Τι πίνουν και πώς να δαγκώσουν μαρτίνι. Μάρκες Martini
Περιεχόμενο
- Τι είναι το Martini, τι πίνουν και τι τρώνε: εμπορικά σήματα, κανόνες εθιμοτυπίας
- Τι είναι αραιωμένο και πώς το Martini Bianko Drink: τα ονόματα των χυμών, των συνταγών, των αναλογιών;
- Τι είναι αραιωμένο και πώς πίνουν το Red Martini Vermouth Rosso: τα ονόματα των χυμών, των συνταγών, των αναλογιών
- Τι είναι αραιωμένο και πώς πίνουν ροζ martini rosato: τα ονόματα των χυμών, των συνταγών, των αναλογιών
- Τι αραιώνεται και πώς πίνουν πράσινο ξηρό μαρτίνι επιπλέον ξηρό: χυμοί, συνταγές, αναλογίες
- Αραστείτε και πώς πίνουν σαμπάνια Asti;
- Είναι δυνατόν να πιει μαρτίνι στην καθαρότερη μορφή του;
- Γιατί το Martini πίνει με ελιά και πώς να πιει μαρτίνι με ελιές;
- Πώς να μαγειρέψετε κοκτέιλ μαρτίνι με βότκα: συνταγή
- Πώς να μαγειρέψετε το κοκτέιλ μαρτίνι με σαμπάνια: συνταγή
- Πώς να μαγειρέψετε το κοκτέιλ μαρτίνι με κονιάκ: συνταγή
- Πώς να μαγειρέψετε το κοκτέιλ μαρτίνι με ουίσκι: συνταγή
- Πώς να μαγειρέψετε κοκτέιλ μαρτίνι με ρούμι: συνταγή
- Πώς να μαγειρέψετε το κοκτέιλ μαρτίνι με sprite: συνταγή
- Πώς να μαγειρέψετε το κοκτέιλ μαρτίνι με πάγο και λεμόνι: συνταγή
- Βίντεο: Πώς να πιείτε σωστά Martini;
Τα αλκοολούχα ποτά έχουν γίνει ένα παραδοσιακό μέρος των γιορτών και των εορταστικών εκδηλώσεων σε όλο τον κόσμο. Σερβίρονται σε επιδόρπια, σνακ, ζεστά πιάτα, καθώς και ένα απλοϊκό πριν από το κύριο γεύμα.
Υπάρχουν πολλά αλκοολούχα ποτά, τα οποία, σύμφωνα με τους κανόνες της εθιμοτυπίας, προορίζονται για γυναίκες και άνδρες επισκέπτες. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρουσίασή τους. Είναι συνηθισμένο να εξυπηρετούμε καναπές, σοκολάτα, φρούτα ή πλάκα τυριού με αυτές τις ποικιλίες που εξουδετερώνουν τις επιδράσεις του αλκοόλ και επίσης τονίζουν τη γεύση του ποτού. Σήμερα θα μιλήσουμε για ένα πολύ δημοφιλές αλκοολούχο ποτό - Martini.
Τι είναι το Martini, τι πίνουν και τι τρώνε: εμπορικά σήματα, κανόνες εθιμοτυπίας
Ο Martini έχει καταστεί απαραίτητο στον κατάλογο των κλασσικών απολαύσεων. Για πρώτη φορά, η παραγωγή της κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας στη βόρεια Ιταλία το 1847. Σήμερα η εταιρεία έχει αρκετές εκατοντάδες εργοστάσια σε όλο τον κόσμο και είναι ηγέτης στον αριθμό των πωλήσεων.
Είναι συνηθισμένο να ονομάζουμε βερμούτ αλκοολούχα βάμματα, που διατηρούνται σε αρωματικά βότανα με την προσθήκη γλυκών σιροπιών.
- Οι αρχαίοι Έλληνες ήταν οι πρώτοι που τους προετοίμασαν, των οποίων οι συνταγές έχουν επιβιώσει μέχρι σήμερα
- Το Martini είναι μια ποικιλία από βερμούτ. 4 Ιταλοί επιχειρηματίες άρχισαν να το παράγουν το 1847 στο Τορίνο, οι οποίοι ίδρυσαν μια μικρή εταιρεία
- Και το 1857 επέκτειναν την παραγωγή και δημιούργησαν την εταιρεία Martini, Sola & CIA. Ωστόσο, το φάσμα των προϊόντων ήταν πολύ μέτρια, οπότε η διοίκηση αύξησε το προσωπικό των εργαζομένων, που προσλήφθηκε από τον Luigi Rossi. Ήταν αυτός που εφευρέθηκε η κλασική συνταγή Martini Rosso, η οποία χρησιμοποιείται από τη σύγχρονη τεχνολογία στην κατασκευή ενός ποτού.
Περιλάμβανε:
- Κανέλα
- Κάσσιος
- Αλοή
- Θυμάρι
- Κάρδαμο
- Κολίανδρο
- Γλυκάνισο
Η γλυκιά γεύση και το βοτανικό άρωμα κέρδισε γρήγορα τους οπαδούς σε όλη την Ευρώπη. Ως εκ τούτου, όλες οι επόμενες παραλλαγές ενός ποτού με παρόμοια συστατικά ονομάζονται Vermouth, αφού αναπτύχθηκαν και απελευθερώθηκαν όχι σε εργοστάσια κάτω από το εμπορικό σήμα Martini, Sola & CIA. Από το 1900, η \u200b\u200bποικιλία της εταιρείας άρχισε να επεκτείνεται. Το Martini έγινε το πιο δημοφιλές από το νέο είδος:
- Extra Dry (που παράγεται από το 1900, η \u200b\u200bέλλειψη γλυκιάς γεύσης επέτρεψε τη χρήση του ποτού ως το κύριο συστατικό για πολλά διάσημα κοκτέιλ)
- Το Bianco (που παράγεται από το 1910, βανίλια, καθώς και άλλα γλυκά βότανα και μπαχαρικά) συμπεριλήφθηκαν στη συνταγή)
- Το Rosato (έγινε επαναστατικό στην παραγωγή του Vermouth, αφού τόσο το κόκκινο όσο και το λευκό κρασί έχουν κυκλοφορήσει από το 1980)
- Rose (που παράγεται από το 2009 από ποικιλίες σταφυλιών χαρακτηριστικές των περιοχών Piedmont και Veneto)
- Το Spirito (που αναπτύχθηκε για τους άνδρες το 2013, ένα χαρακτηριστικό είναι μια μειωμένη ποσότητα ζάχαρης, καθώς και ένα υψηλό φρούριο - 33 μοίρες)
Παραδοσιακά, είναι συνηθισμένο να εξυπηρετούμε τα ακόλουθα προϊόντα στο Martini:
- Ελιές
- Φράουλες
- Λεμόνι
- Ροδάκινο
- Πράσινα μήλα
- Πορτοκάλι
- Ακτινίδια
- Ενας ανανάς
Ωστόσο, το ορεκτικό είναι ένα προαιρετικό χαρακτηριστικό, αφού το ποτό έχει χαμηλό ποσοστό περιεχομένου αλκοόλ. Στην κλασική έκδοση, είναι συνηθισμένο να εξυπηρετεί το μαρτίνι με ελιά, η οποία μειώνεται σε ένα σουβλάκι σε ένα ποτήρι. Αλλά αυτή η παράδοση δεν ισχύει για τους κανόνες της παρουσίασης.
Ένα σημαντικό μέρος της παρουσίασης είναι ένα ποτήρι στο οποίο χύνεται ο Μαρτίνι. Είναι γενικά αποδεκτό ότι το γυαλί που μοιάζει με κώνο σε ένα μακρύ πόδι προοριζόταν μόνο για αυτό το ποτό. Ωστόσο, νωρίτερα χρησιμοποιήθηκε για όλα τα κοκτέιλ, συμπεριλαμβανομένου του Vermouth. Εάν δεν έχετε αυτό το πιάτο, τότε το Martini μπορεί να σερβιριστεί σε ένα ποτήρι για ένα ποτό. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το ποτό προσφέρεται για να ζεσταθεί η όρεξη μπροστά από την κύρια γιορτή, όταν εξυπηρετεί, η θερμοκρασία του ποτού πρέπει να είναι 10 μοίρες. Το Martini δεν σερβίρεται σε τέτοια πιάτα:
- Ψάρι
- Κρέας
- Σαλάτες
- Πατάτα
- Επικόλληση
Τι είναι αραιωμένο και πώς το Martini Bianko Drink: τα ονόματα των χυμών, των συνταγών, των αναλογιών;
Το Martini Bianko χρησιμοποιείται συχνά για να προετοιμάσει μια ποικιλία κοκτέιλ. Μετά από όλα, η γλυκιά του γεύση, καθώς και το άρωμα της βανίλιας και των μπαχαρικών, πηγαίνει καλά με τα πιο κλασικά συστατικά. Το Martini συνδυάζεται επίσης σε ίσες αναλογίες με τέτοιους τύπους χυμού:
- Ανανάς
- Φράπα
- Κιτρικός
- Πορτοκάλι
Είναι συνηθισμένο να σερβίρετε πριν από το κύριο γεύμα ή ως ξεχωριστό ποτό για γεγονότα όπου ο μπουφές και η προσφορά πιάτων δεν παρέχονται.
Υπάρχουν επίσης πολλές παραλλαγές ποτών με συνδυασμό μαρτίνι και χυμού. Θα εξετάσουμε το πιο δημοφιλές κοκτέιλ για το οποίο θα χρειαστείτε:
- 100 ml αφρώδους κρασιού
- 50 ml Martini Bianko
- 1 κουταλιά της σούπας. σιρόπι λεμονιού
- 20 g πάγου
Η συνταγή βήμα -βήμα μοιάζει με αυτό:
- Βάλτε πάγο σε ένα ποτήρι κοκτέιλ
- Ανακατέψτε το κρασί, το σιρόπι και το μαρτίνι σε ένα αναδευτήρα
- Ως διακόσμηση, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε λεμόνι
Τι είναι αραιωμένο και πώς πίνουν το Red Martini Vermouth Rosso: τα ονόματα των χυμών, των συνταγών, των αναλογιών
Ο Martini Rosso έχει 16%φρούριο. Παραδοσιακά σερβίρεται σε συνδυασμό με παγωμένους κόφτες σε ίσες δόσεις, καθώς και με φρούτα, μούρα ή πάγο. Το πιο επιτυχημένο ποτό συνδυάζεται με τέτοιους χυμούς:
- Κεράσι
- Κράνμπερι
- Από τα μούρα δασών
- Από το πορτοκαλί της Σικελίας
- Γκρέιπφρουτοφ
Δεδομένου ότι αυτό το βερμούτ έχει μια έντονη γεύση, χρησιμεύουν ως σνακ:
- Φράουλες
- Ελιές
- Μασινώνας
- Καναπεδάκια από τον σολομό
- Σκληρά τυριά
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
- Κροτίδες
- Πορτοκάλι
- Λεμόνι
- Ενας ανανάς
Ένα από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ με το περιεχόμενο Rosso Martini είναι το κλασικό Μανχάταν. Θα πάρει:
- 60 ml ουίσκι
- 30 ml Martini Rosso
- 2 ml βάλσαμο
- 100 g πάγου
Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε ένα αναδευτήρα και στη συνέχεια φιλτραρισμένα και διακοσμημένα με κεράσι για κοκτέιλ.
Τι είναι αραιωμένο και πώς πίνουν ροζ martini rosato: τα ονόματα των χυμών, των συνταγών, των αναλογιών
Το Martini Rosato κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 1980. Ήταν σημαντικά διαφορετικό από τα ήδη γνωστά Vermouths με το φλογερό κόκκινο χρώμα του, καθώς και μια ειδική συνταγή, η οποία ενεργοποίησε το κόκκινο και το λευκό κρασί. Το πιο επιτυχημένο ποτό συνδυάζεται με τέτοιους χυμούς:
- Ρόδι
- Φράπα
- Κεράσι
- Πορτοκάλι
Πριν από την εξυπηρέτηση, το βερμούτ πρέπει να ψύχεται σε θερμοκρασία 10 βαθμών. Το ποτό αναμειγνύεται με χυμό σε αναλογία 1: 2. Παραδοσιακά σερβίρεται σε γυαλιά για Martini.
Κατά την προετοιμασία ενός κοκτέιλ, είναι απαραίτητα γυαλιά με χαμηλό πόδι. Το πιο δημοφιλές κοκτέιλ είναι "βακκίνια". Τα ακόλουθα συστατικά θα πρέπει να το προετοιμάσουν:
- 50 ml martini rosato
- 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα
- 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Κατεψυγμένα μούρα βακκίνια
- 200 g πάγου
Όλα τα εξαρτήματα πρέπει να αναμειγνύονται σε ένα μπλέντερ και να χύνονται σε ένα ποτήρι όπου να προετοιμάσουν τον πάγο.
Τι αραιώνεται και πώς πίνουν πράσινο ξηρό μαρτίνι επιπλέον ξηρό: χυμοί, συνταγές, αναλογίες
Το Martini Extra Dry διακρίνεται από ένα έντονο άρωμα λεμονιού και σμέουρα, καθώς και με μέτρια περιεκτικότητα σε ζάχαρη (μόνο 3%). Αυτό το βερμούτ είναι κατάλληλο τόσο για χρήση σε κοκτέιλ όσο και ως ανεξάρτητο ποτό.
Ο πιο επιτυχημένος συνδυασμός επιπλέον ξηρού με χυμό λεμονιού. Υπάρχει επίσης ένας τεράστιος αριθμός κοκτέιλ όπου αυτό το είδος μαρτίνι χρησιμοποιείται ως βάση. Ένα από τα πιο δημοφιλή και απλά είναι πολύ ξηρό μαρτίνι. Για να μαγειρέψετε θα χρειαστεί:
- 80 ml βότκας
- 1 κουταλάκι Martini Extra Dry
Όλα τα εξαρτήματα αναμιγνύονται σε ένα αναδευτήρα και σερβίρονται με ελιά.
Το κοκτέιλ Campari-Jin-Martini είναι επίσης ιδιαίτερα η ζήτηση. Παίρνουμε τα συστατικά:
- 50 ml τζιν
- 50 ml Martini Extra Dry
- 100 ml freesh ανανά χωρίς ζάχαρη
- 50 ml Campari
Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται και σερβίρονται σε ένα ποτήρι με πολύ πάγο.
Αραστείτε και πώς πίνουν σαμπάνια Asti;
Το ASTI είναι ένα αφρώδες κρασί που παράγεται με τη μάρκα Martini. Χρησιμεύει ως ανεξάρτητο ποτό και χρησιμοποιείται επίσης για την προετοιμασία διαφόρων κοκτέιλ. Το κρασί έχει έντονη γλυκιά γεύση, καθώς και επίγευση φρούτων. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούν ως σνακ:
- Φράουλες
- περσικός
- Σταφύλι
- Μάνγκο
- Κεράσια
- Μήλα
- Ενας ανανάς
Όπως όλα τα αφρώδη κρασιά, το ASTI σερβίρεται "φλάουτο" ψύχεται στο ποτήρι. Μεταξύ των πιο δημοφιλών κοκτέιλ, το Tintoretto διακρίνεται. Για να το προετοιμάσετε, χρειάζεστε τα ακόλουθα στοιχεία:
- 120 ml αφρώδους κρασιού Asti
- 1 κουταλάκι σκόνη ζάχαρης
- 30 ml χυμού ροδιού
Η σκόνη Michagenic χύνεται στο γυαλί, το χυμό και η σαμπάνια χύνεται, μετά από την οποία όλα είναι καλά αναμεμειγμένα.
Το χρυσό κοκτέιλ βελούδου αξίζει επίσης ιδιαίτερη προσοχή. Αποτελείται απο:
- 100 ml ελαφριά μπύρα (Kronenbourg Blanc 1664 είναι ιδανική)
- 100 ml αφρώδους κρασιού Asti
- 25 ml χυμού ανανά
Όλα τα συστατικά ψύχονται και αναμειγνύονται σε ένα ποτήρι μπύρας και σερβίρονται με άχυρο.
Το ASTI χρησιμοποιείται επίσης για την προετοιμασία επιδόρπια. Ένα από τα παραδοσιακά είναι ο πάγος σαμπάν. Θα χρειαστείτε:
- 4 μεγάλες φράουλες
- 100 g σφράγισης
- 50 ml αφρώδους κρασιού Asti
- 3 φύλλα μέντας
Η συνταγή βήμα -βήμα είναι η εξής:
- Κόψτε τις φράουλες σε διαφάνειες
- Κόβουμε λεπτή νομισματοκοπία
- Βάλτε φράουλες και σφραγίδες σε ένα ποτήρι κοκτέιλ, ψεκάστε με μέντα
- Ρίξτε το επιδόρπιο με σαμπάνια
- Σερβίρετε με άχυρο
Η υπόλοιπη σφραγίδα μπορεί να καταναλωθεί με κουτάλι επιδόρπιο. Είναι συνηθισμένο να εξυπηρετούμε την καλοσύνη μετά το κύριο γεύμα.
Είναι δυνατόν να πιει μαρτίνι στην καθαρότερη μορφή του;
Υπάρχουν αρκετοί κανόνες για την υποβολή του Martini, καθώς και για την κουλτούρα της κατανάλωσης, ανάλογα με τον τύπο του βερμούτ και τους γενικούς παράγοντες.
- Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να σημειωθεί ότι σε μια καθαρή μορφή ένα ποτό σερβίρεται είτε σε ένα κλασικό ποτήρι κώνο σε ένα μακρύ πόδι είτε σε ένα ποτήρι για το ποτό
- Επίσης, ο Martini είναι προ -ψύχεται σε θερμοκρασία 10 ° C. Διαφορετικά, το βερμούτ θα είναι πικρό ή θα κάψει το λαιμό με γεύση αλκοόλ
- Όταν σερβίρετε ένα ποτό σε μια καθαρή μορφή, ένα άχυρο δεν χρησιμοποιείται ως παρουσίαση
- Για να βελτιώσετε τη γεύση στο γυαλί με το Martini Extra Dry, μπορείτε να βουτήξετε το δακτύλιο κρεμμυδιού, αλλά μετά από 2-3 λεπτά. Αφαιρείται
- Είναι συνηθισμένο να προσθέσετε κομμάτια από παγωμένα μούρα στο ποτό Bianco: φράουλες, βακκίνια, σμέουρα
- Το Martini σερβίρεται επίσης με κύβους πάγου, αλλά πρόσφατα θεωρείται μονότονο. Επιπλέον, κατά τη διαδικασία της τήξης, μια περίσσεια νερού χαλάει τη γεύση του ποτού, οπότε αρκεί απλά δροσερό
- Το Vermouth μπορεί να μεθυσθεί χωρίς πρόσθετα. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, τα φρούτα, οι ελιές, οι ελιές, ένα πιάτο τυριού και άλλα πιάτα σερβίρονται σε αυτά, τα οποία ενισχύουν τη γεύση των μαρτίνι
Γιατί το Martini πίνει με ελιά και πώς να πιει μαρτίνι με ελιές;
Η παρουσίαση του Martini με την Olive έγινε παραδοσιακή. Για πρώτη φορά, αυτή η μέθοδος παρουσίασης άρχισε να χρησιμοποιείται το 1849 στην πολιτεία της Καλιφόρνια.
Οι μπάρμαν υπηρέτησαν βερμούτ με ελαιόλαδο σε ανθρακωρύχους, οι οποίοι ήθελαν να καυχηθούν την τύχη τους μπροστά σε άλλους επισκέπτες. Αυτή η μέθοδος αργότερα έγινε κλασική και γρήγορα εξαπλώθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη.
Σήμερα, μόνο οι ελιές θεωρούνται σωστές. Οι Maslins στο Vermouth είναι εντελώς ακατάλληλες. Δεδομένου ότι το προϊόν αποθηκεύεται στην άλμη για μεγάλο χρονικό διάστημα, όταν έρχεται σε επαφή με το αλκοόλ, αποκαλύπτει άλλες πτυχές της γεύσης και του άρωμα του ποτού. Η ποικιλία της ελιάς δεν έχει σημασία, καθώς και τη γέμισή τους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά που είναι γεμισμένα με τα ακόλουθα συστατικά:
- Αντσούγιες
- Σκόρδο
- Τυρί
- Αμύγδαλο
- Βότανα
Ωστόσο, αξίζει να θυμηθούμε ότι οι ελιές σερβίρονται μόνο στα ξηρά είδη Martini.
Ο σωστός τρόπος για να εξυπηρετήσει μοιάζει με αυτό:
- Η ελιά χωρίς οστό είναι στραμμένο σε ένα σουβλάκι και τοποθετείται σε γυαλί που μοιάζει με κώνο
- Ρίξτε ψύξη βερμούτ
- Πιείτε το ποτό πριν ή μετά το φαγητό της ελιάς αποφασίζεται από τη γευσιγνωσία
Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να παρουσιάσετε Martini:
- Ένα δροσερό ποτό χύνεται σε ένα ποτήρι μαρτίνι
- 3 Οι ελιές είναι τραυματισμένες σε ένα σουβλάκι και τις βάζουν στην πλευρά των πιάτων
- Όπως ο ίδιος ο επισκέπτης αποφασίζει, αν δεν είναι οπαδός των ελιών θεωρείται σωστό να τους αφήσει σε ένα ποτήρι μετά την καταστροφή
Πώς να μαγειρέψετε κοκτέιλ μαρτίνι με βότκα: συνταγή
Τα κοκτέιλ Martini και Vodka έγιναν ιδιαίτερα δημοφιλή μετά την απελευθέρωση της ταινίας για τον James Bond. Τα ξηρά βερμούτ συμπληρώνονται τέλεια από μια καυτή γεύση, ενώ ο βαθμός αλκοόλ δεν διακρίνεται από υψηλά ποσοστά. Ένα από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ είναι η βότκα Martini. Παρασκευάζεται από τέτοια συστατικά:
- Βότκα - 75 ml
- Martini Extra Dry - 15 ml
- Ελιά χωρίς οστό - 1 τεμ.
- Πάγος - 200 g
Τα σταδιακά βήματα φαίνονται ως εξής:
- Ο πάγος συνθλίβεται και φιλτράρεται
- Βάζουν πάγο σε ένα ποτήρι, ρίχνουν βερμούτ και βότκα
- Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται με ένα κουτάλι
- Το προκύπτον κοκτέιλ χύνεται στο γυαλί μαρτίνι και διακοσμημένο με ελαιόλαδο σε ένα σουβλάκι
Επίσης δημοφιλές είναι το ποτό Wesper που αποτελείται από:
- 5 g λεμονιού
- 200 g πάγου
- 1 κουταλάκι Martini Extra Dry
- 3 ml Martini Bianco
- 2 κουταλιά της σούπας βότκα
- 45 ml τζιν
Μαγειρεύουν έτσι:
- Σε ένα αναδευτήρα, ο Jin, η βότκα, το 2 Vermouth και ο Ice αναμιγνύονται σε έναν αναδευτήρα
- Όλα τα συστατικά φίλτρο
- Ρίξτε σε ένα παγωμένο ποτήρι για ένα κοκτέιλ
- Διακοσμήστε μια φέτα λεμονιού
Πώς να μαγειρέψετε το κοκτέιλ μαρτίνι με σαμπάνια: συνταγή
Τα κοκτέιλ Martini και Champagne σερβίρονται παραδοσιακά ως επιδόρπια, καθώς και απεριτίφ σε εορτασμούς. Προσφέρουμε να υιοθετήσουμε πολλές από τις απλούστερες και πιο προσιτές συνταγές. Για παράδειγμα, για να προετοιμάσετε ένα κλασικό κοκτέιλ από το Vermouth, πρέπει να πάρετε:
- 100 ml Martini Rosso
- 50 ml ξηρού αφρώδους κρασιού
- 1 κουταλάκι της σούπας. κεράσι σιρόπι
- 1 κύβος πάγου
Η σταδιακή προετοιμασία φαίνεται ως εξής:
- Βάζουν πάγο σε ένα ποτήρι
- Ρίξτε τον κύβο με σιρόπι
- Το μαρτίνι χύνεται κατά μήκος του τοίχου
- Περαιτέρω με τον ίδιο τρόπο που χύνεται αφρώδες κρασί
- Το κοκτέιλ σερβίρεται παγωμένο με άχυρο
Ένα ποτό που ονομάζεται Martini Royal αξίζει ιδιαίτερη προσοχή. Αποτελείται απο:
- 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. χυμός λεμονιού
- 150 g πάγου
- 75 ml αφρώδους κρασιού
- 75 ml Martini Bianko
- 2 φύλλα μέντας
- 10 g λεμονιού
Για να προετοιμαστείτε, ακολουθήστε αυτά τα σημεία:
- Ο πάγος χύνεται στο ποτήρι και το ρίχνει σε μαρτίνι και κρασί
- Προσθέστε χυμό λεμονιού στο μείγμα και όλα αναμιγνύονται
- Το μέντα και η φέτα λεμονιού χρησιμοποιούνται ως κοσμήματα
Πώς να μαγειρέψετε το κοκτέιλ μαρτίνι με κονιάκ: συνταγή
Μερικοί τύποι βερμούτ συμπληρώνουν τη γεύση και το άρωμα του κονιάκ, οπότε αυτός ο συνδυασμός χρησιμοποιείται συχνά στην παρασκευή μιας ποικιλίας κοκτέιλ. Ένα από τα πιο δημοφιλή είναι το "Cognac Martini". Είναι απαραίτητο γι 'αυτόν:
- 20 ml κονιάκ
- 25 ml Martini Bianko
- 20 ml χυμού ροδάκινου
- 5 κύβοι πάγου
- 1 ελιά
Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται σε ένα αναδευτήρα, φιλτράρονται και σερβίρονται σε ένα ποτήρι. Διακοσμήστε με ελιά σε ένα σουβλάκι.
Όχι λιγότερο δημοφιλές είναι ένα παρόμοιο κοκτέιλ που έχει μια πιο έντονη γεύση και φρούριο. Για προετοιμασία, χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:
- 20 ml κονιάκ
- 5 κύβοι πάγου
- 20 ml χυμού γκρέιπφρουτ
- 25 ml martini rosato
Τα στάδια του μαγειρέματος είναι παρόμοια. Όλα τα εξαρτήματα είναι μικτά και σερβίρονται σε ψυχρή μορφή.
Πώς να μαγειρέψετε το κοκτέιλ μαρτίνι με ουίσκι: συνταγή
Οι οπαδοί των ισχυρών ποτών σημειώνουν έναν καλό συνδυασμό ουίσκι με Martini, έτσι υπάρχουν πολλές παραλλαγές της παρουσίασής τους, καθώς και κοκτέιλ που βασίζονται σε αυτά. Ένας από αυτούς είναι "χρυσός βύνης". Αποτελείται απο:
- 25 ml Martini Bianko
- 50 ml ουίσκι
- 1 κουταλάκι της σούπας. Σιρόπι malina
- 5 g Caroba
- 300 g πάγου
- 1 PC. μπισκότα
- 1 ml βάλσαμο
- 10 g λεμονιού
Η συνταγή βήμα -βήμα μοιάζει με αυτό:
- Τα μπισκότα συνθλίβονται στα ψίχουλα και αναμειγνύονται με ένα ακρωτήριο σε ένα αναδευτήρα
- Προσθέτουν βάλσαμο, ουίσκι, μαρτίνι Bianko και πάγο σε αυτά
- Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται
- Σερβίρετε σε ένα ποτήρι για ένα κοκτέιλ και βάλτε πάγο
- Διακοσμήστε με λεμόνι
Τα μπισκότα επηρεάζουν σημαντικά τη γεύση του ποτού. Συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ξηρό, χωρίς υπερβολική ποσότητα βανίλιας και κανέλας.
Πώς να μαγειρέψετε κοκτέιλ μαρτίνι με ρούμι: συνταγή
Το Rum και το Vermouth βοηθούν να αποκαλύψουν τη γεύση του άλλου και είναι επίσης κατάλληλοι για να τα αναμίξουν με χυμούς και διάφορα φρούτα. Ένα από τα διάσημα κοκτέιλ που βασίζονται σε αυτά είναι το "τσάι". Για μαγείρεμα που χρειάζεστε:
- Απουσία - 1 κουταλάκι
- Σιρόπι φράουλας - 1 κουταλάκι
- Σιρόπι Malina - 1 κουταλάκι
- Χυμός ανανά - 2 κουταλιές της σούπας.
- Πάγος - 200 g
- Λευκό ρούμι - 15 ml
- Martini Rosato - 35 ml
Ακολουθώντας τα περαιτέρω στάδια, μπορείτε να κάνετε ένα κοκτέιλ τον εαυτό σας:
- Χυμός ανανά, ρούμι, αψέντι, μαρτίνι και σιρόπια αναμειγνύονται με αναδευτήρα
- Αλέστε πάγο σε συνδυασμό με άλλα συστατικά
- Τραβήξτε όλα τα εξαρτήματα και ρίξτε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ
Πώς να μαγειρέψετε το κοκτέιλ μαρτίνι με sprite: συνταγή
Υπάρχουν εκατοντάδες συνταγές για την κατασκευή ποτών με βάση το βλαστό με την προσθήκη του Βερούτ. Ανανεώνονται σε καυτή εποχή, και επίσης δεν έχουν έντονη γεύση αλκοόλ. Θα εξετάσουμε ένα από τα πιο δημοφιλή. Για προετοιμασία, θα χρειαστείτε:
- 15 g αγγουριού
- 10 g λεμονιού
- 50 ml σπρέι
- 100 ml martini rosato
- 30 g πάγου
Η σταδιακή διαδικασία μοιάζει με αυτό:
- Ο Martini και ο Sprite αναμειγνύονται στο The Shaker
- Ο πάγος συνθλίβεται
- Μια φέτα λεμονιού και αγγουριού τοποθετείται στο κάτω μέρος του γυαλιού
- Τοποθετήστε πάγο
- Ρίχνουμε ένα ποτό
- Διακοσμήστε ένα κομμάτι αγγουριού και σερβίρετε παγωμένη
Πώς να μαγειρέψετε το κοκτέιλ μαρτίνι με πάγο και λεμόνι: συνταγή
Σε όλο τον κόσμο, ο συνδυασμός μαρτίνι και λεμονιού με πάγο έχει ήδη γίνει κλασικός. Με βάση τα συστατικά, δημιουργούν πολλά κοκτέιλ. Ένα από τα πιο δημοφιλή και απλά είναι το Bianco Tonic. Τα παρακάτω συστατικά είναι απαραίτητα για την προετοιμασία του:
- Πάγος - 180 g
- Τονωτικό - 100 ml
- Λεμόνι - 30 g
- Martini Bianko - 100 ml
Στη συνέχεια, πρέπει να ακολουθήσετε τα ακόλουθα σημεία:
- Βάζουν πάγο σε ένα ποτήρι
- Πιέστε το χυμό λεμονιού
- Χύμα μαρτίνι
- Στη συνέχεια, ολόκληρο το μείγμα είναι μικτό και προστίθεται τονωτικό
- Για διακόσμηση, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε μια φέτα λεμονιού ή μέντας
Ο πάγος Lemon Bianco είναι επίσης δημοφιλής. Αποτελείται απο:
- 120 g πάγου
- 30 g λεμονιού
- 60 ml χυμού λεμονιού
- 100 ml Martini Bianko
Επιπλέον, η διαδικασία μαγειρέματος μοιάζει με αυτό:
- Οι φέτες λεμονιού τοποθετούνται σε ένα ποτήρι
- Τοποθετήστε τον πάγο από πάνω
- Ρίξτε χυμό λεμονιού και μαρτίνι
- Όλοι είναι καλά αναμεμειγμένοι
- Σερβίρετε ψύξη
- Τα κομμάτια λιμουζίνας και ασβέστη χρησιμοποιούνται ως διακόσμηση
Με οποιαδήποτε παρουσίαση Martini, είναι απαραίτητο να θυμόμαστε ότι η θερμοκρασία της μπορεί να καταστρέψει σημαντικά τη γεύση. Μια λακωνική παρουσίαση, ένα συγκρατημένο καθεστώς θερμοκρασίας, καθώς και ο σημερινός χρόνος τροφοδοσίας θα βοηθήσουν να απολαύσετε το άρωμα του βερμούτ, καθώς και να ζήσετε την παλέτα γεύσης του.
Αξίζει επίσης να θυμηθούμε ότι η Martini θεωρείται παραδοσιακά γυναικείο αλκοόλ. Χρησιμεύει ως απεριτίφ με φρούτα, τυριά και ελιές. Ως εκ τούτου, για οικογενειακές γιορτές με πυκνά πιάτα, καθώς και άφθονα προϊόντα λίπους, αξίζει να επιτύχει υπέρ των ισχυρότερων ποτών.