Бързо, вкусно и изключително питателно - това е, което пържи риба за повечето от нас. Тя може да се пържи просто в растително масло, паника, срутово в тесто или брашно, добавя подправки, билки, лимон - от тези различни аромати се появяват, които още по -диверсифицират ястието.
Забележително е, че пържената риба е характерна за много кухни на света и можете да изпратите както речни, така и морски представители в тиган. И въпреки че водещите готвачи твърдят, че рибата трябва да бъде добавена доста ясно, все още не можете да се изчислява с количеството.
Какво да правя, ако се припокрих пържена риба?
Прекосих пържената риба, как да я поправя:
- Служи на леко над -надгрята риба леко осолена гарнитура: Макаронени изделия, каша, ориз, ястие с картофи. Ако добавите пресни зеленчуци към това, цялостният вкус на яденето ще стане доста балансиран.
- Ако солрате рибата твърде справедливо, спешно променете менюто. Вместо просто пържена риба, направете готвенето на риба торта. Отстранете костите и след това добавете зеленчуци (моркови, лук) на парчета риба, едва вградени ориз - и изпратете във фурната.
- Наложете парчетата риба, отделени от костите, с картофи. За да направите това, напълнете картофите с филийки картофи, изсипете вряща вода и изпратете до фурната. Оставете го да вари малко и покрийте с риба, покрийте зелените.
- Сега донесете ястието до готовност и ще получите пълна версия на втората. Ако искате първото ястие, изсипете повече вода и рибена супа е готово.
- Караси в заквасена сметана - Това вече е класика. Но можете да направите и с всяка друга риба. Просто изсипете затрупана риба с неразрешен сос за заквасена сметана и печете във фурната за около 20 минути.
- Солта ще даде вкусът на сосаи самата риба ще има деликатна консистенция.
По толкова прости начини можете да поправите припокриването на пържена риба. Просто го превърнете в друго ястие, което ще бъде не по -малко вкусно и рафинирано. В същото време няма да ви трябват сложни продукти: заквасена сметана, картофи, моркови, лук, ориз - всичко това винаги е в кухненските шкафове и хладилниците на всяка домакиня.
Полезни кулинарни статии на сайта:
- Какво да правя, ако тя пробива елда
- Какво да правя, ако червеният хайвер е припокрит
- Какво да правя, ако Борш се припокрива
- Какво да правя, ако припокрих супата
- Какво да правя, ако херинга е много прекалено
Видео: Как да солеш рибата преди пържене?
