Πώς να καταλάβετε ότι το κιμά δεν είναι φρέσκο, ότι έχει επιδεινωθεί στο ψυγείο: σημάδια κακού κιμά. Γιατί το κιμά το κρέας γίνεται κόκκινο μετά το μαγείρεμα;