¿Cómo almacenar frutas y bayas en el refrigerador? ¿Cuánto se puede cortar una sandía y un melón en el refrigerador?

Secretos de almacenamiento de frutas y bayas en el refrigerador.

En los viejos tiempos, las amas de casa tuvieron que ser sofisticadas para extender la vida útil de las bayas y las frutas, por lo que las secaron o los bajaron en agua corriente. Para la gran felicidad de las mujeres modernas, la tecnología no se detiene y ya no necesitan almacenar frutas sabrosas con tales dificultades. Para estos fines, cada casa tiene un refrigerador.

Con él, puede almacenar no solo frutas duras, sino también bayas delicadas y muy jugosas durante mucho tiempo. Es cierto que en este caso, debe conocer los pequeños trucos que lo ayudarán a disfrutar de peras, manzanas, plátanos y fresas durante mucho tiempo.

¿Cuánto se puede cortar una sandía en el refrigerador?

• La mayoría de las veces, compramos sandías que posteriormente no podemos comer y tenemos que almacenarlos en el refrigerador. Seguramente todos los que hicieron esto notaron que los indicadores de baja temperatura afectan negativamente a esta gran baya. Se vuelve menos sabroso y fragante y que el más desordenado comienza a fluir muy duro.

• Por lo tanto, será mejor si todavía compra sandías que su familia podrá dominar a la vez. Pero aún así, si sucedió que tenía que poner una sandía cortada en el refrigerador, asegúrese de cubrir su corte con una película para hornear e intentar comerla durante 48 horas.

• Después de este tiempo, comenzará a perder no solo las propiedades del sabor, sino también las sustancias beneficiosas que hay en ella. La sandía, que se encuentra en el refrigerador durante más de 3 días, es generalmente mejor no comer. En este momento, los procesos de fermentación comenzarán en su pulpa, lo que puede afectar negativamente el trabajo del tracto gastrointestinal.

¿Cuánto puede almacenar un melón de corte en el refrigerador?

Un melón de corte, así como una sandía, no puede estar en el refrigerador. Puede almacenarlo allí no más de un día y medio. Si se establece durante un período más largo, entonces las bacterias patógenas comenzarán a multiplicarse en su pulpa, causando fermentación y descomposición de bayas y frutas.

Dichos procesos pueden comenzar incluso antes si almacena el melón a una temperatura superior a +5. Si ve que no puede comer el feto en un día, entonces es mejor cortarlo en piezas porciones y congelarlo. En esta forma, seguirá siendo sabroso y útil durante casi seis meses.

¿Qué frutas no se pueden almacenar en el refrigerador?

• No piense que el refrigerador puede extender la vida útil de absolutamente todas las frutas. Algunos de ellos toleran la baja temperatura muy mal y es por su efecto que comienzan a deteriorarse y pudrirse. Categóricamente, no puede poner en el refrigerador absolutamente todas las frutas y caqui tropicales. Para ellos, la temperatura ambiente es más aceptable.

• Si envuelve estas frutas en varias capas de papel y se pone un estante en una despensa, entonces podrán permanecer sabrosos y útiles durante al menos 7 días. Por supuesto, esto no significa que todas estas frutas, en general, no puedan poner un refrigerador. Si los pones allí exclusivamente solo para enfriar (literalmente durante una hora dos), esto no afectará su gusto o su apariencia.

• Sí, y, si aún decide almacenar frutas tropicales en el refrigerador, coloque los valores inmaduros en él. Se destacarán un poco menos que el etileno, lo que significa que pueden permanecer normales de 5 a 8 días.

¿Es posible almacenar plátanos en el refrigerador y dónde es mejor almacenarlos para no ennegrecernos?

• La temperatura óptima para almacenar plátanos se considera + 12, por lo que si los coloca en el refrigerador, definitivamente no les gustará. Incluso en un estante para almacenar verduras, los indicadores de temperatura serán más bajos de lo que necesitan, lo que significa que las frutas serán muy rápidas y comenzarán a perder todo su gusto.

• Pero sobre todo, la baja temperatura afecta la apariencia del plátano. Su cáscara se cubre primero con puntos negros, y luego, en general, se enlaza por completo. En vista de esto, si desea que estas frutas tengan una apariencia hermosa y un gran sabor, busque un lugar en un gabinete de cocina o en una despensa.

• Simplemente póngalos en un plato grande, envuélvalos con una película adhesiva y coloque en un lugar donde se obtenga el mínimo de luz. Si almacena plátanos de esta manera, entonces serán adecuados para el consumo de 10 a 14 días.

¿Es posible y cómo almacenar los duraznos en el refrigerador?

• La temperatura más ideal para almacenar los duraznos se considera cero grados, por lo que puede renovar con bastante calma los términos de su estado físico utilizando el refrigerador. Pero si desea que permanezcan sabrosos y fragantes el mayor tiempo posible, asegúrese de considerar las características de esta fruta. Dado que tiene una cáscara suficientemente delicada y pulpa jugosa, no se puede poner en un montón.

• Por lo tanto, puede aplastar las frutas inferiores, e infectarán muy rápidamente en microflora patógena y duraznos enteros. Si es posible, colóquelos en una, máxima dos filas y asegúrese de cambiar cada capa con papel o tela de algodón. También tiene en cuenta el hecho de que este fruto está demasiado bajo muy rápido, por lo que categóricamente no puede estar mintiendo con frutas, que en grandes cantidades liberan etileno (estas son manzanas y peras).

• Si los ponen muy cerca el uno del otro, los duraznos se superponen literalmente en un día y incluso la baja temperatura no lo ayudará a ahorrarlos ni siquiera el tiempo mínimo.

¿Cómo almacenar limones en el refrigerador y cuánto?

• Inmediatamente quiero decir que no es deseable mantener al limón en el refrigerador. La baja temperatura tiene un efecto pernicioso en ellos, y muy rápidamente comienzan a deteriorarse y pudrirse. Pero aún así, en este caso, hay pequeños trucos que lo ayudarán a almacenar esta fruta en el refrigerador de 4 a 8 semanas.

• Entonces, si suspende los efectos del oxígeno en la cáscara de limón, puede minimizar el efecto del frío en el limón. Intente tratar su superficie con aceite vegetal y luego envuelto en papel ordinario. Por lo tanto, no solo limitará los efectos del oxígeno, sino que también protegerá el feto del condensado, que inevitablemente aparece en todos los productos en el refrigerador.

• Otra opción probada es almacenar limones en un frasco de agua. Pero tenga en cuenta que permanecen frescos, el agua en el contenedor debe cambiarse al menos 2 veces al día y asegúrese de mantenerla en la zona verde del refrigerador.

Cómo almacenar arándanos en el refrigerador y cuánto

• El arándano es una baya bastante delicada, por lo que debe almacenarla a indicadores de baja temperatura. Si vive en un apartamento, entonces un refrigerador es un sitio de almacenamiento ideal. Puedes mantenerlo aquí fresco y congelado. Si le gusta comer estas bayas sin procesamiento adicional, simplemente límpielo de restos de plantas, póngalas en recipientes pequeños con tapas herméticas y póngalas en un estante para almacenar verduras.

• Aquí las bayas permanecerán comestibles de 1 a 2 meses. Si desea extender su vida útil durante otro mes y medio, colóquelos en frascos de vidrio, vierta por adelantado el agua hervida (completamente enfriado) y colóquelos en la zona cero del refrigerador. Bueno, aquellos que desean cocinar platos de arándano hasta una nueva cosecha pueden congelar bayas.

• También necesitan congelarlos en pequeñas porciones, de lo contrario tendrá que descongelar periódicamente todas las bayas a la vez, y esto reducirá en gran medida su vida útil.

¿Cómo almacenar manzanas en el refrigerador y cuánto?

• Las manzanas pertenecen a aquellos frutos que, incluso después de romperse, continúan secretando intensamente etileno, lo que promueve la rápida maduración de absolutamente todas las frutas. Por lo tanto, si desea poner frutas para el almacenamiento a largo plazo, entonces deben estar preparados para esto correctamente. Para esto, la manzana debe mantenerse durante 2 días a una temperatura de 25 a 30 grados.

• Bajo la influencia de la alta temperatura, casi todo el etileno se liberará de ellos y esto suspenderá el proceso de maduración. Después de esto, la manzana deberá enfriarse y luego ponerlas en bolsas de comida con agujeros para la ventilación. En esta forma, seguirán siendo sabrosos y jugosos de 1 a 2 meses.

• Y recuerde que no es deseable almacenar manzanas de diferentes variedades juntas. Dado que algunas variedades maduran más rápido que otras, esto puede conducir al hecho de que algunas manzanas comenzarán a perder su gusto, mientras que otras seguirán siendo verdes.

¿Cómo almacenar frambuesas en el refrigerador y cuánto?

Puede almacenar frambuesas en el refrigerador de 7 a 10 días. Pero solo permanecerá fresco y sabroso si sale del almacenamiento, y lo más importante, las bayas intactas. Se presentan mejor en pequeños recipientes sellados herméticamente y se colocan en la zona cero.

Si desea disfrutar del sabor de estas bayas por un período más largo, congelelas o muele con azúcar. Pero tenga en cuenta que en este caso es extremadamente importante usar solo las bayas de la más alta calidad. Si no mira y al menos uno se mimó, entonces en el proceso de almacenamiento a largo plazo, el sabor de todas las demás frutas se mimará bastante.

¿Cómo almacenar arándanos en el refrigerador y cuánto?

Los arándanos frescos sin procesamiento adicional pueden pararse con bastante calma en el refrigerador durante 5-7 días. Sin embargo, no perderá su excelente sabor o propiedades útiles. Si desea que esta baya se coloque en el refrigerador durante al menos 2 semanas, póngala en un contenedor especialmente procesado. Tome botellas con un cuello ancho o frascos de medio litro y cúbrelos bien en el horno.

Cuando se paran, colocan cuidadosamente los arándanos (no necesita tampos), cierre el recipiente con tapas estériles y coloque el estante inferior del refrigerador. Si desea que los arándanos se almacenen durante 5-7 meses, simplemente congele. Para hacer esto, primero vierta con una capa delgada en la bandeja y luego póngalo en el congelador. Cuando las bayas se congelen, colóquelas en una bolsa de plástico, átela con fuerza y \u200b\u200bcolóquela cerca del resto de las frutas congeladas.

¿Es posible almacenar uvas en el refrigerador y cuánto?

Las uvas como casi todas las bayas y frutas no toleran la temperatura alta bastante mal, por lo que debe colocarla en el refrigerador inmediatamente después de entrar en la casa. Si planea comerlo durante uno o dos días, simplemente puede ponerlo en un tazón limpio y colocarlo en el área verde del refrigerador.

Si lo guarda durante uno o dos meses, seleccione un lugar para él en un estante para verduras. Coloque allí en una capa y cúbralo con una toalla de papel en la parte superior. Si es posible, colóquelo lo más cerca posible de la pared trasera del refrigerador. Dado que hay una temperatura más adecuada para las uvas, puede permanecer sabrosa y fresca hasta 4 meses.

¿Es posible almacenar mangos en el refrigerador y cuánto?

Dado que la temperatura óptima de almacenamiento de mango es +10, no es deseable almacenarla en el refrigerador. El frío rápidamente lo hará menos sabroso y agrio. Por lo tanto, será mejor si almacena esta fruta a temperatura ambiente.

Pero si aún quieres culpar a Mango por el futuro, córtelo con un pequeño cubo y congelarlo, así como el resto de las bayas y frutas. Este método de almacenamiento extenderá la vida útil de la fruta en casi seis meses.

¿Cómo almacenar cerezas en el refrigerador y cuánto?

Una cereza fresca se almacena en el refrigerador sin perjuicio de su gusto por no más de un día. Después de eso, los procesos inevitablemente comienzan a ocurrir en él, lo que conduce al hecho de que el proceso de fermentación comienza en la pulpa. Para que todo este tiempo permanezca delicioso y debe ser cuidadosamente, literalmente en una capa, colocarlo en una bandeja o en un tazón grande y poner en un área de refrigerador verde.

Si compró muchas cerezas, entonces tiene una salida: congelarse. Es mejor congelarlo por parte, habiéndose ahogado y secado previamente. Una cereza congelada podrá mentir con bastante calma durante al menos 6 meses.

¿Cómo almacenar moras en el refrigerador y cuánto?

Blackberry es una baya muy delicada, por lo que incluso con un gran deseo de mantenerla durante mucho tiempo no puedes. En el refrigerador, una mora sin terminar puede mentir durante no más de 4 días, en vista de esto si desea comer este producto durante todo el invierno, entonces tendrá que congelarlo.

En este caso, las bayas primero deberán clasificarse, enjuagar, secar y solo después de eso es porciones. Si no hay lugar en el congelador, simplemente muele la mora con azúcar, póngala en frascos estériles y guárdelos en el estante inferior del refrigerador.

¿Cómo almacenar la grosella roja y negra en el refrigerador y cuánto?

Las bayas de grosella recién combinadas y, lo más importante, sin lavar, se pueden almacenar en el refrigerador de 10 a 14 días. Y si los coloca en un recipiente de vidrio y lo cubre con una toalla de papel en la parte superior, puede almacenar bayas fragantes durante casi un mes. Es cierto que para esto tendrá que quitar la servilleta de la lata una vez al día y darle un poco las frutas.

Para un almacenamiento más largo, solo Frost es adecuado. Si primero congela la grosella en una capa y solo entonces colóquela en un envoltorio de plástico o un recipiente de plástico, entonces obtendrá bayas intactas que no se unen, que se pueden usar para hacer salsas, compotas, mermeladas y delicioso relleno para pasteles.

¿Es posible almacenar kiwi en el refrigerador y cuánto?

• Una fruta como Kiwi en nuestro país no crece. Como regla general, va a nosotros desde los países asiáticos, por lo que la mayoría de las veces llegará a los estantes de las tiendas verdes. Si planea almacenar kiwi durante algún tiempo, elija las frutas inmotradas elásticas para esto. Después de haberlos traído a casa, envuélvalos cuidadosamente en la película de alimentos (preferiblemente por separado) y coloque en una caja para almacenar verduras.

• Si desea acelerar el proceso de maduración de Kiwi, tome una bolsa de cierre herméticamente y ponga una manzana o plátano con Kiwi. En un espacio cerrado, el gas de etileno de gas se acumula rápidamente y Kiwi alcanzará la condición deseada, literalmente en un día.

• Pero tenga en cuenta el tipo de almacenamiento que elija, no es deseable mantener a Kiwi en el refrigerador durante más de 14 días. Después de este tiempo, la temperatura fría aún se tomará la suya y las frutas se volverán muy acuosas y luego comenzarán a pudrirse.

¿Cómo almacenar fresas en el refrigerador y cuánto?

Las fresas tienen una muy buena propiedad, sin un refrigerador, se estropea muy rápidamente y comienza a pudrirse. Por lo tanto, si desea extender la vida útil de esta baya, manténgalo en un estante para almacenar verduras y frutas. Es necesario colocarlo allí, no lavado y las posibilidades en una capa, si ve que producirá 2 capas de limo 3 capas de fresas, luego cambie cada fila con toallas de papel.

Protegerán las fresas de la humedad y el etileno, que se libera de otras frutas. En esta forma, las fresas pueden mentir de 3 a 7 días. Para un mayor almacenamiento de frutas aromáticas, solo las heladas son adecuadas. Antes de congelar las bayas, deben lavarse, secarse un poco y luego ponerlo en una fila en el congelador. Después de eso, solo tiene que esperar a que el frío haga su trabajo y poner fresas en recipientes de plástico.

¿Cómo almacenar ciruelas en el refrigerador y cuánto?

Las ciruelas, siempre que no estén capacitadas y que no estén entrenadas en el refrigerador de 10 a 15 días. Todo lo que tendrá que hacer para esto, simplemente póngalos en filas ordenadas. Puede colocarlos en cualquier plato conveniente para usted o usar la bandeja de debajo de los huevos de gallina para almacenar frutas. Simplemente tome las ciruelas y pon una en una en recovecos especiales.

Dado que las ciruelas realmente no les gustan los indicadores de baja temperatura, deben almacenarse en la zona verde del refrigerador. Además, si lo desea, puede congelar las frutas de ciruela. En este caso, puede comerlos no durante dos semanas, sino seis meses. Después de descongelar, las ciruelas prácticamente no cambian su gusto y, lo más interesante, mantienen perfectamente su forma original.

¿Cómo almacenar peras en el refrigerador y cuánto?

La pera, especialmente las variedades de invierno, están bien almacenadas en el refrigerador. Pero mantenerlos en él es mejor en el estante exclusivamente con frutas y bayas. Si las cebollas, el ajo o la remolacha se encuentran muy cerca de ellas, entonces se nutrirán rápidamente por olores extraños y su sabor no se volverá muy agradable.

Si desea que estas frutas se encuentren en el refrigerador durante más de 2 meses, envuelva cada pera individualmente en papel, y luego literalmente los acuden en bolsas de plástico. Haga agujeros de ventilación en ellos y coloque en el área verde del refrigerador.

¿Cómo almacenar grosellas en el refrigerador y cuánto?

Las grosellas, como el resto de las bayas, son muy difíciles de almacenar. Si desea que conserve todo su excelente gusto durante al menos dos semanas, tendrá que solucionarlo con cuidado posible y luego colocarlo cuidadosamente en una caja de cartón.

Si no lo tiene, no dude en usar un recipiente de plástico, justo después de colocar grosellas en él, asegúrese de mostrar un paño de papel encima, lo que absorbe el exceso de humedad.

Además, esta baya se puede congelar de forma segura. En este caso, puede darse el lujo de empacar la grosella gruesa de inmediato en porciones y congelarlo de esta forma. Dado que estas bayas tienen una cáscara bastante gruesa, no se unirán incluso bajo la influencia de bajas temperaturas.

Video: Cómo congelar las cerezas, los arándanos y otras bayas. Astucia de los zorros de mermelada