Вегетарианството е най -добрата диета за отслабване. Видове вегетариански диети, меню и рецепти

Характеристики на вегетарианска диета, неговите видове. Рецепти, съвети и отзиви.

Диета или начин на живот без месо се избива от общество, свикнало да консумира животински продукти. Последните 20-30 години за вегетарианството и неговите ползи за човешкото здраве, те говорят все по-убедителни.

Разпределението на указанията в него като вегани, сурови храни, плодови любов, лакто- (консумация на млечни продукти) и оволактоветарианци (яде риба, морски дарове и яйца) показва растежа на популярността на вегетарианството.

Вегетарианска диета за отслабване

Това има благоприятен ефект върху целия организъм:

• почистване на токсини, токсини, излишен холестерол
• намалява нивата на кръвната захар
• налягането и телесното тегло се нормализират
• подобрява тена и настроението
• добавя сила и енергия
• екологичен от духовна гледна точка - ние не ядем нито един от по -малките братя
• по време на една седмица на вегетарианска диета лесно ще загубите от 2 до 4 кг

Ако решите да опитате вегетарианството на вкус или с цел да отслабнете, тогава си дайте период от две седмици, за да намалите постепенно количеството консумирано месо, за да избегнете стреса на тялото по време на диетата.

Ако сте постигнали желания резултат или сте решили, че все още не сте готови за такъв начин на живот, тогава изходът от диетата също е необходим гладко.

И не забравяйте, че с всяка диета трябва да пиете около 2 литра на ден. Тя трябва да е с добро качество, а не газирана.

Вегетарианско меню за отслабване

• За да отслабнете на вегетарианска диета, човек трябва да изключва торти и сладки в неограничени количества и през нощта. Можете да си позволите бонбони или няколко квадрата шоколад сутрин до 10 часа
• Също така забравете за пържени картофи през нощта, макаронени изделия от меки сортове, бърза храна, колия и нейните производни
• Отидете до варени, задушени или печени зеленчуци във фурната
• Вместо сладкиши и бисквитки, яжте пресни плодове сутрин
• Любовни салати от пресни или сварени зеленчуци, плодови салати с нискомашено кисело мляко, зеленчукови супи
• Ако усещането за глад ви възхвалява между основните ястия, удовлетворете го с ядки, стафиди, сушени кайсии в малки количества

Балансирана вегетарианска диета

Самата вегетарианска диета е балансирана.
На сутринта, моля ви със сладък вкус, яжте най -разнообразната храна през деня, вземете малка порция задушени зеленчуци през нощта.

И дори и след вечеря да почувствате лек глад, изпийте чаша сварено мляко, подсладено от мед или подправки, например, кардамон. Това лекарство и глад ще се потуши и мечтата ще го направи по -силен.

Диета на вегетариански протеини

Протеиновата диета бързо изгаря излишните мазнини и килограми. Тя е ефективна поради увеличената консумация на протеини за всеки 1 kg тегло-2-3 g. Продължителността на този вид диета е до 10 дни. Поне 3 дни. Резултатът е от 10 до 30 килограма.

В допълнение към месото, високо съдържание на протеини е:

• сирене с ниско съдържание на мазнини
• соя
• brynza
• тофу
• яйца
• мляко
• йогурти
• плодове с изключение на банани и грозде
• зеленчуци
• гъби

Не е необходимо напълно да изключвате въглехидратите от диетата си и е напълно възможно да ги сведете до минимум.

Както можете да видите от списъка с продукти, вегетарианците могат лесно да използват протеинова диета, за да намалят теглото си.

Вегетарианска диета за деца

• Мненията за светилата на педиатрията, диететиката и медицината като цяло варират в този момент. Повечето от тях категорично не препоръчват вегетарианство за деца, дават различни „ужасни истории“ като аргументи за липсата на желязо, витамини В12 и D, други важни вещества за растежа на детето
• От друга страна, родителите на Vryatli ще дадат на детето си парче наденица или пилешки крак. Освен ако в случай на определени сериозни заболявания при дете
• Древна наука за Аюрведа (транс.
• Предложете вашите трохи с извара касерола със стафиди, ярка салата от пресни зеленчуци или плодове, вкусно кисело мляко или пюре, забавни палачинки и домашни бисквитки под формата на мечки или патици или пържено парче свинско, пилешко месо, агнешко, подправено с кетчуп , майонеза и горчица
• Вижте какво ще избере. Той ще се интересува от вегетариански ястия, разбира се, ако сами сте склонни да ядете растения, плодове и зеленчуци за храна

Вегетарианска диета за почистване на тялото

Благодарение на баланса на фибри, протеини, въглехидрати и витамини, които са богати на вегетарианска храна, тялото ви е независимо почистено от токсини и токсини. Дайте му само време и практикувайте диета поне 2 седмици подред.

Вегетарианска диета за спортисти

Той съществува и се използва от много хора. Само вместо индустриални напитки за изграждане на мускулна маса се използват естествено приготвени лично.
Например, след добра тренировка, моля ви се с такъв протеин-въглехидрати коктейл:

• 250 мл соево мляко
• 150 g покълнала соя
• 1 банан
• 150 g от всякакви сладки плодове

Смесете всичко в блендер, изсипете в контейнер и вземете със себе си до залата.
И силите ще възстановят, а гладът ще се потуши и полезен.

Опитайте се да ядете пълнозърнести, зеленчуци, плодове, ядки, семена, пресни зелени през цялата година.

Лактерианска вегетарианска диета

Това е специален вид диета или начин на живот, когато употребата на мляко и нейните производни е допустима, в редки случаи - неплодизирани яйца. И сирена, направени от индустриализирани, са изключени поради употребата на животински мазнини.

Вегетарианската диета е добра за бързо намаляване на холестерола в кръвта. Понякога това е преходна стъпка към веганството.

Млечна вегетарианска диета

• Показано само за кратко време 1-2 дни. Честота веднъж седмично за месец. Ефектът е минус 1-3 кг. Лесно се използва през лятото
• Особено внимание се обръща на мляко и млечни продукти с ниска мазнина или ниска мазнина
• В идеалния случай, ако в деня на диетата можете да издържите на монопродукт - мляко. Ако е трудно, можете да добавите плодове. Само преди употреба обърнете внимание на тяхната съвместимост с мляко

Строга вегетарианска диета

Или с други думи веганство и в християнството - пост. По това време яйцата, рибата и за повечето хора са изключени в чистата си форма. Всички ястия се образуват само от ядки, зърнени храни, пресни плодове и зеленчуци. За веганството той е характерен за покълването на зърното и след това го яжте.

Вегетарианска диета за отслабване при 10 кг

Второто му име е вегетарианска диета на Кремъл. Основната разлика от класическия Кремъл е липсата на месо.

Продължителност - 2 седмици, след това се нуждаете от почивка за месец и все още може да се повтори, ако е необходимо.

По време на диетата са забранени:

• кафе
• алкохолни напитки, включително вино
• пипер, като подправка

Ефективността на тази диета се постига поради оптималния баланс на храната и режима.

Меню за вегетарианско диети за една седмица

Ден 1

• Закуска: 150 грама елда, варена с мляко или вода, 200 г нискомаслен кефир
• Обяд: 200 мл зеленчукова супа, 1 парче ръжен хляб, 200 грама салата от свежа зеленчуци, подправена с чифт супени лъжици зехтин
• Вечеря: 150 гр кафяв варен ориз, 200 грама зеленчуци на скара

Ден 2

• Закуска: 2 твърди яйца, 1 сандвич с ръжен хляб с браказа и домат
• Обяд: 200 грама салата от ябълки, целина, настъргано сирене, подправени със зехтин, лимонов сок и подправки, 2 парчета пълнозърнест хляб, 2 средно сварени картофи
• Вечеря: 150 грама хайвер от тиквички

Ден 3

• Закуска: 150 грама извара, 2 средни круши, 150 мл ниско съдържание на кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
• Обяд: 200 мл соева супа с PAH, 150 грама задушени зеленчуци, 1 прясна кифличка със сусамово семе, 1 среден портокал
• Вечеря: 200 грама задушени зеленчуци с гъби и лук

Ден 4

• Закуска: 1 варено яйце, 1 малка краставица, клон на магданоз, 200 ml нискомаслен кефир, 2 средни ябълки
• Обяд: 2 средно сварени картофи, 150 грама стокови петна, 1 парче ръжен хляб, 2 средни домати
• Вечеря: 200 Gr, пълнени със зеленчуци и черен пипер ориз

Ден 5

• Закуска: 100 ml овесена каша с мляко или вода, 1 среден банан, 200 ml ниско съдържание на мазнини кефир
• Обяд: 200 мл супа с леща, 150 грама салата с моркови и зеле, подправени със зехтин, 2 средни киви
• Вечеря: 250 грама зеленчукова яхния

Ден 6

• Закуска: 100 g гранулирана извара, 100 g от всякакви пресни плодове, 150 ml нискомаслен кефир
• Обяд: 200 мл Борш без месо, 150 гр винигрек в зехтин, 2 парчета ръжен хляб, 1 средна ябълка
• Вечеря: 150 грама задушено зеле с гъби, 200 ml нискомаслен кефир

Ден 7

• Закуска: 150 грама извара сирене касерол, 150 мл ниско съдържание на кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, 1 портокал
• Обяд: 200 грама перлен ечемик или вода, 150 грама салата от карфиол със зехтин, 200 грама стоков сок
• Вечеря: 200 грама картофени и зеленчукови касерола, 150 g забелязани или варени аспержи

Вегетарианска диета: Меню за 2 седмици

Вегетарианската диета е приемлива и интересна, тъй като продуктите могат да бъдат променени и произволно редувани. Показват въображение.

Трябва да се придържате към прости правила:

• обядът е най -удовлетворяващият, включително калориите
• закуска сладка поради плодове, млечни продукти, мед
• вечерята е лоша, предпочитана да приема яхния или пресни зеленчуци
• използвайте вода в достатъчни количества, а именно 1,5-2 литра
• ако изчислите калории, тогава за един ден трябва да има поне 1500

По -долу са няколко вариации на храната без месо и риба.

Опция 1.

• Закуска: Банан (1 бр.), Оранжево (1 бр), нискомаслено кисело мляко (150 мл), мед (1 H L)
• Обяд: Зеленчукова или гъба супа (400 мл) и парче ръж или пълнозърнест хляб
• Вечеря: 150 грама зеленчуци-грил (патладжан или тиквички)

Вариант 2.

• Закуска: 200 грама или овесени ядки с мляко, плодове
• Обяд: Малка пица със зеленчуци без остри сосове и майонеза
• Вечеря: 200 грама зеленчукова гювеч

Вариант 3.

• Закуска: Варено яйце (1 бр.), Био -орюрт (150 мл), парче пълнозърнест хляб с масло, грейпфрут
• Обяд: печени картофи и зеленчукова салата
• Вечеря: 150 грама варен боб, салата от прясно бяло зеле със зехтин

За да направите храненето по -интересно, съставете го през деня, например, един ден плод, вторият е зеленчук. И ги редувайте помежду си, например така:

Меню за ден на зеленчуци

• Закуска: 4 печени домати, 1 чаша пресен зеленчуков сок
• Обяд: Свежи краставици със зехтин
• Вечеря: Част от варени или задушени зеленчуци, от които да избирате, и чаша билков чай \u200b\u200bбез захар

Меню за деня на плодовете:

• Закуска: Плодова салата, подправен биоогюрт, билков чай \u200b\u200bс лимон
• Обяд: плодова салата, 2-4 парчета пъпеш
• Вечеря: Подобно на менюто за обяд

Вегетарианска диета: Месечно меню

Решихте да ядете само растителна и млечна храна в продължение на месец, след което не се колебайте да комбинирате храни помежду си. Можете да вземете горното меню като основа и да добавите вашите вариации.

Ако първо опитате вегетарианството, направете го през лятото, когато има много пресни зеленчуци, плодове и горски плодове от района, в който живеете.

Рецепти за вегетарианска диета

Има много рецепти за вегетариански ястия. Помислете за няколко интересни неща.

Извара сирене касерола

Продукти

• 300 грама извара
• 50 g стафиди
• 1 яйце
• 70 грама захар
• 5 Gr ванилия
• 100 g декорация

Готвене

• Вила за захарна рейка
• Добавете яйце, ванилия и стафиди
• Заспийте марката и смесете всичко старателно
• Изсипете тестото в силиконова форма
• В добре нагрята фурна печем 15-30 минути
• Проверяваме готовността с клечка за зъби

Винегретът

Продукти

• 2-3 картофи
• 1 моркови
• 1 цвекло
• 150 грама кисело зеле
• 100 g консервиран грах
• 1 консервирана краставица
• 2-3 с. Л. Зехтин

Готвене

• Сварете картофи, моркови и цвекло
• Хладно, чисто и не е рядкост за кубчета със среден размер
• Смесете се със зеле, грах и предварително озлобена краставица
• Вържете масло
• Украсяваме готовото ястие с пресни билки

Вегетариански супи диета 5

Диета 5 Той е проектиран специално за тези, които са затлъстели, има сериозни нарушения в черния дроб, жлъчния тракт, стомаха и храносмилателната система като цяло, страда от запек.

Тази диета се характеризира с изключване на месо от диетата и обогатяването му с естествени фибри, протеини и въглехидрати.

Какви първи ястия са оптимални за диета 5, помислете за няколко рецепти от супи.

Зеленчукова супа

Продукти

• 2 средни картофи
• 1 малки моркови
• 4-5 цветни съцветия на зеле
• 1 куп лук
• 1 куп спанакови листа
• 1 български пипер
• на куп магданоз и копър,
• семена от кили, сол
• 1-2 с. Л. Зехтин

Готвене

• 1 литър вода или зеленчуков бульон Вер
• Намалете зеленчуците в реда, посочен в списъка с продукти.
• След като добавите картофи, изчакайте 5-7 минути.
• След това изпратете морковите, издържайте на 2-3 минути и т.н.
• Зехтинът може да се излее пред карофел или в самия край на готвенето.

Супа от зърнени култури или тестени изделия

Продукти

• 2 средни картофи
• 1 малки моркови
• 50-70 грама зърнени храни (ориз, елда, ечемик) или макарон солидни сортове
• 1 куп лук
• Магданоз, копър, дафинов лист, сол
• 1-2 с. Л. Зехтин

Готвене

• Приготвяме се според схема, подобна на предишната рецепта, но след картофи с нашите зърнени култури или макаронени изделия за 4-5 минути.
• Добавете останалите зеленчуци в ред през временния интервал за 2-3 минути.
• Преди да сервирате супата, тя може да бъде украсена с пресни билки, които обичате.

Диета на вегетарианско зеле

• 500 грама прясно бяло зеле
• 2-3 картофи
• 1 моркови
• 1 корен от целина
• Магданоз и копър
• 2 дафинови листа
• 3 ароматен грах
• 3 домати
• асафетида на върха на нож

Готвене

• Нарязваме картофи наполовина, спускаме го във вряща вода
• Пръчките от зелеви чаршафи, които идват от пънчетата, се нарязват на големи квадратчета и добавят към картофите
• Поставихме дафинов лист и ароматен грах
• Коренът на целина е три на груба ренде, ние усукваме листата му и го изрязваме грубо, изпращаме всичко в тенджерата
• Смелете морковите върху малка леля и заедно с асафетид добавете към водата със зеленчуци
• Tomach на огън за 10 минути
• Украсяваме готовата супа от зеле в чиния с пресни билки и подправяме със заквасена сметана

Вкусна вегетарианска диета

Вегетарианството е много вкусно и разнообразно. Направете го например такива подправки:

• Ванилия
• Куркума
• Кардамон
• Копър
• Asafoetida
• Barberry
• Анасон
• Канела

Списъкът с естествени подправки е огромен, както и вкусовите качества на храната с тяхната употреба.

Възможна ли е хормонална недостатъчност срещу дълга вегетарианска диета?

Спомнете си библейския сюжет за Адам и Ева. Те живееха в градината на Paradsk и ядеха само растителни продукти, дори по -скоро бяха първите сурови хранители. Те бяха приятели и се зарадваха с животни. И никакви заболявания и неизправности в работата на тялото не бяха непознати за тях.

• Разбира се, сега в интернет и сред диетолозите може да се сблъскате с мнението, че дългосрочният вегетарианство влияе негативно на хормоналния произход или е противопоказано при възрастни хора, деца, бременни и кърмещи жени
• Причината е липсата на определени следи елементи. Но помислете, има ли зърно истина в това? Може би не всички растителни продукти са били подробно проучени от химичния състав или хората от определена област от тези много микроелементи изобщо не са необходими
• Изберете съзнателно източника, на който се доверявате в търсенето на отговор за опасностите от вегетарианството
• Всъщност диетата с сурова храна наистина може да има отрицателен ефект върху работата на органи и системи. И само защото е показано на малко хора поради физиологичните им характеристики

Продуктите на вегетарианска диета

• изключват животински продукти, с изключение на мляко и яйца,
• плодове и плодове
• зеленчуци
• ядки и семена
• билки
• хървати и зърно
• мляко и неговите производни
• подправки
• зеленчуци и масло
• яйца
• гъби

Вегетарианска диета за отслабване: съвети и отзиви

Има някои съвети за тези, които желаят да изградят вегетарианска диета:

• пийте чиста вода без газ в количество от 2 литра дневно
• строго следвайте диетата
• изключително от магазините за менюта Сладки, кифлички и торти
• овладейте нови рецепти и гответе за себе си
• изпратете плодови сутрин, споделете вечерта със зеленчуци
• настройте положително и усетете вкуса от храната без месо

Отзиви

Галина, млад инженер.
След години на обучение в Института и несистематичните закуски, здравето ми беше разтърсено. Диетолокът посъветва да практикува вегетарианската диета през топлия сезон. В резултат на това, моето благополучие се подобри и здравословните проблеми се свеждат до минимални прояви.

Валентина Петровна, учител.
След дипломирането си в университета веднага започнах да преподавам. Стрес, нови учебни програми, индивидуални класове с деца, понякога избиват от режима и забравям за яденето за обяд. Резултатът - фигурата ми плува. Здравословен диетичен консултант разработи вегетарианско меню за мен в продължение на месец. Благодарение на това, теглото ми намалява с 3 кг и здравето ми се подобри и стана повече сила. Практикувам диета без месо от 5 години.

Видео: Меню за вегетарианско диети за една седмица