Тази статия описва полезните свойства на тиквения сок при различни заболявания. Не е трудно да готвите тиквен сок у дома за ежедневна употреба и за прибиране на реколтата за зимата.
Съдържание
Повечето хора знаят за такъв полезен зеленчук като тиква. Нищо чудно, че тиквата заема значително място в бебешката храна, тъй като е наситена с хранителни вещества, необходими за развитието на имунитета. Но това е само малка част от ползата, която тиквата може да донесе както на мъжете, така и на жените.
Ползите и вредата от тиквен сок за жени и мъже
Тиквата съдържа около 92% от течността, всичко останало е само склад от вещества, полезни за тялото:
- Каротин - помага за установяване на метаболизма и предотвратява преждевременното стареене
- Желязо - предотвратява анемията, намалява нивата на холестерола в кръвта
- Витамин D - ускорява растежа
- Витамин С - Намалява риска от заболявания, осигурява незаменима помощ при лечението им
- Цинк - служи за предотвратяване на онкологични заболявания, помага при лечението на жълтеница
- По време на топлинната обработка, в процеса на готвене, много свойства на такъв полезен продукт се губят, съдържанието на калории, напротив, се увеличава. Въпреки това, има прекрасен изход - тиквен сок.
- Редовната употреба на тиквен сок води до подобряване на функционирането на всички телесни системи, укрепване на имунитета и дори до възстановяване на кожата, косата, ноктите
- Жените активно използват тиква за козметични цели, за да се грижат за лицето, косата и тялото
- Сокът от бременни жени е изключително полезен, тъй като има успокояващ ефект и почиства тялото, което е изключително важно при носенето на плода
- Малките се препоръчват да пият тиквен сок за нормална лактация
- За мъже с възпаление на простатната жлеза, тиквеният сок е просто необходим. В допълнение, редовната му употреба поддържа сексуална функция, насърчава производството на тестостерон и действа като отличен превантивен агент от аденом и простатит
Тиквата се препоръчва за сърдечно -съдови настинки, заболявания на стомашно -чревния тракт. Освен това той е в състояние да подобри паметта и дори да стимулира мозъка.
Американският диетолог Саймън Рийз твърди, че така наречената „мъдрост супа“ от този зеленчук значително увеличава интелектуалните способности на хората.
Важно: Не се препоръчва да се използва тиквен сок за хора с проблемите на стомашно -чревния тракт, свързан с ниска киселинност. В присъствието на уролитиаза имайте предвид, че тиквата има диуретичен ефект и може да провокира движението на камъни.
Приготвяне на тиквен сок у дома с лимон, ябълки, моркови, домати, цвекло
На първо място, не забравяйте, че е много важно да изберете правилния плод, от който ще правите сок. Независимо от сорта на тиквата, обърнете внимание на зрелостта на плода:
- Твърда тиквана - прилича на жълти тиквички с дебела кора
- Голяма - фругирана тиква - съответства на името му. Теглото на един плод достига 5 кг
- Muscal Pumpkin-има ярко оранжев цвят, узрява последното
Важно: Не купувайте тиква, нарязана на парчета, защото не знаете в какви условия е съхраняван плодът и при липса на подходяща санитарна обработка можете да навредите на себе си, въпреки всички полезни свойства.
Тиквата върви добре с плодове и плодове:
- С лимон
Ще ви трябват: 1 кг тиквен пулпа, 1 лимон, 250 g захар и 2 литра вода. Направете сироп от вода и захар и добавете тиква, настърган върху фин ренде до него. Сварете сместа за около 15 минути, след което избършете получената маса през сито (можете да смилате в блендер). Добавете лимонов сок и гответе, постоянно разбърквайки, докато сокът се сгъсти. След това изсипете в контейнерите и Mothburn
- С ябълки
Ще ви трябват: 1 кг тиквен пулпа, 1 кг ябълки, 250 г захар, лимонова кора. Пригответе ябълки, като премахнете сърцевината и изрежете на парчета. Изстискайте сока от ябълки, смесете го с тиква, добавете захар и жар. Безопасно получената маса, както в предишната рецепта, но дръжте огън за не повече от пет минути
- С моркови
Вземете пулпата от тиква и моркови в пропорция 1: 1 и изцедете сока през сокоизстисквачката, добавете захар. Гответе в продължение на пет минути на слаб огън
- С домати
Пригответе 1 литър тиква, сок от домати и моркови, разбъркайте и добавете копър и сол на вкус. Доведете до кипене и вари за 5 минути
- С цвекло
Пригответе сок от тиква и цвекло в съотношение 4: 1. Изцедете сок от цвекло преди готвене, задръжте няколко часа в хладилника, след това извадете пяната. Смесете с тиквен сок, варете за около 5 минути
Кога и колко да пием тиквен сок за здраве: Съвети
За общо укрепване на тялото и поддържане на работата на всичките му системи е достатъчно да пиете всеки ден половин чаша естествен тиквен сок. Пулпата от тиквен сок се отличава с голямо съдържание на пектин, който почиства кръвта от токсините и кръвоносните съдове - от холестерола.
Важно: При лечението или профилактиката дневната доза чист тиквен сок не трябва да надвишава 2 чаши. Тялото просто няма да може да научи повече сок.
- При безсъние в народната медицина се препоръчва да се пие 50 g тиквен сок с мед преди лягане
- По време на бременността, за да се елиминират симптомите на токсикоза и да се предотвратят проблеми с червата, пийте половин чаша всеки ден на празен стомах.
- Тиквеният сок носи осезаеми ползи за мъжете, когато използват половин чаша 2-3 пъти на ден
- За лечение на чернодробни заболявания се препоръчва 1/4 чаша 3 пъти на ден на празен стомах. Струва си да се лекува курс за 10 дни
- С уролитиаза те пият половин чаша 3 пъти на ден. Ходът на лечението продължава 10 дни, ако е необходимо, той се повтаря след почивка за 2-3 седмици
Важно: При диабет се препоръчва да се използва тиквен сок само след одобрението на лекаря, в тежка форма, тиквата може да влоши болестта.
Тиквен сок за отслабване и почистване на тялото
- Тиквата е продукт с нискокалория - 25 килокалории на 100 г, следователно е идеален за провеждане на разтоварващи дни, лечение на затлъстяване, а също така заема значително място в много диети
- Голяма концентрация на витамини помага за отстраняване на течността, почистване на тялото на токсините, нормализиране на метаболизма
- С комбинация от тиквен сок с други продукти ще получите меню с ниско калории за разтоварване на дни. В същото време тялото ви няма да изпита силен стрес за глада поради изобилие от хранителни сокове, така че е позволено да извършва такова разтоварване 2-3 пъти седмично
- Можете да направите интензивно разтоварване, изключвайки напълно други продукти. Вземете тиквата до омекване, след което нарязайте пулпата със сока в блендер, можете да разбиете с миксер. Използвайте получената витаминска напитка при 5-6 приема, можете да пиете около 1,5 литра на ден.
- За отслабване използвайте тиквен сок с курс: 3 седмици 200ml на ден
- За да поддържате теглото нормално, използвайте сок всеки ден преди закуска. С постоянна употреба бързо ще забележите подобрение в кладенството и външния вид. След изобилно хранене (например по празници), за да се отървете от набраната калория, разтоварващ ден на тиквен сок.
- На практика няма вреда от този полезен продукт. Изключение са хора с индивидуална нетолерантност на тиквените (което е рядко) и с наличието на някои заболявания. Но дори и в този случай използването на тиквен сок може да бъде разрешено след консултация с лекар
- Някои момичета говорят негативно за тиквения сок поради специфичния си вкус, но комбинирайки го с други зеленчуци и плодове, можете да намерите рецептата, която ви харесва точно