Con el inicio del calor, quiero beber no caliente, sino bebidas refrescantes. Si eres un fanático ardiente del café, y no puedes rechazarlo en el calor del verano, puedes combinar café con helado, el nombre de tal bebida está mirando.
Contenido
- Café con helado - El origen
- Café con helado: receta
- Mirada clásica
- Cocinar el desayuno con café frío con helado
- ¿Cómo cocinar el café se cierra con helado?
- ¿Cómo cocinar café caliente con helado Affogogato?
- ¿Cómo cocinar café con leche con helado?
- Delicioso café con helado y coñac
- ¿Cómo cocinar frappe con helado?
- Vidrio con plátano
- ¿Cómo cocinar los glucos de café con chocolate?
- Receta de navegación de caramelo
- Cocinar con canela
- ¿Cómo servir café con helado?
- Video: café con helado en un par de minutos
Este artículo hablará sobre cómo hacer café con helado sabroso.
Café con helado - El origen
- La mayoría de la gente cree que la bebida es de Austria. También hay una opinión de que vino de Francia, a juzgar por el nombre. Pero, es probable que provenga del país en el que se cultivan los granos de café y se hacen helados.
- No importa de dónde vino la bebida. Lo único importante es que es conocido en todo el mundo, para que todos puedan probarlo en su ciudad.
- La preparación de café con helado es bastante simple. Por lo tanto, la bebida a menudo se encuentra en un café, e incluso en el famoso McDonald's. El contenido promedio de calorías es 150 kcal.
- Pero, si no quieres estropear la figura y quieres reducir la cantidad de calorías, suficiente agregue menos azúcar al café. Puede agregar diferentes ingredientes según sus preferencias. Solo los sin cambios deben permanecer café y helado.
Café con helado: receta
- Existen diferentes métodos para hacer café con helado. Pero, debe conocer una regla principal: la bebida se sirve en forma fría. Algunas personas agregan helado al café caliente. Pero esto está mal. Entonces resulta el café clásico con una adición inusual.
- A continuación, se considerarán las recetas más básicas para hacer café con helado en casa. Si está lleno de ingredientes ordinarios y una pequeña cantidad de tiempo, el proceso tomará un poco de tiempo y entregará la máxima cantidad de placer.
Mirada clásica
Muchas cafeterías sirven una mirada clásica, que es fácil de cocinar en casa. A continuación se describirá un proceso detallado de creación de una bebida de enfriamiento.
Compuesto:
- Café natural (tierra) - 1 cucharadita.
- Helado - 1 cucharada. l.
- Crema batida - 50 g
- Chocolate con leche - al gusto
Proceso:
- Prepare el café de la forma en que lo hace todos los días. Puedes cocinarlo en un turco o usar una cafetera.
- Vierta la bebida en la taza y deje que se enfríe.
- Poner el fondo de un vaso para servir crema. Se recomienda usar en bolas, pero puede marcar una cucharada y un producto normal que se vende en cualquier tienda.
- Vierta el helado de café frío.
- Vierta la mezcla con crema batida y espolvoree con chocolate rallado.
Cocinar el desayuno con café frío con helado
El ritmo del mundo moderno es tan rápido que no siempre funciona con fuerza en una atmósfera tranquila. Esta receta será una opción ideal para aquellos que siempre tienen prisa, y no tiene tiempo para disfrutar del desayuno. Siempre se puede llevar una bebida abundante y beber en el camino al trabajo o al estudio.
Compuesto:
- Kurin Egg - 2 PC.
- Café natural (tierra) - 1 cucharadita.
- Helado - 2 cucharadas. l.
- Azúcar al gusto
Proceso:
- Hervir café de la manera habitual.
- Separe las yemas de la proteína. Para preparar un delicioso desayuno de café, solo se requerirán las yemas.
- Mezcle las yemas con azúcar. Batir bien con un batidor o batidora.
- Combinar Mezcla de huevo con bebida de café. Ponte la estufa. Cocine para espesar la masa, luego deja que se enfríe.
- Mezcle la masa de café-ia-ya con helado.
- Puedes comenzar a usar.
¿Cómo cocinar el café se cierra con helado?
Si te gustan los cócteles batidos que se ven más presentables, entonces esta receta es ideal. Una porción de la bebida contiene aproximadamente 250 kcal.
Compuesto:
- Café - 250 ml
- Pimbir - 4 cucharadas. l.
- Jarabe de café - 1 cucharada. l.
- Crema batida - 40 g
- Leche - a voluntad
Proceso:
- Hervir café y enfriarlo.
- Combine una bebida fría y un relleno en el vaso. Mezcle con un batidor.
- Si la mezcla es demasiado espesa, puede agregar leche (si le encanta).
- Vierta la crema batida en la parte superior y decora con jarabe de chocolate.
¿Cómo cocinar café caliente con helado Affogogato?
El Affogato inusual y delicioso se cocinó por primera vez en Italia. Pero, es fácil cocinar en casa si tiene 10-15 minutos de tiempo libre.
Compuesto:
- Pimbir - 100 g
- Espresso - 100 ml
- Jarabe de chocolate - 2 cucharaditas.
- Chocolate negro - ¼ azulejos
Proceso:
- Hervir el espresso de la manera habitual. Si te gusta el café dulce, puedes agregarle un poco de azúcar. Pero esto aumentará el contenido de calorías de la bebida.
- Pon el helado en el fondo de la taza.
- Vérdelo con café caliente.
- Agregue el jarabe y espolvoree con chocolate rallado.
Affogato se sirve en cremas de cerámica. Gracias a las paredes gruesas, la diferencia de temperatura permanecerá, por lo que el helado no se mezcla con café caliente. Algunos baristas hacen pequeños recovecos en helado y vierten café caliente allí. Una pequeña cantidad de bebida caliente drenará en la parte posterior del helado, lo que dará un plato de sofisticación y estética.
Si lo desea, agregue un poco de bebidas alcohólicas favoritas al postre. En este caso, no vierta más de 10 ml de alcohol (coñac o licor) en la parte inferior del recipiente, luego coloque el helado y vierta café.
¿Cómo cocinar café con leche con helado?
Muchas personas prefieren beber café con leche: esta es una bebida caliente que consiste en café y leche, que primero debe ser golpeada hasta que se forme la espuma. La mezcla de ingredientes le permite preparar una bebida caracterizada por un sabor suave y agradable y una apariencia presentable.
Compuesto:
- Café natural picado - 1 cucharadita.
- Leche - 150 ml
- Azúcar - 2 cucharaditas.
- Bola de crema-marrón-1
- Chocolate - ¼ azulejos
Proceso:
- Hervir café fuerte. Vérdelo en un vaso alto.
- Batir la leche tibia hasta que la espuma se forme sobre ella. Para hacer esto, puede usar una batidora o un batidor especial.
- Agregue la leche batida al café.
- Coloque el helado encima de la mezcla.
- Espolvorea la composición con chocolate rallado.
Delicioso café con helado y coñac
Si le gusta reunirse con amigos en un ambiente hogareño el fin de semana, asegúrese de mirar con Cognac. Tal cóctel complementará perfectamente tales reuniones caseras.
Compuesto:
- Helado con sabor a vainilla - 100 g
- Café enfriado - 230 ml
- Leche - 50 ml
- Licor - 10 ml
- Azúcar - 1 cucharadita.
- Crema batida - 30 ml
Proceso:
- Vierta en el tazón de la licuadora Café, leche y licor. Agregue azúcar y helado. Vence a todos los ingredientes a fondo hasta que la mezcla adquiera una consistencia homogénea.
- Vierta la masa en tazas o gafas altas.
- Vierta con crema batida.
- Servir a la mesa.
¿Cómo cocinar frappe con helado?
Frappa Coffee Drink se cocinó por primera vez en Grecia. Para crear, necesitará café y leche. Sirlo junto con hielo. Pero, el Barista aprendió a cocinar delicioso frappe con helado.
Compuesto:
- Espresso fuerte - 200 ml
- Leche - 100 ml
- Pimbir - 100 g
- Hielo - 8 cubos
- Chocolate - ¼ azulejos
Proceso:
- Hervir café de la manera habitual. Enfriarlo a una temperatura de +30 ° C.
- Mezcle el sello y la leche. La mezcla debe ser golpeada con una licuadora a la consistencia del aire.
- El hielo debe cortarse al estado de la miga.
- Pon el hielo en el fondo del vaso.
- Vierta la mezcla de leche y luego comparta el café enfriado.
- Decora la bebida con chocolate rallado.
- No mezcle los ingredientes. Al contactar con leche con café, se formarán dibujos hermosos e inusuales.
- Sirva Frapp con un cóctel.
Vidrio con plátano
Si te gustan los postres inusuales, puedes cocinar miradas deliciosas y fragantes con un plátano. Atraerá no solo a los adultos, sino también a los niños.
Compuesto:
- Café natural - 300 ml
- Banana - 1 PC.
- Pimbir - 100 g
- Cinela - ½ cucharadita.
- Azúcar al gusto
Proceso:
- Prepare el café de la manera habitual.
- Agregue azúcar a su gusto.
- Deja que el café se enfríe.
- Limpie el plátano de la cáscara y córtelo en rodajas pequeñas.
- Mezcle el plátano, el helado y el café en el tazón. La consistencia debe ser homogénea.
- Vierta la mezcla en un vaso alto. Espolvorea canela. Si no le gusta la canela, puede reemplazarlo con un cacao en polvo o jengibre molido.
¿Cómo cocinar los glucos de café con chocolate?
Si quieres animar y enfriar rápidamente por la mañana, puedes cocinarlo con chocolate. Tal postre será un gran desayuno, porque contiene muchas calorías.
Compuesto:
- Agua - 125 ml
- Café molido (natural) - 2 cucharadas. l.
- Pimbir - 2 bolas
- Chocolate negro - 40 g
- Azúcar al gusto
Proceso:
- Cocine el café natural de la manera habitual.
- Añade azucar.
- Rompe la mitad del chocolate en varias piezas y póngalo en la parte inferior del vidrio. Muela la segunda parte del chocolate en un rallador fino.
- Vierta en un vaso de café. Es mejor tensarlo para que los granos pequeños no entren al postre. Mezcle bien para que el chocolate se disuelva por completo.
- Pon el helado encima.
- Decora el chocolate rallado del postre.
- Servir a la mesa.
Receta de navegación de caramelo
Si te gustan las bebidas dulces, agregue un poco de caramelo en esmalte. Esto le dará al postre un sabor y aroma más ricos.
Compuesto:
- Café frío - 200 ml
- Helado (crema-marrón) -100 g
- Crema - 50 ml
- Azúcar al gusto
Para preparar dulces adiciones:
- Crema - 100 ml
- Azúcar - 200 g
- Mantequilla - 100 g
- Agua - 50 ml
Proceso:
- Primero, haga un relleno de caramelo. Todos los ingredientes deben de estar a temperatura ambiente. Si fueron almacenados en el refrigerador, prepárelos para que estén un poco calentados.
- Coloque el azúcar en un recipiente profundo. Vierta con agua. Pon el recipiente en un fuego lento. Cocine el jarabe hasta que el azúcar esté completamente disuelto y se adquiere sombra dorada. Pero, no interfiera, de lo contrario, se forman cristales.
- Vierta la salsa de caramelo en la crema. Revuelva la mezcla para que los ingredientes se mezclen bien.
- Agregue mantequilla, pero no deje de revolver. Enfriar la salsa.
- Hervir café con el método habitual. Agregue azúcar a su gusto. Café fresco.
- Coloque la mitad del helado en un vaso alto. Vierta café y luego agregue un poco de crema.
- Coloque el helado restante encima y vierta el caramelo.
Cocinar con canela
Si te gusta el café caliente sazonado con canela, también te gustará esta receta. La cocción tomará solo unos minutos, y el resultado sorprenderá agradablemente.
Compuesto:
- Café natural - 150 ml
- Pimbir - 50 g
- Cinela - ½ cucharadita.
- Azúcar al gusto
Proceso:
- Hervir café con el método habitual. Si te gustan las bebidas dulces, entonces en el proceso de cocción agregue azúcar a tu gusto.
- Coloque el helado en el fondo del vidrio en el que se llevará a cabo el alimento.
- Vierta el café sellado.
- Espolvorea el postre con canela molida.
- Servir con un cóctel.
¿Cómo servir café con helado?
- Si quieres dar un glace de acuerdo con todas las reglas, hazlo En gafas altas en el estilo irlandés. Se caracterizan paredes gruesas y un mango denso y cómodo.
- Se recomienda servir café con helado con una cuchara de postre para que sea más conveniente disfrutarlo. También le permitirá recoger helado y crema. No olvide agregar una pajita para cócteles a un vaso con el que beberá una base líquida.
- Puedes usarlo para decoración jarabes, especias ralladas de chocolate o martillo (canela, cacao en polvo, jengibre, etc.). Tampoco puede decorar la bebida, sino servirla en su forma más pura. Todo depende de los deseos de la persona que disfrutará del postre. El vidrio va bien con bayas, pasteles y dulces de chocolate.
Ahora sabes cómo preparar una mirada refrescante en casa. Será muy útil en el verano del año, cuando se mantenga la alta temperatura afuera, y quiero enfriarme. No abuse de la mirada si sigues tu figura. Si no puede abandonar un postre como el helado con café, intente usar el número mínimo de aditivos y azúcar. Por lo tanto, reducirá el contenido de calorías y eliminará su cifra de kilos de más.
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