La cafeína es una sustancia útil para la salud humana, pero debe usarla con moderación. Afecta a casi todos los sistemas y órganos del cuerpo.
Contenido
- ¿Cómo funciona la cafeína? ¿Qué afecta?
- Cómo la cafeína afecta el cuerpo, la salud, el cuerpo, la mente de un adulto: hombres, mujeres
- ¿Cuántas cafeína usa una persona todos los días?
- Fuentes de cafeína en los alimentos
- ¿Cómo afecta la cafeína al corazón, los vasos sanguíneos, la sangre: por qué la cafeína no afecta la presión arterial?
- ¿Cómo afecta la cafeína al cerebro y al sistema nervioso?
- ¿Cómo afecta la cafeína la piel, el cabello?
- ¿Cómo afecta la cafeína al hígado?
- La cafeína afecta el sueño: ¿Por qué?
- ¿Cómo afecta la cafeína la potencia?
- ¿Cómo afecta la cafeína la concepción y el embarazo?
- ¿Cómo afecta la leche a la cafeína?
- ¿Cómo afecta la cafeína el sabor del té?
- Video: Toda la verdad sobre el café. ¿Cómo afecta la cafeína al cuerpo humano?
- Video: Top-8 hechos sobre el café. Beneficios y daños
- Video: ¿Cómo afecta la cafeína nuestra salud?
Una vez, Vladimir Spivakova, conocido por el director ruso, ofreció una taza de café durante una entrevista con un canal de televisión. Después de la conversación, realizó un ensayo agotador con la orquesta, y en broma dijo: "Las drogas ayudan". Entonces, ¿qué tienen en común los drogadictos con aquellos que no pueden comenzar un día sin café de la mañana? Ambos se caracterizan por la dependencia de la sustancia psicoactiva.
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Los científicos creen que el uso regular de la cafeína causa dependencia física. Si los consumidores de cafeína no aceptan su dosis habitual, se vuelven perezosos, irritables y sufren dolores de cabeza. Esto se llama síndrome de retiro o crisis. El profesor de etiología y neurobiología Roland Griffiths de la Facultad de Medicina de Jones Hopkins en Baltimore, dice que solo 100 mg de cafeína por día, igual a una taza de café, causan síndrome de cancelación al detenerlo. De este artículo aprenderá cómo la cafeína afecta el cuerpo, la mente y la salud. Leer más.
¿Cómo funciona la cafeína? ¿Qué afecta?
El ritmo natural de la vigilia y el sueño del hombre una vez dependía del sol y la época del año. Con la revolución industrial, el trabajo de campos y talleres se transfirió a fábricas y minas. Los trabajadores tuvieron que adaptarse a un nuevo ritmo. El café y el té ya estaban a la mano en ese momento. ¿Cómo funciona la cafeína y qué afecta?
- El efecto principal de la cafeína es la unión de los receptores de adenosina en las neuronas.
- La adenosina es una molécula de señal natural que promueve un buen sueño.
- A diferencia de la adenosina natural, la cafeína ocupa solo un lugar de encuadernación y no permite que esta sustancia cumpla con su función intelectual.
- Las neuronas, por lo tanto, informan mal la glándula pituitaria, que es la glándula más alta con secreción interna, ya que regula el funcionamiento de otras glándulas. La glándula pituitaria interpreta la información como si no estuviéramos cansados. Esto es similar a pegar una pegatina negra en la lámpara de señalización sobrecalentamiento del motor.
En concentraciones muy altas, la cafeína se asocia con otros objetivos. La cafeína en las células aumenta la concentración de AMF cíclica, que es una molécula de señal intracelular ordinaria. Gracias a este mecanismo, la cafeína aumenta la secreción de ácido en el estómago. También puede afectar los canales de iones de calcio y, por lo tanto, aumentar la concentración de calcio en las células. Los iones de calcio también son importantes para transmitir señales en las células.
Vale la pena saber:
- La cafeína afecta el estado de ánimo y mejora la atención.
- El matemático húngaro Paul Erdos dijo una vez que un matemático es una máquina que fabrica teoremas del café.
- Sin embargo, esta es la propiedad deseable de la cafeína para burlar un ritmo circadiano natural, también tiene un lado dudoso. A saber, que estamos engañando un ritmo circadiano natural y descansamos muy poco y dormimos muy poco.
- Esto tiene consecuencias para nuestra salud y bien.
Por lo tanto, depende de la cafeína girada en un círculo cerrado. Necesitan cafeína para superar la fatiga, pero están cansados \u200b\u200bporque no se relajaron lo suficiente y dormían. Por supuesto, gracias a la cafeína, no será posible sentarse todo el día en el "modo de espera" o conducir un automóvil durante un día. ¿Qué parte de la enfermedad gerencial y el estrés que se les calculan así se puede atribuir al consumo de cafeína? Todavía no hay una respuesta real a esta pregunta. La investigación científica también reveló algunos efectos positivos del uso regular del café. Los fanáticos del café tienen menos probabilidades de sufrir diabetes, enfermedad de Parkinson, piedras biliares y algunas otras enfermedades.
Cómo la cafeína afecta el cuerpo, la salud, el cuerpo, la mente de un adulto: hombres, mujeres
La concentración de cafeína en la sangre es la más alta después de 15-120 minutos Después de la admisión. Sus propiedades hidrofóbicas permiten que una sustancia pase a través de todas las membranas biológicas, incluida una barrera hematoencefálica. ¿Cómo afecta la cafeína al cuerpo, la salud, el cuerpo, la mente de un adulto: hombres, mujeres? Lee mas:
- Por ejemplo, la concentración de cafeína en la sangre de un recién nacido es igual a la concentración de cafeína en la sangre de la madre, ya que ocasionalmente también pasa por la placenta. Además, debido a la menor actividad del cuotocromo del P450, la concentración se reduce a la mitad solo después de 80 horas.
- La concentración de cafeína en adultos se reduce a la mitad después de 3-4 horas Después de comer café.
- Para los fumadores, la media vida se reduce a la mitad.
- La cafeína, que permanece en el cuerpo por menos tiempo, también tiene un efecto más bajo. Para compensar esta reducción, los fumadores consumen más cafeína.
- Por el contrario, el período de media vida se duplica en mujeres que toman anticonceptivos.
- Media vida en mujeres en el último trimestre de embarazo en 4 veces más. Esta es probablemente la razón por la cual algunas mujeres embarazadas, sin saberlo, reducen el consumo de cafeína.
Si bebemos la última taza de café a última hora de la tarde o por la noche, nuestro sueño será menos profundo. Por la mañana tenemos sueño y necesitamos una taza de café. Si rompes este círculo vicioso, somnolencia, dolores de cabeza y fatiga nos espera. Este síndrome de retiro permite eliminar la cafeína.
¿Cuántas cafeína usa una persona todos los días?
Una taza de café contiene alrededor de 100 mg de cafeína, el té es la mitad y el cacao - solo 10 mg. El banco de cola contiene 40 mg de cafeína, y en la orilla de la "energía" beber tanto como en una taza de café. El chocolate contiene poca cafeína, pero un mosaico entero de chocolate negro puede contener tanta cafeína como una taza de café. ¿Cuántas cafeína usa una persona todos los días?
La literatura científica proporciona datos interesantes sobre la cantidad de cafeína consumida por los países:
- Mucha gente piensa en Italia Usan mucha cafeína, pero esto no es así. Los residentes de este país consumen 210 mg por persona por día.
- La cantidad es la misma que en Gran Bretaña y Franciay mucho menos que en Alemania (313 mg).
- Sin embargo, en Italia Casi toda cafeína se consume con café, mientras está en Gran Bretaña La mitad se consume con té.
- Los titulares de récord mundiales para el consumo de café son en los países escandinavosdonde beben hasta 400 mg cafeína por día.
- Solo los suecos beben más de 3 toneladas ¡Cafeína pura todos los días!
- La ubicación geográfica, por supuesto, contribuye a esto y al hecho de que en Escandinavia la duración del día depende en gran medida de la época del año.
Estos datos demuestran que la cafeína es la sustancia psicoactiva más utilizada del mundo.
Fuentes de cafeína en los alimentos
Uno de los primeros consignas Coca Cola en el borde Siglo 19 estaba: "Contra dolor de cabeza y agotamiento, bebe Coca-Cola".
La cafeína es un alcaloide de un grupo de metilxantinas, que también incluye teofilina y teobromina. Las metilksantinas están contenidas en café, té real, nueces de cola, cacao, té, guarana. Se suponía que en el té había otra metilxantina, que llamaron Tein. Más tarde resultó que la cafeína. Pero el té también contiene teobromina y teofilina. El resto es menos efectivo que la cafeína. Teofilina c 3-5 veces Cafeína más efectiva, pero no es suficiente en el té.
La cafeína se agrega artificialmente a algunas bebidas. Inicialmente, se usó un extracto de nueces en el río. Esto definitivamente contribuyó a la popularidad de esta bebida.
¿Cómo afecta la cafeína al corazón, los vasos sanguíneos, la sangre: por qué la cafeína no afecta la presión arterial?
Se han publicado muchos estudios sobre la influencia y los mecanismos de la cafeína. En una monografía científica sobre esta sustancia, el autor dice en su capítulo que es un estimulante adecuado, porque es legal y no hay necesidad de abusar de ella. Otro autor, por el contrario, describe que la cafeína tiene un gran potencial de abuso, y que actualmente se está realizando más investigaciones precisamente en esta sustancia que, por ejemplo, marihuana y anfetaminas.
Los científicos también están seguros de que los términos "adicción a las drogas" y "cafetera" no son sinónimos, sino que están interconectados. ¿Cómo afecta la cafeína al corazón, los vasos sanguíneos?
- Vale la pena señalar que esta sustancia, influyendo directamente al miocard, acelera el funcionamiento del corazón, hace sus reducciones y no es sentido.
- El volumen de sangre bombeada aumenta, lo que reduce la presión venosa central.
¿Por qué la cafeína no afecta la presión arterial?
En grandes dosis, la cafeína aumenta la presión arterial en pacientes con hipertensión. Además, estos parámetros no cambian en personas con indicadores normales. Si la presión es baja, entonces la cafeína la aumentará, especialmente si se emborrachan muchas tazas de café. Por lo tanto, se puede decir con confianza que la cafeína no afectará la presión normal. Si en el paciente se incrementa o baja, esta sustancia aumentará estos indicadores.
¿Cómo afecta la cafeína al cerebro y al sistema nervioso?
Algunos estudios muestran que la cafeína actúa como un antidepresivo débil. Esto también se confirma por el hecho de que algunos pacientes usan drogas con esta sustancia a la auto -medicina de alguna enfermedad mental. Otro estudio sugiere que el alto nivel de cafeína en la sangre puede tener efectos secundarios en combinación con otros medicamentos.
La cafeína estimula el sistema nervioso central, afecta las células nerviosas en el cerebro, agrega vigor y reduce la sensación de fatiga. Esto se logra en gran medida bloqueando los receptores de adenosina. ¿Cómo funciona? ¿Cómo afecta la cafeína al cerebro y al sistema nervioso?
- La adenosina es parte del ADN, ARN, adenosina-3-ácido fosfórico (ATP), y también juega un papel importante en los procesos bioquímicos, en particular, en la transmisión de energía.
- La adenosina es un marcador de fatiga. Da señales cuando no hay suficiente energía en las células, sobre permanecer en estrés, advierte que el cuerpo necesita descansar, que está cansado y que es hora de que una persona duerma.
- Esta sustancia se acumula durante el día. Con fatiga y la aparición de adenosina, el músculo cardíaco comienza a funcionar más débil. Una persona siente fatiga.
Pero si bloquea los receptores de adenosina, puede eliminar temporalmente una sensación subjetiva de fatiga. Por lo tanto, muchas personas beben café. Además, como se mencionó anteriormente, la cafeína es adictiva. Y si estás cansado, no puedes animar nada más, excepto una taza de café.
¿Cómo afecta la cafeína la piel, el cabello?
Vale la pena señalar que la cafeína afecta no solo la superficie de la piel, sino también los procesos que ocurren debajo. Los científicos han establecido durante mucho tiempo que el uso de varias tazas de café reduce el riesgo de desarrollar cáncer de piel en una persona. Aquellos que bebieron café durante 2 tazas de un día sufren un 20% menos de educación maligna que aquellas personas que evitaron esta bebida. La cuestión es que la cafeína es un excelente antioxidante que combate con éxito los radicales libres.
La cafeína tiene el mismo efecto positivo en el cabello. Esta sustancia estimula los folículos pilosos. Por lo tanto, los rizos comienzan a crecer bien. Además, la cafeína elimina perfectamente las células muertas en el cuero cabelludo, y el flujo sanguíneo mejora y la producción de glándulas sebáceas disminuye. Los bulbos reciben más nutrientes, lo que conduce al crecimiento activo.
¿Cómo afecta la cafeína al hígado?
- Se realiza la prevención del cáncer de hígado
- La digestión mejora
- Se realiza la salida de la bilis
- El cuerpo está limpiado
- Se realiza el metabolismo de los lípidos y el carbohidrato
Pero en este caso, el café puede ser dañino si contiene toxinas en forma seca, y si una persona está demasiado abusada por la bebida. De lo contrario, para el hígado solo beneficios.
La cafeína afecta el sueño: ¿Por qué?
El texto decía anteriormente que si constantemente bebe café, entonces el suyo será menos profundo con el tiempo. Esto se debe al hecho de que la cafeína excita el sistema nervioso, agrega vigor y una persona no siente fatiga.
La sustancia adenosina es un marcador de fatiga, bloqueado por cafeína. El cuerpo debería descansar, pero él no quiere. Más a menudo esto sucede cuando es adictivo. Si solo toma una taza de café solo o un par de veces en su vida, esto no sucederá.
¿Cómo afecta la cafeína la potencia?
La cafeína afecta la potencia en los hombres. Al usarlo en una pequeña cantidad, mejora una erección, aumenta la duración de las relaciones sexuales. Si abusas, el efecto será lo contrario: la libido, la atracción sexual disminuirá, habrá eyaculación temprana.
Vale la pena recordar: La combinación de café y alcohol conduce a la impotencia temprana en los hombres. Si una persona bebe café y bebidas que contienen alcohol en grandes cantidades, perderá la fuerza masculina menor de 50 años.
Para que la cafeína tenga un efecto positivo en el cuerpo de un hombre, es necesario adherirse a algunas reglas:
- Al comprar, dale preferencia al producto de grano. Cocine el café usted mismo, moliendo con un rallador o máquina especial.
- El empaque con granos indica la fecha de producción y la vida útil. Presta atención a estos números. Deben ser relevantes.
- No compre y no use granos atascados.
- No use bebida de café por la mañana con el estómago vacío. Esto conduce a la irritación de la mucosa gástrica.
Para mejorar la potencia, es suficiente beber 1-2 tazas de café por día, no más. Haz que no sea demasiado fuerte y no agregues SAH. Arena para que la bebida revele completamente su sabor. No beba café antes de acostarse para que las pesadillas no soñaban, y por la mañana no había sensación de fatiga.
¿Cómo afecta la cafeína la concepción y el embarazo?
Los científicos de la famosa Universidad de UCLA en Los Ángeles y las clínicas HPITAL ROBERT-DEBR en París describen que 2 tazas de café por día en el último trimestre del embarazo pueden causar un deterioro en el suministro de sangre a la placenta. Esto puede afectar el desarrollo del cerebro fetal. Por lo tanto, es mejor que las mujeres embarazadas abandonen el café en absoluto. También hay cafeína en el té, por lo que es mejor dar preferencia a los jugos naturales, las compotas, el té de hierbas y frutas.
Un estudio realizado en la Facultad de Medicina de la Universidad de Nevada en ratones mostró que la cafeína interfiere con las contracciones musculares de las tuberías de falopio. Son responsables de mover el huevo del ovario al útero, y es allí donde tiene lugar la fertilización. Por lo tanto, si se reducen las contracciones de los músculos lisos, el huevo no siempre cae en el área necesaria para la fertilización en el momento correcto. Pero vale la pena señalar que tales estudios no se realizaron en mujeres que no pueden quedar embarazadas. Los científicos simplemente realizaron una encuesta, que de las mujeres que no pueden concebir el bebé usaron café y que no lo hicieron. También se realizaron encuestas en mujeres que no pueden quedar embarazadas durante mucho tiempo, cuáles tienen su dieta, ya sea que amen el café.
Todos los datos que son en este momento es que las mujeres que ya estaban embarazadas bebían café tenían un aborto espontáneo. Lo mismo sucedió si el hombre bebía mucho café un día antes de la concepción.
¿Cómo afecta la leche a la cafeína?
La leche cambia el sabor del café y reduce la cantidad de cafeína en la bebida. Debido a esta neutralización, el café puede emborracharse en grandes cantidades. Sin embargo, SAH. Es mejor no agregar arena para no estropear el sabor.
¿Cómo afecta la cafeína el sabor del té?
La cafeína tiene un sabor muy fuerte de té. Muchas personas, para deshacerse de esta sustancia en tal bebida, lavarla, elaborar y drenar agua. Sin embargo, el sabor del té también se pierde con esto. Por lo tanto, la cafeína hace que el té sea sabroso y fragante.
El fisiólogo estadounidense Tatsuo Nakamoto completa su capítulo en la monografía científica por un currículum alarmante: "Desafortunadamente, muchas personas consideran que la cafeína es un ingrediente activo relativamente seguro". Otro autor estadounidense en un artículo científico afirma que el consumo de cafeína es seguro y no causa adicción. Él dice que los síntomas como los dolores de cabeza que ocurren después del cese del uso de cafeína son eliminados por la dosis correspondiente de la misma sustancia.
Todos los científicos escriben de manera diferente, si escuchas la opinión de todos ellos, entonces no puedes decidir que el café de ti mismo es útil o dañino. Solo se debe recordar una cosa, si le gusta el café, beberlo en pequeñas cantidades, pero rechazar durante el embarazo y antes de la concepción. Entonces traerá solo beneficios y placer.
Video: Toda la verdad sobre el café. ¿Cómo afecta la cafeína al cuerpo humano?
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