Σε αυτό το άρθρο θα εξοικειωθούμε με συνταγές για μπισκότα σε άλμη. Ένα αρκετά ασυνήθιστο στοιχείο μπορεί να είναι μια εξαιρετική βάση για να φτιάξετε νόστιμο ψήσιμο.
Περιεχόμενο
- Cookies βουρτσών: απλή συνταγή
- Μπισκότα σε άλμη με καρύδια: συνταγή
- Μπισκότα κακάο με κακάο: αρωματική συνταγή ψησίματος
- Πώς να μαγειρέψετε μπισκότα σε μια άλμη με τυρί cottage;
- Cookies Brush: Συνταγή με κολοκύθα
- Μπισκότα σε μια άλμη αλεύρι σίκαλης με σταφίδες: συνταγή
- Μπισκότα σε άλμη αλεύρι καλαμποκιού με zuckets: συνταγή
- Μπισκότα σε άλμη με σπόρους παπαρούνας και μέλι: συνταγή
- Μπισκότα σε άλμη με αποξηραμένα φρούτα, λεμόνι και μανταρίνη: συνταγή
- Μπισκότα σε άλμη σε μπύρα: Αγαπημένη συνταγή ανδρών
- Βίντεο: Cookies στο άλμη
Τα σπιτικά μπισκότα είναι μια αγαπημένη γλυκύτητα πολλών ανθρώπων. Το πλεονέκτημα αυτού του ψησίματος μπορεί να ονομαστεί ότι εσείς οι ίδιοι μπορείτε να προσθέσετε ορισμένα προϊόντα στη θεραπεία κατά την κρίση σας και το κόστος των σπιτικών καλούδων είναι λιγότερο αγορασμένο.
Συχνά τα σπιτικά μπισκότα μαγειρεύονται στο γάλα, το κείλι, τη μαργαρίνη, αλλά υπάρχει ένα άλλο προϊόν που είναι εξαιρετικό για το σκοπό αυτό - ένα αγγούρι και μια αλμυρή ντομάτα.
Cookies βουρτσών: απλή συνταγή
Πολλοί από εσάς θα εκπλαγείτε να δείτε την άλμη στη λίστα των συστατικών. Και πραγματικά, τελικά, αυτό που μπορεί να είναι κοινό με γλυκά μπισκότα και αλμυρό αγγούρι ή άλμη ντομάτας. Ωστόσο, στο τελικό προϊόν, η γεύση της άλμης δεν είναι αισθητή, αλλά η θεραπεία είναι πολύ νόστιμη και λιώνει στο στόμα.
Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να προετοιμάσετε τα απλούστερα μπισκότα στην άλμη, η διαδικασία της παραγωγής γλυκών δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 40 λεπτά.
- Αγγιού - 1,5 φλιτζάνια
- Sunflower Oil Excten - λίγο περισσότερο από μισό ποτήρι
- Αλεύρι σίτου - 3,5 φλιτζάνια
- Ζάχαρη - 150 g
- Looser - 1,5 κουταλιές της σούπας.
- Vanilin, κανέλα - κατά την κρίση σας
Θα μαγειρέψουμε τα μπισκότα στο άλμη με αυτόν τον τρόπο:
- Ρίξτε την άλμη στο δοχείο, παρεμπιπτόντως, αν δεν υπήρχε αγγούρι στο σπίτι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ντομάτα, δεν θα παρατηρήσετε τη διαφορά. Προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη, βανιλίνη και κανέλα στο ίδιο δοχείο, ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι να διαλυθούν.
- Στη συνέχεια, ρίξτε την υποδεικνυόμενη ποσότητα ηλίανθου στο υγρό και ανακατέψτε ξανά τα προϊόντα.
- Αποφασίστε το αλεύρι σε ξεχωριστή βαθιά πλάκα. Αυτή η διαδικασία είναι υποχρεωτική, δεδομένου ότι δεν χρειαζόμαστε κομμάτια στη δοκιμή. Προσθέστε τη σκόνη ψησίματος στο αλεύρι, ανακατέψτε τα συστατικά.
- Τώρα προσθέτουμε σταδιακά ξηρά συστατικά στην υγρή μάζα και τα ανακατεύουμε μέχρι μια ομοιογενή κατάσταση. Στη συνέχεια, ζυμώνετε τη ζύμη με τα χέρια μέχρι να γίνει ελαστική. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, είναι επιτρεπτή έτσι ώστε η ζύμη να είναι ελαφρώς συνδεδεμένη με τα χέρια.
- Διαχωρίστε τη ζύμη σε μικρά κομμάτια, από τα οποία σχηματίζουμε μπάλες ή άλλες μορφές.
- Λιπάνετε το φύλλο ψησίματος με μικρή ποσότητα λαδιού και μεταφέρετε τα προϊόντα σε αυτό.
- Στέλνουμε τα cookies για να ψήσουν σε ένα θερμό φούρνο για 15-20 λεπτά.
- Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bτα τελικά προϊόντα μπορούν να πασπαλιστούν με σκόνη ζάχαρης.
Μπισκότα σε άλμη με καρύδια: συνταγή
Αυτά τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής είναι πολύ νόστιμα, αρωματικά και θρεπτικά, καθώς η σύνθεσή τους περιέχει υγιή καρύδια.
- Νομάτα άλμη - 1 φλιτζάνι
- Αμύγδαλα - 40 g
- Φουντούκια - 40 g
- Φυτικό έλαιο - 180 ml
- Αλεύρι σίτου - δάπεδο kg
- Ζάχαρη - 150 g
- Αλάτι - ένα μικρό τσίμπημα
- Σκόνη ψησίματος - 2 κουταλιές της σούπας.
- Κανέλα - Κατά την κρίση σας
Προχωρούμε στην προετοιμασία καλούδια:
- Τα αμύγδαλα και τα φουντούκια πρέπει να τηγανίζονται λίγο σε ένα ξηρό τηγάνι ή να στεγνώσουν. Στη συνέχεια, κόψτε τα καρύδια με ένα μύλο καφέ ή ένα μπλέντερ, αν θέλετε να πάρετε μεγάλα κομμάτια καρύδια σε μπισκότα, απλά σπάστε κάθε καρύδι σε μερικά μέρη.
- Σε ένα ξεχωριστό βαθύ δοχείο, ανακατέψτε την άλμη και τη ζάχαρη, ανακατέψτε το υγρό μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Στη συνέχεια, προσθέστε φυτικό έλαιο, κανέλα, αλάτι στο δοχείο και ανακατέψτε ξανά όλα τα συστατικά.
- Κυκλοφορούμε το αλεύρι για να αφαιρέσουμε όλα τα περιττά κομμάτια από αυτό, να το ανακατεύουμε με σκόνη ψησίματος και να το εισάγουμε σταδιακά στο υγρό μίγμα.
- Επίσης, στη μελλοντική ζύμη βάζουμε τα καρύδια μας. Εάν θέλετε, μπορείτε να πάρετε καρύδια ή οποιοδήποτε άλλο στο γούστο σας.
- Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει ελαστική.
- Από την τελική ζύμη κόβουμε τα επιθυμητά στοιχεία ή τη διαιρέσουμε σε μικρά κομμάτια και από αυτά σχηματίζουμε μπισκότα με τη μορφή μπάλες. Θυμηθείτε ότι ο χρόνος μαγειρέματος της γλυκύτητας εξαρτάται από το μέγεθος των μπάλες.
- Η μορφή στην οποία θα ψήνουμε, θα λιπαίνουμε με βούτυρο ή θα πασπαλίζουμε με αλεύρι ή θα μετατοπίσουμε τα μπισκότα εκεί.
- Στέλνουμε τη φόρμα στο φούρνο προθέρμανσης και ψήνουμε τη θεραπεία για 10-15 λεπτά.
- Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bη τελειωμένη γλυκύτητα μπορεί να πασπαλιστεί με σκόνη ζάχαρης ή να χριστεί με μέλι και να πασπαλίζει με υποθέσεις ζαχαροπλαστικής.
Μπισκότα κακάο με κακάο: αρωματική συνταγή ψησίματος
Τα μπισκότα στην άλμη μπορούν επίσης να παρασκευαστούν με κακάο. Σε αυτή την περίπτωση, έχουμε μια νόστιμη και αρωματική απόλαυση σοκολάτας, η οποία είναι γρήγορα και απλά προετοιμασμένη.
- Αγγιού - 1 φλιτζάνι
- Αλεύρι - 350 g
- Ζάχαρη - 70 g
- Cocoa - 5 κουταλιές της σούπας.
- Το Sunflower Liel εξευγενισμένο - 7 κουταλιές της σούπας.
- Χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι
- Looser - 1,5 κουταλιές της σούπας.
Για να απολαύσετε τον εαυτό σας με αυτή την καλοσύνη, ακολουθήστε τις οδηγίες για την προετοιμασία του:
- Ρίξτε το άλμη σε μια βαθιά μεγάλη πλάκα και προσθέστε τη ζάχαρη σε αυτό, ανακατέψτε τα συστατικά.
- Στη συνέχεια, προσθέστε την υποδεικνυόμενη ποσότητα φυτικού ελαίου και χυμού λεμονιού στο υγρό.
- Στη συνέχεια, σε ξεχωριστή πλάκα, ανακατέψτε τη σκόνη ψησίματος και το αλεύρι, το οποίο πρέπει να κοσκινιστεί. Στη συνέχεια, προσθέστε το κακάο εδώ και ανακατέψτε ξανά τα συστατικά.
- Προσθέστε απαλά ένα ξηρό μείγμα στο υγρό και ζυμώστε τη ζύμη.
- Η ζύμη πρέπει να αποδειχθεί μαλακή και ελαστική.
- Από τη ζύμη σχηματίζουμε μικρά μπισκότα.
- Καλύπτουμε το φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής και μετατοπίζουμε τα μπισκότα επάνω σε αυτό.
- Στέλνουμε τα προϊόντα σε φούρνο προθέρμανσης και ψήνουμε για περίπου 10-15 λεπτά.
- Εκείνοι που αγαπούν το κακάο μπορούν να πασπαλίσουν το τελικό προϊόν με ένα μείγμα κακάο και σε σκόνη ζάχαρης ή να καλύψουν τα μπισκότα με τη σοκολάτα.
Πώς να μαγειρέψετε μπισκότα σε μια άλμη με τυρί cottage;
Το μαγείρεμα με το τυρί cottage μπορεί να θεωρηθεί ένα νόστιμο επιδόρπιο που μπορείτε να απολαύσετε τον εαυτό σας ανά πάσα στιγμή της ημέρας. Αυτά τα αρτοσκευάσματα αποδεικνύονται πολύ τρυφερά και κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα.
Το τυρί cottage σύμφωνα με τη συνταγή μπορεί να αντικατασταθεί με μάζα τυριού cottage με οποιαδήποτε πρόσθετα. Για παράδειγμα, εάν θέλετε, μπορείτε να πάρετε τη μάζα τυριού Cottage με μπάλες σοκολάτας, αποξηραμένα βερίκοκα ή σταφίδες.
- Έσπασε - 250 ml
- Αλεύρι - 3 γυαλιά
- Αρχική εξοχική κατοικία - 100 g
- Ζάχαρη - 80 g
- Looser - 1,5 κουταλιές της σούπας.
- Το αλάτι είναι ένα τσίμπημα
- Κανέλα, βανιλίνη, κουρκούμη - κατά την κρίση σας
- Εφαρμοσμένο φυτικό έλαιο - 5 κουταλιές της σούπας.
Στη συνέχεια, μαγειρέψτε μπισκότα με αυτόν τον τρόπο:
- Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, καθαρίστε το τυρί cottage με κοκκοποιημένη ζάχαρη, προσθέστε κανέλα, βανιλίνη και κουρκούμη στα συστατικά, αναμίξτε τα περιεχόμενα της πλάκας.
- Σε μια άλλη βαθιά πλάκα, ανακατέψτε το αγγούρι ή τη ντομάτα, το φυτικό έλαιο και το αλάτι.
- Κυκλοφορούμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με τη σκόνη ψησίματος.
- Πρώτον, προσθέστε τυρί cottage με ζάχαρη και μπαχαρικά στο υγρό μείγμα, ανακατέψτε το προκύπτον μίγμα μέχρι μια ομοιογενή συνέπεια.
- Στη συνέχεια, ρίξτε αλεύρι με σκόνη ψησίματος στο ίδιο δοχείο. Σε αυτό το στάδιο, ρυθμίστε την ποσότητα του αλεύρου, ίσως θα χρειαστεί λίγο περισσότερο ή λιγότερο.
- Ζυμώνουμε τη ζύμη, θα πρέπει να αποδειχθεί λεπτή, ελαστική, αλλά ταυτόχρονα αρκετά σφιχτά, όχι πολύ υγρά.
- Δημιουργούμε μικρές μπάλες από τη ζύμη, τις συντρίψουμε λίγο, ώστε να μοιάζουν με μπισκότο.
- Στέλνουμε προϊόντα σε ένα φύλλο ψησίματος λιπασμένο με φυτικό έλαιο και τα ψήνουμε σε φούρνο για περίπου 15-20 λεπτά.
- Ταυτόχρονα, πρέπει να στείλετε ένα φύλλο ψησίματος με μπισκότα σε ένα ήδη προθερμασμένο φούρνο, διαφορετικά ο χρόνος προετοιμασίας αυξάνεται κατά περίπου 10 λεπτά.
- Μια τέτοια θεραπεία είναι πολύ νόστιμο για φαγητό με γάλα.
Cookies Brush: Συνταγή με κολοκύθα
Η κολοκύθα είναι ένα νόστιμο και χρήσιμο λαχανικό, από το οποίο μπορείτε επίσης να ψήνετε νόστιμα μπισκότα. Και τουλάχιστον με την πρώτη ματιά, μια άλμη αγγουριού και κολοκύθα, αυτά δεν είναι εντελώς τα εξαρτήματα που πρέπει να χρησιμοποιηθούν για γλυκά μπισκότα, έχοντας δοκιμάσει την τελική θεραπεία, θα δείτε το αντίθετο.
- Νιφάδες βρώμης - 120 g
- Γλυκιά κολοκύθα - 220 g
- Σπόρος - 100 ml
- Αυγά κοτόπουλου - 1 pc.
- Τα ηλίανθρακας - 60 ml
- Ζάχαρη - 60 g
- Το αλάτι είναι ένα τσίμπημα
- Κανέλα - Κατά την κρίση σας
Θα μαγειρέψουμε με αυτόν τον τρόπο:
- Πρώτα απ 'όλα, ας κάνουμε νιφάδες. Πρέπει να τεμαχιστούν με ένα μπλέντερ, ωστόσο, μερικές οικοδέσποινες προτιμούν να αφήσουν τις νιφάδες ολόκληρες, αλλά σε αυτή την περίπτωση, ίσως, θα είναι απαραίτητο να προσθέσετε λίγο αλεύρι στη ζύμη.
- Η κολοκύθα μου, καθαρή από τα εσωτερικά και φλούδα και τρίψτε σε ένα τρίψιμο. Πιέστε το χυμό και αφήστε το ξηρό πολτό.
- Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε την άλμη, τη κοκκοποιημένη ζάχαρη, την κανέλα και το λάδι. Ανακατέψτε τα συστατικά.
- Στη συνέχεια, στείλτε ένα αυγό εδώ, χτυπήστε το μείγμα ελαφρώς.
- Τώρα μετατοπίζουμε την κολοκύθα στο υγρό και σταδιακά ρίχνουμε βρώμη.
- Ζυμώνουμε τη ζύμη, δεν πρέπει να αποδειχθεί υγρό. Η συνέπεια του θα σας επιτρέψει να σχηματίσετε cookies. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε περισσότερες νιφάδες ή λίγο αλεύρι σε αυτό το στάδιο. Δίνουμε στη ζύμη να σταθεί για 10-20 λεπτά, αυτό είναι απαραίτητο, έτσι ώστε οι νιφάδες να είναι ελαφρώς διογκωμένες.
- Δημιουργούμε μπισκότα οποιουδήποτε σχήματος από τη ζύμη και μεταφέρουμε τα σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με χαρτί περγαμηνής. Παρατηρήστε ότι αυτή η ζύμη δεν χρειάζεται να κυκλοφορήσει, αφού δεν υπάρχει αλεύρι σε αυτό, και δεν θα αποδειχθεί ελαστικό.
- Στέλνουμε ένα φύλλο ψησίματος σε ένα ζεστό φούρνο και προετοιμάζοντας μια απόλαυση για περίπου μισή ώρα.
- Όσο περισσότερο ψήνετε γλυκύτητα, το στεγνό θα αποδειχθεί.
Μπισκότα σε μια άλμη αλεύρι σίκαλης με σταφίδες: συνταγή
Τα νόστιμα μπισκότα στην άλμη μπορούν να παρασκευαστούν χρησιμοποιώντας όχι μόνο αλεύρι σίτου, μπορείτε επίσης να φτιάξετε τη ζύμη από τη σίκαλη. Ταυτόχρονα, μπορείτε να προσθέσετε καρύδια, σταφίδες, κομμάτια φρούτων στη ζύμη.
- Ντομάτα άλμη - μισό ποτήρι
- Αλεύρι σίκαλης - 2,5 φλιτζάνια
- Αλεύρι σίτου - μισό ποτήρι
- Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
- Looser - 1,5 κουταλιές της σούπας.
- Το Sunflower Oilefted - 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Κανέλα - Paul Ch.L.
- Οι σταφίδες είναι μια χούφτα
Μαγειρεύοντας την καλοσύνη του αλεύρου σίκαλης ως εξής:
- Ξεπλύνετε και απολαύστε τις σταφίδες για 10 λεπτά. ζεστό νερό.
- Ρίξτε το άλμη σε ένα βαθύ δοχείο και διαλύστε τη ζάχαρη σε αυτό.
- Στέλνουμε την καθορισμένη ποσότητα φυτικού ελαίου εκεί.
- Κυκλάμε το αλεύρι και σταδιακά ρίχνουμε στο υγρό που προκύπτει, αναμίξτε τα συστατικά.
- Προσθέστε σκόνη ψησίματος, σταφίδες στο πιάτο και ανακατέψτε ξανά τα περιεχόμενα του δοχείου, ζυμώστε τη ζύμη. Η ζύμη πρέπει να αποδειχθεί αρκετά σφιχτή, αλλά ταυτόχρονα ελαστική.
- Αφήνουμε τη ζύμη για μισή ώρα.
- Μετά τον αναφερόμενο χρόνο, αναπτύσσουμε τη ζύμη και κόβουμε τα στοιχεία που χρειαζόμαστε από αυτό ή απλά σχηματίζουν μικρά κέικ από αυτό.
- Λιπάνετε το φύλλο ψησίματος με φυτικό έλαιο και βάλτε τα μπισκότα σε αυτό.
- Στέλνουμε ένα φύλλο ψησίματος σε θερμαινόμενο φούρνο για 15 λεπτά.
- Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bτέτοια cookies μπορούν να σερβιριστούν με μαρμελάδα ή μέλι.
Μπισκότα σε άλμη αλεύρι καλαμποκιού με zuckets: συνταγή
Μια εξίσου ενδιαφέρουσα επιλογή για τα cookies στο άλμη είναι τα cookies από αλεύρι καλαμποκιού. Μπορείτε να προσθέσετε αμύγδαλα, οποιαδήποτε άλλα καρύδια σε τέτοια cookies. Προτιμήσαμε τα κέντρα.
- Αγγιού - 10 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Αλεύρι καλαμποκιού - 220 g
- SOODA - PAUL CH.L.
- Ζάχαρη - 50 g
- Εφαρμοσμένο φυτικό έλαιο - 9 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Tsukati - 50 g
Λίγα λόγια για αυτό το είδος αλεύρου ταυτόχρονα. Το αλεύρι καλαμποκιού είναι αρκετά τραχύ, οπότε η ζύμη που είναι κατασκευασμένη από αυτό δεν είναι τόσο ελαστικό και μαλακό όσο κατασκευασμένο από αλεύρι σίτου. Εάν θέλετε να πάρετε εύθραυστα ξηρά μπισκότα, τότε αυτή η επιλογή είναι μόνο για εσάς, αν θέλετε μια μαλακότερη θεραπεία, αντικαταστήστε 100 g αλεύρι καλαμποκιού 100 g σιταριού. Κυκλοφορούν το αλεύρι και συνδυάζουμε με σόδα σε ξεχωριστό δοχείο:
- Ρίχνουμε την άλμη σε μια βαθιά πλάκα, σε αυτό διαλύουμε τη κοκκοποιημένη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια, ρίξτε το λάδι στο υγρό.
- Προσθέστε σταδιακά ξηρά συστατικά στο υγρό μίγμα, ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι μια ομοιογενή κατάσταση.
- Προσθέστε τα cockers στη ζύμη και ζυμώστε το μέχρι να μαγειρευτεί.
- Αναπτύσσουμε τη ζύμη και σχηματίζουμε μπισκότα από αυτό.
- Το φύλλο ψησίματος στο οποίο θα ψήνουμε, θα λιπαίνουμε με φυτικό έλαιο ή θα καλύψουμε με χαρτί περγαμηνής και θα μεταφέρουμε τα προϊόντα σε αυτό.
- Βάζουμε ένα φύλλο ψησίματος σε ένα θερμό φούρνο για περίπου 15 λεπτά. Η ετοιμότητα του cookie θα υποδεικνύεται από το ρόδινο χρώμα του.
Μπισκότα σε άλμη με σπόρους παπαρούνας και μέλι: συνταγή
Ο συνδυασμός μελιού και παπαρούνας είναι αρκετά εξοικειωμένος με εμάς. Αυτά τα συστατικά προστίθενται σε αρτοσκευάσματα, χυλό, κλπ. Τα μπισκότα σε μια άλμη με σπόρους παπαρούνας και μέλι είναι απίστευτα αρωματικά και νόστιμα, οπότε κάθε οικοδέσποινα πρέπει να προσπαθήσει να το μαγειρέψει.
- Νηπιαγωγείο - 200 ml
- Αλεύρι σίτου - 2 γυαλιά
- Το Sunflower Oilefted - 4 κουταλιές της σούπας.
- Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
- Looser - 1,5 κουταλιές της σούπας.
- Mak - 2,5 κουταλιές.
- Φυσικό υγρό - 1 κουταλιά της σούπας.
- Βανιλίνη, κανέλα, κουρκούμη - κατά την κρίση σας
Στη συνέχεια, ακολουθήστε τις οδηγίες για τα cookies μαγειρέματος:
- Ρίξτε το άλμη σε ένα βαθύ δοχείο και διαλύστε τη ζάχαρη σε αυτό.
- Στη συνέχεια, ρίξτε φυτικό έλαιο στο υγρό.
- Κυκλοφορούμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με τη σκόνη ψησίματος.
- Πλύνουμε την παπαρούνα και ρίχνουμε βραστό νερό για 5-10 λεπτά.
- Προσθέστε παπαρούνες, μέλι και μπαχαρικά στο υγρό μείγμα όπως επιθυμείτε.
- Στη συνέχεια, σταδιακά ρίξτε το ξηρό μίγμα στο υγρό και ζυμώστε τη ζύμη, θα πρέπει να αποδειχθεί ελαστικό και μαλακό. Ρυθμίστε την ποσότητα του αλεύρου, ίσως θα χρειαστεί λίγο λιγότερο ή περισσότερο. Εάν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε μια υγρή ζύμη και απλά να το ρίξετε σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με περγαμηνή.
- Από τη ζύμη, σχηματίζουν μπισκότα και στείλτε τα σε ένα λάσπη φύλλο ψησίματος.
- Ψήνουμε προϊόντα σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 15-20 λεπτά.
Μπισκότα σε άλμη με αποξηραμένα φρούτα, λεμόνι και μανταρίνη: συνταγή
Τα μπισκότα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι ασυνήθιστα, καθώς περιλαμβάνει ένα ζαχαρωμένο λεμόνι και μανταρίνια. Αυτή η συνταγή απαιτείται αναγκαστικά από κάθε οικοδέσποινα, διότι με αυτή την λεπτότητα μπορείτε να εκπλήξετε ευχάριστα όχι μόνο την οικογένειά σας, αλλά και τους επισκέπτες.
- Αγγιού - 1 φλιτζάνι
- Αλεύρι σίτου - 350 g
- Αλεύρι σίκαλης - 150 g
- Kuraga - 3 τεμ.
- Bunny - 3 τεμ.
- Sharged Lemon - Δύο λοβούς
- Sawmarine Mandarin - 3 τεμ.
- Ζάχαρη - 50 g
- Η κανέλα είναι ένα τσίμπημα
- Φυτικό έλαιο - μισό ποτήρι
- Looser - 1,5 κουταλιές της σούπας.
Στη συνέχεια, ακολουθούμε τέτοια στάδια προετοιμασίας καλούδια:
- Σε ένα βαθύ δοχείο, ανακατέψτε την άλμη αγγουριού, τη κοκκοποιημένη ζάχαρη και το φυτικό έλαιο.
- Κυκλοφορούμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με σκόνη ψησίματος και κανέλα.
- Τα δαμάσκηνα και τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι εμποτισμένα σε βραστό νερό για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, κόβετε μικρά κομμάτια.
- Τα φρούτα που είδαν επίσης ψιλοκομμένα σε μικρά κομμάτια. Οι μανταρίνες χρησιμοποιούνται για αυτούς τους σκοπούς, έτσι 3 τεμ. Δεν θα υπάρχει πολύ για αυτή τη συνταγή.
- Προσθέστε αποξηραμένα φρούτα και λεμόνι με μανταρίνια στο υγρό μίγμα.
- Σταδιακά, ρίξτε ξηρά συστατικά στο δοχείο και ζυμώστε τη ζύμη. Θα πρέπει να αποδειχθεί ελαστικό και μαλακό.
- Η κυλινδρική ζύμη με τόση αλεύρι πιθανότατα θα αποτύχει, τουλάχιστον δεν θα είναι αρκετά βολικό, έτσι ώστε να σχηματίσουν τις μπάλες με ένα κουτάλι και στη συνέχεια να τους δώσετε τη μορφή του ήπατος.
- Λιπάνετε το φύλλο ψησίματος και μεταφέρετε προϊόντα σε αυτό.
- Ψήστε μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου μισή ώρα.
Μπισκότα σε άλμη σε μπύρα: Αγαπημένη συνταγή ανδρών
Τα μπισκότα στην άλμη μπορούν να ψηθούν όχι μόνο ως γλυκιά απόλαυση, αλλά και ως αλμυρό σνακ για μπύρα. Αποδεικνύεται ότι ένα τέτοιο σνακ είναι πολύ νόστιμο. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορεί να σερβιριστεί με διάφορες σάλτσες, για παράδειγμα, σκόρδο.
- Αγγιού - 1 φλιτζάνι
- Αλεύρι σίτου - δάπεδο kg
- Μαργαρίνη - Paul KG
- Αλάτι - Paul Ch.L. Χωρίς λόφο
- Σουσάμι - κατά την κρίση σας
- Τυρί - 100 g
- Σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
Το μαγείρεμα ενός σνακ είναι πολύ απλό:
- Ανακατέψτε μαλακό μαργαρίνη και κοσκινισμένο αλεύρι σε βαθύ δοχείο. Θα πάρουμε ένα μωρό.
- Προσθέστε τη σκόνη ψησίματος, αλάτι σε αυτό το μωρό και ανακατέψτε ξανά τα συστατικά.
- Στη συνέχεια, ρίξτε την άλμη στο δοχείο και προσθέστε τους σπόρους σουσάμι. Φτιάξτε τη ζύμη.
- Τρία τυρί σε ένα λεπτό τρίψιμο και το μισό προσθέτουν στη ζύμη. Η ζύμη πρέπει να αποδειχθεί ελαστική και αυτή που θα μπορούσε να ξεδιπλώνεται, δηλαδή δεν είναι πολύ υγρό.
- Δημιουργούμε μπάλες, μπισκότα οποιουδήποτε σχήματος από τη ζύμη.
- Λιπάνετε το φύλλο ψησίματος με λάδι και μετατοπίστε την καλοσύνη σε αυτό.
- Στέλνουμε τη θεραπεία στο φούρνο για 20 λεπτά.
- Μετά τον αναφερόμενο χρόνο, πασπαλίζουμε κάθε μπισκότο με μια μικρή ποσότητα τυριού και αφήστε το να λιώσει στο φούρνο
- Σερβίρετε ένα σνακ για μπύρα με σάλτσα σκόρδου.
Cookies on the Aller - μια γρήγορη έκδοση του νόστιμου ψησίματος στο σπίτι, το οποίο θα σας εκπλήξει και απροσδόκητα επισκέπτονται τους επισκέπτες.