνι, ακτινίδιο, αχλάδια και άλλες επιλογές που το παιδί αρέσει. Εάν αυτή είναι η καλοκαιρινή περίοδος, βάλτε τα μούρα σε δοχεία, αλλά είναι καλύτερο να τα δώσετε τις πρώτες ώρες του ταξιδιού.

Αστεία σάντουιτς και ρολά τρώγονται με μεγάλη ευχαρίστηση. Και παρά το γεγονός ότι αυτό δεν είναι το πιο χρήσιμο φαγητό - για ταξίδια, αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή. Μετά από όλα, η σωστή διάθεση είναι πιο σημαντική εδώ. Θυμηθείτε ότι είναι καλύτερο να κάνετε κενά για σάντουιτς και κυλίνδρους και να τα συλλέξετε ήδη στο τρένο. Τα παιδιά είναι πολύ ευαίσθητα στις προτιμήσεις και το σάντουιτς "πτήσης και ρέει" είναι απίθανο να καταναλωθεί με όρεξη.

Βίντεο: Ρύζι κουάκερ a la pilaf και κουάκερ φαγόπυρου με κοτόπουλο σε αυτόκλειστο

Εξοικονομούν επίσης τα δικά τους κενά σε ταξίδια με μικρά παιδιά - ρύζι και χυλό φαγόπυρο με κρέας και λαχανικά. Λεπτομερείς συνταγές για μαγείρεμα στο βίντεο.

Βίντεο: Ρύζι με λαχανικά. Νόστιμο!

Μην ξεχνάτε για τα παιδικά τρόφιμα σε βάζα. Ακόμη και αν το μωρό είναι 5-6 ετών, θα χαρεί να φάει πατάτες από ένα βάζο και δεν θα ανησυχείτε για το πρόβλημα του πώς είναι νόστιμο και χρήσιμο να ταΐσετε το μωρό στο δρόμο.

Η ξήρανση, το μελόψωμο μελόψωμο με φωτεινά μοτίβα λούστου, αστείες πίτες και αστεία τσι, ψιλοκομμένο τυρί και ορεκτικό ξηρό λουκάνικο, θα γίνουν απαραίτητοι βοηθοί στο τραπέζι που ρυθμίζει το τρένο. Και για σνακ, αποθηκεύστε με μπισκότα, αποξηραμένα βερίκοκα, σύκα και άλλα χρήσιμα γλυκά. Σας συνιστούμε μπροστά από το τρένο, κοιτάξτε το οικολογικό τμήμα ενός σούπερ μάρκετ ή οικολογικού λωρίδας, στο οποίο θα βρείτε μια ποικιλία υγιεινών και νόστιμων απολαύσεων για το θησαυροφυλάκιο σας.

Εάν ένα παιδί μπορεί να είναι τηγανητό φαγητό, αποθηκεύστε την πρώτη ημέρα από πατάτες με πατάτες. Τα παιδιά είναι στην ευχάριστη θέση να τρώνε δωρεάν και επιπλέον μπορείτε να ταΐσετε με χρήσιμα προϊόντα.

Τι είναι καλύτερο να μην πάρετε μαζί σας τρένο;

Όταν επιλέγετε ένα μενού και ένα απόθεμα προϊόντων στο τρένο, είναι σημαντικό να θυμάστε τον κατάλογο των απαγορευμένων προϊόντων. Είπαμε παραπάνω ότι η λήψη του τρένου για φαγητό, και τώρα θα δώσουμε μια λίστα με το τι είναι καλύτερο να φύγετε στο σπίτι:

Γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Βραστό λουκάνικο, αφού χαλάει πολύ γρήγορα χωρίς ψυγείο (αν η κρύα εποχή, η θέρμανση λειτουργεί στα βαγόνια και θα εξαφανιστεί εξίσου γρήγορα).
Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε τις ντομάτες σε ένα πλοίο που δεν παραμορφώνεται ή να αφήσετε στο σπίτι.
Σοκολάτα και όλα όσα είναι τζάμια, είναι καλύτερο να αποθηκεύσετε σε ένα κρύο μέρος ή να μην πάρετε μαζί σας.
Τα γλυκά και ανθρακούχα ποτά - η φούσκωμα, η φούσκωμα και ο μετεωρισμός δεν είναι οι καλύτεροι σύντροφοι για ένα ταξίδι σε περιορισμένο χώρο με μάζα ανθρώπων.
Αλκοολούχα ποτά. Προηγουμένως, σχεδόν όλα τα ταξίδια στο τρένο συνοδεύονταν από ένα ποτήρι βότκας, ένα μπουκάλι μπύρας κ.λπ. Το αλκοόλ θα μπορούσε να αγοραστεί από τους αγωγούς. Σήμερα, μπορείτε να πιείτε (και μόνο αδύναμα αλκοολούχα ποτά) αποκλειστικά στο αυτοκίνητο του εστιατορίου. Το ψεκασμό στα βαγόνια απειλεί όχι μόνο τα πρόστιμα, αλλά και με την προσγείωση στον επόμενο σταθμό. Αν και όλα εξαρτώνται από τη σιωπή της εταιρείας και την ανθρωπότητα του αγωγού.

Και συμπεράσουμε, προσθέτουμε, μην ξεχάσετε να πάρετε ένα πακέτο ξηρών χαρτοπετσέτας ή χαρτοπετσέτες για τα χέρια, ένα πακέτο υγρών μαντηλάκια, πιρούνια, κουτάλια και ένα πτυσσόμενο μαχαίρι. Τι σας αρέσει να παίρνετε μαζί σας για να φάτε σε ένα τρένο;

Σχεδιάζετε ένα ταξίδι; Θα σας ενδιαφέρει τα άρθρα μας: