Продукти, които намаляват и увеличават киселинността на стомаха: таблица. Диета с повишена и ниска киселинност на стомаха: менюто

Продукти, които намаляват и увеличават киселинността на стомаха.

На пациента, на когото е загрижен за болката в стомаха, на първо място, е предписан анализ за определяне на нивото на киселинност на стомашния сок. Темата е много подходяща за по -голямата част от населението, тъй като днес съдържанието на различни химически добавки в продуктите не е по най -добрия начин, отразено в нашето здраве. А нивото на стомашния сок трябва да бъде строго нормално, тъй като намаленото или увеличеното съдържание е еднакво лошо за благополучие.

Продукти, които намаляват киселинността на стомаха: таблица

Киселинността на стомаха се определя от концентрацията на солна киселина и се измерва в рН на единиците. Ако нейната секреция се появи с бързо темпо, тогава тя няма време да неутрализира правилно. А това означава, че в стомаха ще има повишена киселинност.

Важно: Спомнете си, че солната киселина е в тялото ни постоянно, но в малко количество. И започва да се произвежда по -активно при гледката или от миризмата на храна. Основната му роля е активирането на работата на такъв ензим като пепсин (той е отговорен за храносмилането). И все пак в стомаха ни има две зони - киселинни и неутрални. За да бъдат по-прецизни, те се наричат \u200b\u200bзона, образуваща киселина (горна) и киселинно-неутрализираща (долна) област.

Не е тайна, че такива популярни бързи храни (бързо приготвяне на храна), мариновани и пушени храни, както и в търсенето полузавършени продукти са първите помощници, които увеличават киселинността. И това се проявява от киселини, резки, тежест и болка в стомаха. Ако не придобиете правилно хранене и пропуснете сигналите, които дават правилно хранене, тогава може да се вземе гастрит.

Какво причини за висока киселинност:

• Вече сме предвидили първата причина - неправилно хранене, особено за дълго време.
• Лоши навици - Пушене и алкохол. Няма обяснения, тъй като тяхното влияние е отрицателно за цялото ни тяло като цяло.
• Мнозина многократно са чували, че „всички заболявания от нервите“. Това е правилното твърдение, тъй като солната киселина се произвежда в по -големи количества по време на повишен стрес.
• Приемането на някои лекарства може да наруши чревната микрофлора. Ето защо е толкова важно да не се самооценявате и да следвате препоръките на лекаря. Между другото, такива безобидни и популярни лекарства, например, Analgin и Ibuprofen увеличават секрецията на стомашен сок.
• Счупен метаболизъм ще послужи не само за проблеми с теглото, но и ще повлияе на работата на стомаха.
• Наличието на паразити е една от вътрешните органични причини.
• Тази група включва също хронични инфекциозни заболявания.
• Наследствеността играе много важна роля в нашия живот. И за съжаление може да се наследи и увеличеното производство на стомашен сок.
• Е, разбира се, това може да се случи с дефицит на определени витамини, минерали и биологично важни елементи.
• Между другото, при бременни жени често се проявява симптом като повишена киселинност.
• И друг важен момент - закуските или неправилното хранене също влияят на нивото на киселинност.

На какво трябва да обърнете внимание и какво симптоми на висока киселинност:

• Първият сигнал е киселини. Тоест, киселата среда от стомаха падна в хранопровода. Възниква след ядене на мазни или пържени храни, месо и кисели ястия, както и газирани напитки. И се засилва в лежащо положение. От народните средства, сода, мляко, ябълки или семена се обръщат към помощта.
• Тежестта и болката след хранене, основното място на локализация е лявата страна. Понякога такива усещания се появяват и на празен стомах.
• Между другото, могат да се появят спазми в стомаха, които са свързани с запек. Или може да има проблеми и промени в режима на изпражненията.
• Друго от важните нюанси е гадене, а понякога и повръщане. След приемане на горните продукти, подобни симптоми също могат да се появят, които отшумяват след повръщане. Но е невъзможно да се направи това умишлено, в никакъв случай.
• Киселият резюме или кисел вкус в устата е друг детайл, на който си струва да се обърне внимание.
• И по правило при хора с висока киселинност в средата на езика има бяла или сивкава плака.

Ако говорим за лечение, тогава лекарствата няма да помогнат по този въпрос. По -точно, те ще могат да премахнат симптомите, не се колебайте. Но докато диетата не се промени, киселинността на стомаха няма да се върне към нормалното. Следователно ние представяме на вашето внимание списък с продукти, които ще помогнат за намаляване на киселинността на стомашния сок.

Исках също да добавя това необходимо е да се изключи:

• естествено, трябва да се избягват мазни, солени и пикантни храни
• методът на пържено готвене трябва да бъде изоставен
• пушени и мариновани (солени) продукти, които са много популярни
• хлябът и други хлебни изделия трябва да се ядат в умерени количества и с голямо внимание. По -добре - Използвайте вчерашния SDBA
• кафето също е забранено. Повторете, той беше заменен с цикория
• от плодовете, разбира се, цитрусовите плодове са забранени
• мазнина мляко (и други продукти), както и сладкарски изделия (бисквитки, кифли)
• за мнозина това ще се превърне в трагедия, но табу се прилага и за шоколада
• и, разбира се, противопокадения пресен лук с чесън

Продукти, които увеличават киселинността на стомаха: таблица

Вече казахме, че намалената киселинност се отразява също толкова отрицателно на тялото, колкото и нейното увеличено съдържание. Ако говорим за причините за такова заболяване, тогава по принцип те са подобни на предишната точка. Нерегулярното хранене, консумация на вредна храна, някои лекарства или паразити може да намали производството на солна киселина.

Следователно няма да бъдем повторени. Добавяме само, че такова състояние се среща по -често в напреднала възраст, но по време на бременността се среща по -рядко.

Какви са симптомите:

1. Липсата на киселина се отразява при лошо храносмилане на храната. И така, тя започва да се влошава в стомаха, да речем. Следователно, първият сигнал ще бъде гнил миризма от устата.
2. Гаденето и повръщането след храната е, както при всяко друго заболяване на храносмилателната система, неразделен симптом.
3. Понякога може да има киселини, но най -често зоната на изгаряне е директно в самия стомах.
4. След хранене синдромът на болката е характерен.
5. Блъскането също ще има неприятна, гнила миризма и вкус.
6. Ако в случай на повишена киселинност се появи тежест, тогава с намалена киселинност, напротив, се появява подуване на корема и понякога метеоризъм.
7. Има нарушение на изпражненията, най -често под формата на запек, с което дори лекарствата не могат да се справят.
8. Балността и сухотата на кожата, вследствие на не асимилация на необходимите полезни елементи, апатия и постоянна умора. Анемията може да се развие в бъдеще.
9. Освен това трябва да се отбележи, че косата и чупливите нокти стават сухи, може да се появи акне.
10. Тъй като концентрацията на продуктите на гниене се увеличава в самия стомах (в края на краищата храната не е имала време за усвояване и усвояване), което токсично засяга целия организъм като цяло. И в резултат имунитетът пада.

И не бива да се досещате, че с намалена киселинност трябва да се консумират противоположни продукти. Но това не означава, че трябва да ядете мариновани или пушени храни, да изземете всичко с бърза храна и да го пиете със сода. Тъй като образуването на газ вече се увеличава, определено няма газирани напитки! И никой не отмени правилно хранене.

Абсолютно забранено:

• Мляко и млечни продукти (всякакви). Те могат да причинят ферментация в стомаха. Разрешена е само храна с ниско съдържание на мазнини
• Алкохол в големи количества и продукти с бързо избиване, както и полузащитни продукти -те също са противопоказани за здрави хора
• Естествено, пушени меса, сол и например херинга също попада под забраната
• Пушене под най -строгите табута
• За известно време пресни чесън и лук трябва да бъдат ограничени

Диета с повишена киселинност на стомаха: менюто

Вече казахме, че в случай на нарушения на производството на солна киселина, на първо място е необходимо да установите вашето хранене. Тъй като без правилна диета лекарствата могат да станат безсилни.

Някои препоръки трябва да бъдат последвани от всички:

• Храната трябва да е често, но на малки порции. Тоест, трябва да ядете не три пъти на ден, но 5 или дори 6
• Но порциите трябва да са малки, приблизителното количество храна трябва да бъде с размерите на юмрук
• В никакъв случай той не яде преди лягане. Храната трябва да има време за усвояване. И така, минималното време е 2-3 часа преди лягане
• Трябва да се храня добре и да дъвча добре. И също така, трябва да е лесно да се абсорбира
• Гответе изключително за двойка или кипете. В бъдеще ще бъде възможно да се пекат във фурната, но не и до златиста кора
• Храната трябва да е топла - не гореща, не студена
• Количеството вода на ден - поне 2 литра

Приблизителна диета. Можете сами да го коригирате. В крайна сметка не всеки може да използва еднакво определени продукти и може да има индивидуална непоносимост. Продуктите могат да бъдат леко пренаредени на места или да променят дните един към друг. Но не забравяйте, че закуската трябва да бъде възможно най -полезна, да обядвате възможно най -добре и да вечеряте - скромна!

Първият ден:

• Закуска. Идеалът ще бъде овесена каша, задушена. Но ако използвате млечни продукти, тогава млечната каша ще бъде по -удовлетворяваща и полезна. От напитки - билков чай \u200b\u200bили слаб черен чай.
• Обяд. Плодово пюре (по -добре е да готвите сами, с минимално съдържание на захар) или да хапнете с прясна ябълка.
• Вечеря. Супа от пилешко и макаронени изделия - Не забравяйте, че няма пържени продукти, само сирене. Направете още една зеленчукова яхния от тиквички и спанак и можете да я пиете с компот на плодови плодове.
• Следобедна закуска. Прекрасен вариант би бил с ниско съдържание на мазнини, можете да вземете с добавки или чрез класическа опция. Прекрасен зелен чай.
• Вечеря. Картофено пюре с изпарени котлети (можете да приемате всяко месо с ниско съдържание на мазнини), чай.

Втори ден:

• Закуска. Сани каша в мляко. Ако възникне идеята, за да се направи във водата, тогава е по -добре да се замени например царевица. Цикория
• Обяд. Сладки крекери, дори и със стафиди, чаша мляко (процент на съдържание на мазнини - не повече от 1%)
• Вечеря. Тиквен крем-супа, разбира се, парни кюфтета и млечно желе. Но, ако не сте привърженик на такова ястие, тогава преминете към обикновеното плодово желе
• Следобедна закуска. Извара със заквасена сметана, отново не е високо съдържание на мазнини. Можете да пиете сок или компот
• Вечеря. Макаронени изделия и рибни котлети

Трети ден:

• Закуска. Омлет от две яйца, но задушени. За енергиен заряд изпийте чаша мляко
• Обяд. Обърнете се с пудинг
• Вечеря. Ориз и тиквички на тиквички, компот на сушени плодове
• Следобедна закуска. Банан или авокадо
• Вечеря. Мързеливи кнедли с извара, чай с лайка

Ден четвърти:

• Закуска. Стоманени чийзкейки със заквасена сметана, чай с мляко
• Обяд. Желе с бисквитки, за предпочитане с по -богат
• Вечеря. Зеленчукова супа с кюфтета, ръжен хляб и зелен чай
• Следобедна закуска. Голяма ябълка с мед (се оказва много полезно), но можете да я замените със само захар (поръсете отгоре)
• Вечеря. Задушени зеленчуци (разбира се, задушени) и котлети, билков чай

Пети ден:

• Закуска. Елда каша (разбира се, приготвена на вода) с варено пиле (или може да бъде заменена с друго диетично месо), зелен чай
• Обяд. Бисквитки и желе
• Вечеря. Оризова супа с телешко и зеленчуци, компот
• Следобедна закуска. Две банана
• Вечеря. Вила сирене касерола и чай от лайка

Шести ден:

• Закуска. Сани пудинг със сладко и чай с мляко
• Обяд. Плодове от допустими опции за избор. Можете да пара или сурово
• Вечеря. Зеленчукова супа със зърнени култури, например, с просо (много полезно за стомаха), парни котлети (разбира се, от месо с ниско съдържание на мазнини) с макаронени изделия (само плътни степени), компот
• Следобедна закуска. Бисквитки, мляко и малко мед. Може да се добави директно към мляко или да се живее от него бисквитки
• Вечеря. Гювеч на картофите им със заквасена сметана, чай с мляко

Седмият ден:

• Закуска. Чийзкейки и чай с мляко или заменете цикорията със сметана
• Обяд. Две печени ябълки с мед
• Вечеря. Фикторска супа, мързеливи кнедли и компот от сушени плодове
• Следобедна закуска. Gwes с чай
• Вечеря. Педа, приготвена и чай с лайка

Диета с намалена киселинност на стомаха: менюто

По -горе, ние дадохме малки препоръки за хранене, те се прилагат и за ниска киселинност. И най -важното е, че това е отхвърляне на лоши навици и нездравословни храни. Можете също да коригирате по -долу диетата по ваша преценка, в зависимост от личните предпочитания.

Първият ден:

• Закуска. Овесените ядки с такова заболяване също ще бъдат идеално решение. Може да се приготви както на вода, така и в мляко, което не е мазнино. Яйце в марка и чай с мляко
• Обяд. Можете също така да хапнете, за да имате банан и малко повече грозде
• Вечеря. Пилешки бульон и юфка, варен ориз с масло и риба (пара за пара), компот
• Следобедна закуска. Печена ябълка с мед
• Вечеря. Мързеливо вия сирене кнедли със заквасена сметана и билков чай

Втори ден:

• Закуска. Sanny Pudding с любимото си сладко и чаша кафе (можете с мляко)
• Обяд. Сирене с ниско съдържание на мазнини с горски плодове (или със заквасена сметана)
• Вечеря. Зеленчукова супа с кюфтета, мързеливи кнедли, чай или компот
• Следобедна закуска. Ryazhenka или кисело мляко
• Вечеря. Неразрешена елда с парни котлети, чай с лайка (тя има общ положителен ефект върху работата на стомаха)

Трети ден:

• Закуска. Парен омлет и черен чай. Ако желаете, можете да добавите мляко
• Обяд. Сухари с желе
• Вечеря. Говеждо месо със зеленчуци, в доматен сос. Компот на пресни плодове
• Следобедна закуска. Чаша кефир
• Вечеря. Пилешки бульон със зеленчуци, чай

Ден четвърти:

• Закуска. Обърнете се с палачинки с извара или сладко, кафе
• Обяд. Банан
• Вечеря. Тиквено пюре супа (или други зеленчуци), картофено пюре, компот
• Следобедна закуска. Чай с бисквити
• Вечеря. Варена риба със зеленчуци

Пети ден:

• Закуска. Чийзкейки със заквасена сметана, чай или кафе с мляко
• Обяд. Голяма ябълка с мед, желе
• Вечеря. Зеленчукова супа без месо, каша за просо и котлета
• Следобедна закуска. Пиене на кисело мляко и сушени плодове в закуска
• Вечеря. Омлет с магданоз, чай с лайка

Шести ден:

• Закуска. Два софтуера, билков чай
• Обяд. Ръжен хляб, кефир
• Вечеря. Супа с говеждо месо и всякакви зърнени храни, с изключение на перлен ечемик. Също така, пюре от тиква
• Следобедна закуска. Сефир или мармалад с чай. Но малко количество е 1-2 парчета. Ако не сте наситени, по -добре е да ядете прясна lingonberry
• Вечеря. Ориз с месо

Седмият ден:

• Закуска. Овесени овесени ядки с горски плодове или сушени плодове, кафе
• Обяд. Хляб (вчера) с масло и нарязано сирене, чай
• Вечеря. Пилешки бульон, картофено пюре с варени зеленчуци, компот
• Следобедна закуска. Кореми с мед и билков чай
• Вечеря. Педа, приготвена със зеленчуци

Видео: Как да разбера, увеличим или намалите киселинността на стомаха?