Бърза тиквена гювеч: 3 Здравословна стъпка -By -Стъпка Рецепта със снимка

Готвим здравословни и вкусни тиквени гювечи: Стъпка -By -Step Рецепти със снимки.

Съдържание

Тиквената гювеч може да се конкурира с играта на вкус и ароматизирани нотки с френски чийзкейк. Предлагаме да разнообразим ежедневното меню с вкусни и здравословни сладкиши според най -добрите рецепти.

Тиквена и извара сирене гювеч: Стъпка -By -Step Рецепта

Вкусна, деликатна касерола е истинска гурме находка. Може да се сервира както за закуска, така и след половина. Отлично допълнение към есенното греяно вино и ароматното зимно какао с ружа.

Съставки:

250 g прясно обелена тиква;
200 g ниско съдържание на мазнини сирене;
50 g запейс;
200 g краве мляко;
2 пилешки яйца;
100 g захарен прах;
2 супени лъжици ниско съдържание на мазнина заквасена сметана;
50 g масло 72% и по -дебел;
Чанта ванилин;
Сол на върха на ножа.

Не е трудно да приготвите такава гювеч:

Вземете предварително всички продукти на хладилника им, така че да са на стайна температура;
Загрейте млякото, но не вари;

Изпратете на заселето на мляко и оставете за половин час, за да набъбнете;
Обелете тиквата, изплакнете в течаща вода и нарежете на сантиметрови кубчета;

Изсипете вода в тиган и изсипете тиквата, донесете до кипене и гответе, докато тиквата приключи;

Прекосете изварата на блендера до състоянието на картофеното пюре;

Веднага след като тиквата кипи - източете водата и пресечете масата върху картофените пюре;

Време е да включите фурната, така че да се затопли;

Смесете праха с яйцето и разтрийте старателно;

Загрейте маслото до течно състояние;

Свържете всички компоненти и разбъркайте добре;

Настържете формата с масло и изсипете сместа;

Необходимо е да се постави масата в предварително загрятата фурна до 180 градуса. Печете при същата температура за 15-45 минути (в зависимост от размера на формата, можете да излеете в частирани форми);

Можете да сервирате горещо и студено. Приятен апетит!

Тиквена касерола "здраве": рецепта със снимка

Гледайте здравето си и минимизирайте захарта? И така, тази рецепта за тиквен гювеч е идеална за вас. Деликатният вкус и оригиналната текстура на гювеча вече са завладяли хиляди сърца - опитайте ви!

Съставки:

250 g прясна тиква;
75 g прясна сладка ябълка;
1 пилешко яйце;
75 g масло 72% и по -високо;
50 g запейс;
1 супена лъжица без слайд захар;
Чанта ванилин;
Сол на върха на ножа;
1 чаена лъжичка бакпулвер или сода, погасена от оцет.

Подготовката ще отнеме минимум време и усилия, така че може да се подготви дори когато гостите са на път да се появят на прага.

Обелете тиквата, измийте и изрежете на малки парчета;

Изсипете вряща вода и гответе до омекотяване (малки парченца от 5 минути, големи до 20);
Изцедете водата, добавете сол, захар и направете картофено пюре;

Обелете и нарежете ябълките с блендер или на фин ренде;

Бие яйца;

Добавете всички съставки и прекъснете отново с блендер. Това допълнително ще смила и захрани сместа с кислород;

Затворете формата с пергамент, намажете с масло или растително масло без миризма и поръсете с галета;

Изсипете масата във формата, поставете в предварително загрятата фурна до 200 градуса и печете, докато се готви за около 15-30 минути, в зависимост от размера на формата.

Тиквена гювеч - нежен чийзкейк

Това е същата тиквена гювечка, за която говорихме в началото на статията. Именно тя може спокойно да се състезава с френския чийзкейк.

Съставки:

500 g обикновени евтини пясъчни бисквитки;
260 g масло от 72% мазнини и повече;
450 g крема сирене;
850 g рафинирана тиква;
360 g захар;
250 g кафява захар;
Чанта ванилин;
6 пилешки яйца;
Също така отделно 12 пилешки жълтъка;
4 супени лъжици брашно;
1 чаена лъжичка канела;
200 g крем 33% мазнини и по -високи.

За да приготвите наистина нежен чиз от тиква, трябва стриктно да следвате инструкциите:

Нарязахме тиквата, почистваме сърцевината и сложихме лист за печене. Печем, докато се готви;

Изваждаме сърцевината с лъжица, която сега изостава от кладенецът на корите, и нарязваме блендера до картофено пюре;

Изпращаме бисквитки до блендера и нарязваме на трохата;

Изпращаме омекотено масло в черния дроб;
Смесете в състояние на изпитване;
Поставете дъното и отстрани върху листа за печене, както е показано на снимката;

Поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса за 8-10 минути, така че основата да „грабва“;
Смесете крема сирене с картофено пюре и разбийте до хомогенна маса с миксер;
Добавете два вида захар и продължете да биете за още няколко минути;
Добавете яйца и жълтъци, продължете да биете;
Добавете подправки, разбийте за 30 секунди и изпратете брашно там;
Смесете сместа, така че сметаната да се смесва, но не бита;

Изсипете сместа в тортата и поставете във фурната 160 градуса, докато се готви, е около 40-45 минути;
Вземете тиквен гювеч, ще бъде горещ много нежен, поставете на масата и я оставете да изстине за час;
Извадете в хладилника за 6-7 часа и едва тогава можете да режете. Можете да съхранявате в хладилника, но не повече от 3 дни.

Както забелязахте, тази рецепта се приготвя бързо, но трябва да варя за известно време. Но може да се приготви вечер и сутрин да служи като гореща броня. И в заключение на видеото, главният клас как да направите тиквен гювеч.