¿Cuánto cocinar maíz joven? ¿Cómo cocinar correctamente el maíz en las orejas de fresco y congelado, en una sartén, microondas, una olla de cocción lenta?

El maíz joven y hervido es uno de los manjares de verano más largos en la mesa de cada familia. Ella es amada no solo por los recuerdos brillantes de la infancia, sino también por su gusto y beneficio confirmados.

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Al cocinar maíz, es muy importante saber cómo y cuánto cocinar maíz para preservar todas sus sustancias beneficiosas y al mismo tiempo darle un sabor suave.

¿Cómo cocinar el maíz en las mazorcas correctamente y cuánto tiempo?

Un punto importante al adquirir maíz es su condición cualitativa.

Antes de comprar, asegúrese de que el maíz esté de color amarillo claro con granos enteros intactos.
Todas las hojas de las orejas deben estar frescas y no secas
Los granos mismos deben verse madurados y jugosos cuando se presionan. Si tengo cavidades, entonces el maíz ya se ha secado y se ha roto durante mucho tiempo

La opción más fácil para hacer maíz para el más perezoso es un cocinero en una forma sin pelar. Es para aquellos que no quieren perder el tiempo en una larga limpieza de las mazorcas y esta receta ha sido inventada.

Para su preparación, necesitaremos:

3 kg. comida, maíz joven
3 cucharadas de sal
5 l. agua

Preparación:

Lave todas las mazorcas con agua corriente y corte los extremos para que no tomen un lugar en la sartén
A continuación, coloque todo cuidadosamente con una capa detrás de una capa en una sartén grande
Vierta agua en la parte superior y cocine 1.5 horas
Tan pronto como el agua hierve agregue sal

Con este método de cocinar maíz es muy fragante debido a las hojas verdes y muy tierno y jugoso, debido al efecto de una "capa de piel".

¿Cuánto cocinar maíz joven?

Para hervir el maíz joven mientras preserva todas las vitaminas beneficiosas, es muy importante limpiarlo y lavarlo bajo agua corriente, remojo durante 15 minutos en agua fría.
A continuación, debe preparar mazorcas de un tamaño similar. Si son grandes, entonces corta el maíz por la mitad
El tiempo de cocción del maíz joven es de 40-50 minutos. En este caso, es importante agregar sal, cómo aumentar el sabor y cubrir con hojas limpias para el aroma.

¿Cuánto tiempo para cocinar maíz fresco en una sartén? ¿Cómo cocinar maíz con sal?

El maíz fresco difiere de la vegetación verde ordinaria y jugosa y la cola de cabello castaño claro. En el viejo maíz, por el contrario, la cola estará seca y oscura.

Metodo de cocinar:

Precrendiendo el maíz y enjuague bajo el agua
En la parte inferior de la sartén, coloque las hojas más jóvenes de color verde claro
Luego coloque la capa detrás de la capa, un maíz roto por la mitad
Vierta agua 3 cm sobre el nivel de maíz
Agregue una cucharada de sal
Ponga las colas para el cabello en la parte superior, que en sí mismas son muy útiles y, por lo tanto, darán maíz no solo un aroma increíble, sino que también se saturan con elementos traza importantes
Y cubrir con las mismas hojas jóvenes, cubriendo la tapa
Necesitas cocinar maíz joven 40-50 minutos
Luego déjala reposar durante media hora, para que esté empapada de salmuera y se vuelva más tierna y elegante.
Pon un plato y espolvoree con sal al gusto

¿Cómo cocinar maíz para que sea suave?

Para que el maíz al cocinar, es suave para limpiarse y empaparse en agua fría durante 30 minutos
Luego cocine por al menos 40 minutos a fuego muy bajo, evitando que hunte con fuerza
En este caso, después de cocinar, es importante envolverlo en una toalla en la parte superior y dejar que se ponga de pie durante otros 30 minutos para la saturación y la jugos.

¿Cómo cocinar maíz para pescar?

Para cocinar maíz para pescar, no necesita manejar mucho. Para el pescado, el aroma del maíz también es importante, en el que de hecho picotea
El maíz joven puede ser de cualquier color y el tiempo de cocción dependerá de esto
Si ella logró madurar y se volvió de color amarillo oscuro, entonces es mejor cocinar al menos una hora, verificando con un cuchillo para la suavidad

Si es bastante joven, el tiempo de cocción se puede reducir a 40 minutos.

IMPORTANTE: para que el maíz para preservar el aroma y la suavidad durante el transporte por más tiempo, es mejor cocinarlo sin limpiar directamente en las hojas.

¿Cómo cocinar maíz en el microondas? ¿Cómo cocinar maíz en 5 minutos?

El proceso de cocción en un horno de microondas difiere de todos los métodos anteriores en que no hay sartén ni agua, y el proceso en sí es bastante interesante por su simplicidad y velocidad.

Metodo de cocinar:

El maíz debe limpiarse y lavarse con agua
A continuación, envuelva cada mazorca con una toalla de papel y bájalo en un tazón con agua fría
Saque rápidamente el papel hasta que el papel tuviera tiempo para extenderse y apretar un poco
Coloque todas las mazorcas en una capa en un plato
Establezca la máxima potencia y prepare 5-7 minutos

Hay otra forma probada para lo especialmente perezoso:

El maíz no necesita limpiarse, solo necesita cortar dos consejos
Enjuague desde arriba bajo agua corriente
Pon un plato y colocando la alimentación para cocinar durante unos 5 minutos

Importante: con este método de preparación debido al "efecto de vapor" de las hojas, el maíz es más tierno y jugoso.

¿Cómo cocinar maíz en una olla de cocción lenta? ¿Cómo cocinar maíz purificado?

En la olla de cocción lenta, se obtiene un maíz especial y muchas amas de casa usan esta receta para complacer y sorprender no solo a los hogares, sino también a los invitados.

El maíz también debe limpiarse y colocar un recipiente
Vierta agua 3 cm por encima del nivel
A continuación, debe agregar 1 cucharada de sal 2 cucharadas de azúcar y cubrir con hojas jóvenes
Establezca el modo "Steam" o el modo "Cocina" y espere el final del proceso

Importante: si deja ese maíz para pasar la noche, no puedo sacarlo de la olla de cocción lenta, entonces por la mañana un desayuno fragante y útil estará listo por la mañana. El maíz no solo será cálido, sino también muy jugoso, alimentado con su propio jugo.

¿Cuánto cocinar el maíz cocinado en granos y orejas?

Muchos amantes de tales golosinas congelan el maíz para uso futuro y usan este plato fragante en cualquier época del año.

Metodo de cocinar:

Para preparar el maíz hervido de las mazorcas congeladas, no necesita ser descongelado.

Pon las mazorcas peladas en agua fría y ponte un fuego lento para hervir

Importante: si arroja maíz congelado inmediatamente en agua hirviendo, entonces puede explotar y perder su apariencia estética y utilidad.

Agregue 1 cucharada de sal al agua y cocine durante aproximadamente 70 minutos hasta que esté terminado, lo que se puede verificar con un tenedor

Preparación de maíz congelado en granos en una sartén:

Enjuague la cantidad medida de granos congelados bajo agua corriente y colóquelo en una sartén con agua fría
El agua debe cubrir el maíz durante 5 cm
Agregue sal al sabor y 1 cucharada. l Azúcar
A continuación, déjela hervir durante unos 40 minutos y tírelo sobre un tamiz para drenar el exceso de líquido

El maíz hervido en los granos es adecuado para la preparación de no solo ensaladas, sino también sopas.

Cocinar maíz congelado en granos en una olla de cocción lenta:

300 gr. Transfiera los callos a un contenedor multicrocoer
Y agregar 30 gr. mantequilla o aceite de girasol
Agregue agua para que cubra 2 cm
Seleccione el modo de extinguir o cocinar y establezca el tiempo durante 20 minutos
Coloque los granos terminados en un plato y espolvoree con queso rallado o verduras con especias

¿Cuánto cocinar el maíz Bondyuel?

El bien conocido de maíz Bondyul es solo una marca conocida del fabricante del amado maíz enlatado dulce. De hecho, este es el maíz Corphythes o Bonus, que recibió ese nombre por sus dulces granos.

Tal maíz también se cocina durante unos 40 minutos y, en principio, no requiere tiempo para insistir, porque en sí mismo es muy jugoso.

¿Cuánto cocinar mini maíz?

Minikukuruza no es más que una de las variedades del maíz ordinario criado por la reproducción.

Difiere del tamaño habitual no solo, sino también de un tono muy brillante y un sabor muy delicado
Minikukuruza se considera muy útil debido a sus características dietéticas y una rica composición de vitaminas
Cocine ese maíz debe cuidadosamente en agua hirviendo con sal durante unos 20 minutos
Use no solo como una guarnición independiente, sino como un componente de muchas ensaladas de verduras

¿Cómo cocinar maíz en envases de vacío?

El maíz, que se vende en una tienda en empaque de vacío, no requiere un ajuste largo y está casi listo para su uso.

Coloque el maíz directamente en el paquete en agua hirviendo y hierva durante unos 7 minutos
Fresco y sabor

¿Cómo cocinar maíz seco?

Método de preparación:

200 gr. agua de maíz seca
Agregue 1 cucharada de sal y 2 cucharadas de azúcar
Cocine durante 2-3 horas hasta que el maíz esté suave y elástico

Hay muchas maneras de preparar este plato y cada ama de casa elige exactamente lo que trae no solo alegría culinaria, sino también el importante beneficio de sus seres queridos.