Кога да премахнете лука: признаци на узряване, съвети на градинарите, отзивите. Кога да премахнете лука, засаден през пролетта, през зимата, сеитбата? Кога да копая лък в Сибир, средната лента на Русия?

Времето на реколтата на лука в средната лента и Сибир.

Съдържание

Лукът е дългосрочна зеленчукова култура, която е любима сред храните, използвани при готвенето. В тази статия ще ви кажем кога е необходимо да премахнете лука от леглото.

Кога да копаете лък, засаден през зимата?

Изглежда, че това е доста прост въпрос и опитен градинар може да определи периода на реколтата без затруднения. Всъщност това обаче не е така, тъй като климатичните условия, времето в определен период от време, както и сорта лук и условията на кацане значително влияят на времето на колекцията.

Кога да копаете лък, засаден през зимата:

Лък, който беше засаден през зимата, тоест зимна култура, се отстранява 2 месеца по -рано от този, който беше засаден през пролетта.
Средно, лукът на лука, който е засаден през пролетта, е 70 дни, е около два месеца и половина.

Кога да копая лък, засаден през пролетта?

Културата, която е засадена в началото на май, може да бъде събрана в края на юли.

Кога да копаете лък, засаден през пролетта:

Това правило обаче работи само в Средната лента на Русия, Московския регион. Ако това са региони с по -тежък климат, дъждовно и студено лято, късно пролет, тогава ще трябва да събирате културата много по -късно.
Средно събирането на реколтата се извършва в края на юли до началото на септември. В северните райони и Сибир реколтата е възможна дори в началото на септември. Въпреки това си струва да се съсредоточите не само върху условията на кацане, но и на появата на културата.

Кога да премахнете лука: Признаци за съзряване

Има няколко знака, които ще помогнат да се определи, че е дошло времето за реколта. Готовността на лука за събиране може да се прецени по следните знаци.

Кога да премахнете лука, признаци на узряване:

Зелените пера се наведоха към земята, пожълтяват и започнаха да изсъхват.
Вратът беше изложен и стана сух.
Горната част на главата на лука се вижда.

Ако видяхте, че това се случва с градинска култура, можете да започнете да реколта. Има много тънкости, които не позволяват събиране на реколтата веднага след неговото съзряване. По -специално, това е влошаване на метеорологичните условия. Смята се, че прибирането на реколтата е най-добре в сух и слънчев ден, преди който не е имало валежи в продължение на 3-5 дни. Струва си да се събира, когато земята е напълно суха. Това опростява процеса на копаене на културата, подобрявазаглавие Лука.

Когато лука се отстранява за зимата, след дъждовно лято?

Какво да правя, ако лятото е дъждовно, а лъкът узрява много дълго време? Има няколко трика, към които градинарите прибягват. За да ускорите процеса на съзряване, можетеи 10-14 дни преди прогнозната дата на прибиране на реколтата, напълно спрете поливането.

Когато лукът се отстрани за зимата, след дъждовното лято:

В северните райони, за да се ускори узряването на реколтата, тя е изкопана малко след няколко дни. За тези цели те използват Pitchfork, като същевременно излагат 1/3 от крушките. Необходимо е шията, перата, както и третата част на главата към нивото на почвата.
Всички полезни вещества влизат в крушката, а зелените пера започват да избледняват, жълт и се простират до земята. Това ви позволява да ускорите времето за узряване и да опрости задачата в северните региони, които се характеризират с дъждовни, облак през лятото с малък брой слънчеви дни.
Някои градинари препоръчват да подкопаят корените с помощта на вилата, но те не извличат напълно главите от земята, но оставят, докато зелените пера изсъхнат.

Как можете да копаете лък, ако не е узрял?

Ако лятото е студено, дъждовно, сте използвали всички съвети, за да ускорите зреенето на реколтата, но това не даде резултати, трябва да копаете лук със зелени пера, но в никакъв случай да не ги разбивате.

Как можете да копаете лък, ако не е узрял:

Необходимо е леко да премахнете луковиците от почвата, като същевременно поддържате пера.
Те трябва да бъдат поставени върху суха материя под балдахин и да се оставят, така че горната част да се изсъхне за около 5-7 дни.
Щом перата изсъхнаха, можете да ги изрежете и да се включите в подготовката на лук за съхранение за зимата.

Когато премахват лука от леглата: времето

Срокът на прибиране на реколтата зависи от метеорологичните условия и количеството валежи през лятото. Необходимо е да се съсредоточите върху състоянието на шийката на лука.

Когато лукът се отстрани от леглата, времето

Обикновено прибирането на реколтата се извършва преди първите студове, в края на лятото или в самото начало на есента. Необходимо е да изчакате, докато шийът на лука изсъхне. Обърнете внимание, ако закъснявате с извличането на лук на почвата, тя ще започне да увеличава новите корени, което ще повлияе неблагоприятно върхузаглавие зеленчук.
По този начин ще бъде доста трудно да го спасите до пролетта за повторно кацане. Ако обаче копаете такива луковици преди време, те ще изсъхнат бързо или изгният. Съхраняването на сеитба, която беше събрана преди време, е доста проблематично. Съответно не можете да получите добра реколта догодина.

Как да събера лък за съхранение?

Лек, събран преди време, или обратно, след като допълнителни корени са нараснали, се съхранява много по -лошо. За да поддържате реколтата възможно най -дълго, трябва правилно да подходите към неговото събиране.

Как да събираме лук за съхранение:

Много градинари бяха разделени на мнения, някои смятат, че е необходимо да се извадят главите, държейки се на пера, докато други са сигурни, че за тези цели е най -добре да се използват вили.
Не се препоръчва да се използва лопата, за да не се подрязва по невнимание главата на лука. Някои градинари бият главите един срещу друг, за да елиминират почвения слой. Това обаче не се препоръчва да се направи това, тъй като горната част на крушката може да се повреди, което значително ще намали срока на срока му. Ако перата случайно се откъснаха от почвата по време на извличането на лук, такава глава трябва да се използва незабавно при готвене. Те не се съхраняват дълго време.
Препоръчва се след прибиране на реколтата, оставя около 1-2 см корени и 2/3 от дължината на писалката. Едва след като лъкът е напълно сух, това ще се случи след 2-3 седмици, част от стъблата и писалката се отрязва. Трябва да оставите около 7-15 cm.
Всичко зависи от това как ще съхранявате лук. Ако трябва да тъче лукови глави в плитките, тогава те оставят върховете с дължина около 15 см. Ако крушките се съхраняват в кутии или мрежи, тогава трябва да оставите около 5 cm. Лукът, готов за съхранение, се различава С люспи, който лесно се разбива на парчета и има добре и изсъхна добре.

Кога да копая лък в Сибир?

Сибир е регион в Русия с доста сурови климатични условия. Ето защо времето на реколтата на лука, както и други зеленчукови култури, се различават значително от тези, приети в средната лента.

Сибир се отличава с някои характеристики на метеорологичните условия:

Пролет с чести студове
Промяна на времето, което се характеризира със силен вятър
Сухо, много горещо лято или обратно, безкрайнодъждове

Кога да копая лък в Сибир:

Благодарение на това си струва да се заключи, че няма единични правила, както и условията за събиране на лук. Всичко зависи от конкретната година, както и от времето, което стоеше през пролетта и лятото. В Сибир е най -добре да се прибере в самото начало на септември или в края на август и зависи от избрания сорт. Струва си да се даде предпочитание на ранните или средата на сезона. По -късно гледките може да нямат време да пораснат достатъчно, те ще бъдат неподходящи за съхранение през зимата.
Основното условие за лука да лежи през цялата зима е формирането на плътен, люспест филм, както и люспи, който плътно обгръща главите. Ако копаете по лука рано, че черупката ще бъде много тънка, крехка и чуплива, тя няма да може да предпази главата от ефектите на гниене, влажност, плесен, сушене.
Най -често такъв лък не се съхранява дълго, препоръчва се незабавно да го използвате. Ето защо е необходимо да се избират сортове, които узряват доста рано и да образуват гъста черупка и мащаби. Огромно влияние върхузаглавие Има правилната реколта. Що се отнася до Сибир, е необходимо да се прибират в сух, слънчев ден.

Как да разберем, че лукът е узрял?

Можете да определите съня с няколко фактора.

Как да разберем, че лукът е узрял:

По време на кацане. Както е посочено по -горе, средно, от момента на кацане на лука, до събирането на глави, трябва да отнеме около 70 дни. Средно, лукът на лука зависи от разнообразието му. Ранните сортове узряват много по -бързо.
Съсредоточете се върху състоянието на лука. Ако върховете са на земята, изсъхне или пожълтява, тогава дойде време за прибиране на реколтата. Вратът трябва да изсъхне, да стане доста тънък.
Съсредоточете се върху лунния календар. Много градинари използват лунния календар за прибиране на реколтата.
Вземете предвид размера на валежите и метеорологичните условия. Ако лятото е дъждовно, може да се наложи да ускорите процеса на узряване.

Кога да копаете лък по лунния календар?

Опитните градинари вземат предвид не само условията за отглеждане на съзряване, които са 70-85 дни, но и лунния календар. Има мнение, че е най -добре да се извърши работа, свързана с растящата луна, но това не се отнася за лука, както и за такива коренови култури като картофи, моркови. Луната е повлияна от луната.

Кога да копаете лък по лунния календар:

Смята се, че растящата луна е по -близо до земята и намалява допълнително. Ето защо се препоръчва да се събират плодовете, които са над земята, или писалката на растящата луна, и самите луковици - на намаляването.
На растящата луна всички сокове са в частта, която се намира над земята, тоест в прехода или върховете. По време на намаляващата луна, веднага след пълната луна, напротив, се наблюдава движението на соковете и насищането на луковиците чрез хранителни вещества. Ето защо е необходимо да изчакате пълната луна и да насадите лука.
Ако обаче видяхте, че лъкът е пораснал, не трябва да чакате затихналата луна, за да не разваляте реколтата. Ако лукът лежи в земята дълго време, ще бъде много по -трудно да се съхранява през зимата. Следователно, когато се определя времето на лука на лука, е необходимо да се приложи интегриран подход: да се оцени признаците на готовност на главите, за да се вземе предвид автономният срок за узряване, както и лунния календар.

Кога да премахнете лука: отзиви

Много е трудно да се отгатне времето и точно да се определи зрелостта на лука. Не винаги лошото рейдиране е свързано с грешни условия на прибиране на реколтата.

Кога да премахнете лука, прегледи:

Виктория. Нямам градина, но имам малък парцел близо до частна къща. Отглеждам магданоз, както и лук върху него. Тази година реших да засадя обикновен лук. Фокусиран върху състоянието на зелената част. Когато листата започнаха да избледняват, сухи и жълти, изкопани лук. Главите с доста прилични размери, с гъста люспа. Тя нямаше да го съхранява дълго време, тъй като имаше малък материал за засаждане. Те ядоха само след няколко месеца.

Мирослава. Имам голяма къщичка, върху която отглеждам почти всички зеленчукови култури, сред тях лук и чесън. За мен лукът се оказа една от сложните култури, тъй като не можеше да гадае реколтата с времето на събиране. През последната година тя се съсредоточи върху лунния календар, в резултат на това той не легна дълго. Мисля, че го засенчих в земята, е необходимо да изкопая много по -рано. Миналата година лъкът се съхраняваше по -дълго, тъй като се образуваше плътен филм и няколко слоя суха люспи. Но главите се оказаха малки. Мисля, че това е липса на горна обличане. Като цяло, качеството на лука е удовлетворено, той се съхранява добре в мрежата на балкона.

Олга. Имам голямо семейство, така че Лука отива много през зимата. Започвам да каца на лък-сива в началото на пролетта. Прибирам се в началото на септември, докато живея в Сибир. Поради дъждовното, студено лято, той не винаги успява да узрее напълно. Ето защо често ускорявам процеса на съзряване. Изкопавам го на 1/3 с помощта на вилица, оставям да изсъхне под балдахин, докато аз не откъсвам върховете. Само след като лукът узрява, отрежете върховете и прекарайте окончателната обработка, подготовка за съхранение. Обикновено няма проблеми. Аз се ръководя от условията на кацане, както и от метеорологичните условия. Всъщност в Сибир времето е променливо, често студено лято и няколко дни топлина.

Интересни статии за отглеждането и използването на лук можете да намерите на нашия уебсайт:

Градинарите твърдят, че култура, събрана в дъждовен ден, се съхранява много по -лошо. Необходимо е да се разпределят още 7-10 дни за пълно изсушаване под балдахин. Това влошава вкуса на лука, а също така съкращава срока на годност. Ето защо градинарите се стремят да копаят култура от суха почва в слънчев ден.