Κανόνες εθιμοτυπίας σε ένα εστιατόριο σε ένα τραπέζι για ένα κορίτσι, άνδρες και γυναίκες. Πώς να συμπεριφέρετε σε ένα εστιατόριο, πώς να φάτε, πώς να επικοινωνείτε με έναν σερβιτόρο: εθιμοτυπία, κανόνες συμπεριφοράς

Όλοι πρέπει να συμμορφώνονται με τους κανόνες της εθιμοτυπίας σε ένα εστιατόριο για να κάνουν μια καλή εντύπωση για τον εαυτό τους.

Η συμμόρφωση με τους κανόνες της εθιμοτυπίας θα βοηθήσει να περάσει τέλεια το βράδυ και να αφήσει καλές εντυπώσεις άλλων για τον εαυτό τους. Δεν ξέρω πώς να συμπεριφέρεστε σε ένα εστιατόριο; Χαλαρώστε και διασκεδάστε. Αλλά μην ξεχνάτε την εθιμοτυπία.

• Όλοι μας αρέσει να γευματίζουμε και δείπνο στο σπίτι. Αλλά μερικές φορές μια τέτοια σταθερότητα βαρεθεί και θέλω να πάω σε ένα ακριβό εστιατόριο, να δοκιμάσω τα πραγματικά αριστουργήματα του μαγειρέματος.
• Συχνά, θα προσκαλέσουν τους οπαδούς, τους γαμπρούς ή τους συζύγους τους στο εστιατόριο. Πώς να κάνετε μια καλή εντύπωση για τον εαυτό σας; Τι πρέπει να πει ο σερβιτόρος και τι μπορείτε να τον ρωτήσετε;
• Συχνά μας φαίνεται ότι τίποτα δεν μπορεί να χαλάσει τα υπόλοιπα, να καταστρέψει την ατμόσφαιρα των διακοπών. Αλλά πολύ εξαρτάται από τη συμπεριφορά. Εάν όλα ακολουθούνται σωστά, θα παραμείνουν καλές αναμνήσεις των διακοπών.

Πώς να συμπεριφέρετε σε ένα εστιατόριο, πώς να επικοινωνείτε με έναν σερβιτόρο: εθιμοτυπία, κανόνες συμπεριφοράς

Είναι καλύτερο να κλείσετε ένα τραπέζι εκ των προτέρων, αλλά εάν η απόφαση να πάτε στο εστιατόριο ήταν αυθόρμητο, όλα τα θέματα με τον διαχειριστή πρέπει να επιλυθούν. Μην πηγαίνετε αμέσως στην αίθουσα και καταλαμβάνουν τον πρώτο ελεύθερο χώρο. Μετά από όλα, ίσως το τραπέζι έχει ήδη κλείσει από άλλους επισκέπτες.

Ο διαχειριστής βρίσκεται συνήθως πίσω από την στάση του κοντά στην είσοδο. Εάν δεν είναι στη θέση του, τότε πρέπει να περιμένετε, μπορεί να ασχοληθεί με τους επισκέπτες που ήρθαν μπροστά σας.

Έτσι, ο διαχειριστής σας προσκάλεσε στο τραπέζι. Τώρα τίθεται το ερώτημα: Πώς να συμπεριφέρετε σε ένα εστιατόριο, πώς να επικοινωνήσετε με έναν σερβιτόρο; Εθιμοτυπία και κανόνες δεοντολογίας:

• Χαλαρώστε και κρατήστε το για να χαλαρώσετε. Αφαιρέστε την υπερβολική ένταση, απολαύστε το βράδυ. Μια ευχάριστη ατμόσφαιρα, ένας όμορφος σχεδιασμός της αίθουσας, οι χαρούμενοι σερβιτόροι, μια όμορφη στολή - όλα αυτά έχουν έναν ήρωα της βραδιάς. Περάστε χρόνο με ευχαρίστηση.
• Αρχίστε να τρώτε με όλους. Εάν έχετε φέρει φαγητό και άλλοι άνθρωποι από την εταιρεία σας δεν είναι ακόμα, δεν χρειάζεται να τραβήξετε αμέσως ένα πιρούνι με ένα μαχαίρι και να τα χρησιμοποιήσετε για τον επιδιωκόμενο σκοπό τους. Μπορείτε να προειδοποιήσετε τον σερβιτόρο εκ των προτέρων, ώστε να φέρνει πιάτα ταυτόχρονα.
• Εξετάστε τις λεπτομέρειες του εστιατορίου, ξεχάστε τα γούστα σας. Εάν πηγαίνετε σε ένα εστιατόριο ψαριών, μην παραγγείλετε κρέας. Στο διάσημο εστιατόριο, το οποίο σερβίρει νόστιμες μπριζόλες, δεν χρειάζεται να περιορίζεται μόνο στη σαλάτα.
• Μην φοβάστε να κάνετε τις ερωτήσεις σερβιτόρων. Εάν το μενού έχει ακατανόητα ονόματα πιάτων, ρωτήστε τον σερβιτόρο από ποιο πιάτο είναι κατασκευασμένο από αυτό το πιάτο. Ειδικά, αυτό είναι σημαντικό αν έχετε αλλεργίες σε ορισμένα τρόφιμα.
• Πάντα να ζητάτε την τιμή εάν ενδιαφέρεστε. Δεν υπάρχει τίποτα επαίσχυντο σε αυτό. Ο σερβιτόρος μπορεί να προσφέρει ένα επώνυμο πιάτο ενός εστιατορίου και μπορείτε να ζητήσετε την τιμή του.
• Αφήστε τις συμβουλές. Σύμφωνα με τον κανόνα της εθιμοτυπίας, πρέπει να αφήσετε το 10% (από το κόστος του ελέγχου) και έναν περισσότερο σερβιτόρο "για το τσάι". Είναι κρίμα να μην αφήσετε συμβουλές αν σας εξυπηρετηθούν καλά.

Οι επισκέπτες βασικά δεν μιλούν στους σερβιτόρους. Ο υπάλληλος του εστιατορίου πρέπει να αποδεχθεί την παραγγελία, να εξυπηρετήσει τον επισκέπτη στο υψηλότερο επίπεδο και να ζητήσει να πληρώσει για δείπνο. Οι επισκέπτες πρέπει να ξεκουραστούν καλά και να μην ενοχλούν ότι μπορούν να κάνουν κάτι λάθος ή να μην λένε.

Εθιμοτυπία σε ένα εστιατόριο - μαχαιροπίρουνα: Πώς να χρησιμοποιήσετε, πώς να βάλετε μετά το φαγητό;

Στο εστιατόριο, συνήθως πρέπει να χρησιμοποιείτε περισσότερα από ένα πιρούνι και μαχαίρι. Αλλά δεν χρειάζεται να φοβάστε ένα μεγάλο αριθμό συσκευών κοντά στο πιάτο σας. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το πώς να χρησιμοποιήσετε, πώς να βάλετε μαχαιροπίρουνα μετά το φαγητό. Οι κανόνες της εθιμοτυπίας στο εστιατόριο για το θέμα αυτό λένε τα εξής:

• Θυμηθείτε σε ποια ακολουθία σερβίρονται τα πιάτα. Πρώτον, η σαλάτα είναι κρύα ή ζεστή, τότε το πρώτο πιάτο, αν το παραγγείλατε και το δεύτερο πιάτο.
• Ξεκινήστε το μεσημεριανό με πιρούνια και μαχαίρια που ξαπλώνουν στο πιάτοΚαι προχωρήστε προς εκείνα που βρίσκονται πιο κοντά.
• Εάν ένα πιρούνι ή μαχαίρι έπεσε από το τραπέζι, μην εστιάζετε σε αυτή την προσοχή. Καλέστε τον υπάλληλο του ιδρύματος και σας ζητήστε να αντικαταστήσετε τη συσκευή.

Θυμηθείτε: Το μήκος του μαχαιριού σαλάτας είναι ίσο με τη διάμετρο της πλάκας για σνακ, το πιρούνι για σνακ είναι λίγο μικρότερη. Το μήκος του μαχαιριού για τα δεύτερα πιάτα είναι ίσο με τη διάμετρο της πλάκας στην οποία σας έφερε ένα πιάτο. Το πιρούνι του πίνακα είναι μακρύ και ένα μακρύ κουτάλι και μαχαίρι χρησιμοποιούνται για την εφαρμογή μερίδων από μια κοινή πλάκα.

• Άλλες συσκευές σερβίρονται σε πιάτα επιδόρπιο: Ένα μαχαίρι με απότομη άκρη, ένα πιρούνι με τρία γαρίφαλα και ένα κουτάλι μικρού μεγέθους.
• Ειδικά μαχαιροπίρουνα σερβίρονται σε φρούτα: Ένα πιρούνι και ένα μαχαίρι για τη χρήση φρούτων είναι μικρότερο από τις συσκευές επιδόρπιο.
• Για ποτά, χρησιμοποιούνται ξεχωριστά κουτάλια: για καφέ - καφέ, για τσάι - τσάι. Ένα κουταλάκι του γλυκού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη χρήση μαλακών αυγών, καθώς και για το κακάο και τα κοκτέιλ.
• Πρόσθετες συσκευές: λαβίδες, ειδικά πιρούνια, κουτάλια και μαχαίρια. Με ένα πιρούνι με δύο σκελίδες, μπορείτε να πάρετε ένα κομμάτι ρέγγας, καθώς και να φάτε ένα καβούρι ή γαρίδες. Το μικρό κουτάλι που βρίσκεται στον αναδευτήρα αλατιού βοηθά να προσθέσετε τα πιάτα. Με τη βοήθεια λαβίδων, ζαχαροπλαστικής, ζάχαρης, marshmallows, γλυκών και μαρμελάδων έβαλαν στο πιάτο τους.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Εάν υπάρχει κόκκινο ή μαύρο χαβιάρι στο τραπέζι, τότε υπάρχει μια ειδική λεπίδα ώμων για να τοποθετήσετε αυτό το πιάτο σε ένα πιάτο. Μια μεγάλη ορθογώνια λεπίδα ώμων έχει σχεδιαστεί για να μετατοπίζει κρέας ή λαχανικά. Χρησιμοποιείται μια λεπίδα μικρού μεγέθους για μια πάστα.

Γενικοί κανόνες για τη χρήση μαχαιροπίρουνα:

• Το μαχαίρι πρέπει πάντα να είναι στο δεξί χέρι.
• Όταν τρώτε φαγητό με πιρούνι ή κουτάλι, κρατήστε τις συσκευές παράλληλες προς το τραπέζι. Μην φυσάτε σε ένα ζεστό πιάτο.
• Εάν μένει μια μικρή σούπα στο πιάτο, μπορείτε να το πάρετε, κλίση της πλάκας από εσάς. Τρίψτε προσεκτικά το υπόλοιπο της σούπας, μην χτυπάτε στο πιάτο.
• Κατά τη διάρκεια μιας παύσης ή συνομιλίας στο τραπέζι, τα μαχαιροπίρουνα πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα πιάτο, δίπλα στο φαγητό.
• Εάν το μαχαίρι και το πιρούνι βρίσκονται στο πιάτο παράλληλα μεταξύ τους, και το μαχαίρι στρέφεται στο πιρούνιΑυτό υποδεικνύει το τέλος του φαγητού. Για τον σερβιτόρο, αυτό υποδηλώνει ότι η πλάκα μπορεί να αφαιρεθεί.

Στο βίντεο που ακολουθεί, ο ειδικός της εθιμοτυπίας θα σας πει πώς και τι πρέπει να κάνει ένα καλαίσθητο άτομο στο τραπέζι και πώς να χρησιμοποιήσετε τα πιρούνια και τα μαχαίρια σωστά.

Βίντεο: Πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά τα μαχαιροπίρουνα

Καθώς υπάρχει μπάρμπεκιου, μπιφτέκι, ακριβό πιάτο: κανόνες

Μην παίρνετε στο τραπέζι με τα χέρια σας τι μπορεί να φάει χρησιμοποιώντας μαχαιροπίρουνα. Ένα πιάτο που μπορεί να φάει με ένα πιρούνι δεν πρέπει να τρώει ένα κουτάλι. Υπάρχουν πολλές αποχρώσεις συμπεριφοράς στο τραπέζι, καθώς υπάρχει μπάρμπεκιου, μπιφτέκι ή ακριβό πιάτο. Εδώ είναι μερικοί κανόνες:

• Τα κομμάτια μπάρμπεκιου αφαιρούνται από σουβλάκια και καταναλώνονται χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι και πιρούνια.
• Το μπιφτέκι πρέπει να πραγματοποιηθεί. Τα μαχαιροπίρουνα δεν χρησιμοποιούνται. Δάση σε μικρές μερίδες και μασάτε το πιάτο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Ένα ακριβό πιάτο, για παράδειγμα, οι αστακοί σερβίρονται με ειδικά μαχαιροπίρουνα. Με ένα αιχμηρό μαχαίρι με μια τρύπα, σπάστε τα νύχια. Δύο -tooth με ένα πιρούνι τρώνε το κρέας του αστακού. Στα αριστερά της πλάκας θα υπάρχει ένα μπολ με νερό. Σε αυτό μπορείτε να ξεπλύνετε τα χέρια σας μετά από ένα γεύμα.

Στο εστιατόριο, το κύριο πράγμα είναι σιωπηλό. Αλλά, αν δεν μπορείτε, για παράδειγμα, να αντιμετωπίσετε τον αστακό, ζητήστε από τον σερβιτόρο να βοηθήσει.

Πώς να χρησιμοποιήσετε χαρτοπετσέτες σε ένα εστιατόριο: κανόνες

Η χαρτοπετσέτα μας συνοδεύει πάντα στο τραπέζι. Αυτό δεν είναι μόνο ένα στοιχείο διακόσμησης, αλλά και ένα μοναδικό θέμα της εξυπηρέτησης, το οποίο βοηθά στην ανακούφιση του γεύματος. Συχνά σε ένα εστιατόριο μπορείτε να δείτε ότι ένα άτομο αγνοεί μια χαρτοπετσέτα ή προσποιείται ότι δεν υπάρχει. Δεν χρειάζεται να φοβάστε αυτό το θέμα της εξυπηρέτησης.

Πώς να χρησιμοποιήσετε χαρτοπετσέτες σε ένα εστιατόριο - κανόνες:

• Αυτό το εργαλείο υγιεινής πρέπει να βρίσκεται στα γόνατα και όχι στο λαιμό ή στο τραπέζι.
• Εάν η χαρτοπετσέτα είναι χρωματισμένη, μπορείτε να ζητήσετε από τον υπάλληλο να το αντικαταστήσει με ένα φρέσκο.
• Στο τέλος του δείπνου, η χαρτοπετσέτα αφήνεται στα αριστερά του πιάτου. Δεν πρέπει να τοποθετήσετε αυτό το στοιχείο σε ένα πιάτο, δεν έχει σημασία με ένα ύφασμα υφάσματος που χρησιμοποιήσατε ή χαρτί.

Εάν πρέπει να φύγετε κατά τη διάρκεια του δείπνου, η χαρτοπετσέτα τοποθετείται επίσης δίπλα στο πιάτο στα αριστερά. Είναι απαράδεκτο να την κρεμάσει στο πίσω μέρος μιας καρέκλας ή να το βάλει στο κάθισμά του.

Εθιμοτυπία μπύρας σε ένα εστιατόριο

Μόλις ο σερβιτόρος ή ο σύντροφός σας χύνεται μπύρα από γυαλιά, πρέπει να αρχίσετε να το χρησιμοποιείτε. Αυτό το ποτό συνήθως χύνεται σύμφωνα με ένα ειδικό σημάδι. Εάν δεν υπάρχει τέτοιο σημάδι, τότε δεν πρέπει να χυθούν περισσότερα από 3/4 γυαλιά.

Σύμφωνα με το Piel Etaction στο εστιατόριο, δεν μπορείτε να φάτε πολλή μπύρα ή να τεντώσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πρώτον, το μισό ποτήρι είναι μεθυσμένο και το υπόλοιπο χωρίζεται σε δύο δόσεις. Μην παρεμβαίνετε με μπύρα με άλλους τύπους αλκοόλ. Οι ποικιλίες σκούρων μπύρας πρέπει να είναι μεθυσμένες στην κρύα εποχή με σαλάτες και ζεστά πιάτα. Οι φωτεινές ποικιλίες μπύρας είναι καλές στη χρήση το καλοκαίρι με γαρίδες ή φιστίκια.

Κανόνες εθιμοτυπίας σε ένα εστιατόριο σε ένα τραπέζι για ένα κορίτσι

Εάν ήρθατε στο εστιατόριο πριν από τους υπόλοιπους φίλους από την εταιρεία σας, θα πρέπει να περιμένετε όλους έξω. Ο σερβιτόρος σπρώχνει την καρέκλα στο κορίτσι όταν κάθεται στο τραπέζι. Αλλά, αν υπάρχουν πολλά κορίτσια, τότε οι σύντροφοί τους τους βοηθούν.

Οι υπόλοιποι σημαντικοί κανόνες της εθιμοτυπίας σε ένα εστιατόριο σε ένα τραπέζι για ένα κορίτσι:

• Απόκρυψη του ενθουσιασμού σας. Εάν δεν ξέρετε πώς να χρησιμοποιείτε σωστά ορισμένες συσκευές, δείτε πώς κάνουν τα υπόλοιπα.
• Στο τραπέζι πρέπει όχι μόνο να τρώτε, αλλά και να διατηρήσετε μια συνομιλία. Υπάρχουν απαγορευμένα θέματα: για την ασθένεια, το θάνατο, το φύλο, τη θρησκεία και την πολιτική.
• Δεν μπορείτε να καπνίζετε στο τραπέζιΑκόμα κι αν δεν ενοχλεί κανέναν. Υπάρχουν ειδικά μέρη για το κάπνισμα στο εστιατόριο.
• Όταν το κρασί χύνεται σε γυαλιά, μην βιαστείτε να το πιείτε. Ο ιδιοκτήτης πρέπει να πει ένα τοστ ή να πάρει την πρώτη γουλιά. Πριν πιείτε το ποτό, θα πρέπει να σκουπίσετε τα χείλη σας με μια χαρτοπετσέτα, διαφορετικά τα ίχνη λίπους στο γυαλί θα παραμείνουν.
• К кциччччюююю ю ю ю п п п п п œ.
• Εάν έχετε αλλεργία σε ένα συγκεκριμένο πιάτο, μην το μιλάτε σε όλα τα ακούσματα ή σκανδαλισμένοι. Απλά αφήστε ένα πιάτο με αυτό το πιάτο ανέγγιχτο.

Τυλίξτε μακρά ζυμαρικά με ένα πιρούνι και μαχαίρι. Μετά από αυτό, τα βάζετε γρήγορα στο στόμα σας. Τα οστά από το κρέας ή τα ψάρια, τα οποία βρίσκονται στο στόμα, τοποθετούνται στο πιρούνι και στη συνέχεια στο πιάτο. Εάν είναι πολύ μικρά, μπορούν να προσεγγιστούν με ένα δείκτη και να τοποθετηθούν σε ένα πιάτο.

Κανόνες εθιμοτυπίας σε ένα εστιατόριο σε ένα τραπέζι για μια γυναίκα με άντρα

Στην είσοδο του εστιατορίου, ο άντρας ανοίγει την πόρτα στη γυναίκα. Η πόρτα στην αίθουσα ανοίγει επίσης τον άνθρωπο και αφήνει την κυρία προς τα εμπρός. Κοντά στο τραπέζι, η γυναίκα επιλέγει τον τόπο που του αρέσει και ο άνθρωπος πρέπει να σπρώξει την καρέκλα να καθίσει.

Οι υπόλοιποι κανόνες της εθιμοτυπίας σε ένα εστιατόριο σε ένα τραπέζι για μια γυναίκα με άνδρα:

• Είναι άσεμνο να σπρώξετε την καρέκλα αν κάθισατε άβολα. Μπορείτε απλά να μετακινηθείτε στην άκρη.
• Εάν υπάρχουν δύο μενού, τότε σερβίρονται τόσο γυναίκα όσο και άντρας. Εάν το μενού είναι ένα, τότε η κυρία επιλέγει την πρώτη.
• Μην περιορίζετε τον εαυτό σας στα φθηνότερα πιάτα - Αυτό θα υποδεικνύει αμφιβολίες για την υπόσχεση του ανθρώπου.
• Μην παραγγείλετε τα πιο ακριβά πιάτα, τελικά, δεν θεωρείτε τον εαυτό σας μια γυναίκα που θα χρησιμοποιήσει την υπόθεση. Επιλέξτε κάτι μέσο όρο στην τιμή.
• Το κορίτσι δεν πρέπει να λέει "παραγγελία στη γεύση της". Μπορείτε να ρωτήσετε μόνο "Τι συμβουλεύετε;"
• Η παραγγελία κάνει τη σειρά και η κυρία εκφράζει τις επιθυμίες της στον δορυφόροΑυτό δείχνει τη φροντίδα και την επινοητικότητα με αυτόν τον τρόπο.
• Ήταν αδύνατο να κρατήσετε τους αγκώνες στο τραπέζι πριν - Αυτός ο κανόνας της εθιμοτυπίας είναι ένα πράγμα του παρελθόντος. Στην εταιρεία με έναν νεαρό άνδρα ή φίλους, κανείς δεν θα δώσει προσοχή. Εάν είστε γεύμα με εκπροσώπους της παλαιότερης γενιάς, είναι καλύτερο να μην διακινδυνεύσετε τη φήμη σας.
• Φάτε αργά και ήρεμα. Μην μιλάτε κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Πάρτε ένα γεύμα πριν από έναν άνδρα και τελειώστε το γεύμα αργότερα.
• Μην βιαστείτε τον άνθρωπο όταν τρώειΚαι μην ζητήσετε από τον σερβιτόρο να λάβει λογαριασμό. Θα το κάνει ο ίδιος.
• Ένα ρομαντικό δείπνο τελειώνει έναν άντρα. Αλλά, αν η κυρία ήθελε να φύγει νωρίτερα, μπορεί να το κάνει αυτό, ζητώντας συγγνώμη από τον κύριο της.
• Ένας άντρας πληρώνει συνήθως ένα τιμολόγιο, και μια γυναίκα δεν πρέπει να έχει αμηχανία ταυτόχρονα. Εάν ένας άνδρας και μια γυναίκα είναι φίλοι, τότε μπορείτε να πληρώσετε το λογαριασμό στο μισό.
• Αφήστε όμορφα - Αυτό είναι και το κύριο πράγμα στο εστιατόριο. Μπορείτε να ευχαριστήσετε τον σερβιτόρο για δείπνο και μετρητή. Ο άνδρας οδηγεί την κυρία στην έξοδο, ανοίγοντας την πόρτα μπροστά της. Παίρνει εξωτερικά ενδύματα στην ντουλάπα και φορούσε τον εαυτό του. Μόνο τότε βοηθά το φόρεμα της κυρίας. Πρέπει να περιμένει υπομονετικά βοήθεια από τον σύντροφό της.

Εάν κάνετε κάτι από την εθιμοτυπία, μην ανησυχείτε. Ένας άντρας θα δει ακόμα ένα καλά -mannered μέτρια μέσα σας, ο οποίος συμπεριφέρεται όμορφα σε ένα εστιατόριο και στο τραπέζι.

Επιχειρηματική εθιμοτυπία σε ένα εστιατόριο

Πολλές συναλλαγές δεν ολοκληρώθηκαν στην αίθουσα διαπραγμάτευσης της εταιρείας, αλλά στο εστιατόριο. Το αποτέλεσμα επηρεάζεται από τα πάντα - συμπεριφορά, την ικανότητα να τρώτε μύδια ή σπαγγέτι και πολλά άλλα.

Επιχειρηματική εθιμοτυπία σε ένα εστιατόριο - Κανόνες για μεσημεριανό γεύμα για να πάτε στην κορυφή:

• Οι επισκέπτες δεν πρέπει να πεινούν. Μετά από όλα, ο σκοπός ενός επιχειρηματικού γεύματος είναι μια λύση σε συγκεκριμένα ζητήματα.
• Εάν προσκαλέσετε επαγγελματικό μεσημεριανόΣτη συνέχεια, πρέπει να παραγγείλετε ένα τραπέζι εκ των προτέρων και να μελετήσετε το μενού του εστιατορίου.
• Και οι δύο πλευρές θα πρέπει να είναι πολύ έμπειρες σε μαχαιροπίρουνα.
• Είναι άσεμνο να διαμαρτύρεται για συντήρηση ή φαγητό. Μην συζητήσετε τη διάγνωσή σας στην άρνηση του πιάτου εάν είστε αλλεργικοί, έλκους ή άλλες ασθένειες.
• Πριν πιείτε κρασί ή νερό από ένα ποτήρι, πάρτε τα χείλη σαςΓια να μην αφήσετε ίχνη τροφίμων στο ποτήρι.
• Μην τρώτε εάν οι προσκεκλημένοι επισκέπτες έχουν ήδη τελειώσει το γεύμα.
• Οι πίνακες της θρησκείας, της ιατρικής και των πολιτικών δεν συζητούνται στο τραπέζι. Μιλήστε μόνο για την εργασία. Μπορείτε να μιλήσετε για τα παιδιά, να επηρεάσετε το θέμα του καιρού, της ιστορίας ή των αξιοθέατων.
• Επιχειρησιακά χαρτιά Τοποθετούνται μετά την απελευθέρωση του σερβιτόρου από το τραπέζι από τις πλάκες και τα τρόφιμα.

Ένα επιχειρηματικό γεύμα βοηθά στη δημιουργία φιλικών επαφών με τους συνεργάτες και συμβάλλει στην επιτυχή κοινή εργασία.

Τηλεφωνική εθιμοτυπία σε ένα εστιατόριο

Μην χρησιμοποιείτε κινητό τηλέφωνο σε ένα εστιατόριο. Αποσυνδέστε τον ήχο και αφήστε το κελί στην τσέπη σας. Η τηλεφωνική εθιμοτυπία στο εστιατόριο απαγορεύει να μιλάει στο τραπέζι. Εάν περιμένετε μια σημαντική κλήση, τότε τοποθετήστε το τηλέφωνο στην τσέπη ή την τσάντα σας. Όταν το κινητό καλεί, ζητήστε συγγνώμη από τον σύντροφο και αφήστε το κοινό να μιλήσει.

Ποιος πληρώνει σε ένα εστιατόριο;

Συχνά όταν πηγαίνετε σε ένα εστιατόριο, πολλοί άνθρωποι θέτουν την ερώτηση: "Ποιος πληρώνει σε ένα εστιατόριο;" Αν πάτε με έναν άνδρα σε ένα ρομαντικό βράδυ, πληρώνει. Εάν έχετε φιλικές σχέσεις, πληρώστε στο μισό. Ο εκκινητής της γιορτής πληρώνει στο συμπόσιο.

Θυμηθείτε: για το ποιος θα πληρώσει για δείπνο, πρέπει να συμφωνήσετε εκ των προτέρων. Είναι άσεμνο να μάθετε πότε ο σερβιτόρος έχει ήδη φέρει λογαριασμό.

Επικοινωνήστε ευγενικά με τον σερβιτόρο και θα σας βοηθήσει να επιλέξετε το πιο νόστιμο πιάτο σε αυτό το εστιατόριο. Την επόμενη φορά, ο σερβιτόρος θα πει σίγουρα ποιο πιάτο αποδείχθηκε πολύ νόστιμο στο μάγειρα και που είναι καλύτερο να δοκιμάσετε άλλη μια φορά.

ΒΙΝΤΕΟ: Εθιμοτυπία. Πώς να συμπεριφέρετε σε ένα εστιατόριο