Πόσα χοληστερόλη στα αυγά - κοτόπουλο, ορτύκια, είναι επιβλαβές και τι λένε οι επιστήμονες γι 'αυτό; Θα βρείτε την απάντηση σε αυτό και άλλες ερωτήσεις στο άρθρο.
Περιεχόμενο
- Υπάρχει χοληστερόλη σε κοτόπουλο και αυγό ορτύκι - βρασμένο, τυρί: Πόση χοληστερόλη είναι σε 1 αυγό;
- Πόσες χοληστερόλη σε πρωτεΐνες, κρόκο κοτόπουλου και αυγά ορτύκι: μύθος και πραγματικότητα
- Είναι δυνατόν να τρώτε αυγά κοτόπουλου και ορτυκιών με αυξημένη χοληστερόλη: αυξάνουν τα αυγά χοληστερόλης στο αίμα;
- Τα αυγά κοτόπουλου ή ορτυκιών αυξάνουν τη χοληστερόλη αίματος: Πρόσφατες μελέτες
- Πόσα αυγά κοτόπουλου και ορτυκιών μπορούν να τρώνε ανά ημέρα χωρίς βλάβη στην υγεία σε ένα υγιές άτομο, ένα άτομο με υψηλή χοληστερόλη;
- Ποια είναι τα καλύτερα αυγά με αθηροσκλήρωση, καρδιακές παθήσεις, υψηλή χοληστερόλη και είναι δυνατόν;
- Βίντεο: Ζήστε υπέροχα! Αυγά ορτύκια κατά του κοτόπουλου
Η χοληστερόλη δρα ως οικοδομικό υλικό στο σχηματισμό κυτταρικών μεμβρανών που σχηματίζονται κατά τη διάρκεια της κυτταρικής διαίρεσης. Η απαραίτητη ουσία του αναπτυσσόμενου οργανισμού, ο σχηματισμός του νευρικού συστήματος, ο σχηματισμός όλων των τμημάτων του εγκεφάλου. Ενεργώντας στο έργο της σεροτονίνης στον εγκέφαλο, σε έναν ενήλικα, χοληστερόλη, βοηθά στη βελτίωση της διάθεσης.
Αλλά αυτή η ουσία μπορεί επίσης να είναι επιβλαβής για άτομα με μεταβολικές διαταραχές, αυξημένη χοληστερόλη αίματος, υποφέροντας παχυσαρκία και καρδιακές παθήσεις. Τα αυγά κοτόπουλου και ορτυκιών είναι ένα προϊόν υγιεινής διατροφής. Αλλά είναι δυνατόν να τα χρησιμοποιήσετε με υψηλή χοληστερόλη και πόσα λίπος σε αυτά; Αναζητήστε απαντήσεις σε αυτό και άλλες ερωτήσεις παρακάτω.
Υπάρχει χοληστερόλη σε κοτόπουλο και αυγό ορτύκι - βρασμένο, τυρί: Πόση χοληστερόλη είναι σε 1 αυγό;
Η χοληστερόλη που περιέχεται στο αίμα και τα τρόφιμα - αυτές είναι διαφορετικές ουσίες σε σχέση μεταξύ τους. Υπάρχει χοληστερόλη σε κοτόπουλο και αυγό ορτύκι - βρασμένο, τυρί;
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε: Το ανθρώπινο σώμα παράγει ανεξάρτητα πριν 80% χοληστερόλη, και μόνο 20% Λαμβάνει μέσα από τα γεύματα.
Η χοληστερόλη των τροφίμων, που εισέρχεται στο σώμα, αποσυντίθεται σε επιβλαβής ή καλή χοληστερόλη. Οι επιβλαβείς σχηματίζει πλάκες αίματος, το δεύτερο αντιτίθεται σε αυτό. Η χοληστερόλη αίματος είναι σε συνδυασμό με πρωτεΐνες και λίπη. Για να μειωθεί η ποσότητα της χοληστερόλης, είναι απαραίτητο να προσθέσετε περισσότερα προϊόντα που περιέχουν περισσότερα προϊόντα στη διατροφή Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Είναι στα προϊόντα με τα οποία χρησιμοποιούνται τα αυγά εξαρτάται ότι αυτή η ουσία θα μετατραπεί σε καλή ή κακή χοληστερόλη.
Πρέπει να σημειωθεί: Η χοληστερόλη βρίσκεται στον κρόκο αυγού, στην πρωτεΐνη είναι εντελώς απουσία.
Επομένως, εάν ανησυχείτε για τη συσσώρευση αυτής της ουσίας στο σώμα σας, χρησιμοποιήστε μόνο πρωτεΐνες αυγών. Έχουν πολλές πρωτεΐνες, η οποία βοηθά στην αύξηση της μυϊκής μάζας και να απαλλαγεί από την παχυσαρκία και άλλες ασθένειες που σχετίζονται με μεταβολικές διαταραχές.
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε: Τα αυγά περιέχουν λεκιθίνη, με τις ιδιότητές της εξουδετερώνει την αρνητική επίδραση της χοληστερόλης στο σώμα.
Πόση χοληστερόλη Σε 1 αυγό:
- Φρέσκο \u200b\u200bστο αυγό σε 100 gr, το περιεχόμενο χοληστερόλης είναι 250-300 mg Ανάλογα με το μέγεθος.
- Βρασμένο αυγό -βρασμένο αυγό - 100 gr Περιέχει 373 mg χοληστερίνη.
- Pashot Egg- 100G Περιέχει 370 mg.
- Χοληστερόλη που περιέχεται στα αυγά ορτύκια, σε 100 gr είναι 844 mg.
Τώρα πολλοί άνθρωποι θα εκπλαγούν: "Αλλά γιατί τότε τα αυγά ορτύκια θεωρούνται χρήσιμα κοτόπουλο;" Το γεγονός είναι ότι τα αυγά ορτυκιών θεωρούνται πιο θρεπτικά, λόγω των απαιτήσεων του πουλιού στις συνθήκες κράτησης. Έχουν μια διαφορετική διατροφή από τα κοτόπουλα και για τη ζωή χρειάζονται καθαρότερα και θερμότερα δωμάτια.
Θυμάμαι: Είναι λάθος να πιστεύουμε ότι σε φρέσκια μορφή αυγά είναι πιο καλά. Στο κέλυφος αυγών υπάρχουν πόροι αόρατοι στο ανθρώπινο μάτι. Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα βακτηρίων προς τα μέσα, και η ανάπτυξη λοιμώξεων, όπως η σαλμονέλα. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να βράσει το αυγό, αλλά όχι περισσότερο από 4 λεπτά.
Οι επιστήμονες έχουν ήδη πραγματοποιήσει πολλές μελέτες που έχουν αποδείξει ότι η χρήση αυγών σε μέτριες ποσότητες δεν αυξάνει τη χοληστερόλη και δεν είναι η αιτία καρδιαγγειακών παθήσεων. Διαβάστε περισσότερα παρακάτω.
Πόσες χοληστερόλη σε πρωτεΐνες, κρόκο κοτόπουλου και αυγά ορτύκι: μύθος και πραγματικότητα
Ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα στο ψυγείο είναι τα αυγά. Υπάρχουν πολλές διαφωνίες γύρω από τα οφέλη τους και βλάπτουν το σώμα. Ποιος είναι ο μύθος και η πραγματικότητα σχετικά με το αν υπάρχει πολλή χοληστερόλη στην πρωτεΐνη, το κοτόπουλο και τα αυγά ορτυκιών;
Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η χοληστερόλη είναι πραγματικά σε κρόκους. Ωστόσο, δεν οδηγεί στο σχηματισμό πλακών στα αγγεία και τα προβλήματα του κυκλοφορικού συστήματος. Διαβάστε περισσότερα:
Αυγά κοτόπουλου.
- Ένα αυγό περιέχει περίπου 300 mg χοληστερόλης και όλα είναι στον κρόκο.
- Αυτό είναι περισσότερο από το ήμισυ του ημερήσιου κανόνα για έναν ενήλικα.
- Έτσι, αποδεικνύεται ότι μια μέρα μπορεί να καταναλωθεί 1-1,5 αυγά κοτόπουλου.
Αυγά ορτύκια.
- Υπάρχει μια κοινή άποψη ότι τα αυγά των ορτυκιών είναι πολύ καλύτερα από το κοτόπουλο και δεν περιέχουν τίποτα που μπορεί να έχει αρνητικό αποτέλεσμα.
- Αλλά όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το περιεχόμενο χοληστερόλης σε αυτά είναι αρκετές φορές υψηλότερη.
- Όλη η συγκέντρωση είναι επίσης στον κρόκο.
- Ο καθημερινός κανόνας δεν είναι πλέον 3-4 τεμ..
Επιβλαβές ή όχι; Όλοι γνωρίζουν ότι τα αυγά αποτελούν πολύτιμη πηγή χρήσιμων στοιχείων, όπως:
- Πρωτεΐνη, όπως απορροφάται από το σώμα.
- Νιασίνη, υποστηρίζοντας την ορμονική ισορροπία.
- Βιταμίνη ΡΕ.Βοηθώντας την αφομοίωση του ασβεστίου.
- Σίδερο και χολίνη που εμποδίζουν την εμφάνιση κακοήθων σχηματισμών.
- Luthein, που επηρεάζει θετικά την όραση.
- Το φολικό οξύ είναι ένα απαραίτητο στοιχείο για τις γυναίκες, ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
- Λεκιθίνη και πολλοί άλλοι.
Αξίζει να σημειωθεί: Είναι η λεκιθίνη που προστατεύει το σώμα από το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης στα αγγεία, εξουδετερώνοντας την αρνητική επίδραση του αυγού. Αποδεικνύεται ότι το προϊόν δεν είναι τόσο κακό όσο φαίνεται. Η κατανάλωση που δεν υπερβαίνει τον καθημερινό κανόνα δεν θα έχει αρνητικό αποτέλεσμα.
Αλλά αν, εξακολουθείτε να έχετε φόβο χοληστερόλης, χρησιμοποιήστε μόνο αυγά κοτόπουλου ή ορτύρου. Δεν περιέχουν επιβλαβείς ενώσεις και είναι απολύτως ασφαλείς (ελλείψει ατομικής μισαλλοδοξίας). Η πρωτεΐνη ομελέτα θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ελαφρύ δείπνο.
Επίσης, μην χρησιμοποιείτε αυγά σε τηγανισμένη μορφή, για παράδειγμα, με τη μορφή τηγανισμένων αυγών με μπέικον. Ένα τέτοιο πιάτο είναι απλώς μια "έκρηξη" χοληστερόλης. Διαβάστε περισσότερα παρακάτω.
Είναι δυνατόν να τρώτε αυγά κοτόπουλου και ορτυκιών με αυξημένη χοληστερόλη: αυξάνουν τα αυγά χοληστερόλης στο αίμα;
Πόσο συχνά ακούει κάποιος για την κακή χοληστερόλη και ότι περισσότερα από τρία αυγά δεν μπορούν να καταναλωθούν την εβδομάδα; Είναι πραγματικά; Ας καταλάβουμε λεπτομερέστερα εάν είναι δυνατόν να τρώτε αυγά κοτόπουλου και ορτυκιών με αυξημένη χοληστερόλη. Αυξάνουν τα αυγά χοληστερόλης στο αίμα; Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο τι είναι η χοληστερόλη σε φαγητό.
- Σε όλα τα προϊόντα υπάρχουν τρία κύρια συστατικά - πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες.
- Σε απλή γλώσσα, η χοληστερόλη είναι λίπος.
- Η χοληστερόλη ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά σε σκληρές πέτρες σε σταθερή μορφή, λόγω της οποίας πήρε το όνομά της - από τη λέξη "Χολή" - "chole" και "Stero" - "Στερεό".
- Το πιο σημαντικό είναι ότι πρέπει να γνωρίζετε για τη χοληστερόλη, 80% Παράγεται από το ίδιο το σώμα και, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα υπόλοιπα 20% Ένα άτομο εξομοιώνεται από τα τρόφιμα.
- Ο κανόνας της χοληστερόλης στο αίμα σε έναν ενήλικα - περίπου 5 mmol/l.
Η χοληστερόλη είναι μια χημική ουσία. Διαβάστε περισσότερα:
- Μπορεί να είναι ένα μεγάλο και μικρό μόριο.
- Η μεγάλη χοληστερόλη εγκαθίσταται στους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων.
- Η μικρή χοληστερόλη διαλύεται καλά και δεν "φράζει" αιμοφόρα αγγεία. Αυτή είναι η λέξη "καλή" χοληστερόλη.
Πώς απορροφάται η χοληστερόλη αυγών:
- Αμερικανοί επιστήμονες έχουν πρόσφατα θέσει εμπειρία: ο ασθενής τους κατά τη διάρκεια 15 χρόνια τρώγονται 20 αυγά την εβδομάδα.
- Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν ότι δεν υπήρξε αύξηση της συγκέντρωσης αίματος στο αίμα, ακόμη και σε σύγκριση με εκείνους που χρησιμοποίησαν 5 αυγά την εβδομάδα.
- Αλλά αυτό το άτομο συμμετείχε ενεργά στον αθλητισμό και ήταν εντελώς υγιής.
Αποδεικνύεται ότι τόσο τα κοτόπουλα όσο και τα αυγά ορτύκια μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια, ακόμη και σε μεγάλες ποσότητες. Εάν έχετε αυξήσει τη χοληστερόλη, απλώς μειώστε την ποσότητα της κατανάλωσης αυγών κοτόπουλου έως 2 τεμάχια την εβδομάδα, ορτύκια - έως 4. Μπορείτε να φάτε περισσότερα αυγά, αλλά στη συνέχεια να χρησιμοποιήσετε μόνο πρωτεΐνη.
Αξίζει να γνωρίζουμε:
- Υπάρχει μια σπάνια κληρονομική ασθένεια "υπερχοληστερολαιμία", στην οποία ένα άτομο έχει ελάττωμα στο γονίδιο που είναι υπεύθυνο για τον μεταβολισμό της χοληστερόλης.
- Μεταβολισμός χοληστερόλης - Πρόκειται για μια σύνθετη βιοχημική διαδικασία, αλλά έχει ήδη αποδειχθεί ότι το επίπεδο της χοληστερόλης στα τρόφιμα δεν έχει καμία επίδραση στην αύξηση της χοληστερόλης αίματος.
Ο φόβος της χοληστερόλης εμφανίστηκε εδώ και πολύ καιρό και εξηγείται από τον αναλφαβητισμό σε αυτό το θέμα. Δεκάδες έρευνα και πειράματα, αν δεν αντικρούσουν πολλά γεγονότα για τη χοληστερόλη, επικρίνονται.
Τα αυγά κοτόπουλου ή ορτυκιών αυξάνουν τη χοληστερόλη αίματος: Πρόσφατες μελέτες
Τα αυγά ορτύκια περιέχουν περισσότερη χοληστερόλη από τα αυγά κοτόπουλου. Κατά μέσο όρο, αυτό το ποσό είναι 840 χιλιοστόγραμμα ανά 100 γραμμάρια τα αυγά ορτύκια και στο κοτόπουλο - 250 χιλιοστόγραμμα. Ως εκ τούτου, θεωρείται ένας μύθος ότι σε αυγά ορτύκια μια μικρή ποσότητα χοληστερόλης. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει εάν τα αυγά κοτόπουλου ή ορτυκιών αυξάνουν τη χοληστερόλη του αίματος.
Οι διατροφολόγοι και οι θεραπευτές σε όλο τον κόσμο συνιστούν την κατανάλωση αυγών ορτυκιών σε ανθρώπους που πάσχουν από καρδιακές παθήσεις. Η ερώτηση τίθεται αμέσως: "Γιατί συμβαίνει αυτό;" Απάντηση:
- Υπάρχει μεγάλη ποσότητα λεκιθίνης στα αυγά, που εξουδετερώνει τις βλαβερές επιδράσεις της χοληστερόλης και επηρεάζει ευνοϊκά το μυοκάρδιο - τον καρδιακό μυ.
- Η χοληστερόλη στη διατροφή δεν έχει μεγάλη επίδραση στο επίπεδο της χοληστερόλης αίματος.
- Η λεκιθίνη είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και η κύρια μεταφορά που εξασφαλίζει την παράδοση θρεπτικών ουσιών στα κύτταρα του σώματος.
- Η χοληστερόλη αίματος και τα προϊόντα δεν είναι δίδυμοι αδελφοί. Προϊόντα διατροφής με χοληστερόλη πλούσια σε μη ουσιαστική επίδραση στη χοληστερόλη του αίματος.
- Η χοληστερόλη μπορεί να είναι επιβλαβής και χρήσιμη. Η επιβλαβής χοληστερόλη επηρεάζει το σχηματισμό αθηροσκληρωτικών πλακών στα αγγεία και το φράγμα κατασκευάζει αυτό.
- Ως εκ τούτου, τα αυγά μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης.
Όλα εξαρτώνται από το "περιβάλλον" της χοληστερόλης:
- Η ίδια η χοληστερόλη κινείται μαζί με πρωτεΐνες με λίπη.
- Αυτό το σύμπλεγμα αναφέρεται ως λιποπρωτεΐνη.
- Η επιβλαβής χοληστερόλη περιέχεται σε λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας και χρήσιμη σε λιποπρωτεΐνες υψηλής πυκνότητας.
Πώς να μάθετε ποιο είναι επιβλαβές και τι είναι χρήσιμη χοληστερόλη;
- Εάν, για παράδειγμα, τρώτε σκληρά αυγά για πρωινό, καθώς και ένα σάντουιτς με βούτυρο, τότε θα γίνει επιβλαβής χοληστερόλη.
- Θα γίνει επίσης επιβλαβές στο κερασάκι με μπέικον ή λουκάνικο.
- Αλλά τα ίδια τα αυγά δεν αυξάνουν την ποσότητα της "κακής" χοληστερόλης στο αίμα.
Το βρετανικό ίδρυμα για σωστή διατροφή, η πρώτη από όλες αυτές τις οργανώσεις από άλλες χώρες παραδέχτηκε επισήμως ότι δεν είναι απαραίτητο να περιοριστούν τελείως στην κατανάλωση αυγών. Οι υπόλοιπες ιατρικές οργανώσεις των ευρωπαϊκών χωρών έχουν ήδη διαγράψει τον περιορισμό στην κατανάλωση αυγών.
Πόσα αυγά κοτόπουλου και ορτυκιών μπορούν να τρώνε ανά ημέρα χωρίς βλάβη στην υγεία σε ένα υγιές άτομο, ένα άτομο με υψηλή χοληστερόλη;
Η χοληστερόλη είναι ένα οικοδομικό υλικό για την κυτταρική μεμβράνη και προωθεί επίσης τον σχηματισμό χολικών οξέων και κορεσμού του σώματος με βιταμίνη D. Αλλά, παρά τις σημαντικές λειτουργίες, η χρήση προϊόντων, τα οποία περιλαμβάνουν αυξημένη περιεκτικότητα σε χοληστερόλη, πρέπει να αντιμετωπίζονται με ειδικά προσοχή.
Γνωστός: Η χοληστερόλη μπορεί να οδηγήσει σε καταστρεπτικές συνέπειες και εκφράζονται με τη μορφή ασθενειών όπως: καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό επεισόδιο και θρόμβωση. Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι οι κύριες πηγές χοληστερόλης στην καθημερινή διατροφή είναι τα τηγανητά αυγά κοτόπουλου και ορτυκιών.
Οι ειδικοί υπολόγισαν ότι το περιεχόμενο της χοληστερόλης στο 100 γραμμάρια Το αυγό κοτόπουλου είναι 250-300 mg, και στο 100 γραμμάρια ταχάκια 844 mg. Αλλά, παρά το γεγονός αυτό, το σώμα ενός υγιούς ατόμου αντιμετωπίζει εύκολα το υπερβολικό επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα. Αλλά δεν πρέπει να κακοποιήσετε. Ο βέλτιστος ημερήσιος κανόνας δεν πρέπει να είναι πλέον 300 mg.
Αξίζει να σημειωθεί: Με την ηλικία, οι μεταβολικές διεργασίες επιβραδύνουν και το ποσοστό της σύνθεσης της χοληστερόλης στο αίμα αυξάνεται, δημιουργώντας ένα χρηματοδοτούμενο αποτέλεσμα. Ο συνιστώμενος κανόνας μειώνεται σημαντικά και είναι κατά μέσο όρο 50 mg ανά ημέρα.
Δεδομένων αυτών των περιορισμών, είναι ασφαλές να προσδιορίσετε πόσα μπορείτε να φάτε αυγά κοτόπουλου ή ορτύρου χωρίς βλάβη στην υγεία σε ένα συνηθισμένο υγιές άτομο και πόσα άτομα με υψηλή χοληστερόλη αίματος.
- Ημερήσιος κανόνας για ένα υγιές άτομο, είναι 1-1,5 τεμ. αυγά κοτόπουλου ή 2-3 τεμ. ταχάκια.
- Για ένα άτομο με περιορισμένο κανόνα, είναι 2 κοτόπουλοή 4 αυγά ορτύκια Την εβδομάδα.
Ακολουθήστε την υγεία σας και παίρνετε τακτικά δοκιμές για να γνωρίζετε το σώμα σας.
Ποια είναι τα καλύτερα αυγά με αθηροσκλήρωση, καρδιακές παθήσεις, υψηλή χοληστερόλη και είναι δυνατόν;
Τα αυγά σχετίζονται με διατροφικά τρόφιμα και είναι πλούσια σε ουσίες που είναι απαραίτητες για το σώμα.
- Η μεγαλύτερη αξία είναι ο κρόκος, καθώς περιέχει υγιή λίπη, βιταμίνες Α, Δ, Ε και ιχνοστοιχεία - φωσφόρος, ασβέστιο.
- Η πρωτεΐνη αυγών περιέχει μια ιντερφερόνη που έχει ανοσοδιεγερματικό αποτέλεσμα.
- Το αυγό είναι μια πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας, απορροφάται εύκολα και παρέχει ένα παρατεταμένο αίσθημα κορεσμού.
Εκτός από το κοτόπουλο, οι κατασκευαστές αντιπροσωπεύουν αυγά ορτύκια στην αγορά. Είναι πιο πλούσια σε απαραίτητα λιπαρά οξέα. Ένα αυγό περιέχει το ημερήσιο ποσοστό λίπους που είναι απαραίτητο για ένα άτομο. Σύμφωνα με την υπόλοιπη αξία των τροφίμων, τα αυγά ορτύκια κερδίζουν μπροστά από το κοτόπουλο. Ποια είναι τα καλύτερα αυγά με αθηροσκλήρωση, καρδιακές παθήσεις, υψηλή χοληστερόλη;
Παρά το αναμφισβήτητο όφελος, με διάφορες ασθένειες, τα αυγά πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή:
- Συχνά με την καρδιά και τις αγγειακές παθήσεις, η χοληστερόλη αίματος αυξάνεται.
- Ως εκ τούτου, με την αθηροσκλήρωση, τις ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος και τις διαταραχές της γαστρεντερικής οδού, η υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη τροφίμων και λίπη στον κρόκο μπορεί να προκαλέσει επιπλοκή της νόσου.
- Πρέπει να χρησιμοποιήσετε τόσο αυγά κοτόπουλου όσο και σε αυγά. Αυτά τα προϊόντα έχουν τις δικές τους βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
Είναι δυνατόν να τρώτε αυγά για καρδιακές παθήσεις; Αξίζει να απαντήσετε: Ναι μπορείςΑλλά για να αποφευχθεί η επιδείνωση των ασθενειών, είναι σημαντικό να συνθέσουμε με την κατάλληλη διατροφή:
- Στο καθημερινό μενού, μειώστε τον αριθμό των πιάτων που περιέχουν κρόκους αυγών. Κάντε ομελέτες πρωτεΐνης, πουτίγκες και ασπράκματα αυγών ψήνετε με λαχανικά.
- Ελέγξτε για τον θεράποντα γιατρό σας τον επιτρεπόμενο κανόνα των αυγών που τρώγονται για ένα μήνα - συνήθως αυτό 2-3 κομμάτια την εβδομάδα.
- Τρώτε μόνο βραστά αυγά με τη μορφή ομελέτας ή ψημένων πιάτων.
- Αποφύγετε τα τηγανητά και λιπαρά πιάτα: ομελέτα με μπέικον, λαρδί, λουκάνικο.
Παρά το υψηλό ποσοστό λίπους στον κρόκο, δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε εντελώς τα αυγά. Περιέχουν βασικά λιπαρά οξέα, λεκιθίνη, ομαλοποίηση της χοληστερόλης στο αίμα και φυσικά αντιοξειδωτικά που εξοικονομούν κύτταρα από τοξίνες. Η λογική χρήση των αυγών θα φέρει μόνο οφέλη στο σώμα. Καλή τύχη!
Τρώω συνεχώς και δεν υπάρχουν προβλήματα. Η χοληστερόλη είναι καλή. Αλλά νωρίτερα, όταν σε δίαιτα χαμηλού συρμάτων, υπήρχαν πολλές φορές καλύτερη. Είναι αλήθεια ότι, φυσικά, παίρνω το Atherfite Bio σε μαθήματα τώρα ... αλλά νομίζω ότι τα πάντα σε συνολικά λειτουργούν καλά.